Dibuat oleh : Staff Teknik

INSTRUKSI KERJA Diperiksa dan

: Spv. Teknik Prod. & peng. Mutu
disetujui oleh
SPAM
No. Dokumen : 17/IK/LAB/XI/2019
MOJOLAMONG
PENGUJIAN MIKROBIOLOGI
Revisi
Hal: 1/1 Tanggal : 09 Desember 2019 Pelaksana : Staff Teknik

Gambar Prosedur
1. Masukkan 100 ml air sampel kedalam botol steril

2. Buka 1 sachet readycult coliform 100 dan tuang

kedalam air sampel

3. Kocok botol hingga seluruh granula terlarut

4. Lakukan inkubasi selama 24 jam pada suhu 35oC
pada kondisi gelap (tidak terkena cahaya)

Pengamatan
1. Jika larutan sampel berwarna biru kehijauan
maka terindikasi terdapat bakteri coliform
didalamnya
(+) (-)

2. Jika larutan sampel berwarna biru kehijauan dan

berbendar ketika disinar dengan sinar UV maka
diindikasi didalam sampel terdapat bakteri e-coli
3. Dilanjutkan dengan penambahan reagent covac
indole sebanyak 2,5 ml, jika mucul cincin merah
(+) maka sampel positif e-coli