PENGGUNAANDETERGEN
DisusunOl eh:
1.AndreanMaul ana
2.FeriImam Sy aputr
a
3.Mhd.Ref fiFadil
lahL
4.RestiApriyana
5.MelisaArisandi
SMAN7TEBO
2023/
2024
DAFTARI
SI
DAFTARI SI i
BABIPENDAHULUAN 1
A. Lat arBelakang 1
B. RumusanMasal ah 1
C.Tuj uan 1
BABIIISI 2
A.LandasanTeor i 2
B.Hasi lPengamatan 3
C.Pembahasan 3
BABIIIPENUTUP 4
A.Kesi mpul an 4
i
BABI
PENDAHULUAN
A.Lat
arBel
akang
Deterjendi temukanakhi rper angduni aI I
,j enisny ay ai t
ual ky lbenzenesul fonat edan
digunakanunt ukmencucimesi ndanper alatanr umaht angga.Det erj
endal am ar tiluas
mer upakanbahany angdi gunakansebagaipember siht er masukdet erjencucipi ringal kali
dancai ranpember sih.Secar aspesi fikdet erjeny aitubahanpember sihy angmengandung
petrokimi a,sur faktandanbahansi nt eti
kl ainny a.Menur utKl ein( 1962)dal am Imam Tauf ik
(2006)mendef inisikandet er jensebagaibahanpember si hy angber asaldar ibahanki mia
sinteti
s sehi ngga ber beda dengan sabun. Det erjen mer upakan sebuah pr oduk
peny empur naandar isabun,det er j
enmer upakanbahan- bahant ur unanmi nyakbumiy ang
seringdi sebutdengani stil
ahdet erjensi ntetis.Komponenut amadet erj
enadal ahsur faktan,
selaini tuj ugat erdapatbahanpembangun( bui l
der )danbahanakt i
fl ainy angmenar ik
konsumen.Det erj
enmemi likikeunggul any aitumempuny aiday acuciy angbai kdant i
dak
terpengar uhol ehkesadahanai rdi bandi ngdenganpr odukdet erjent er dahulu.Ai rsadah
mer upakanai ry angmengandungi on-ionmi ner alseper tiCa,Fe,Mg,danMn.Det erj
en
sinteti
k per t
ama kal i ditemukan pada akhi r per ang duni a kedua di sebut al kyl
benzensul fonat e/ABS.Det er j
ensecar aseder hanadi golongkanmenj adiani onicdankat i
onik,
hampi rsemuaj enisdet er
jeny angdi gunakandal am r umaht anggat er masukkel ompok
anionik( >75%) ,unt ukdet er jenj eniskat ioni kl ebi hdugunakanunt ukkeper l
uani ndust ry
seper tipertambagandanper kapal an.
Surfakt anmer upakanmol ekuly angmemi li
kiguguspol ary angsukaai r(
hidrofil
ik)dan
gugusnonpol ary angsukami nyak( li
pofili
k/hi drof obik) ,sehi nggadapatmemper sat ukan
campur any angt erdiridarimi ny akdanai r.Sur faktanadal ahbahanakt ifper mukaan,y ang
beker j
amenur unkant eganganper mukaancai ran,si fatakt ifinidi perolehdar isifatganda
mol ekulny a.Bagi anpol armol ekulny adapatber muat anposi tif,negat i
fataupunnet ral,bagian
polarmempuny aigugushi droksi lsement arabagi annonpol arbi asany amer upakanr antai
alkilyangpanj ang.
B.RumusanMasal
ah
1.Jel
askanbagai
manacaraker j
adetergendalam menghi
langkankot
oran
2.Gambarkanstr
ukt
ural
kilbenzenasul f
onat.
3.Mengapadeter
gendapatmeni mbulkanrasapanaspadatangan?
4.Jel
askanbagai
manapengar uhdetergenter
hadapli
ngkungan.
C.Tuj
uan
1.Unt
ukmenget ahui
car aker
jadet
ergen
2.Menget
ahuireaksiyangdit
umbulkandetergenji
katerkenat
angan
3.Menj
abarkanpengaruhpadadetergenterhadapli
ngkungan
BABII
ISI
A.LandasanTeor
i
Det
erj
enmengandungsur f
akt
an.Surf
akt
anmer upakanmolekuly
angmemi l
ikigugus
polaryangsukaai
r(hi
drofi
l
ik)dangugusnonpolaryangsukaminyak(l
ipofi
l
ik/hi
drofobi
k),
sehinggadapatmempersat
ukancampuranyangterdi
ridar
iminy
akdanai r
.
Surf
aktan adal ah bahan akt ifper mukaan,y ang beker ja menur unkan t egangan
permukaan cai ran,si f
atakt i
fi nidi per ol
eh dar isifatganda mol ekulnya.Bagian pol ar
mol ekulnyadapatber muatanposi ti
f,negat ifat aupunnet r
al,bagianpol armempuny aigugus
hidroksilsement ara bagian non pol arbi asany a mer upakan r antaialkilyang panj ang.
Surfaktandi bedakanmenj adiduaj ikadi t
injaudar irumusst rukturnya.Rantailurusy ang
dikenaldengan l i
nieralkilbenzensul fonatdan r antaiber cabang di kenaldengan al kil
benzensul f
onat .Dal am segikomer sialsur faktandi bagimenj adiempatmacam ani oni c,
nonionic,cationic,danamphot eri
c.Sur faktanmemi li
kir antaiatom kar bony angpanj ang
yangmer upakanbagi anyanghi drofobi k.Olehkar enaadany akeduabagi aninidalam suat u
seny awamakadi sebutdengan ampi fili
k.Kent( 1992)dal am I mam Tauf ik(2006)j uga
membagisur faktanmenj adiempatkel ompoky ait
u:sur faktanani oni
c,sur f
aktankat i
oni k,
surfaktanninionikdansur faktanamf ot erik.
.
B.Pembahasan
Surfaktandetergenmemi l
ikiduagugusyait
ukepal
ayangbersi
fathidr
ofi
li
kdanekor
yangber sif
athi dof
obik.Ekorhidr
ofi
bikini
l
ahyangmengangkatkotor
an(umumny abersif
at
hidrof
ibik)yangmenempel padabaj
u.Kemudian,kotor
ant
erl
arutdal
am airdi
sebabkan
karenaday at ari
kantarakepalahidr
ofil
i
kdanair.
Kotorandanai rmemi li
kisi
fatyangber beda( polardannonpol ar)
,sepert
iyangki t
a
tahubahwaduazaty angber bedasifatkepolaranny ati
dakdapatber campur ,
olehsebabi tu
untukmember sihkanny adibutuhkanant arakeduasi fatter
sebut(hi
drofil
ikdanhidrofibi
k)
sehinggakot orany angmel ekatpadami nyakdapatt erl
arutdalam ai
r.
Contohmol ekulhidrofibik(
tidaklarutair)sepertiasam lemak,kelompokkar bonrant aiy
ang
agakpanj angseper tialkohol ,l
emak, ataualkilbenzena.
Contohmol ekulhidrofil
ik(l
arutdalam ai r
),sepeti-COONaat augugussul foseperti-OSO3Na
atau-SO3Na.Bagi anhi drofi
likinimembuatmol ekullar
utdalam air
.Secar aumum bagi an
hidr
ofobikdandar imol ekul menempel padapadat anataulemakkot oran,danbagian
hidr
ofil
ikmenempel padaai r.
st
rukt
ural
ki
lbenzenasul
fonat
->
Surfaktandalam detergenbubuky angbiasadigunakansaati niadal ahli
nearalki
l
benzenasul fonat.Penggantialkil benzenasulfonat,
karenalebihr amahl i
ngkunganjika
dibandingalkilbenzenasulfonat .Mol ekulyangadapadasur faktanadal ahsalahsatu
garamny a,yait
usodi um l
inearal kilbenzenasulfonat.
Linearalkil
benzenasul f
onatmer upakanseny awaSur f
aktanani onikyangbany akdigunakan
dalam detergendengankonsent rasiberki
sarantara22-30%.Li nearal
kilbenzenasul f
onatini
ketikadicampurdenganai rakanber eaksisecaraeksotermi
s, denganmel epaskanenergi
i
kat anantaratomny akelingkungan.
Inil
ahpeny ebabr asapanasket ikadet ergendicampurdenganai r.
A.Kesi
mpul
an
Det
erj
enmengandungsur
fakt
any
angar
ti
nyamol
ekul
yangmemi
l
iki
guguspol
aryangsukaai
rdangugusnonpol
aryangsukami ny
ak,
sehi
nggadapatmempersat
ukancampur
anyangterdi
ridar
iminyakdan
ai
r.
Linearalki
lbenzenasulfonatketi
kadicampurdenganai rakanbereaksi
secaraeksotermis,denganmel epaskanenergiikatanantaratomnyake
l
ingkungan.
Detergenmemi li
kiefekberacundalam air
,karenadet er
genakan
menghancur kanlapisanekster
nallendi
ryangmel i
ndungiikandaribakt
eri
dan
parasit
.