IDENTIFIKASI ALKOHOL DAN ETER

A. TUJUAN PERCOBAAN:
- Membedakan senyawa alcohol primer, sekunder dan tersier
- Membedakan antara senyawa alcohol dan eter
B. DASAR TEORI:

Alkohol merupakan senyawa yang mengandung gugus hidroksil atau –OH dengan rumus
CnH2n+1OH. Alkanol dapat dibedakan menjadi monoalkohol yang memiliki satu gugus –OH dan
polialkanol jika memiliki lebih dari satu gugus –OH. Polialkohol dengan dua gugus –OH disebut
dialkohol sedangkan yang memiliki tiga gugus –OH disebut trialkohol. Berdasarkan posisi atau letak
gugus –OH pada rantai utama, alcohol dibagi menjadi alcohol primer, sekunder dan tersier.

Eter atau alkoksi alkane adalah senyawa karbon yang mempunyai gugus fungsi O yang mengikat dua
alkil dengan rumus CnH2n+2O dan rumus struktur R-O-R

C. ALAT DAN BAHAN:

Bahan

- Etanol
- 2-propanol
- 2-metil-2-propanol
- Larutan K2Cr2O7
- Logam natrium
- Larutan PCl5
- H2SO4 pekat
- Dietil eter
- Penangas spiritus
- Kertas lakmus biru

Alat

- Tabung reaksi
- Gelas kimia 250ml
- Pipet tetes
- Plat tetes
- Spatula
- Penjepit

D. CARA KERJA

Uji alcohol primer, sekunder, tersier

 Pastikan semua alat dalam keadaan steril

 Masukkan 3 tetes H2SO4 pekat ke dalam tabung reaksi
 Tambahkan 1 ml etanol ke dalam tabung reaksi
 Tambahkan 2 ml larutan K2Cr2O7 kemudian dikocok
  Amati perubahan yang terjadi dan cium baunya
 Lakukan hal yang sama pada tabung reaksi yang lain dengan mengganti etanol dengan 2-
propanol dan 2-metil-2-propanol

Uji perbedaan alcohol dengan eter

 Siapkan 4 buah tabung reaksi yang steril

 Masukkan 1 ml etanol ke dalam tabung pertama dan kedua, 1 ml dietil eter dimasukkan
 kedalam tabung ketiga dan keempat
 Tambahkan satu ujung spatula logam natrium ke dalam tabung reaksi satu dan tiga
 Amati dan catat perubahan yang terjadi
 Tambahkan 1 ml larutan PCl5 kedalam tabung reaksi kedua dan keempat
 Panaskan tabung reaksi keempat
 Siapkan kertas lakmus merah pada plat tetes’
 Cek larutan pada tabung kedua dan tabung keempat dengan meneteskan larutan tsb ke
kertas lakmus merah
 Amati dan catat perubahan yang terjadi