NOTULEN LOMBA CIPTA MENU BERSAMA PKK KEC.

UMBULSARI

Hari / Tanggal : Rabu / 15 Juni 2022

Jam : 09.00 – 12.00

Tempat : Aula Kantor Kecamatan Umbulsari

Pembukaan : Ketua PKK Kec. Umbulsari

Notulen : Maflukhi Bintan

Sambutan dari Ketua PKK Kec.Umbulsari

1. Bersyukur karena kita sehat

Lomba cipta menu turut mendorong adanya kreasi dan inovasi olahan pangan
lokal, untuk konsumsi sehat seluruh anggota keluarga, melalui pangan yang
Beragam, Bergizi seimbang dan Aman (B2SA). Giat ini harus menghadirkan inovasi
terbaru bagi olahan pangan sehat, yang nantinya dikonsumsi keluarga. Lomba cipta
menu yang dilaksanakan bertujuan untuk menciptakan pangan lokal bergizi
seimbang, aman dan menggugah selera untuk keluarga sehari-hari.
Sebagai salah satu dari 10 program PKK, program ini menjadi prioritas utama
karena dengan konsumsi pangan yang bermutu akan mendukung kesehatan
keluarga. Maka akan memperoleh sumber daya manusia yang berkualitas dan
mampu berdaya saing.
Lomba cipta menu kali ini merupakan ajang pembuktian, seberapa pandaikah
peserta yang kesehariannya terbiasa dengan manfaat dari hasil kebun yang diolah
bersama dengan bahan pangan lainnya, sehingga menghasilkan menu yang enak,
bergizi dan menyehatkan keluarga.
Berharap dari agenda lomba cipta menu yang dilakukan secara rutin, ada sisi
edukasi untuk para ibu sebagai ujung tombak keluarga. Ketika diadakan lomba, akan
lahir unsur estetis, edukatif soal inovasi olahan pangan yang bergizi, dengan
penyajian yang menarik dan enak dirasa. Mudah-mudahan bisa menginspirasi
seluruh keluarga.

Sambutan dari kepala polisi sektor Bapak Lutfhi

1. Peyampaian dari kapolres adalah berkaitan dengan vaksinasi umubulsari sudah

tinggi capaian vaksinasi, namun secara global masih dalam kategori rendah (level 2)
dan masih perlu dilakukan pembatasan-pembatasan.
2. Boleh tidak memakai masker seperti yang di sampaikan pak Jokowi tetapi kalau
diluar ruangan tetapi di tempat tertutup tetap memakai masker. Masyarakat harus
tertib dan disiplin.

Semua peserta mengikuti senam germas terlebih dahulu sebelum pemaparan materi.

Pemaparan dari Kepala Puskesmas Umbulsari dr. Nur Ahmad Santoso

Tujuan dari acara ini adalah untuk meningkatkan motivasi, semangat, dan
kesadaran kader TP-PKK dan masyarakat untuk lebih mengetahui, menginginkan dan
mampu melaksanakan program-program PKK serta terus aktif mendukung kegiatan
PKK di kecamatan Umbulsari.

Giat ini harus menghadirkan inovasi terbaru bagi olahan pangan sehat, yang
nantinya dikonsumsi keluarga. Lomba cipta menu yang dilaksanakan bertujuan untuk
menciptakan pangan lokal bergizi seimbang, aman dan menggugah selera untuk
keluarga sehari-hari.

Dilanjut dengan penilaian lomba oleh Ketua PKK Kecamatan Umbulsari, kepala
Puskesmas Umbulsari dan kepala Puskesmas Paleran. Pemenang lomba ada 4 juara
yaitu juara 1, juara 2, juara 3 dan harapan 1. Juara 1 di menangkan oleh PKK desa
Mundurejo, juara 2 dimenangkan oleh PKK desa Tanjungsari, juara 3 dimenangkan
oleh PKK desa Sukoreno dan harapan 1 oleh PKK desa Umbulrejo. Dimana nanti
pemenang juara 1 akan dikirim ke jember untuk lomba tingkat kabupaten.

Mengetahui,

Kepala Puskesmas Umbulsari

dr. NUR AHMAD SANTOSO

NIP. 19910327201901 1 013