Ingin mencoba membuat sate sendiri di rumah setelah Idul Adha nanti?

Menu yang satu ini

memang pas buat mengolah daging kambing atau sapi. Selain itu, proses memasaknya bisa
menjadi acara barbeque yang seru bareng keluarga.

Menyantap sate tentu kurang nikmat kalau bumbunya tidak sedap. Lalu bagaimana cara
membuat bumbu sate yang bisa dipraktikkan di rumah?

by Taboola
Sponsored Links

Kemeruapan Emas. Apakah langkah anda seterusnya?IC Markets

Indonesia: Katakan selamat tinggal untuk panel surya yang mahal jika Anda tinggal di
Kampung MelayuSistem Tenaga Surya | Cari Iklan

Berikut ini kami tampilkan cara membuat bumbu sate yang enak.

 Cara Membuat Bumbu Sate Madura

 Cara Membuat Bumbu Sate Kambing (Kecap)
 Cara Membuat Bumbu Sate Kambing (Kacang)
 Cara Membuat Bumbu Sate Padang

Cara Membuat Bumbu Sate Madura

©Flickr/Alwita

Resep yang akan kita pelajari ini adalah jenis bumbu sate Madura yang kental dengan
campuran kacang tanah tumbuk.

BACA JUGA:
Mencicipi Sate Domba Sakub di Brebes, Rasanya Empuk dan Harganya TerjangkauResep
Sate Sapi Bakar dan Goreng Ala Rumahan, yang Lezat dan Mudah Dibuat

Bahan:

 250 gram kacang tanah

 10 siung bawang putih
 4 butir kemiri
 6 sendok makan bawang goreng
 gula merah secukupnya
 kecap manis secukupnya
 garam secukupnya
 minyak goreng secukupnya

Pelengkap:
  bawang merah secukupnya, iris halus
 jeruk nipis secukupnya
 cabai rawit secukupnya, iris halus

Cara membuat bumbu sate:

1. Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan kemiri hingga matang, kemudian
tiriskan minyaknya.
2. Haluskan kacang tanah, gula merah, bawang putih, dan kemiri dengan cara diuleg.
Masukkan bawang goreng, kemudian uleg kembali hingga benar-benar halus.
3. Tuangi bumbu kacang dengan air panas mendidih secukupnya dan kecap manis. Aduk
rata.

Demikian cara membuat bumbu sate Madura. Sajikan bersama sate ayam yang sudah dibakar
matang. Sebelum membakar, lumuri dulu sate dengan sedikit bumbu.