PROPOSAL INOVASI

PEMENUHAN GIZI KELUARGA DENGAN

CEPAT TANAM DI PEKARANGAN
(PEGI DENGAN CETAR)

Inisiator : Organisasi Perangkat Daerah

Jenis Inovasi : Inovasi Non Digital
Bentuk Inovasi : Inovasi Urusan lain

Dinas Ketahanan Pangan

Kabupaten Lampung Selatan
Tahun 2020
A. LATAR BELAKANG

Dalam Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan tercantum

bahwa ketahanan pangan akan terpenuhi jika pangan tercukupi dalam hal jumlah
maupun mutu, aman, beragam, bergizi, merata dan terjangkau. Pemenuhan ini
ditujukan sampai pada tingkat perseorangan. Di sisi lain, seseorang perlu memiliki
imunitas yang baik agar tetap bisa hidup sehat. Untuk itu diperlukan konsumsi
pangan yang baik, beragam, bergizi, dan seimbang dalam jumlah, ragam, dan
komposisinya. Namun, dengan adanya pandemi Covid-19, akses masyarakat
menjadi terbatas. Terlebih lagi banyak masyarakat berpenghasilan rendah semakin
menurun pendapatannya akibat diberlakukannya pemberhentian kerja di berapa
perusahaan terdampak pandemi Covid-19. Keterbatasan ini berpengaruh terhadap
pemenuhan kebutuhan pangan di keluarga.
Pemenuhan gizi keluarga yang semakin terbatas akibat pandemi Covid-19
selanjutnya akan berpengaruh terhadap kemungkinan anak terlahir stunting.
Kekurangan gizi pada masa kehamilan akan berpengaruh terhadap tumbuh
kembang janin. Kekurangan gizi kronis pada awal 1.000 hari pertama kehidupan
(sejak awal kehamilan) hingga anak berusia dua tahun dapat menyebabkan
stunting. Sebagai akibat jangka panjang, hal ini akan berkontribusi pada kualitas
sumber daya manusia yang dihasilkan. Anak dengan kekurangan gizi kronis di awal
kehidupan mengalami perkembangan otak yang terhambat yang mempengaruhi
kecerdasannya.
Untuk mencegah kemungkinan bertumbuhnya anak-anak dengan kondisi
stunting, maka ketahanan pangan tingkat keluarga menjadi sebuah keharusan.
Salah satu kegiatan yang mendukung ketahanan pangan sebagai sumber pangan
keluarga adalah pengembangan konsumsi dan penganekaragaman pangan dengan
kegiatan pemanfaatan pekarangan. Pada saat pandemi dan untuk mencegah
terjadinya stunting, maka pemanfaatan pekarangan merupakan solusi untuk
ketersediaan pangan di tingkat rumah tangga. Pemanfaatan pekarangan untuk
pertanaman sayuran dan komoditi pangan lainnya menjadi jawaban terhadap
sulitnya akses masyarakat ke pasar atau tempat penjualan makanan, kenaikan
harga pangan, dan konsumsi pangan kurang beragam.
 Kabupaten Lampung Selatan terbagi menjadi 17 kecamatan yang terdiri dari
260 desa/kelurahan. Sebagai kegiatan yang berupaya mencegah terjadinya
stunting. Kegiatan pemanfaatan pekarangan seharusnya ada di 260 desa/kelurahan
tersebut.
Akan tetapi, sebagai upaya pencegahan terjadinya stunting, maka kegiatan
pemanfaatan pekarangan dibutuhkan tidak hanya di lokasi yang sudah terindikasi
stunting, namun juga di wilayah yang tidak ada kasus stunting. Oleh karena itu,
Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Lampung Selatan bermaksud untuk
mengembangkan pemanfaatan pekarangan di seluruh wilayah desa/kelurahan di
Kabupaten Lampung Selatan.

B. RANCANG BANGUN DAN POKOK PERUBAHAN

Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Lampung Selatan memberikan solusi

bagi pemenuhan gizi keluarga dan optimalisasi pemanfaatan pekarangan yaitu
dengan menerapkan inovasi PEMENUHAN GIZI KELUARGA DENGAN CEPAT
TANAM DI PEKARANGAN (PEGI DENGAN CETAR).
Inovasi PEGI DENGAN CETAR dilakukan dengan cara memanfaatkan
lahan-lahan pekarangan yang kosong atau lahan tidur melalui sosialiasi dan
pendampingan serta pelatihan pemanfaatan pekarangan di kelompok-kelompok
wanita tani yang tersebar di berbagai desa di Kabupaten Lampung Selatan.
Pelatihan-pelatihan tersebut antara lain budidaya tanaman sayuran, pembuatan
pupuk organik dan penanganan pasca panen serta pembuatan pestisida nabati
agar sayuran yang ditanam di lahan pekarangan merupakan sayuran organik yang
aman untuk dikonsumsi. Dengan adanya inovasi ini diharapkan sangat membantu
masyarakat untuk memenuhi ketersediaan dan akses pemenuhan pangan serta
pemanfaatan pekarangan.
C. TUJUAN

Tujuan inovasi ini yaitu:

1. Untuk memperoleh bimbingan secara lebih intensif dan terarah dalam
pelaksanaan kegiatan pemanfaatan pekarangan.

2. Untuk mengoptimalkan penguatan pada aspek budidaya, manajemen usaha,

dan kelembagaan kelompok yang menjalankan kegiatan pemanfaatan
pekarangan.

D. MANFAAT

Manfaat yang diperoleh dari adanya inovasi PEMENUHAN GIZI KELUARGA

DENGAN CEPAT TANAM DI PEKARANGAN (PEGI DENGAN CETAR) ini yaitu

1. Keluarga dapat mengatur kebutuhan sumber gizi dengan menanam jenis

sayuran yang beragam
2. Kemudahan dalam memperoleh sumber pangan bergizi
3. Keluarga dapat memenuhi kebutuhan gizi dari pekarangan sendiri
4. Pangan aman bagi keluarga

E. WAKTU UJI COBA

Waktu uji coba inovasi PEMENUHAN GIZI KELUARGA DENGAN CEPAT TANAM
DI PEKARANGAN (PEGI DENGAN CETAR) ini akan dilakukan pada awal tahun
2021 yaitu Januari 2021.

F. ANGGARAN

Anggaran yang digunakan untuk pelaksanaan inovasi PEMENUHAN GIZI

KELUARGA DENGAN CEPAT TANAM DI PEKARANGAN (PEGI DENGAN
CETAR) ini akan menggunakan anggaran pada program kegiatan pada Dinas
Ketahanan Pangan Tahun 2021.
G. PENUTUP

Demikian proposal inisiatif inovasi PEMENUHAN GIZI KELUARGA DENGAN

CEPAT TANAM DI PEKARANGAN (PEGI DENGAN CETAR) pada Dinas
Ketahanan Pangan Kabupaten Lampung Selatan disusun untuk dapat ditelaah lebih
lanjut dan diujicobakan serta diimplementasikan di Kabupaten Lampung Selatan
guna meningkatkan ketahanan pangan masyarakat Lampung Selatan.

Kalianda, September 2020

KEPALA DINAS KETAHANAN PANGAN

KABUPATEN LAMPUNG SELATAN

Ir. YANSEN MULIA, M.P

Pembina Utama Muda
NIP.19640928 198903 1 005
Lampiran 1 Surat
Nomor : 070/ /IV.10/2021
Tanggal : Desember 2021

FORMAT USULAN INISIATIF INOVASI

USULAN INISIATIF INOVASI

DINAS KETAHANAN PANGAN KABUPATEN LAMPUNG SELATAN
TAHUN 2022

BIDANG: KONSUMSI DAN PENGANEKARAGAMAN PANGAN

NO NAMA INOVASI DAERAH INISIATOR JENIS INOVASI BENTUK INOVASI KETERANGAN

1 PEGI DENGAN CETAR Organisasi Non Digital Urusan Lain

(Pemenuhan Gizi Keluarga dengan Perangkat
Cepat Tanam di Pekarangan) Daerah

Kalianda, Desember 2021

Kepala Bidang Konsumsi dan Penganekaragaman Pangan
Dinas Ketahanan Pangan Kab. Lampung Selatan

Ir. Endang Purwaningsih

NIP.19660616 199303 2 004