Alto Dirgantara-2181000510279-Pjkr-Pmbp
Alto Dirgantara-2181000510279-Pjkr-Pmbp
Pengabdi :
Segala puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa
yang telah memberikan rahmat dan Karunia-Nya sehingga kami dapat
menyelesaikan Laporan PMBP yang berjudul “Menjaga Kebersihan Dan
Kesehatan Lingkungan Sekolah Di Masa Pandemi Covid-19 Di Smp Katolik Sang
Timur Kota Malang”
Terima kasih saya ucapkan kepada bapak Tria Muhamad Aris,M.Pd yang
telah membantu kami baik secara moral maupun materi. Terima kasih juga saya
ucapkan kepada teman-teman seperjuangan yang telah mendukung kami sehingga
kami bisa menyelesaikan tugas ini tepat waktu.
Kami menyadari, bahwa laporan kegiatan yang kami buat ini masih jauh
dari kata sempurna baik segi penyusunan, bahasa, maupun penulisannya. Oleh
karena itu, kami sangat mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari
semua pembaca guna menjadi acuan agar penulis bisa menjadi lebih baik lagi di
masa mendatang. Semoga laporan PMBP ini bisa menambah wawasan para
pembaca dan bisa bermanfaat untuk perkembangan dan peningkatan ilmu
pengetahuan.
Penyusun,
ii
ABSTRAK
iii
DAFTAR ISI
ABSTRAK......................................................................................................... iii
BAB I .................................................................................................................. 1
B. Tujuan ..................................................................................................... 2
C. Manfaat ................................................................................................... 2
BAB II ................................................................................................................ 4
LAMPIRAN
iv
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Kegiatan Program Pengabdian kepada Masyarakat (PMBP) merupakan
suatu kegiatan perkuliahan intrakurikuler dalam bentuk pengabdian kepada
masyarakat yang dilakukan mahasiswa secara terpadu untuk
mengembangkan pendidikan dan pengajaran yang diperoleh selama
mahasiswa mengembangkan ilmu di bangku perkuliahan. Adapun kegiatan
PMBP tersebut diselenggarakan sebagai salah satu syarat yang harus
ditempuh oleh mahasiswa program strata satu S-1.
Dalam penyelenggaraannya program PMBP tersebut bertujuan agar
para mahasiswa dapat mengamati, menelaah, menganalisis dan menarik
kesimpulan dari data kondisi dan situasi wilayah kerja yang kemudian
dapat merumuskan permasalahan yang dihadapi, lalu mengambil
keputusan untuk penanggulangannya dari berbagai alternatif yang ada dan
sesuai dengan kondisi wilayah kerja dan kemampuannnya.
Program Pengabdian kepada Masyarakat (PMBP) tersebut juga
bertujuan untuk mengembangkan dan meningkatkan pengetahuan, sikap
dan keterampilan mahasiswa sehingga memiliki kepekaan sosial dan
kemampuan berinteraksi dengan masyarakat secara langsung dan menjadi
pengalaman yang tidak pernah didapatkan dibangku perkuliahan, juga
dapat menyumbangkan pemikiran berdasarkan keilmuan dalam dalam
upaya menumbuhkan, membina dan mempersiapkan kader – kader
pembangunan khususnya bidang pendidikan.
Salah satu yang ditempuh dalam rangka pengabdian kepada masyarakat
tersebut adalah dengan cara memberikan perhatian penuh terhadap
pembinaan sikap mental masyarakat, karena keterlibatan masyarakat
merupakan subyek sekalipun obyek dalam pembangunan khususnya
bidang pendidikan itu sendiri. Sehubungan dengan permasalahn tersebut,
1
maka IKIP Budi Utomo Malang sebagai lembaga perguruan yang bergelut
dalam dunia pendidikan salah stu kiprahnya dalam berinteraksi dengan
masyarakat diwujudkan dengan program PMBP.
B. Tujuan
Adapun tujuan dari pelaksanaan “Program Pengabdian Pada
Masyarakat Berbasis Potensi” di SMP Katolik Sang Timur, Kota Malang
ini adalah:
1. Tujuan Umum
Mendekatkan Civitas Akademika IKIP Budi Utomo dengan
masyarakat
Mendukung program pendidikan kurikulum 2018
Meningkatkan Sumber Daya Manusia (SDM) siswa-siswi
SMP Katolik Sang Timur, Kota Malang.
2. Tujuan Khusus
Pembelajaran dan wahana bagi civitas akademika
khususnya mahasiswa untuk menjalankan tri dharma secara
efektif dan efisien dalam kerangka visi dan misi institusi.
Mendekatkan institusi sebagai bagian dari dan untuk
masyarakat.
Memberikan pengalaman belajar yang berbeda dan
menyenangkan.
Membiasakan siswa untuk hidup sehat dengan kegiatan
olahraga
C. Manfaat
Manfaat Program Pengabdian Pada Masyarakat Berbasis Potensi ini
diharapkan :
1. Bagi Siswa
Dapat meningkatkan rasa nasionalisme.
Dapat meningkatkan pengetahuan.
Peduli terhadap kesehatan.
2
2. Bagi Mahasiswa
Peningkatan kompetensi dalam
melaksanakan Tri Dharma Perguruan
Tinggi.
Peningkatan sikap profesional mahasiswa
terutama dalam bidang pengabdian pada
masyarakat.
Dibidang pendidikan, hasil pengabdian
masyarakat dapat digunakan sebagai
perbaikan dan peningkatan kualitas
pembelajaran.
3
BAB II
PROSEDUR PELAKSAAN KEGIATAN
A. Jenis-Jenis Kegiatan
1. Bimbingan Belajar (ekskul bola basket)
Olahraga merupakan suatu kegiatan jasmani yang dilakukan
untuk memelihara kesehatan dan memperkuat otot – otot tubuh.
Olahraga adalah cara alami menjaga kesehatan dan mencegah
penyakit. Penelitian membuktikan, aktif bergerak setiap hari dapat
menjauhkan dari risiko penyakit. Bertolak dari hal tersebut,
olahraga dapat dikatakan sebagai obat, yang kemudian
menginspirasi terlahirnya terapi olahraga (sport therapy). Daniel
Landers, profesor pendidikan olahraga dari Arizona State
University Daniel Landers, mengungkapkan manfaat olahraga:
Meningkatkan kemampuan otak, Membantu menunda proses
penuaan, Mengurangi stress, Meningkatkan daya tahan tubuh.
Bola basket merupakan salah satu contoh olahraga bola besar.
Permainan ini berlangsung dengan cara mempertandingkan dua tim
basket dan berebut bola untuk dimasukkan ke dalam ring lawan.
Skor yang didapatkan sangat tergantung dari cara masuknya bola.
Skor yang akan Grameds dapatkan kalau berhasil mencetak skor
berkisar satu sampai tiga poin. Tidak sama dengan permainan bola
voli, dalam permainan bola basket, pemain diberikan batas waktu
untuk saling berhadapan. Jadi bukan berdasarkan tim mana yang
lebih dulu mencapai skor tertentu. Namun berdasarkan durasi
waktu. Aturan bola basket internasional menetapkan waktu sepuluh
menit sebanyak empat babak. Namun khusus untuk National
Basketball Association (NBA), pertandingan berlangsung selama
empat babak dan setiap babaknya berdurasi dua belas menit.
Bola basket adalah jenis permainan yang sangat kompleks
gerakannya. Pada permainan bola basket, gerakan yang efektif dan
4
efisien perlu didasari dengan penguasaan teknik dasar yang baik.
Teknik dasar permainan bola basket antara lain:
5
menembak sebenarnya sama dengan teknik lemparan.
Maka jika pemain menguasai teknik mengoper
(passing) dengan benar, maka pelaksaanaan teknik
menembak bagi pemain itu akan sangat mudah dan
cepat dipahami. Bentuk-bentuk teknik gerakan
menembak pada permainan bola basket antara lain :
tembakan satu tangan di atas kepala, tembakan lay up,
menagkap bola dilanjutkan lay up, tembakan
meloncat dengan dua tangan (jump shot), tembakan
kaitan.
6
hangat yang sudah dicampur EE, menjernihkan udara di
ruangan, Membersihkan badan, Obat Kumur, dll).
Cara membuat Eco-Enzyme adalah memperhatikan
poin penting yang tidak bisa diubah. Perbandingan
Formula 1 : 3 : 10, dengan maksud :
Gula Merah Tebu 1 kg,
Sampah Organik (Buah-buahan & sayuran) 3 kg
Air Bersih 10 liter .
Contoh perhitungannya :
Misal di BPP Tembelang mempunyai wadah 10 liter, yang
dilakukan pertama kali adalah menghitung jumlah air bersih yang
akan dimasukkan ke wadah, yakni 10 liter x 60% hasilnya adalah 6
liter air. Selanjutnya menghitung porsi Gula Merah Tebu dan
Sampah Organik dengan membagikan 6 Liter Air dengan 10
bagian sehingga setiap bagian menjadi 600 gram demikian kita
dapat menghitung jumlah Gula Merah Tebu dan Sampah Organik.
Sehingga hasilnya: Gula Merah Tebu 600 gr (1 Bagian), Sampah
Organik 1,8 Kg (3 Bagian),dan Air 6 liter (10 Bagian). Dengan
cara ini kita masih menyisakan ruangan di wadah untuk gas hasil
fermentasi.
Catatan tambahan, untuk sampah dapur organik dapat kita
masukkan ke wadah secara bertahap sehingga 3 bulan waktu
fermentasi, dihitung dari tanggal terakhir bahan lengkap. Misal,
kita akan membuat 5 liter EE. Gula Merah Tebu 500 gr, Sampah
dapur organik 1500 gr, Air 5 Liter. Air dan Gula diaduk dulu
dalam wadah. Kemudian kita masukkan sampah dapur organik
secara bertahap. Misal pada tanggal 1 kita memiliki 500 gr sampah
dapur, dimasukkan dulu, berarti masih kurang 1000 gr bisa
dimasukkan besoknya lagi. Kemudian baru di tanggal 10 semua
bahan sudah lengkap dimasukkan ke wadah, berarti 3 bulan
dihitung dari tanggal 10 tersebut. Setelah tercampur semua bahan,
7
aduk dan tutup rapat fermentasi selama 3 Bulan (Tidak boleh
dipercepat waktu fermentasinya). Tidak diwajibkan untuk selalu
mengaduk, bila ingin mengaduk sesekali saja bila ada waktu.
3. Penyuluhan (Menjaga Kesehatan di Masa Pandemi)
Menurut kamus besar bahasa indonesia kata penyuluh berasal
dari kata suluh yang berarti barang yang di pakai untuk media
penerangan atau obor. Sedangkan penyuluh adalah orang yang
bertugas memberikan penerangan atau penunjuk jalan. Sehingga
makna arti dalam kata penyuluhan yaitu suatu proses atau cara
yang dilakukan oleh seorang penyuluh untuk memberikan
penerangan atau informasi kepada orang lain dari semula yang
tidak tahu menjadi tahu dan yang tahu menjadi lebih tahu.
a. Hidup Sehat
Pola hidup sehat adalah gaya hidup yang
memperhatikan segala aspek kondisi kesehatan. Mulai dari
makanan, minuman, nutrisi yang dikonsumsi dan perilaku
kita sehari-hari. Baik itu dalam sebuah rutinitas olahraga
yang tentu akan menjaga kondisi kesehatan dan juga akan
menghindarkan dari segala hal yang dapat menjadi
penyebab penyakit bagi tubuh kita. Kesehatan adalah
dambaan kita semua. Untuk hidup sehat tentunya akan
8
menjalankan sebuah aktifitas rutin dengan memperhatikan
gaya hidup sehat. Kekayaan lahir dan batin tidak akan ada
artinya bila kita masih terjebak dalam kondisi atau situasi
sakit baik itu karena virus penyakit ataupun karena tingkah
laku yang tidak memperhatikan kondisi badan.
Pola hidup sehat selalu berhubungan dengan faktor
makanan yang menyehatkan serta menjauhi dari pola
makanan tidak sehat yang nantinya akan menyebabkan
harihari kita menjadi suram karena timbul penyakit. Selain
dari aspek makanan yang sehat juga bergizi satu hal yang
tidak boleh kita lupakan adalah menjaga kondisi tubuh
supaya tetap bugar dengan olahraga yg teratur dan
menghindari tubuh kecapekan sehingga pikiran kita stress.
b. Pemasangan Pamflet
Pamflet adalah media informasi yang berbentuk
selebaran yang dicetak dan berisi informasi berupa teks dan
gambar. Pamflet biasanya digunakan untuk menyebarkan
Nama lain dari yang sering digunakan untuk menyebut
pamflet antara lain leaflet, brosur, dan flyer. Sebetulnya,
tiga media tersebut memiliki bentuk dan fungsi yang
hampir sama. Disebut flyer karena dulu salah satu cara
untuk menyebarkan selebaran informasi seperti ini adalah
dengan disebarkan melalui udara lewat pesawat. Sementara
itu, istilah brosur muncul ketika banyak orang yang
menggunakan media selebaran untuk mengiklankan produk
dan jasanya.
Sehingga, menyebut pamflet sebagai media informasi
yang berisi informasi adalah definisi yang lebih tepat.
Sehubung dengan covid-19 maka penyuluhan hidup sehat
mengenai covid19 kami adakan menggunakan cara
penempelan pamflet pada area-area yang sudah di sediakan
9
guna menghindari keramaian dan agar tetap menjaga jarak
sesuai protokol kesehatan. Akan tetapi pesan yang di
sampaikan pamflet serupa dengan penyuluhan seperti biasa
tapi dengan bentuk selembaran.
c. Mengikuti Keorganisasian (menjadi staaf TU sekolah)
Pada prinsipnya, Administrasi Sekolah bersifat
fleksibel dan praktis. Penerapannya bisa menyesuaikan
kebutuhan dan keadaan dari institusi pendidikan terkait.
Meski demikian, pengelolaan Administrasi Sekolah harus
tetap memenuhi fungsi utamanya yaitu sebagai sumber
informasi utama yang jadi pedoman pengelolaan
pendidikan dan juga kegiatan belajar-mengajar. Supaya
bisa lolos proses akreditasi, pihak sekolah pasti akan
berusaha menyesuaikan pelaksanaan Administrasi Sekolah
dengan Standar Nasional Pendidikan. Berdasarkan Buku
Panduan Kerja Tenaga Administrasi Sekolah yang
dikeluarkan Kemendikbud, setidaknya ada 8 unsur atau
pembagian urusan pada Administrasi Sekolah. Berikut
adalah daftar urusan Administrasi Sekolah dan panduan
kerjanya.
1) Urusan Administrasi Kurikulum
Keberadaan kurikulum sangat penting karena
fungsi kurikulum berkaitan erat dengan pelaksanaan
pendidikan. Pelaksana urusan ini biasanya dipegang
langsung oleh WaKa Kurikulum. Pada Administrasi
Kurikulum, perlu menyiapkan dan/atau membuat:
Perangkat guru, agenda ekskul, agenda kerja
MGMP, formulir penilaian, jadwal kegiatan selama
1 semester, perlengkapan tes semesteran, program
kerja tahunan, buku jurnal pembelajaran, buku
agenda mengajar.
10
2) Urusan Administrasi Kesiswaan
Seluruh hal yang berkaitan dengan siswa diurus
oleh bagian ini. Mulai dari penerimaan siswa baru,
selama belajar, hingga siswa kemudian tamat.
Dalam Administrasi Kesiswaan, pelaksanaan
tugasnya berkaitan dengan Pencatatan data siswa,
pencatatan rapor, pembuatan surat untuk panggilan
orang tua atau skors, penerimaan siswa baru,
bantuan untuk siswa, pembuatan data peserta ujian
rekomendasi siswa ke perguruan tinggi, dll.
3) Urusan Administrasi Kepegawaian
Administrasi Kepegawaian berkaitan dengan
pengelolaan urusan guru dan karyawan. Adapun
pelaksanaan administrasinya misalnya seperti: -
Membuat blangko absen guru & pegawai. -
Membuat laporan keadaan guru, jabatan di sekolah,
pengawas dan tenaga. - Membuat pengusulan
kenaikan pangkat bagi guru maupun pegawai. -
Membuat analisis tentang apa yang dibutuhkan guru
dan pegawai. - Membuat usulan pensiun guru atau
pegawai. - Membuat usulan untuk pembuatan
Karpeg, Karsu, Karir, Taspen. - Membuat usulan
asuransi bagi pegawai. - Membuat penilaian
terhadap kinerja Pegawai. - Membuat Daftar Urut
Kepangkatan - dll.
4) Urusan Administrasi Keuangan
Pada Administrasi keuangan, hal-hal yang
dikerjakan berkaitan dengan: - Pengelolaan
keuangan penggunaan jasa atau pembelian barang
untuk keperluan sekolah. Pencatatan seluruh
keuangan sekolah. - Pengelolaan dan pelaporan
11
dana bantuan (BOS & BOP). - Pengurusan pajak. -
Penyusunan RKAS.
5) Urusan Administrasi Persuratan dan Pengarsipan
Dalam institusi formal seperti sekolah, surat
menyurat pasti jadi hal lazim. Pada bidang ini, hal-
hal yang perlu dilakukan berkaitan dengan:
Pencatatan surat masuk dan keluar,
mengklasifikasikan surat, pengarsipan surat,
pembuatan surat-surat sekolah, dll.
6) Urusan Administrasi Sarana dan Prasarana
Administrasi sarana dan prasarana ini berkaitan
dengan pengelolaan berbagai barang dan juga
infrastruktur penunjang pelaksanaan pendidikan di
sekolah. Hal yang dikelola berkaitan dengan:
Perencanaan, pengadaan, penyimpanan,
inventarisasi, pemeliharaan, penghapusan, dan
pengawasan sarana dan prasarana.
7) Urusan Administrasi Hubungan Sekolah dan
Masyarakat
Sebagai institusi pendidikan, sekolah akan
banyak berhubungan dengan berbagai pihak dari
luar institusi. Hubungan antara pihak sekolah dan
pihak lain dari luar sekolah juga perlu dikelola.
Dalam pelaksanaan administrasinya, biasanya
meliputi: Pembuatan MOU, melaksanakan kegiatan
sesuai MOU, mengusahakan kerjasama dengan
suatu pihak.
12
B. Pelaksanaan Kegiatan
Program Kerja PMBP. Program kerja adalah suatu rencana kegiatan
yang dibuat untuk jangka waktu tertentu yang sudah disepakati oleh
pengurus kegiatan tersebut. Suatu program kerja harus dibuat dengan
sistematis, terpadu, dan terarah. Hal itu dilakukan agar program kerja
dalam suatu kegiatan tersebut dapat digunakan sebagai pegangan anggota
atau unit-unit di dalam program kerja tersebut untuk mewujudkan tujuan
dalam setiap kegiatan tersebut. Sedangkan PMBP (Pengabdian terhadap
Masyarakat Berbasis Potensi) adalah suatu kegiatan yang berisi
pengabdian mahasiswa - mahasiswa kepada masyarakat berdasarkan
kemampuan atau potensi yang dimiliki masing-masing mahasiswa. Oleh
karena itu, dibuatnya suatu program kerja pada kegiatan PMBP ini, agar
pada waktu yang telah ditentukan dapat melakukan segala kegiatan secara
lebih efisien dan efektif.
Sebagai salah satu bagian dari Tri Dharma Perguruan Tinggi, maka
IKIP Budi Utomo Malang sebagai lembaga LPTK dituntut untuk selalu
melakukan pengabdian kepada masyarakat. Di samping itu pengabdian ini
sebagai tuntutan praktis dalam pemecahan masalah-masalah sosial
kemasyarakatan yang dapat langsung dirasakan manfaatnya oleh
masyarakat. Adapun kegiatan-kegiatan yang dirancang dalam pelaksanaan
program PMBP IKIP Budi Utomo Malang tahun 2021 adalah sebagai
berikut.
1. Mengadakan kegiatan Bimbingan Belajar
2. Pelatihan keterampilan olahraga yang berupa permainan tradisional
dan Lomba Menggambar
3. Penyuluhan, Penyuluhan hidup sehat di masa pandemi (covid-19)
13
di Masa Pandemi) melalui seminar zoom, membersihan lingkungan
sekolah, serta pemasangan pamflet yang disebar di seluruh sudut sekolah
yang tujuannya agar para siswa dapat mengetahui informasi tentang
pentingnya kebersihan lingkungan sekolah di masa pandemi tanpa harus
berkumpul. Adapun mahasiswa ikut serta dalam program kebersihan
lingkungan sekolah berupa pembersihan lingkungan sarana dan prasarana
sekolah serta penanaman tanaman obat keluaraga. Kegiatan PMBP ini
dilakukan secara individu yang dimana terdiri dari satu program studi,
yakni:
14
C. Jadwal Kegiatan
PEKAN
NO JENIS KEGIATAN
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Persiapan, ijin dan surat
1 V
menyurat
survey/penjajagan objek
2 V
penelitian
3 Merumuskan program kegiatan V
4 pelaksanaan V V V V V V
a. pendidikan V V V V V V
b. pelatihan V V V V V V
c. penyuluhan V V V V V V
d. partisipasi berbasis organisasi
V V V V V V
masyarakat
e. partisipasi berbasis jasa
5 upload laporan mingguan V V V V V V
6 penyusunan laporan akhir V V
7 upload laporan akhir V
penyerahan laporan akhir ke
8 V
pihak mitra
penyusunan draf publikasi jurnal
9 V V V
pengabdian
10 penutupan V
15
BAB III
Berdasarkan hasil dan luaran yang dicapai, maka dapat ditarik kesimpulan bahwa
dengan adanya peningkatan pengetahuan tentang Menjaga Kebersihan Dan
Kesehatan Lingkungan Sekolah Di Masa Pandemi Covid-19 dan aplikasinya
merupakan penambahan informasi dan wawasan tentang kesehatan serta
memberikan gambaran yang jelas bagi siswa untuk penatalaksanaannya. Begitu
besar dampak dan komplikasi dari perilaku hidup yang tidak bersih dan tidak
sehat sehingga perlu pencegahan lebih lanjut untuk tidak terjadi dampak yang
lebih fatal dan begitu besar manfaat bagi masyarakat pada saat menjaga Perilaku
Hidup Bersih dan Sehat terutama pada saat sekarang ini di masa pandemi yang
memerlukan berbagai pencegahan dimulai dari penggunaan masker, selalu
mencuci tangan dan menjaga jarak serta menghindari kerumunan dan keluar
rumah untuk keperluan yang sangat penting.
16
LAMPIRAN
1. Pendampingan/Bimbingan Belajar
a. Program Ekskul Basket
Minggu 1
- Lari 3x keliling lapangan sepak bola
- Pengenalan awal permainan bola basket
- Pengenalan teknik passing dasar - Daya tahan awal
- Menumbuhkan minat
- Gambaran mengenai latihan.
Minggu 2
- Lari 3x keliling lapangan sepak bola
- Lari kijang, lari hanoman, shuttle run, zig-zag run.
- Pengenalan teknik passing dasar - Daya tahan awal
- Kecepatan
- Kelincahan
- Kemantapan passing
Minggu 3
- Lari 5x keliling lapangan sepak bola
- Latihan kecepatan kaki, lompat kodok, naik turun tangga
- Teknik passing - Daya tahan
- Kecepatan
- Power lompatan
- Kemantapan passing
Minggu 4
- Lari 3x keliling lapangan sepak bola
- Lari kijang, lari hanoman, shuttle run, zig-zag run.
- Latihan kecepatan kaki, lompat kodok, naik turun tangga
- Teknik passing - Daya tahan
- Kelincahan
- Kecepatan
- Kemantapan passing
Minggu 5
- Lari 5x keliling lapangan sepak bola
- Lari kijang, lari hanoman, shuttle run, zig-zag run
- Latihan kecepatan kaki, lompat kodok, naik turun tangga
- rekreasi treaning, latihan kuda-kuda, lari sprint 400 meter,
latihan kekuatan lonacatan
- Teknik passing - Daya tahan
- Kecepatan
- Kelincahan
- Kemantapan passing
- Power lompatan
- Kekuatan tungkai
- Kemantapan kuda-kuda
Minggu 6
- Lari 7x keliling lapangan sepak bola
- Lari kijang, lari hanoman, shuttle run, zig-zag run.
- Latihan kecepatan kaki, lompat kodok, naik turun tangga
- Teknik passing - Daya tahan l
- Kecepatan
- Kelincahan
- Kemantapan passing
- Kelincahan
- Power lompa
b. Jadwal Bimbingan Belajar
Proses Pembuatan
3) Pengusir hama
1. 500 ml air
2. 50 gram gula pasir (bisa juga dengan gula merah)
3. 150 gram kulit buah
Alat:
Cara membuat:
Siapkan wadah plastik bekas yang bisa ditutup rapat. Jangan gunakan
wadah berbahan logam karena kurang elastis. Proses fermentasi akan
menghasilkan gas sehingga membutuhkan wadah yang elaMasukkan 500
ml air ke dalam wadah plastik diikuti dengan 50 gram gula pasir.
Masukkan sisa kulit buah atau sisa sayur ke dalam wadah
Sisakan tempat untuk proses fermentasi. Jangan isi wadah hingga penuh!
Aduk atau Jungkir balikkan botol atau wadah plastikmu sampai larutan air
dan gula bercampur. Jangan dikocok!
Dalam 1 bulan pertama, gas akan dihasilkan dari proses fermentasi. Aduk
atau jungkir balikkan wadah/botol plastik dilanjutkan dengan membuka
tutup wadah/botol plastik setiap hari selama 1 bulan pertama
Simpan di tempat dingin, kering dan berventilasi. Hindari sinar matahari
langsung dan jangan disimpan di dalam kulkas!
Fermentasi berlangsung selama 3 bulan (untuk daerah tropis) dan 6 bulan
(untuk daerah subtropis)
Setelah 3-6 bulan, silahkan panen Eco-enzyme mu! yeay!!
MAMA ENZYME
Xixi jadi ingat kenangan membuat eco Enzyme memakai botol bekas air mineral,
dua kali tangan saya “tertembak” tutup botol karena gas dalam botol sudah sangat
penuh, sampai bungsu saya trauma mendengar suara ledakannya dan ga suka
kalau saya dekat-dekat penyimpanan eco Enzyme
Setelah dapat pencerahan dari workshop Agustus lalu, saya langsung membuat
eco enzyme menggunakan ember bekas cat, yang kapasitas 25 liter itu, dapat
sampah kulit buah dari teman yang jualan buah-buahan potong, MasyaAllah
senang sekali melihat bakal eco enzyme sebanyak itu, xixi hampir setiap hari
dibuka buat diobok-obok, padahal itu ga perlu, harap maklum ya amatir xixi
Selanjutnya saya menggunakan ember bekas es krim kapasitas 8 liter, lebih masuk
akal untuk menampung sampah organik rumah krucils untuk 3-5 hari.
Dan hari panen itupun tiba, dah dig dug dah kayak apaan xixi, saking
terpesonanya sampai lupa ambil gambarnya
Salah satu tanda proses fermentasi berhasil adalah timbulnya jamur putih di
permukaan eco enzyme, meski tidak semua ada, jadi jangan cemas kalau eco
enzyme ya tidak ada jamur, bukan berarti gagal. Jamur lembut ini pun ternyata
bermanfaat untuk mengencangkan kulit lho, dengan cara dicolek jamurnya dan
dioles langsung ke kulit muka atau tangan, diamkan sampai kulit terasa kencang
lalu bilas dengan air hangat, bisa digunakan sekali seminggu.
Selain jamur ada juga “produk” lain dari fermentasi eco enzyme adalah mama
jelly atau mother enzyme yang ga selalu ada juga di setiap pembuatannya, hanya
orang-orang yang beruntung saja yang bisa dapat, dan saya termasuk yang kurang
beruntung karena belum pernah dapat xixi.
Mother enzyme bentuknya seperti jelly plain yang tebal (yang pernah tau jamur
kombucha, mama jelly ini teksturnya mirip sekali dengan kombucha), biasa
dipakai untuk masker wajah sampai kompres demam, bu Vera menggunakannya
juga sebagai terapi pada luka bakar atau luka akibat diabetes.
ini yang saya biasa menggunakan eco enzyme dan juga sharing pengalaman
teman-teman yang telah menggunakannya :
begitu banyak manfaat yang dihasilkan oleh cairan yang bisa dibilang berasal dari
“sampah”
Bukan saja kegunaannya yang saya sukai tapi juga dengan membuat eco enzyme
saya bisa mengurangi sampah yang dihasilkan di sekolah.
b. Jadwal Pelatihan
SUSUNAN ACARA
08.00-09.00 PERSIAPAN
09.00-12..00 PENYULUHAN
12.00-12.30 ISTIRAHAT
TEMA KEGIATAN
“Menjaga Kesehatan di Masa Pandemi”
TUJUAN KEGIATAN
Tujuan Umum “Meningkatkan kesehatan, wawasan di bidang
kesehatan dan kualitas hidup bersih di SMPK Sang Timur
Malang”
.
Tujuan Khusus
• Meningkatkan kesehatan warga SMPK Sang Timur Malang.
• Memberikan pendidikan kesehatan kepada warga SMPK Sang
Timur Malang.
• Meningkatkan motivasi warga SMPK Sang Timur Malang untuk
berpola hidup sehat agar terhindar dari penyakit.
BENTUK KEGIATAN
Rangkaian kegiatan “Menjaga Kesehatan di Masa Pandemi”
terdiri dari:
1. Penyuluhan Kegiatan penyuluhan terdiri dari beberapa rangkaian
acara diantaranya: penyuluhan umum dan kesehatan lingkungan
untuk umum
2. Diskusi Kegiatan ini diselelnggarakan berupa diskusi panel dan
pembuatan Eco Enzyme..
a. Daftar hadir peserta
b. Daftar hadir mahasiswa PMBP
c. Foto dan dokumen penyuluhan
d. Surat keterangan dari pihak berwenang
4. Menduduki jabatan organisasi
a. Surat tugas atau SK Pengangkatan
b. Surat keterangan dari pihak berwenang