MATERI

PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT

“PEMBERDAYAAN ANAK DALAM PENINGKATAN PERILAKU

KONSUMSI JAJANAN SEHAT MELALUI MEDIA AUDIO VISUAL”

OLEH:

KELOMPOK 1

ANDI MUTMAINNA NURDILLAH

FANY AMELIA PUTRI WIDYA FEBRIANI

MIRNA SRIWAHYUNI

MISNAWATI

PROGRAM STUDI S1 KEPERAWATAN

FAKULTAS KEPERAWATAN DAN KEBIDANAN

UNIVERSITAS PUANGRIMAGGALATUNG

SENGKANG

2022
A. PENGERTIAN
Jajanan yang bergizi dan tidak mengandung zat-zat berbahaya bagi tubuh
yang disajikan dan diperjual belikan oleh pedagang.

B. MANFAAT JAJANAN SEHAT

Agar tubuh tetap sehat dan terhindar dari penyakit

C. CONTOH JAJANAN SEHAT

Susu, roti, biskuit, buah-buahan.

D. CONTOH JAJANAN TIDAK SEHAT

1. Berwarna mencolok dan terlalu manis adalah pemanis buatan dan
pewarna buatan.
2. Permen menggunakan pemanis buatan dan pewarna makanan
3. Bakso menggunakan bahan pengenyal
4. Chiki/ makanan ringan menggunakan MSG sebagai penambah rasa, zat
pewarna dan pemanis buatan
5. Gorengan memakai minyak goring bekas dipakai berkali-kali sehingga
minyak sudah berwarna sangat keruh
6. Kue berwarna mencolok menggunakan pewarna makanan
7. Es sirup/ minuman berwarna mencolok adalah tidak higienis, memakai
air mentah, dan terdapat zat pewarna makanan.

E. TIPS JAJAN CERDAS DAN BERGIZI

1. Pilih jajanan yang berwarna alami.
2. Hindari jajanan yang mengandung pemanis buatan.
3. Hindari jajanan yang mengandung pengawet dan pengenyal.
4. Perhatikan pembungkus makanannya (kemasan, label, izin edar dan
kadaluarsa)
5. Beli jajanan di tempat yang bersih.
6. Perhatikan minyak yang digunakan penjual.
7. Perhatikan kebersihan penjual.
8. Membawa bekal dan sarapan sebelum berangkat sekolah.
9. Cuci tangan sebelum makan.
10. Jangan lupa berdoa.