XI IPA 1

P r a k a r y a
D a n

w i r au s a h a a n
Ke
SAL
M A S AIL A P U T RI
 BAB 1 BAB 1 BAB 2 BAB 3

Wirausaha Kerajinan dari Bahan

Wirausaha Produk
Budidaya Pembenihan

Pengolahan Dan

Kewirausahaan Bahan Nabati

Limbah Berbentuk Bangun Datar Rekayasa Sistem

Ikan Komsumsi dan Hewani Menjadi Makanan

Teknik Khas Daerah

 BAB 1 Ide dan Peluang UsahaKjinan dari

Wirausaha Kerajinan dari Bahan

BahaneraLimbah Berbentuk BangunDatar
Limbah Berbentuk Bangun Datar
Seorang wirausahawan harus .dapat

02 memanfaatkanpeluang usaha secara

Produk usaha dari bahan limbah

01 sistematis dimulai dari analisissumber-

dapatbersumber dari dua jenis

sumber peluang usaha secara luas.

bahan limbah yaitulimbah organik

Persiapanyang dapat kalian lakukan dalam

dan limbah anorganik. Jenis

menganalisis peluangusaha seperti :

limbahyang mudah terurai atau

meneliti berapa luas usaha yang akandipilih,

bentuk usaha apa yang akan dipilih, jenis

membusuk adalahjenis limbah

usahaapa yang akan ditekuni, informasi

organik, sedangkan limbah

usaha yang akanditerima, ada atau

yangsulit terurai disebut

tidaknya peta usaha yangmenguntungkan.

jugadengan limbah anorganik. Sarana untuk mencapai hasil

yangdiharapkan dalam menjalankan suatu

usaha adalah 6M: man, money, materials,

machines, method, dan market.

 Produk usaha dari bahan limbah dapat

bersumber dari dua jenis bahan limbah yaitu

limbah organik dan limbah anorganik. Jenis

limbah yang mudah terurai atau membusuk

adalah jenis limbah organik, sedangkan

limbah yang sulit terurai disebut juga dengan

limbah anorganik.

Bahan limbah berbentuk bangun datar dapat

diambil dari berbagai limbah yang umumnya

memiliki sisi panjang dan lebar tanpa memiliki

ruang seperti bentuk lingkaran, segitiga,

persegi empat, maupun bidang yang tidak

beraturan.
 BAB 2
Wirausaha Produk Rekayasa Sistem Teknik

Wirausaha pada bidang teknik mengacu kepada permasalahan

sistem, sehingga dibutuhkan solusi dalam perbaikan sistem,

evaluasi sistem, optimalisasi sistem, dan memaksimalkan

produktivitas sistem.

Perencanaan usaha produk sistem teknik terbagi menjadi beberapa

proses diantaranya (1) ide dan peluang usaha produk sistem teknik,

(2) sumber daya yang dibutuhkan, (3) administrasi usaha, dan (4)

kebutuhan pasar terhadap produk sistem teknik.

Berbagai produk usaha sistem teknik meliputi (1) alat pencetak

arang briket, (2) alat pengering hasil pertanian, (3) kompor batik,

dan (4) alat pengambilan zat warna alam indigo.

 Pengemasan produk
Produk usaha sistem

memiliki fungsi antara

teknik memiliki manfaat

lain : diantaranya:
• Bermanfaat terhadap kesejahteraan masyarakat atau

• Menjaga mutu dan kualitas penggunanya

• Meningkatkan masa simpan • Menjadi solusi peningkatan efektifitas dan

produktifitas dalam mengelola produksi usaha rumahan

• Memudahkan

(home industry)
pemasaran/transportasi dan
• Mendorong peningkatan kualitas dan kuantitas dalam

penyimpanan berproduksi
• Mendorong minat konsumen untuk
• Memicu kreativitas dan inovasi produsen untuk terus

mengetahui tentang produk berkarya mencapai hasil terbaik

• Menjadi peluang terbukanya lapangan pekerjaan

• Sebagai sarana promosi dan

baru yang berdasarkan inovasi

pemasaran • Tujuan dari pengemasan produk peralatan sistem

teknik adalah untuk memberi kemudahan bagi para

pekerja dalam proses produksi untuk menghasilkan

produk secara efektif dan efisien.

 BAB 3
Budidaya Pembenihan Ikan Komsumsi

Proses budidaya ikan konsumsi diklasifikasikan kedalam tiga bentuk yaitu usaha (1) pembenihan yang

menghasilkan benih ikan (2) usaha pendederan yang menghasilkan benih yang jauh lebih besar dan (3)

pembesaran ikan.

Sumberdaya yang dibutuhkan dalam Pembenihan Ikan Konsumsi diantaranya (man) manusia, (money)

uang, (material) bahan, (machine) peralatan, (method) cara kerja, (market) pasar, (information) informasi.

Manfaat ikan konsumsi bagi kesehatan adalah kandungan lemak omega-3 menurunkan tekanan darah

sehingga dapat menjaga kesehatan jantung.

Perencanaan produksi dimulai dengan memilih lokasi usaha yang dekat dengan sumber air, memilih jenis
ikan yang hendak dibudidayakan, mengurus perizinan, membangun wadah untuk budidaya,

mengembangkan area budidaya, mendapatkan pasar, dan mengelola keuangan.

 Manfaat dan Memproduksi
Manfaat ikan konsumsi bagi kesehatan adalahkandungan lemak omega-3

menurunkan tekanan darahsehingga dapat menjaga kesehatan

jantung.Perencanaan produksi dimulai dengan memilih lokasiusaha yang

dekat dengan sumber air, memilih jenis ikanyang hendak dibudidayakan,

mengurus perizinan,membangun wadah untuk budidaya,

mengembangkanarea budidaya, mendapatkan pasar, dan mengelola

keuangan.
 BAB 4
Pengolahan Dan Kewirausahaan Bahan

Nabati danHewani Menjadi Makanan Khas

Daerah

Pengolahan adalah suatu proses mengubah bentuk (transformasi) dari bahan

baku mentah kedalam sebuah produk jadi atau bernilai ekonomi.

Pengolahan berlaku pada berbagai proses diantaranya perencanaan produk,

pengolahan bahan baku mentah, proses pengawetan, penyimpanan,

pengemasan, dan distribusi ke berbagai pelanggan.
Bahan nabati dan hewani mengandung berbagai mineral, vitamin, lemak,

karbohidrat, protein, dan air yang bermanfaat terhadap kondisi kesehatan

manusia.
Makanan khas daerah adalah makanan yang diproduksi di daerah tertentu dan

memiliki keunikan dengan daerah lain.