PROPOSAL

PENAWARAN KERJA SAMA CAFE SEKOLAH

SMP NEGERI 49 BANDUNG

SFT CORPORATION
Jl. Mekar Agung No.11, Komplek Mekar Wangi Bandung
Jawa Barat
Phone : 022 42823203/081312618102
 PENAWARAN KERJASAMA
Kepada Yth,
Bapak/Ibu Pengelola

Perihal : Penawaran Kerjasama

Lampiran : “Daftar Menu Makanan”

Dengan Hormat,

SFT Corporation merupakan badan usaha yang bergerak di bidang Food Production dan Jasa
Service untuk melayani segala kebutuhan Katering dan Event. Berdasarkan hal tersebut diatas
kami bermaksud menawarkan Product kami berupa paket kerjasama untuk membantu
memenuhi kebutuhan makanan dan gizi para siswi kemas dalam bentuk cafe dengan pilihan
menu kreatif dan bergizi tinggi yang akan disajikan dengan harga yang sangat ekonomis
sehingga akan mampu terjangkau oleh para siswa dan cafe ini kita kemas semenarik mungkin
dan jika pihak sekolah berminat wadah ini pun dapat kami himpun dengan para pemilik usaha
kantin yang sudah ada sehingga cafe ini akan berdiri bersamaan dengan himpunan pemilik
kantin atau warung usaha yang sudah ada dan melebur nama menjadi “ cafe sekolah” dengan
bermaksud bekerja dengan koperasi sekolah untuk membangun satu wadah yang dipaket
program ini pihak sekolah dapat memantau nilai gizi dan jangkauan harga para penjual
kantin, dengan demikian kita dapat memantau nilai gizi dalam kebutuhan asupan para siswa
sehingga hal ini dapat membantu perkembangan anak bangsa di negeri ini. Untuk lebih jelas
bentuk product dan jasa ataupun layanan yang kami tawarkan, kami melampirkan profil
perusahaan dengan penjelasan lebih mendetail beserta proposal penawaran kerjasama di
halaman berikutnya.

Kami harapkan jasa kami dapat berguna bagi dunia pendidikan baik dalam membantu
mencerdaskan para siswa melalui asupan nilai gizi kami juga membantu penyelenggaraan
Penyediaan katering Daily, maupun sebagai Mitra kerja yang tentunya sesuai dengan visi dan
misi pendidikan dalam mencerdaskan anak bangsa

Demikian penawaran kerjasama ini kami sampaikan. Atas perhatian dan kerjasamanya kami
ucapkan Terima Kasih.

Bandung, Februari 2018

Hormat Kami
(SFT Corporation)
Latar Belakang
Katering yaitu wirausaha yang melayani pemesanan berbagai macam masakan (makanan dan
minuman) baik untuk pesta maupun untuk suatu instansi. Peranan Katering saat ini semakin
banyak dibutuhkan seiring dengan pesatnya pertumbuhan pengelola sebuah acara, dalam hal
ini adalah jasa Katering yang profesional. Semakin banyaknya usaha sejenis yang
menawarkan jasa yang sama dan menargetkan pasar yang sama pula. Karenanya, usaha
Katering harus mulai memikirkan paket Katering yang unik dan berbeda dengan usaha
sejenis. Dengan dasar pemikiran tersebut, kami sebagai pengelola Jasa Katering ingin turut andil
untuk memberikan manfaat terutama dalam hal:

1. Memberikan asupan gizi yang berimbang

2. Cita rasa makanan dan variasi yang beragam
3. Penyajian (kebersihan tempat dan makanan)
4. Ketepatan waktu

SFT Corporation
SFT Corporation adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang Food Production dan
Pelayanan Katering dan Event yang mengimplementasikan berbagai produk dan olahan
makanan juga event yang akan diaktualisasikan melalui media Event baik dalam bentuk
Wedding dan kegiatan atau acara yang memerlukan kebutuhan Katering harian sesuai yang
client inginkan yang telah dipersiapkan khusus oleh tenaga kerja terampil dan berkualitas
dengan kemampuan dan pengalaman terbaik di bidangnya yang akan mewujudkan apa yang
diimpikan dan diinginkan anda dalam aktualisasi media Entertaint.
Visi SFT Corporation
Menjadikan perusahaan Katering yang unggul, aman dan terpercaya serta menyediakan
makanan sehat dengan cita rasa yang berkualitas dalam partai kecil dan besar.

Misi SFT Corporation

Meningkatkan profesionalisme, produktifitas, dan efisiensi kami untuk mencapai kepuasan
klient. Antara lain dengan pelayanan yang prima, menyediakan makanan yang berkualitas,
bergizi, sehat, higienis dan bercita rasa, serta menyediakan variasi menu makanan.

Profil SFT Corporation

Nama : SFT Corporation
Head Office : Jl. Mekar Agung No.11, Komplek Mekar Wangi Bandung
Telepon/Fax/WhatsApp : 022 4282303 – 081312032339 ( WA Only ) - 081312618102
E-mail : sft.corporation@gmail.com
Bentuk Kerja Sama

SFT Catering selaku badan usaha yang bergerak di bidang, Jasa Boga atau Katering yang
akan memberikan fasilitas makanan atau jajanan anak sekolah sehat dengan mengemas nya
dalam bentuk cafe dimana cafe ini merupakan area kantin yang akan di dekorasi menjadi
sebuah cafe yang didalam nya terdapat himpunan para pemilik warung / kantin dengan cafe
leader yang akan dikelola oleh koperasi sekolah dan bekerja sama dengan sft.coorporation
dimana para siswa dapat membeli dan mengisi kartu e money yang mereka beli dan isi
payment d koperasi untuk pembelian makanan dari setiap tenant atau membeli voucher dari
koperasi melalui program ini koperasi dapat meng kontrol daya beli para siswa dan kelayakan
gizi yang didapat, adapun benefit dalam kerjasama ini yakni pihak koperasi akan
mendapatkan 10 sampai 20% dari total income cafe dan khusus guru dan admin staff sekolah
akan mendapatkan diskon 10% atau dapat membayar per akhir bulan, nilai voucher dan jenis
makanan yang ada pada cafe sekolah sebagai berikut :

DAFTAR MENU CAFE SEKOLAH

VOUCHER Rp. 6.000
DESSERT MEAL MINUMAN
PULUT MANGGA SPHAGETTI GREEN TEA
PANNACOTTA FETUCINI THAI TEA
ES SARANG BURUNG MACARONI SCHOOTEL AVOCADO GREEN LAND
PUDDING CREAM SOUP JUICE JAMBU
BANANA NUGGET TOM YUM JUICE JERUK
THAI MANGGO DIMSUM LEMON TEA
PULUT DURIAN FISH N CHIPS JUICE MANGGA
ANEKA KOLAK SUKI LIANG TEA
ES KACANG MERAH LAKSA SINGAPORE AIR MINERAL CUP ATAU
BOTOL
ICE CREAM WALL PEMPEK SUSU MURNI
SALAD BUAH MAYO BASO TAHU ALL MINUMAN
GREEN SALAD MIE KOCOK KESEHATAN / HERBAL/
ES GOYOBOD BASO MALANG JUICE SAYUR

VOUCHER Rp. 8.000

RICE BOX ASIA FOOD INDONESIAN FOOD
CHICKEN/ BEEF NASI HAINAN NASI SOTO
TERIYAKI RICE
CHICKEN /BEEF NASI BENTO NASI RAWON
YAKINIKU RICE
CHICKEN / BEEF KOREAN BARBEQYU NASI AYAM PENYET
BLACKPAPER RICE
CHICKEN/ BEEF BBQ BULGOGI RICE NASI GULE
RICE
CHICKEN /BEEF BROWNS NASI AYAM NASI AYAM GEPREK
RICE KUNGPOW
CHICKEN CURRY NASI KEBULI NASI TIMBEL
 PAKET NASI BOX

A. PAKET BOX A Rp. 20.000; /Porsi

 Nasi Putih
 Kakap Aasam Manis
 Cah Sayur
 Perkedel
 Kerupuk
 Air cup
 Pisang

B. PAKET BOX B Rp. 25.000; / Porsi

 Nasi Putih
 Bola-Bola Daging/ Ayam Kuluyuk
 Bihun/Mie Goreng
 Cah Brokoli
 Kerupuk
 Puding
 Air Cup

PAKET NASI BOX TRADISIONAL

A. NASI TIMBEL
 Nasi Timbel ( Merah/ Putih )
 Ayam Goreng
 Asin
 Tahu/Tempe
 Kerupuk
 Lalab, Sambal
 Pisang
 Air Cup

B. NASI BAKAR
 Nasi Bakar
 Ayam Bakar
 Asin Balado
 Tahu/Tempe
 Kerupuk
 Lalab, Sambal
 Air Cup
C. NASI PEPES
 Nasi Pepes
 Ayam Goreng
 Kiciwis
 Tahu/Tempe
 Kerupuk
 Lalab, Sambal
 Air Cup

D. NASI TUTUG ONCOM

 Nasi
 Ayam Goreng
 Asin
 Tahu/Tempe
 Kerupuk
 Lalab, Sambal
 Air Cup

Note : Harga Serba Rp. 18.000; / Porsi

PAKET PARASMANAN

A. PAKET KAYU MANIS Rp. 50.000;/Porsi

 Nasi Putih
 Ayam Cah Jamu/ Ayam Kuluyuk
 Kakap Asam Manis
 Soup Baso Sosis
 Makaroni Schootel/Fruit Salad Mayo/ Mie Goreng
 Kerupuk
 Air Cup
Stall : Mie Kocok/ Tekwan
Dessert : - Buah Potong/ Juice
- Puding/ Es Sarang Burung

B. PAKET CENGKEH Rp. 65.000; / Porsi

 Nasi Putih
 Sapi Cah Brokoli
 Kakap Asam Manis/Ayam kuluyuk
 Soup Baso Sosis
 Makaroni Schootel/Fruit Salad Mayo/ Mie Goreng
 Kerupuk
 Air Cup
Stall : Mie Kocok/ Tekwan/ Empal Gentong
Dessert : - Buah Potong/Juice/GreenTea
- Puding/Es Sarang Burung/ Aneka Rujak
 PAKET TRADISIONAL

A. PAKET RARAMEAN
 Nasi Liwet ( Untuk 25 Orang)
 Ayam Goreng
 Asin
 Tumis Kiciwis/Kangkung
 Tumis Togetahu
 Karedok
 Perkedel
 Lalab, Sambal
 Air Cup
Stall : - Rujak Cuka/ Buah Potong
- Puding

B. PAKET RIRIUNGAN
 Nasi Tumpeng ( Untuk 25 Orang )
 Ayam Bumbu Kuning
 Telor Balado
 Kentang Mustofa
 Tempe kering
 Lalab, Sambal
 Kerupuk
 Air Mineral
Stall : - Buah Potong
- Puding

Note : Harga Serba Rp. 25.000; / Pax

PAKET HARI RAYA

PAKET RAYA 1
RP. 50.000 ; / Pax

Lontong/Ketupat/Nasi Putih, Kari/Opor/Gulai, Sambail Goren Ati, Mustofa/Ikan, Ase Tahu,

Buah Potong, Kerupuk Air Mineral

Stall : Baso Malang/ Baso Tahu/Empal Gentong

Aneka Es/ Juice/ Softdrink/ Puding

PAKET RAYA 2
RP.60.000; / Pax

Nasi Putih, Aneka Soup, Daging/Ayam, Cah/Tumis, Buah Potong, Kerupuk, Air Mineral

Stall : - Aneka Pasta

- Fish and Chip/ Pempek/ Tahu Gejrot
- Aneka Es/ Juice / Softdrink / Puding
 PAKET RAYA 3
RP.70.000; / Pax

Nasi Liwet/ Nasi Bakar/ Nasi Tutug, Sayur Asem, Ayam/Ikan, Daging, Cobek Genjer/
Kangkung/Kiciwis, Buah Potong, Kerupuk, Air Mineral

Stall : Baso Malangg/ Baso Tahu / Empal Gentong/ Sate longtong

- Fish and Chip/ Pempek/ Tahu Gejrot
- Aneka Es/ Juice / Softdrink / Puding

PAKET SNACK BOX

PAKET REGULER 1 PAKET REGULER 2

RP.11.500; / Pax RP. 14.200; / Pax

Lontong Ayam Lemper Ayam Kue Ku Pie Ayam

Bolu Pelangi Susu Coklat Brokus Susu Coklat
Pastel Brownies Sarang Burung Getuk
Air Mineral Air Mineral Roti Keju Lemper Bakar
Roti Pisang Roti Coklat Air Mineral Air Mineral
Martabak Telor Roti Gulung Kroket Kentang Donat
Brownies Pandan Risoles Bolu Suji Lontong Daging
Air Mineral Air Mineral Pizza Mini Carabikang
Casablanka Combro
Air Mineral Air Mineral

PAKET GREEN
RP. 20.350; / Pax

Chesse Roll Bolu Suji

Brownies Pastel Telur
Pudding Roti Aneka Puding
Permen Permen
Air Mineral Air Mineral
Molen Mini Risoles
Sosis Solo Susu Moka
Roti Coklat Lemper Bakar
Permen Permen
Air Mineral Air Mineral
 PAKET OFFICE

PAKET PAKET
HALF DAY MEETING ONE DAY MEETING
RP. 61.500; / Pax RP. 80.800;/ Pax

1x Coffee Break 2x Coffee Break

1x Lunch/Dinner 1x Lunch/Dinner

PAKET
FULL BOARD MEETING
RP.150.500; /Pax

1x Breakfast
2x Coffee Break
1x Lunch
1x Dinner

MENU MENU
COFFEE BREAK BREAKFAST

- Roti Keju - Nasi Goreng

- Bolu Pelangi - Aneka Cah/ Sayur
- Aneka Keripik - Rolade BBQ
- Tea - Telor Dadar Iris
- Coffee - Acar
- Gula - Kerupuk
- Creamer - Sambal
- Jus Buah
- Aneka Pudding

MENU MENU
LUNCH DINNER

- Nasi putih - Nasi Putih

- Sop Baso Mutiara - Soto Bandung
- Ayam sezhuan - Ayam Goreng
- Ikan Sc. Bangkok - Telur Bumbu Hijau
- Beef Yakiniku - Tumis Tempe
- Mispa goreng - Perkedel Kentang
- Kerupuk - Kerupuk
- Air Mineral - Air Mineral
- Buah potong - Buah Potong
- Aneka Pudding - Aneka Pudding
PENUTUP
Tanpa mengurangi rasa hormat kami sangat akan berterima kasih apabila pihak sekolah dapat
memberikan kesempatan kepada kami dan dapat memberikan balasan berupa jawaban atas
penawaran yang kami ajukan.

Demikian Proposal Penawaran kerjasama ini kami buat sebagai bahan acuan dan kerangka
dasar demi terlaksananya kerjasama yang dimaksud.