SEKOLAH : SEKOLAH KEBANGSAAN MAMBANG

ALAMAT : 26650 PEKAN

: PAHANG
PENILAIAN : NOVEMBER 2020

MATA PELAJARAN NAMA GURU MATA PELAJARAN : IZNAWATI BINTI AHMAD

KSSRPK KEMAHIRAN HIDUP ASAS ( MASAKAN ) TAHUN 5 KELAS : PPKI AL- FARABI

TAHAP PENGUASAAN BAGI SETIAP STANDARD KANDUNGAN 8 Kelompok SK bagi subjek ini
TAHAP PENGUASAAN
BIL. NAMA MURID NO. KP JANTINA Standard Kandungan ada 30 COLUMN
KESELURUHAN
1.1 1.2 1.3 2.1 3.1 4.1 4.2 5.1
(E hingga AH) Hide or Unhide
1 ARIL A/L SERIMIN 070715-06-0271 L 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Formula Jantina
2 LUQMAN HAFIZI BIN CHE YOB 80629060485 L 4 4 4 4 4 4 4 4 4 0 P

3 ROKIMIN A/L SERIMIN 80831060913 L 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 L

4 SHAH IQWAN A/L FADIL 61128060491 L 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 P

5 ZUHAIRY A/L SAFRI 80808080131 L 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 L

6 NORHAIDA A/P RAHMAT 60430060324 P 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 P

7 NUR JAZLIYANA BINTI ABDUL JALIL 080826-06-0548 P 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 L

8 0 6 P

9 0 7 L

10 0 8 P

11 0 9 L

12 0

…………………………………………………
EN ZAFRAN BIN ZAINUDDIN
GURU BESAR
SEKOLAH KEBANGSAAN MAMBANG
26650 PEKAN
PAHANG
 SEKOLAH KEBANGSAAN MAMBANG
26650 PEKAN
PAHANG
NOVEMBER 2020

Nama Murid LUQMAN HAFIZI BIN CHE YOB Tekan q untuk pilih nama murid
No. KP 080629-06-0485
Jantina L Semua adalah AUTO
Kelas PPKI AL- FARABI
Nama Guru IZNAWATI BINTI AHMAD
Tarikh Pelaporan 8/15/2022

Tahap Penguasaan Keseluruhan

KSSRPK KEMAHIRAN HIDUP ASAS ( MASAKAN ) TAHUN 5 4
Berikut adalah pernyataan bagi
Baik
Tahap Penguasaan keseluruhan

STANDARD KANDUNGAN
TAHAP
TAFSIRAN
Standard Kandungan ada 30 ROW (21
PENGUASAAN hingga 50) Hide or Unhide

1.1 Memahami peraturan keselamatan 4 Menerangkan kegunaan empat alatan dan bahan yang terdapat di dalam peti pertolongan cemas dengan betul

1.2 Memahami kegunaan peti pertolongan cemas 4 Menerangkan kegunaan empat alatan dan bahan yang terdapat di dalam peti pertolongan cemas dengan betul

1.3 Mengetahui alat dan bahan untuk memadam api 4 Menjelaskan cara memadam api menggunakan air, pasir atau kain basah

2.1 Memahami penjagaan kebersihan 4 Menerangkan dua amalan menjaga kebersihan ruang kerja sebelum, semasa dan selepas amali

3.1 Mengetahui peralatan memasak 4 Membezakan alatan asas mengikut fungsi

4.1 Mengetahui jenis bahan masakan 4 Memberi contoh dua bahan kering dan basah serta kegunaannya untuk sarapan pagi

4.2 Mengetahui cara menyimpan bahan masakan 4 Memberi contoh dua bahan kering dan basah serta kegunaannya untuk sarapan pagi

5.1 Menyediakan sarapan pagi 4 Menyediakan sarapan pagi yang seimbang mengikut prosedur

………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………
IZNAWATI BINTI AHMAD EN ZAFRAN BIN ZAINUDDIN
GURU MATA PELAJARAN GURU BESAR
SEKOLAH KEBANGSAAN MAMBANG SEKOLAH KEBANGSAAN MAMBANG
26650 PEKAN 26650 PEKAN
PAHANG PAHANG
DATA PERNYATAAN STANDARD PRESTASI KSSRPK KEMAHIRAN HIDUP ASAS ( MASAKAN ) TAHUN 5

TAHAP PENGUASAAN KESELURUHAN

1 Sangat Terhad
2 Terhad
3 Memuaskan
4 Baik
5 Sangat Baik
6 Cemerlang
ä pointer bagi SK dan TP ä Standard Kandungan dan Standard Prestasi BOLEH EDIT
1.1 Memahami peraturan keselamatan
1 Menyebut atau menunjuk dengan menggunakan bahasa badan peraturan keselamatan
2 Menyatakan sekurang-kurangnya empat peraturan keselamatan diri, alatan dan bahan di ruang kerja
3 Menyenaraikan empat alatan dan bahan yang terdapat di dalam peti pertolongan cemas
4 Menerangkan kegunaan empat alatan dan bahan yang terdapat di dalam peti pertolongan cemas dengan betul
5
Menerangkan kegunaan empat alatan dan bahan yang terdapat di dalam peti pertolongan cemas mengikut situasi dan keadaan
Membincangkan penggunaan alatan dan bahan di dalam peti pertolongan cemas mengikut situasi serta peraturan keselamatan
6
di ruang kerja

1.2 Memahami kegunaan peti pertolongan cemas

1 Menyebut atau menunjuk dengan menggunakan bahasa badan peraturan keselamatan
2 Menyatakan sekurang-kurangnya empat peraturan keselamatan diri, alatan dan bahan di ruang kerja
3 Menyenaraikan empat alatan dan bahan yang terdapat di dalam peti pertolongan cemas

4
Menerangkan kegunaan empat alatan dan bahan yang terdapat di dalam peti pertolongan cemas dengan betul

5
Menerangkan kegunaan empat alatan dan bahan yang terdapat di dalam peti pertolongan cemas mengikut situasi dan keadaan
6 Membincangkan penggunaan alatan dan bahan di dalam peti pertolongan cemas mengikut situasi serta peraturan keselamatan
di ruang kerja

1.3 Mengetahui alat dan bahan untuk memadam api

1 Menyebut atau menunjuk dengan menggunakan bahasa badan alat dan bahan untuk memadam api
2 Menamakan alat dan bahan untuk memadamkan api
3 Menyatakan tiga cara memadam api
4 Menjelaskan cara memadam api menggunakan air, pasir atau kain basah
5 Memilih cara memadam api yang sesuai mengikut punca kebakaran
6 Menerangkan cara memadam api mengikut punca kebakaran di ruang kerja

2.1 Memahami penjagaan kebersihan

1
Menyebut atau menunjuk dengan menggunakan bahasa badan alatan dan bahan untuk menjaga kebersihan diri dan ruang kerja
2 Mengenal pasti dua alatan dan bahan untuk menjaga kebersihan diri dan ruang kerja
3 Menyenaraikan dua amalan menjaga kebersihan diri sebelum, semasa dan selepas amali
4 Menerangkan dua amalan menjaga kebersihan ruang kerja sebelum, semasa dan selepas amali

5
Menerangkan amalan menjaga kebersihan diri dan ruang kerja sebelum, semasa dan selepas melakukan aktiviti mengikut situasi
6 Membincangkan cara penjagaan kebersihan diri dan ruang kerja

3.1 Mengetahui peralatan memasak

1 Menyebut atau menunjuk dengan menggunakan bahasa badan setiap satu daripada alatan asas untuk menyukat, memasak,
menghidang dan memotong
2 Menamakan sekurang-kurangnya dua alatan asas untuk menyukat, memasak, menghidang dan memotong
3 Menyenaraikan sekurang-kurangnya dua fungsi alatan asas
4 Membezakan alatan asas mengikut fungsi
5 Menyatakan dua cara menggunakan alatan asas
6 Menjalankan simulasi dua cara penggunaan alatan asas yang dipelajari dengan betul

4.1 Mengetahui jenis bahan masakan

1 Menyebut atau menunjuk dengan menggunakan bahasa badan dua bahan kering dan basah
2 Menamakan dua bahan kering dan basah serta tempat penyimpanannya
3 Memilih dan menyimpan dua bahan kering dan basah di tempat yang sesuai
 4 Memberi contoh dua bahan kering dan basah serta kegunaannya untuk sarapan pagi
5 Memilih tiga bahan masakan yang baik dan rosak
6 Menunjuk cara penyimpanan bagi mengekalkan kualiti bahan masakan

4.2 Mengetahui cara menyimpan bahan masakan

1 Menyebut atau menunjuk dengan menggunakan bahasa badan dua bahan kering dan basah
2 Menamakan dua bahan kering dan basah serta tempat penyimpanannya
3 Memilih dan menyimpan dua bahan kering dan basah di tempat yang sesuai
4 Memberi contoh dua bahan kering dan basah serta kegunaannya untuk sarapan pagi
5 Memilih tiga bahan masakan yang baik dan rosak
6 Menunjuk cara penyimpanan bagi mengekalkan kualiti bahan masakan

5.1 Menyediakan sarapan pagi

1 Menyebut atau menunjuk dengan menggunakan bahasa badan menu sarapan pagi yang seimbang
2 Mengenal pasti menu sarapan pagi yang seimbang
3 Menyatakan langkah-langkah penyediaan sarapan pagi yang dipilih
4 Menyediakan sarapan pagi yang seimbang mengikut prosedur
5 Menghias hidangan sarapan pagi mengikut kreativiti
6 Menghidang sarapan pagi mengikut adab dan budaya setempat

3.1
1
2
3
4
5
6

3.2
1
2
3
4
5
6

4.1
1
2
3
4
5
6

4.2
1
2
3
4
5
6

4.3
1
2
3
4
5
6

4.4
1
 2
3
4
5
6

5.1
1
2
3
4
5
6

5.2
1
2
3
4
5
6

5.3
1
2
3
4
5
6

5.4
1
2
3
4
5
6

6.1
1
2
3
4
5
6

6.2
1
2
3
4
5
6

6.3
1
2
3
4
5
6
6.4
1
2
3
4
5
6

6.5
1
2
3
4
5
6

7.1
1
2
3
4
5
6

7.2
1
2
3
4
5
6

8.1
1
2
3
4
5
6

8.2
1
2
3
4
5
6

9.1
1
2
3
4
5
6

10.1
1
2
 3
4
5
6

11.1
1
2
3
4
5
6

12.1
1
2
3
4
5
6