PENCUCIAN ALAT MAKAN PASIEN

RSUD CILEUNGSI No. Dokumen No. Revisi Halaman

Jl. Raya Cileungsi 445/SPO/Giz/1825/22/03 00 1/2
Jonggol KM 10.

Tanggal Terbit Ditetapkan

8 Agustus 2022 Plt DIREKTUR,
SOP

drg. Mike Kaltarina, MARS

NIP. 196407111991032009
1. Pengertian Kegiatan membersihkan atau mencuci alat makan pasien dari
sisa makan pasien.

2. Tujuan 1. Sebagai acuan langkah-langkah pencucian peralatan

makan pasien
2. Alat makan yang digunakan pasien bersih dari sisa
makanan dan terbebas dari penyakit infeksi.

3. Kebijakan 1. Keputusan Direktur Rumah Sakit Umum Daerah Cileungsi

No. 446/004.a/KPTS.DIR/I/2015

1. Peralatan makan pasien yang sudah dipisahkan dari sisa

4. Prosedur
makanan direndam terlebih dahulu.
2. Peralatan makan yang menular dipisahkan tersendiri dan
menggunakan obat disinfektan selama 30 menit.
3. Peralatan makan pasien yang sudah direndam, dicuci
dengan menggunakan sabun cuci piring.
4. Peralatan makan pasien dibilas dengan air bersih dan
mengalir.
5. Peralatan makan pasien yang sudah dibilas direndam
lagi menggunakan air panas.
6. Peralatan makan pasien yang direndam dengan air
panas kemudian dikeringkan terlebih dahulu sebelum
disimpan.
 PENCUCIAN ALAT MAKAN PASIEN

RSUD CILEUNGSI No. Dokumen No. Revisi Halaman

Jl. Raya Cileungsi 445/SPO/Giz/ 00 2/2
1825/22/03
Jonggol KM 10.

5. Unit Terkait Petugas Pramusaji