PEMERINTAH KABUPATEN SIKKA

DINAS KESEHATAN
UPT PUSKESMAS WOLOFEO
Jalan:Tanangalu-Woloara,Kec.Tanawawo,Email:puskesmaswolofeo581@gmail.com.Kode Pos:86153

Wolofeo,11 November 2020

Kepada,
Yth.Para Kepala Desa Se
Kec.Tanawawo

Masing-masing di tempat

SURAT PENGANTAR
Nomor :446/ 83 /PW/XI/2020

No Jenis Yang di Kirim Banyaknya Keterangan

1 Siklus Menu Makan Anak 1 ( Satu Lembar ) Dikirim dengan hormat
Stunting Untuk 7 ( Tujuh ) Hari untuk di tindaklanjuti
dalam menangani
Stunting di Wilayah
2 Kebutuhan Makan Anak Stunting 1 ( satu Lembar ) Kerja Desa Masing-
Usia 6 Bulan s/d 24 Bulan masing
3 Daftar Nama Balita Stunting 1 ( Satu Lembar ) Konfirmasi Kembali
Periode Agustus 2020 By Name Dengan Nakes di Desa
By Addres Masing-masing Apabila
Ada Balita Yang Telah
Tamat

Mengetahui
Kepala Upt Puskesmas Wolofeo

Yohanes Edmundus Namang Jawa,AMK

NIP.19750128 200012 1 002
 SIKLUS MENU 7 HARI ANAK STUNTING
NO HARI MENU
PEPES IKAN
1 SENIN SUP BAYAM + WORTEL + TAHU
ORAK ARIK TELUR
BUAH PISANG

GADON DAGING
2 SELASA SUP WORTEL + KELOR + TAHU
STEAM TELUR
BUAH PEPAYA

KROKET IKAN + TAHU

3 RABU SUP WORTEL + BUNCIS + TELUR PUYUH
TELUR REBUS
BUAH SEMANGKA

PERKEDEL AYAM + TAHU

4 KAMIS SUP KACANG IJO + KELOR + WORTEL
TELUR PINDANG
BUAH JERUK

BAKSO IKAN + TAHU + TELUR PUYUH

5 JUMAD TUMISWORTEL + BUNCIS + TAOGE
ORAK ARIK TELUR
BUAH PISANG

GADON IKAN + TAHU

6 SABTU SUP BRENEBON + KELOR + WORTEL
TELUR SERUNDENG
BUAH PEPAYA

KROKET AYAM + TAHU

7 MINGGU SUP WORTEL + BUNCIS + KENTANG + TAOGE
TELUR BUMBU TOMAT
BUAH SEMANGKA

Mengetahui
Kepala Upt Puskesmas Wolofeo

Yohanes Edmundus Namang Jawa,AMK

NIP.19750128 200012 1 002
 RENCANA BIAYA MAKAN ANAK STUNTING
USIA 6 BULAN SAMPAI 24 BULAN

Berdasarkan Permenkes No.75 Tahun2013 Golongan 1-3 Tahun

NO URAIAN AKG
1 Protein 26 Gram
2 Energi 1125 Kalori
3 Karbohidrat 82 Gram
4 Lemak 62 Gram

Biaya Makan Anak Stunting Per Orang Per / Hari Rp.17.600 Di luar Pajak.

BERAT HARGA TOTAL

NO NAMA BAHAN BERAT DALAM 1 PER 1000 HARGA
(Gr) Kg GRAM
1 BERAS 50 0,05 12.000 600
2 TELUR 2 BUTIR 2.500 5.000
3 DAGING 50 0,05 120.000 6.000
4 IKAN 30 0,03 20.000 600
5 PEPAYA 100 0,1 15.000 1.500
6 KACANG MERAH 30 0,03 25.000 625
7 MINYAK 20 0,02 25.000 500
8 TEMPE 50 0,05 10.000 500
9 SAYURAN (KENTANG) 20 0,02 15.000 1.500
10 BUMBU 775
TOTAL 17.600

Biaya Makan Per anak dengan pajak 14% Menjadi : Rp. 17.600 + (12% x 17.600 ) = Rp. 20.000-

Biaya Makan Keseluruhan anak diperoleh dengan Cara :

Biaya Per orang x Jumlah Hari Makan x Jumlah anak

Contoh : Jumlah anak Stunting yang di tangani 32

Hari Makan 180 Hari

Maka Anggaran Untuk Anak Stunting =

:Rp.20.000 - x 180 Hari x 32 Anak = Rp.115.200.000

Mengetahui
Kepala Upt Puskesmas Wolofeo

Yohanes Edmundus Namang Jawa,AMK

NIP.19750128 200012 1 002