TUGAS I

KELOMPOK IV
OBJEK INDUSTRI KREATIF
ANALISIS DAN PENGENDALIAN BIAYA
Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Tugas Dan syarat Kelulusan
Mata Kuliah Analisis Dan Pengendalian Biaya
Oleh :
Lina Herlina 2003010
Muhammad Dahman 2003012
Moch Zain Fathori 2003022

PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI

INSTITUT TEKNOLOGI GARUT
2022
A. Objek Industri kreatif Perusahaan Cuanki Juliyanti Kp. Pesantren,
Sukadana
Industri kreatif yang kami kunjungi adalah perusahaan Cuanki Julianti.
Perusahaan yang ini berdiri tahun 2017 yang dimana berlokasi di kampung
Pesantren Sukadana. Pemilik dari perusahaan Cuanki Juliyanti ini bernama bapak
Diyat, diperusahaan tersebut awal mula perkembangan yaitu saat bapak Diyat
masih merintis dulu masih berjualannya dengan cara di tanggung sendiri memakai
gerobak, namun seiring berjalannya waktu Perusahaan Cuanki tersebut berkembang
hingga sekarang memilki pabrik yang cukup besar. Sekarang perusahaan Cuanki
tersebut memiliki jumlah karyawan sebanyak 15 orang.
Untuk pembuatan cuanki tersebut meliputi pengadonan bahan,
penggorengan, dan pengemasan. Untuk bahan-bahan cuanki yang dibuat terdiri dari
tepung tapioca, tepung terigu, ikan tenggiri, telur, garam, penyedap rasa, minyak.
Adapun biaya tambahan lainnya seperti gas dalam sehari membutuhkan 4 gas lpg
3kg. jumlah biaya yang harus dikeluarkan dalam perhari untuk membeli bahan dan
keperluan lainnya sebesar Rp.2.550.000/hari, sedangkan alam perhari perusahaan
mampu memproduksi cuanki ini sebanyak 15 bal. Satu bal terdiri dari 25 pcs,
sehingga dalam sehari mampu memproduksi 375 pcs. Per satu bal ini dijual kepasar
dengan harga Rp. 235.000, sedangkan untuk harga ijualan eceran sebesar
Rp.11.000/pcs. Dalam sehari keuntungan perusahaan jika dihitung secara garis
besar yaitu Rp.235.000 x 15 bal Cuanki = Rp. 3.525.000, hasil Rp.3.525.000 -
2.550.000 = Rp. 975.000. jadi dalam sehari perusahaan Cuanki ini dapat meraih
untung sebesar Rp.975.000/hari.

vii
Gambar 1 Wawancara bersama pemilik Cuanki Juliyanti

Gambar 2 Proses Penggorengan Cuanki

viii