Devine Copy) ATWUAN Percosann \ fe pitt mergernaion bokon patat dan menolexan wsara ganas dat menentuean lau al Peng eringan 8. Dasar teop, Perqeun alow zort cour dart bahar man 304 adagh pemisahan Seumiah Wectt air aau 201 Rengenngan cea pies Boece aehir con sedecelan operasi.. Hatt pencienngjan Sidp dicemas. jot padal van atten dikerngkan munqn berbenluk bis, serbur, Watste, oe Henbaran. PMORSIFLIERS! peNgeRINGAN SIFKAC Pengerinqan melipuk penqetnqan adiabalux .non adiabalik .alau jabungjan kedvanu| erngan odiatalie dmarca zat padat bercenluhon \anasuna denaian qas paras sebagat medi ertnqian. Penjernojan non adtabalix dimana perpindahan kAlor lanqsung dar medium ‘var Pengering far tanqzuna A KeoRsAuAN KESeIMOANGAN DAM KCBASRWAN GEBAS CE auilibrium Moicture and Free Moisture) Udora memacuir vane, pergerina jorang seKali beCador dengan keadaan benar Hering « tela, semi mengjian dung air dan eiembopan celalie Creialive humidiy). Unlure Gara Mon mempunial Kelembarn fecdenlu . Kandunqan Kebatahan Keseimbangan ang berkatlan dengan leetembapan udaa masux . Bagian air yang Jerdapat didaiam 2a} yang basah Hida dapat diewarian dengan udara masuk, Karena udara masuk menqandung, Keiembapan pula nang disebul kerembapan Keceimbangan Cequiltbrium gislure). Ac bebas Chie moisture) adaiah selish antam kandunqan air folar didaiam yaf Hpodat dan kandungan air daom vecemtangan. Jad tka X4 adalah leandunqan kebasahan Hola Clolai meiclure) dan X“ adalah kandungjan Kebasahan ktceimbanqan «mata Keabasahan bebas x adaioh Xo kext Daan pethiunnan Ka menjadi perdian adatiah X. bukan X¢ pada bans leering - XK + lea He0/ Ka tal padal Keng {uang 3.\aju Penceeincan Dengan begjaiannya wart, Kandungan kebasahan aan berkurang sepect toh Yang dilunjuzan poda qambar A. Semnjutnna Saat umpan dipandang Sampo: feaguapan dan sesudab Hu gratin meniads liner. unlule kemecon meiengy.euna) Snorwzontat dan akhirayo mendatar - law pengeringan dthunjutee B. gran ini heMontat pada sebaoan bear panjangnyor Rengeringan Konslan .kemudian metengkung kebawo ngermqan periode Konstan i ah Parode penyesuatan masing magia veemadian (alu Rengeingan »AMA ertode Lonslen, aju pengeingan fersatuan tual adalah F 2_CT- Tw) C5500) 5 Rows, ae waeen — m* Sam Udora panay mengalr Stjajar permutaan zat padal . mana KotFis ten fonas Ch) = H = 0100204 °? Mesh wile —G = 9 [jam mn * Volume udaia panas capa! difaksir dengan persomaan : Vh > C283 x10 + Wt x10 HT Udaia Cec) rau ve CG 9, [m* Massa 6 + VecKalpmm* mee Seiama pertode konslan te: Cxa- x9) ARs Pengeringan perode menuron Buia dieusi ya} car feckendaia oleh lau pengeningain pada periode menuran , makot pengeringan berkuiang beaaku huvum FICks I tentang difust . ote GIRS \M ay Buia diasums; vandungan rebasahan fecdistubus merala pada saat 4=0 » maker Akan inkeqra\ gersamaan + pix CL 4 90k 4 C¥(2¥)? cise (& of 8 fe" Gy '% +ifse Be aC] Non cuvup lama Ydkn wa-KiTA Dy [2* >O.) Makaharqa sucu feiswenn daalas yng bumaynn, sedang sua lainnya dapal fan dalas Joyal dlls:Xai a0 ey es i » id XX Xa 0 FUL dimutay dant Xi © Xs maka persamaa menpdt : t Xo Aa | a xe wt A waklu pergenngan adaah i Byes 2 In SX Vel vx S\ Aial penqeingjan ibaa, menjadi 3. Yailu “dasatican proses #85 boleh Yalu malenat dmarukian ke dalam equine aa cna Aetlentu ano, dunginvan, 19845 continune wala coalerai domauevan kedaiam peomeuinaan dan bahan keanc, IMU Seca sinambuna . sarkan sidem bonlax tn g}on acrabale vay bakan beseluhan dnqan media pengeuing wap aie ana, si Kuk dipindahkan oth udara eringan nonadabalx valu peipindahan kaior beianatung do sualu medium PLR earing,, sOrkan kradaan Fiik Yang dikecinaKan gerinqjan hampa valu pengerinoan pada feranan rendah dan proses apan berangsung cepat gedaqan beea Cereering diing| alu av duublimarkan dart banan mang! aan sebagai conlohnya Hi oar dan seperti sitikon ar felapt monjaqa an Hlap beeu agar bahan tidak tasak seperti protecn Mana renlan jap suhu. erapa faklor Viana, mempenqarun fechadap Laju Pengeringan, larannya adalah : ine dan bahan arg dieermaKan h geomet bahan pada fecmukaan at We aan panas =e ntTPP Mang diqunakan dalam Ppenreinaan: Suhu didatam Penaernqan indahan aior didaiam pengenng “Panay wang diperiukan unluk pengein gan Jeulama Jed alas. #S unlok pemmaran bahan nano dikecing kah hinqqa mencapal suru NARINQAN. 0 | PARAS Penquapan unluk menqubah calian Ke Fase UAP MWA leer MNnNerinAkean wt padal dengan uKuran feba 4eclealu daram oven seiima Am sehinqaa sida mengandung ate lag, mendinginkannya lary NAAR suhu CYAN « lau Menimbang beratnya - th berat yal padal barah keing Juang denqan zat padat kein mapkan aat Pengeing , menghidupKan biower dan elemen Pomanas hingaa suhu teonslan 6o'c. Catal vowme humidity suhu bora barah vdarg maguk (uang panagang enenlukan dew point udara dengan menqgquaakan humidity chard rmbacr fevanan uap air dart fabet fekanan Uap dengan temperatar | dew point udara i | 7. Teeanan uae air pada landurt ini - C fexanan parsiat “cudara muta ~ mula) ia ’ “Mencalal (aja alir adarosMealat relive humidity Seliap ts ments Jemperalur udara keluar Pengeana long! coboan doles unlux Aebar matenar ang berbedor. Bitale udaray dan subu penqeingjan Seama gercobaan dyaqa vonslan CAlalan ; * Humidity dilenlavan dart humidily chart fatty hubynqon Jerhadae ambos Keetng dengan boa basah alou terhadap bom keting denaian — Rlakve humedily. * Prubahon beat dleolunan dati pecubahan humidily udarar CHs0 meagquap > CHi- H2) * massa udara acing ) ait mowslore Massa tat padat baie - massa rot pada keang junana massa ial padat weung tunqqal * Free moisture cx) caeax, x" * Penaluan seleian Pengeninqan t berpaniact sesuat deoqan Jens podure Fa fasirinten anki peoouapan - Pengayakan 4 Pemtsahan benda - benda, axing dan warn menly yeaa, s. Pengemasan * Produ wering sangqat dipeoqaruhy Jeatt gengemas » FuRAsL melindung dati kelembapan, cahayo rudara , koloran, m0, bau ating, du +s Probuic Kant geagenngjan bara horus divemas daiam gas inect seperti Ha, Vowume headgace I-2 ‘f,. 1 adaah sualu proser pemirahan Sejumiah Yeretl ate alau zat fens dary csehingaya meagurangt Wandungqan sya ate wang maith +e 1. Rengenngjan ini mecapakan sarah sala tana eae down srea Frantana mecupakan prodak dart proves fersebul- pengieinan zat pada ancy me andury Catrar eyiaest Pemgering. unlue peveqaan ea drcapar frar dryer aaqan Sumber eneral FA Panas dari erectcic healer mang diparang dwar Atal peroobaan, sekaoyat °Ahembuy udara dipauar rower vane diparang salu unit dengan ipedere alec clu flat ilu mmemaiead x fray yang) Martino Unlyemenempatican et Yarn Bion ticenngkan secara batch. Saat proeeangan Lertangsunoy, gormukaan kolak A MFara peimuagan dtagin udator yang sera Persth bayan denojan cotttan Sampai catfan habs ferupean suucuhnya.