Selamat siang teman-teman, siang ini saya akan membuat salah satu makanan yang sudah popular di

sekitar kita, yaitu nasi goreng.. Untuk membuat nasi goreng, kita perlu :

- 1 piring nasi
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabe hijau
- Untuk bawang merah, bawang putih dan cabe lebih bagus lagi bila dihaluskan
- Sawi
- Wortel
- Bakso
- Telur
- Cabe merah
- Kecap asin
- Kecap manis
- Saos

Untuk garnisnya , sebenarnya sesuai selera , tapi saya lebih suka menggunakan :

- Ayam goreng di suir

- Telur dadar
- Daun bawang
- Bawang goreng
- Acar

Ok , untuk membuat nasi goreng ;

- Pertama , panaskan minyak goreng secukupnya

- Kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan dan jangan lupa cabenya, sampai baunya
harum
- Masukkan telur, sawi , wortel , dan bakso , telus aduk-aduk hingga terlihat lembut
- Kemudian masukkan sepiring nasi , aduk-aduk hingga bumbunya merata
- Tipsnya : sebaiknya jangan menggunakan api kompor yang terlalu besar, karena jika terlalu
besar nasinya akan lengket dan bisa gosong
- Agar lebih merata , bisa menggunakan 2 spatula seperti ini
- Tambahkan kecap manis , kecap asin dan saos untuk menambah cita rasa
- Aduk kembali sampai merata
- Ketika sudah rata kita matikan kompor dan siap untuk garnisnya
- Diatasnya bisa kita tambahkan telur dadar , ayam goreng , daun bawang , kemudian bawang
goreng dan terakhir jangan lupa acarnya.
Good afternoon guys, this afternoon I will make one of food is popular around us, that is fried rice..
To make a fried rice , we need :
- 1 plate of white rice
- 2 medium shallot
- 2 medium garlic
- Green chilies
- For onions , garlic and green chilies would be better if crushed
- Mustard
- Carrots
- Meatball
- 1 egg
- 1 red chili , for the red chili chopped into a small pieces
- Briny soy souce sufficiently
- Sweet soy souce
- 1-2 tablespoons tomato sauce

For the garnish, actually according to appetite, but I prefer to use :

- Some small pieces of fried chicked

- Omelet
- Some pieces of leek
- Fried onions
- Pickle

Ok , to make a fried rice ;

- First , heat the vegetable oil in pan

- Then , put crushed shallot , garlic , and green chilies until fragrant
- Put the mustards , carrots , and meatball , then stir until smooth
- For mustard , carrots , and meatball you can use according to appetite , if you prefer , you can
add more than this
- Ok , then put 1 plate into a pan slowly
- For tips : would be better if you don’t use the stove fire which too big , because if too big the
rice can be sticky on the pan
- To be more flatten , you can use 2 spatula like this
- Add the sweet soy sauce , briny soy sauce , and tomato sauce for make your fried rice more
delicious
- Stir again until all the ingredients mixed together perfectly
- Ok , turn off the stove , remove from the heat and serve on a large plate.
- On the top we can add the omelet , some small pieces of fried chicken , some pieces of leek ,
tthen fried onions and don’t forget pickle and