Deskripsi umum:Gula aren atau gula merah atau gula Kawung adalah pemanis yang dibuat dari nira

yang
berasal dari tandan bunga jantan pohon enau. Gula aren biasanya juga diasosiasikan dengan segala jenis
gula yang dibuat dari nira yaitu cairan yang dikeluarkan dari bunga pohon dari keluarga Palma seperti
kelapa, aren dan Siwalan

Deskripsi bagian: selama ini kabupaten Lebak merupakan sentra penghasil gula aren dengan jenis
produk semut dan cetak. Produksi gula aren merupakan terbesar di Indonesia hingga mencapai ratusan
ton per bulan. Mereka adalah flora rajam gula aren itu tersebar di kecamatan Sabang, penggarangan,
cigembong, cihara, Cibeber, dan Muncang.tahun 2020 dan 2021, gula aren dengan bobot 500 gram
ditawarkan dengan harga mulai 17.000 hingga rp45.700 ada juga yang menjual 1 kg gula aren dengan
harga mulai rp65.000 terbilang lebih mahal jika dibandingkan dengan harga gula aren tahun 2002 ini.

Deskripsi manfaat: gula aren mengandung zat besi yang tinggi dan juga berbagai vitamin b yang
diperlukan tubuh bagi penderita anemia gula aren dapat membantu meningkatkan kadar hemoglobin
dalam darah dan meregenerasi darah dalam tubuh

Manfaat perkembangan gula aren:

-mengendalikan kadar gula darah

-meningkatkan pencernaan

-meningkatkan fungsi sistem saraf

-mengandung antioksidan

-mencegah anemia