Summary

Manajemen Agribisnis (28/11/2020)

Ecolabeling : diamana suatu produk pertanian dengan kode khusus yang

ditujukan untuk mendeteksi dan membedakaan suatu produk secara spesifik.
treasure ability : adalah penelusuran dari sebuah proses proses dalam produk dari
mulai input hingga dipasarkan untuk menjamin mutu dan controlling.
Asas dalam pelaku pasar ada dua kunci yaitu pertama rantai pemasaran yang pendek
dan berasaskan adil.
Penyuluh dibagi menjadi 3 jenis:
1. Penyuluh PNS berasal dari pemerintahan.
2. Penyuluh Swadaya berasal organisasi masyarakat
3. Penyuluh swasta berasal dari badan organisasi profit baik swasta maupun LN.
3 alasan jepang mempertahankan budidaya pangan selain karena sebagai kebutuhan
pokok:
1. Jaminan ketersediaan pangan yang meliputi gizi, keberlangsungan hidup,
kecerdasan penduduknya.
2. Kepentingan ekologi dan lingkungan ekosistem dimana jepang dikenal dengan
Negara indutri yang harus diimbangi dengan pemenuhan udara bersih demi
kesehatan dan keseimbangan lingkungan.
3. Jepang sangat menjunjung dan menghargai budaya leluhur. Pertanian dianggap
sebagai warisan leluhur mereka.
Terdapat pertanyaan kenapa generasi muda kurang minat dalam indutri pertanian.
Industry pertanian sebenarnya bukannlah pekerjaan yang indentik dengan desa
(kampung) bahkan pertanian adalah benteng utama ketahanan suatu Negara.
Kurangnya minat anak muda dalam perkembangan pertanian karena paradigma yang
ada selama ini, jaminan gaji dan resiko yang tinggi serta kurangnya kesadaran dalam
pengambilan peluang yang ada kedepannya.
Dalam perkembangan indutri tani perusahaan harus lebih cerdas dalam mengolah
sumber daya yang ada, dengan integrasi vertical dan integrasi horizontal. Integrasi
tersebut adalah memaksimalkan sumber daya yang ada dan pengolahaan limbah
hingga nihil limbah.