BAB II

GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

A. Profil Perusahaan
Bolu Amor adalah perusahaan kue yang sudah berdiri selama enam
tahun dan sudah memiliki empat belas cabang di Sukabumi dan sebelas
cabang di Bogor, kini bolu amor akan lepas landas menjadi perusahaan
nasional.
1. Pimpinan/Direktur : Bpk.Ridwan Darusalam
2. Kepala Pimpinan DU/DI : Bpk.Deni Darmawan.
3. Lokasi:
Kantor Pusat: Ruko Residence Blok A No.4 Jalan Raya Segog Kilometra
14 Karang Tengah,Cibadak Sukabumi.Pusat Cibadak: Jalan Taman
Pendidikan No.15 Cibadak Sukabumi. Bakery And Cafe: Jalan Jendral
Sudirman No.36 Kota Sukabumi. Pusat Bogor: Jalan Jendral Ahmad
Yani Gang Karet 1 No.33 Tanah Sareal,Bogor.

B. Sejarah Singkat Perusahaan

Berawal dari memulai usaha dibidang perikanan pada tahun 2008
merintis usaha dibidang yang menjual produk coklat eceran yang dijual
kewarung-warung dimana produk ini dinamakan Amor Chocolate dalam
perjalanannya setelah melalui berbagai jenis usaha sampai dengan tahun
2010 maka dimulailah produk bolu amor.Dimana istilah "Amor" berasal
dari bahasa yunani yang artinya cinta.Jadi, dengan menciptakan produk
kue dengan sepenuh hati (cinta) maka produknya dinamakan "Bolu
Amor".
 C. Struktur Organisasi Perusahaan

MANAGER

ACEP SOPIANDI

SEPER VISOR ADMIN

DEDE. R RIKA. F

KEPALA PRODUKSI

DENI. D

CAPT PASTRY CAPT BREAD CAPT AKB CAPT MOCHI

DEUIS FAHRUN AZKIA UDUNG

KOMALASARI RAMDAN
ZAIMA SITI
DEDE YUSUF RAMDAN NURJANAH
TIKA
RISMA NOVIANTI MAULANA
INGGITA
SITI ASYIAH
SOVIA M. RAMDAN
PARID
LILI ANDRION ASEP
DIRA CIPTA W
PIRMANSYAH
AYU
AQILA FADHIA
YASQI JOY HIKMAT
HAYA
ABDULAH
INDRA
MAULANA