YAYASAN SOSIAL DAN PENDIDIKAN AL HASANIYYAH DEMAK

SMAS AL HASANIYYAH KARANGAWEN

TERAKREDITASI B

Alamat : Jl. Kauman Ngrajek Jragung Karangawen Demak 59566

Telp. 085225520600, E-mail: hasaniyyah@gmail.com

NSS : 30.2.0321.02.036 NPSN : 20319327

ULANGAN PENILAIAN AKHIR SEMESER GASAL

TAHUN PELAJARAN 2022 - 2023

LEMBAR SOAL

Mata Pelajaran : PKWU Hari, Tanggal :

Kelas / Program : X IPS Waktu :

Nama : No.Tes :

A. Berilah tanda silang (X) pada satu jawaban A,B,C,D, atau E yang paling tepat!

1. Jenis kerajinan dari limbah berbentuk bangun datar adalah ......

A. Keranjang dari kemasan makanan

B. Pigura dari koran bekas

C. Hiasan lampu dari sendok plastik

D. Rak dinding dari stik eskrim

E. Miniatur hewan dari kayu

2. Memikirkan atau melakukan sesuatuyg baru dengan tujuan menambah atau menciptakan nilai
manfaat dari bendayg sudah ada disebut teori.......

A. Manfaat

B. Ketidaksempurnaan

C. Berpikir kreatif

D. Inovasi

E. Komunikatif

3. Produk kerajinan yg dibuat akan menyesuaikan dengan tempat akan diletakkannya produk tersebut ,
penempatannya dapat berupa........

A. Resmi dan tidak resmi

B. Interior dan eksterior

C. Dalam negeri dan luar negeri

D. Negeri dan swasta

E. Tinggi dan rendahnya ukuran

4. Berikut yg termasuk analisis peluang usaha, kecuali ......

A. Analisis kebutuhan pasar

B. Analisis kebutuhan materi

C. Analisis persaingan

D. Analisis pengembangan usaha

E. Analisis promosi usaha

5. Limbah yg berasal dari buangan kegiatan rumah tangga dan kegiatan sanitasi manusia yg rutin
disebut...…

A. Limbah padat

B. Limbah rumah tangga

C. Limbah industri

D. Limbah gas

E. Limbah cair
6. Berikut contoh limbah cair adalah........

A. Air bekas pewarnaan

B. Sisa sayuran

C. Sisa makanan

D. Gas yg dihasilkan kendaraan

E. Air sungai

7. Salah satu prinsip dari keindahan dalam unsur estetika adalah....

A. Keamanan

B. Kenyamanan

C. Keseimbangan

D. Keluwesan

E. Kecepatan

8. Prinsip-prinsip keindahan yg harus dipenuhi oleh benda kerajinan fungsi hias adalah......

A. Harmony dan contras

B. Contras dan security

C. Safety dan security

D. Comfortable dan flexibility

E. Flexibility dan utility

9. Berikut yg bukan merupakan ciri-ciri wirausaha yg andal dan profesional adalah.......

A. Yakin terhadap produk yg dimiliki

B. Selalu bersaing dg produsen lain

C. Mengenal sangat banyak tentang produknya

D. Santun, jujur, dan berani

E. Menciptakan transaksi
10. Setiap tempat dapat dimiliki limbah yg berbeda-beda diwilayah tempat tinggal anda, hal ini
merupakan salah satu alasan bahwa produk kerajinan bisa menjadi peluang untuk memasuki pasar dg
limited edition yg berupa .......

A. Kegunaannya

B. Keberagamannya

C. Keterbatasannya

D. Keartistikannya

E. Keunikannya

11. Lingkungan sistem memiliki 3 sumberdaya yaitu ......

A. Informasi, energi, dan materi

B. Informasi, manusia, dan alam

C. Alam ,manusia, dan materi

D. Alam ,energi dan manusia

E. Energi , materi, dan lingkungan

12. Verikut bahan pembuatan zat warna alam indigo yaitu ......

A. Larutan NaOH,air, dan tanaman indigo feratinctoria L.

B. Larutan CaOH,air, dan tanaman indigo feratinctoria L.

C. Larutan garam, minyak kelapa , dan tanaman indigo feratinctoria L.

D. Larutan CaO, minyak kelapa , dan tanaman indigo feratinctoria L.

E. arutan CaO, air , dan tanaman indigo feratinctoria L.

13. Bentuknya perswgi dan didalamnya berisi rak-rak yg digunakan sebagai tempat bahan yg akan
dikeringkan merupakan salah satu ciri alat.......

A. Pengurai serat kelapa

B. Pengering hasil pertanian

C. Pencetak briket

D. Pengambilan zat warna alam indigo

E. Perajang sampah organik

14. Berikut yg bukan merupakan manfaat produk rekayasa peralatan sistem teknik adalah ......

A. Untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat melalui pemenuhan kebutuhannya.

B. Relatif mudah dipahami mekanismenya, mudah dipelihara, dan mudah diterapkan.

C. Memacu kreatifitas dan inovatif pembuatnya untuk terus berkarya mencapai optimal.

D. Terciptanya lapangan pekerjaan untuk mewujudkan karya inovasi .

E. Menciptakan persaingan yg sehat antar produsen.

15. Bentuk rambu yg menandakan darurat , informasi, dan tanda tambahan adalah ......

A. Segi enam

B. Segi lima

C. Bulat

D. Segitiga

E. Segi empat

16. Agar tidak terjadi korosi pada peralatan spray aerator, maka perlu diambil tindakan......

A. Menyumbat lubang sprayer dengan kapur

B. Menggunakan listrik dengan kekuatan paling tinggi.

C. Menghindari tergenangnya air pada spray aerator pada bagian tangki atau reservoir

D. Melakukan pemeliharaan selama 5 tahun sekali

E. Meletakkan daun indigofera tinctoria L didalam tangki.

17. Produk yg dihasilkan menggunakan alat spray aerator adalah ......

A. Keripik buah

B. Pupuk

C. Pasta indigo

D. Serat serabut kelapa

E. Braket

18. Berikut salah satu alat yg digunakan untuk membuat spray aerator adalah ......
A. Palu

B. Bor listrik

C. Gergaji

D. Mesin pemotong besi

E. Paralon

19. Berikut yg harus dilaporkan dalam laporan kegiatan usaha, kecuali.......

A. Laporan laba/rugi

B. Laporan penjualan

C. Laporan perubahan modal

D. Laporan piutang

E. Neraca

20. Promosi usaha yg paling efektif dilakukan dg cara .......

A. Iklan dimedia cetak atau online

B. Personal selling

C. Publisitas

D. Menyebarkan informasi dari orang ke orang

E. Iklan baris

21. Berikut yg termasuk faktor internal dalam memunculkan ide usaha adalah .....

A. Pengetahuan yg dimiliki

B. Masalah yg dihadapi dan belum terpecahkan

C. Kebutuhan yg belum terpenuhi

D. Pemikiran yg besar untuk menciptakan sesuatu yg baru.

E. Kesulitan yg dihadapi sehari-hari

22. Pernyataan yg tepat tentang pembudidayaan ikan adalah .....

A. Kegiatan memelihara, membesarkan, dan memanen ikan.

B. Kegiatan memelihara, membesarkan, membiakkan , memanen, dan menjual ikan

D. Kegiatan memelihara, membesarkan, membiakkan , dan memanen ikan

E. Kegiatan memelihara, membesarkan, dan membiakkan ikan.

23. Berikut merupakan jenis ikan konsumsi yg dapat dibudidayakan , kecuali......

A. Ikan patin

B. Ikan nila

C. Ikan kerapu

D. Ikan mujair

E. Ikan mas

24. Berikut sifat yg dimiliki ikan patin adalah......

A. Suka bergerombol dan bisa memijah kapan kapan saja

B. Suka bergerombol dan memijah saat musim panas

C. Suka bergerombol dan memijah saat musim penghujan.

D. Tidak suka bergerombol dan memijah kapan saja

E. Tidak suka bergerombol dan memijah pada musim penghujan

25. Berdasarkan fungsinya, sumber daya perikanan di indonesia terdiri dari ......

A. Ikan air asin dan ikan air tawar

B. Ikan konsumsi dan ikan produksi

C. Ikan laut dan ikan darat

D. Ikan konsumsi dan ikan non konsumsi

E. Ikan haram dan ikan halal

26. Berikut yg bukan merupakan manfaat ikan nila adalah .....

A. Pertumbuhan dan perkembangan

B. Mencegah kebutaan pada anak

C. Kesehatan tulang
D. Mencegah kanker prostat

E. Kesehatan jantung

27. Jenis ikan konsumsi air tawar berciri-ciri badan pipih lebar ,punggung berwarna mwrah sawo, dan
bagian perut berwarna kuning keperqk-perakan adalah .,...

A. Ikan nila

B. Ikan bawal

C. Ikan mas

D. Ikan gurami

E. Ikan gabus

28. Kolam budidaya yg keseluruhan bagian kolamnya terdiri dari tembok disebut kolam ......

A. Mata air

B. Tradisional

C. Ekstentif

D. Semiintensif

E. Intensif

29. Berikut adalah jenis kolam yg dibutuhkan dalam budi daya ikan konsumsi , kecuali ......

A. Kolam pemijahan

B. Kolam penetasan

C. Kolam pemeliharaan

D. Kolam pemberokan

E. Kolam isolasi

30. Tahap paling krisis dalam siklus hidup ikan adalah ......

A. Stadium larva

B. Benih umur 1 minggu

C. Benih umur 2 minggu

D. Benih umur 1 bulan

E. Benih umur 2 bulan

31. Tahap-tahap melakukan usaha pengolahan makanan khas asli daerah adalah ......

A. Memulai usaha, mempertahankan usaha , mengembangkan usaha, melaksanakan usaha

B. Mempertahankan usaha , memulai usaha, melaksanakan usaha, mengembangkan usaha

C. Memulai usaha, melaksanakan usaha, mempertahankan usaha, mengembangkan usaha

D. Melaksanakan usaha, mengembangkan usaha, memulai usaha, mempeetahankan usaha

E. Mengembangkan usaha, memulai usaha, memprtahankan usaha, melaksanakan usaha

32. Berikut yg termasuk bahan pangan nabati adalah.....

A. Daging

B. Susu

C. Telur

D. Kedelai

E. Ikan.

33. Beberapa contoh makanan khas daerah berbahan hewani yaitu ..,..

A. Rendang, ayam betutu, dan telur balado

B. Rendang, ayam betutu, dan moci

C. Rendang,telur balado, dan lemper

D. Telur balado, ayam betutu, dan ketoprak

E. Ayam betutu, pepes ikan, dan moci

34. Pernyataan berikut yg benar adalah ....

A. Bahan pangan hewani memiliki daya simpan yg jauh lebih lama dari pada bahan pangan nabati.

B. Bahan pangan hewani bersifat lunak dan lembek sehingga mudah terpenetrasi oleh faktor tekanan
dari luar.

C. Karakteristik bahan pangan nabati sangat spesifik sehingga tidak bisa digeneralisasi

D. Bahan pangan hewani umumnya merupakan sumber karbohidrat vitamin, dan mineral

E. Bahan pangan nabati umumnya merupakan sumber protein dan lemak

35. Bahan kemasan untuk makanan khas daerah pada umumnya adalah ......

A. Kertas minyak.

B. Kertas karton

C. Aluminium voil

D. Plastik

E. Daun pisang

36. Berikut manfaat pentingnya penvolahan bahan pangan kecuali ....

A. Memperpanjang masa simpan

B. Meningkatkan daya tahan makanan

C. Meningkatkan kualitas makanan

D. Sebagai sarana diverifikasi produk

E. Menarik minat konsumen

37. Berikut contoh makanan setengah jadi adalah ......

A. Rendang

B. Kerupuk udang

C. Serabi

D. Dodol

E. Es pisang hijau

38. Ikan cakalang yg dikukus dlm balutan daun talas disebut......

A. Sup konro

B. Dendeng

C. Papeda

D. Aunufehabre

E. Gudeg

39. Berikut makanan khas berbahan nabati adalah.....

A. Asinan

B. Telur asin

C. Dadih

D. Ikan asin

E. Rendang

40. Mengolah bahan makanan dalam cairan yg sudah mendidih disebut dg teknik memasak.....

A. Simmering

B. Setiaming

C. Shallofrying

D. Poaching

E. Boilling

41. Berikut yg termasuk analisis peluang usaha, kecuali ....

A. Analisis kebutuhan pasar

B. Analisis modal

C. Analisis kebutuhan materi

D. Analisis kebeanjutan usaha

E. Analisis pengembangan usaha

42. Limbah sisa kegiatan pembangunan disebut .....

A. Limbah domestik.

B. Limbah industri

C. Limbah pertanian

D. Limbah konstruksi

E. Limbah radioaktif

43. Berikut bahan yg digunakan untuk pembuatan briket, kecuali ....

A. Sekam
B. Serbuk gergaji

C. Limbah kertas

D.jerami

E. Daun-daunan

44. Berikut merupakan warna yg dipasang pd rambu sbg tanda wajib dtaati adalah....

A. Warna merah

B. Warna hijau

C. Warna biru

D. Warna putih

E. Warna orange

45. Pipa paralon pd spray aerator berfungsi untuk.......

A. Spraiyer

B.sirkulasi larutan yg dipompa

C. Penampung

D. Penopang tangki

E. Saluran air

B. Jawablah pertanyaan² di bawah ini dg jelas!

46. Apa yg dimaksud dg teori inovasi untuk mendapatkan peluang usaha?

47. Sebutkan kekuatan(strength) budidaya ikan berdasarkan analisis SWOT!

48. Bagaimana proses hidrisis dalam pembuatan zat warna alam indigo?

49. Apa kelebihan dalam menjalan kan usaha gudeg?jawab!

50. Sebutkan makanan khas daerah yg termasuk dalam makanan basah ...!
Kunci jawaban

1. B

2. D

3. B

4. E

5. B
6. A

7. C

8. A

9. B

10. B

11. A

12. E

13. B

14. E

15. E

16. C

17. C

18. B

19. D

20. A

21. A

22. C

23. C

24. C

25. D

26. B

27. C

28. E

29. E

30. A
31. C

32. D

33. A

34. B

35. E

36. D

37. B

38. D

39. A

40. E

41. B

42. D

43. C

44. C

45. B

46. Teori inovasi untuk mendapatkan peluang usaha adalah menjadikan hal yg tdk mgkin , memikirkan
dan melakukan sesuatu yg baru dg tujuan menambah atau menciptakan nilai manfaat dari benda yg
sudah ada.

47.kekuatan budi daya ikan berdasarkan analisis SWOT ,al:

a. Tersedianya teknologi yg mendukung

b. Tersedianya lahan

c. Potensi usaha

48. Proses hidrolisis dalam pembuatan zat warna alam indigo yaitu 1 kg daun tarum segar (dg
rantingnya) direndam dlm 5 liter air , usahakan daun berada dibawah permukaan air.
49. Kelebihan dalam menjalankan usaha gudeg yaitu merupakan makanan olahan nangka muda yg
digandrungi oleh banyak orang yg sangat populer.

50. - Sup konro asal sulawesi selatan

- Ikan kuah kuning dari maluku

- Aunuve habre dari papua.

Terima kasih