NAMA : ABDUL RAHMAN

PENGURUS ANSOR : KAB. WAJO

SAHABAT KENTAKI

BAHAN BAKU BAHAN PENDAMPING

BUMBU DAPUR
DAGING AYAM TEPUNG MINYAK GORENG
TK
TK
PENGOLAHAN
PROSES BUMBU YANG
PENYEMBELIHAN BERSIH DAN
AYAM PENGGUNAAN
BUMBU DENGAN
BAHAN YANG
SESAU SYARIT
AGAMA
ALAT PEMBUATAN

SPATULA WADAH SARINGAN SENDOK TAKARAN PANCI

TK PENGGUNAAN PERALATAN YANG BERSIH DAN

TERPISAH DENGAN ALAT PENGOLAHAN LAIN
YANG MEMUNGKINKAN TERKONTAMINASI
DENGAN BAHAN DAN BARANG UNTUK
PENGOLAHAN BAHAN MAKANAN YANG LAIN,
TERPISAH DARI SENTUHAN HEWAN
PROSES PEMBUATAN PELIHARAAN SEPERTI, KUCING DAN ANJING

CUCI BERSIH DAGING AYAM LALU LUMURI JERUK

MASUKKAN KEDALAM BUMBU

AMBIL WAJAN DAN PANASKAN MINYAK

LUMURI AYAM DENGAN TEPUNG DAN BUMBU

GORENG SAMPAI MATANG