Kepada Yth ;
Pemerintah Kota Surabaya
di tempat
Dengan hormat,
Dalam rangka upaya untuk meningkatkan kesejateraan warga dan pencapaian program Ketahanan
Pangan pemerintah saat ini dan pemanfaatan lahan tidur BTKD (Bekas Tanah Kas Desa/Tanah Aset). Maka
kami dari warga RW.03, Desa Kebraon, Kota Surabaya membentuk organisasi dan usaha dalam bidang
budidaya perikanan dan pertanian.
Bersama ini kami selaku Kelompok Tani dan Pembudidaya Perikanan yang berada di RW.03, Kelurahan
Kebraon, Kota Surabaya mengajukan Surat Permohonan Pengukuhan dan Pengantar ke badan terkait perihal
pembentukan kelompok tani dan Perikanan “Petani Bioflok Kebraon”.
Besar harapan kami kepada pihak Pemerintah Kota Surabaya untuk menerbitkan Surat Pengukuhan
pembentukan Kelompok Tani dan Perikanan “Petani Bioflok Kebraon”. Atas perhatian dan kerjasamanya kami
ucapkan terima kasih.
Ketua Kelompok
Petani Bioflok Kebraon
Ririk Surjadi
PETANI BIOFLOK KEBRAON
RW.03, KEL. KEBRAON, KEC. KARANG PILANG,
KOTA SURABAYA
_________________________________________________________________________
I. Sejarah Pendirian Kelompok
1. Latar Belakang
Kelompok petani dan pembudidaya ikan Petani Bioflok Kebraon adalah nama kelompok
usaha Pembudidaya perikanan yang akan disinergikan dengan pertanian. Terbentuknya Kelompok
tani dan pembudidaya perikanan tidak lepas dari potensi sumberdaya manusia yang sangat baik
dan pemanfaatkan lahan tidur (Bekas Tanah Kas Desa/Tanah Aset)) dan didukung dengan
teknologi dalam bidang perikanan dan pertanian yang semakin maju dan efesien jika diterapkan di
wilayah perkotaan.
Terdapatnya lahan tidur BTKD yang dapat dimanfaatkan oleh warga RW.03, Kel.
Kebraon,Kecamatan Karang Pilang maka warga mempunyai ide dan diwujudkan dalam kegiatan
budidaya dalam bidang perikanan dan pertanian. Dan warga membicarakan dan bermusyawarah
tentang pemanfaatan lahan tidur dengan kesepakatan untuk membentuk suatu Kelembagaan yang
memiliki visi, misi dan tujuan untuk memajukan dan meningkatkan perikanan dan pertanian di kota.
Maka dari Itu berdirilah satu Kelompok Pembudidaya Ikan dan Pertanian yang diberi nama “PETANI
BIOFLOK KEBRAON” Tepatnya pada Tanggal 27 Agustus 2022 kelompok ini resmi dikukuhkan
dengan jumlah anggota 12 warga.
Keberadaan Kelompok ini dijadikan sebagai bagian dari usaha swadaya warga untuk belajar
pengembangan usaha bersama dalam hal perikanan dan pertanian serta memberikan peningkatan
perekonomian warga dan berkegiatan yang menghasilkan, dan tak kalah pentingnya semuanya
dilakukan dengan gotong royong.
Seiring berjalannya waktu Petani Bioflok Kebraon dijadikan sarana bertukar fikiran bagi para
anggota maupun warga dalam hal perikanan dan pertanian dengan segala permasalahan yang
dihadapi Petani Bioflok kebraon. Dan saat sekarang ini kami telah diberikan kepercayaan oleh
Kepala Sekolah SMP Katolik Angelus Custos II dalam hal Pendidikan Kewirausahaan untuk siswa.
Dan tidak terlepas dari usaha kami dalam berbudidaya,adalah share ilmu yang diberikan
oleh “Kisaran Aquaculture” oleh Indra Umardi Sihombing dan anggota grup yang sangat
memberikan peranan yang sangat penting dalam berbudidaya yang kami lakukan. Namun kami
juga masih memerlukan banyak ilmu dan masukan yang harus kami pelajari untuk membesarkan
usaha kelompok kami.
Dengan usia yang sangat muda Kelompok pembudidaya ikan dan pertanian “Petani Bioflok
Kebraon” sangat antusias dalam bekerjasama dalam meningkatkan kegiatan usaha dan belajar
dibidang perikanan dan pertanian. Walaupun dengan keterbatasan pemodalan yang diusahakan
secara swadaya namun tekad para pengurus dan anggota kelompok tetap teguh untuk memajukan
masyarakat melalui perikanan dan pertanian.
PETANI BIOFLOK KEBRAON
RW.03, KEL. KEBRAON, KEC. KARANG PILANG,
KOTA SURABAYA
_________________________________________________________________________
2. Tujuan
- Pemanfaatan Lahan yang tidur atau lahan yang tidak dipakai
- Mengembangkan Usaha berbasis Usaha warga / kelompok
- Memperkuat dan Mengembangkan semagat Gotong Royong dalam Kelompok dan warga
- Menggembangkan keahlihan dalam bidang Perikanan & Pertanian
- Meningkatkan perekonomian warga sekitar.
b. Misi
Pengembangan sarana dan prasarana produksi perikanan dan pertanian
Meningkatan Produksi Perikanan dan pertanian dengan teknologi terkini
Meningkatkan Managemen Kelompok, Distribusi, dan marketing
Mengurangi biaya operasional dengan menggunakan teknologi yang berkembang
Meningkatkan Pemasaran (Blue Ocean Strategy)
Membuka peluang bagi Investor dan menjalin kemitraan dalam bidang perikanan
Meningkatkan perekonomian anggota.
Mengkampanyekan GEMARIKAN (Gerakan masyarakat Makan Ikan) pada
Warga/Masyarakat sekitar
PETANI BIOFLOK KEBRAON
RW.03, KEL. KEBRAON, KEC. KARANG PILANG,
KOTA SURABAYA
_________________________________________________________________________
II. Data Dasar Kelompok
Pelindung
Penasehat
- Ketua RW 03 Kebraon
Ketua
Ririk Surjadi
Wakil ketua
Barry Priyono
Pendamping
PPL Pertanian/Perikanan
Sekretaris Bendahara
FX Katman Sumarsono
Anggota
1. Ahmad Wahyudi
2. Wikenut Firmansyah
3. Winarto
4. Edi Suparno (MBR)
5. Diky Sugianto (MBR)
6. Darmuji (MBR)
7. Abdul Somad (MBR)
PETANI BIOFLOK KEBRAON
RW.03, KEL. KEBRAON, KEC. KARANG PILANG,
KOTA SURABAYA
_________________________________________________________________________
B.1.1. Susunan Anggota Kelompok Petani Bioflok Kebraon
Kebraon Mitra
Ketua Ririk Surjadi 3578041712690003 Satwa 2/35 +62 821-4791-3729
Kebraon Mitra Satwa
Wakil Ketua Barry Priyono 3578010410650002 2/38 +62 813-1467-4525
FX Katman
Sekretaris Noorcahyo 3578010507600001 Kebraon Widya 2/4 +62 888-3561373
Kebraon Mitra
Bendahara Sumarsono 3578012503630002 Satwa 2/95 +62 852-5796-5940
Agus Sastro Kebraon Mitra
Marketing Mulyo 3578012509810002 Satwa 2/71 +62 823-3730-7578
Kebraon Mitra
Giman 3578230606760003 Sejahtera C/5 +62 821-3135-8897
Logistik
Mitra Sejahtera
Amin Setyadi 3578091608740004 blok C/3 +62 818-379-095
Penanggung Purwawidada Kebraon Mitra
Jawab Kolam Santosa 357812701700003 Satwa I/7 +62 813-3685-8226
Kebraon Wdya
Ahmad Wahyudi 3578230606760003 Mitra Sejahtera C-5 +62 852-3262-3345
Wikenut Kebraon Mitra
Firmansyah 3515142707810004 Satwa 2/28 +62 898-3461-099
Anggota Kebraon Wdya
Winarto 3578230606760003 Mitra Sejahtera C-5 +62 813-3148-4399
Edi Suparno Kebraon Mitra
(MBR) 3578010809780003 Satwa 2//85-B 0857-9082-6548
Diky Sugianto Kebraon Mitra
(MBR) ‘3578011102860003 Satwa II/4 0822-6526-1021
Kebraon Mitra
Darmuji (MBR) 3522231209890003 Satwa II/4 0838-3149-4309
Abdul Somad Kebraon Mitra
(MBR) 3578040803780003 Satwa II/4 0897-2957-177
PETANI BIOFLOK KEBRAON
RW.03, KEL. KEBRAON, KEC. KARANG PILANG,
KOTA SURABAYA
_________________________________________________________________________
C. Pendanaan Kelompok Petani Bioflok Kebraon
Pendanaan Kelompok Petani Bioflok Kebraon untuk saat ini merupakan swadaya
anggota dan donasi dari warga Sekitar.
Pendanaan menjadi 2 bagian yang terpisah yaitu :
1. Dana Investasi :
Dana yang diperuntukan untuk pengadaan prasarana dan sarana yang mendukung
kegiatan budidaya ikan dan pertanian. (Kolam. Wiremesh, Aerator, Pipa, Pasir, dll.).
2. Iuran Bulanan :
Dana yang diperuntukkan untuk beaya operasional kegiatan budidaya ikan dan
pertanian (Pembelian bibit, Probiotik, molase, garam, pakan ikan, obat, dll)
PETANI BIOFLOK KEBRAON
RW.03, KEL. KEBRAON, KEC. KARANG PILANG,
KOTA SURABAYA
_________________________________________________________________________
D. Pembagian Hasil Kelompok Petani Bioflok Kebraon
Pembagian hasil keuntungan dari penjualan Petani Bioflok Kebraon dibagi menjadi :
1. Kas Kampung : 5%
2. Kas Petani : 5%
3. Pengembalian Dana Investasi : 45%
4. Bagi Hasil : 35%
5. Insentif Pekerja : 10%
Dari Pembagian keuntungan diatas akan dibagikan dengan prosentasi dana
anggota yang masuk dalam pendanaan kelompok Petani Bioflok Kebraon sehingga
keuntungan yang diterima akan berbeda-beda disetiap anggota.
Pengembalian Dana Investasi mempunyai tujuan bahwa setiap dana anggota yang
masuk akan dikembalikan seluruhnya secara bertahap (sesuai prosentase pembagian
hasil dan dana anggota yang masuk) disetiap siklus panen sampai dana anggota
sepenuh kembali sesuai dengan yang diberikan. Sehingga kelompok Petani Bioflok
Kebraon mempunyai dana sendiri untuk pengembangan usaha.
PETANI BIOFLOK KEBRAON
RW.03, KEL. KEBRAON, KEC. KARANG PILANG,
KOTA SURABAYA
_________________________________________________________________________
Kartu Tanda Penduduk Anggota Kelompok Petani Bioflok Kebraon :
PETANI BIOFLOK KEBRAON
RW.03, KEL. KEBRAON, KEC. KARANG PILANG,
KOTA SURABAYA
_________________________________________________________________________
Kartu Tanda Penduduk Anggota Kelompok Petani Bioflok Kebraon :
PETANI BIOFLOK KEBRAON
RW.03, KEL. KEBRAON, KEC. KARANG PILANG,
KOTA SURABAYA
_________________________________________________________________________
Lokasi Kelompok Petani Bioflok Kebraon
PETANI BIOFLOK KEBRAON
RW.03, KEL. KEBRAON, KEC. KARANG PILANG,
KOTA SURABAYA
_________________________________________________________________________
PROBIOTIK
APLIKASI BIOFLOK
PENGECEK’AN KADAR
AMONIAK PADA KOLAM
PENGECEK’AN KADAR
AMONIAK PADA KOLAM
PENGECEK’AN PH DAN
SUHU PADA KOLAM
PETANI BIOFLOK KEBRAON
RW.03, KEL. KEBRAON, KEC. KARANG PILANG,
KOTA SURABAYA
_________________________________________________________________________
Dokumentasi Kegiatan Kelompok Tani Bioflok Kebraon
PENGECEKAN FLOK
PENCATAN KEMATIAN
IKAN
PENGECEKAN PANJANG IKAN
2. Kolam 2 :
- Bibit Ikan @2,5 gram x 600 ekor ikan = 1,5 kg
- pakan yang dihabiskan = 148 kg
- Masa Budidaya = 120 hari
- Hasil Panen = 157 kg
Dari data kolam 1, dan 2 maka bisa kita hitung dan simpulkan untuk penghitungan FCR yang didapat adah Total
Jumlah berat ikan waktu Panen dikurangi ( - ) Berat total bibit dan dibagi Jumlah Total Pakan.
Volume Air sumur yang minim sehingga untuk memenuhi kolan dengan kapasitas 7,4 m3 butuh waktu
2 hari terhitung 8 jam/hari.
Flok pada kolam yang besar 55 ml/liter sehingga mengakibatkan ikan tidak makan dan kekurangan
oksigen
Managemen pakan
Besarnya biaya Listrik Untuk aerasi dikarenakan kapasitas aerasi yang besar.
Tidak adanya DO (Dissolve Oxigen) Meter sehingga kurang akurat dalam mengukur kadar oksigen yang
terlarut dalam air.
Kesimpulan :
Pencapaian FCR yang sesuai target namun harus ada perbaikan di pencatatan dan managemen kolam
yang harus diperhatikan dengan baik sehingga memungkinkan untuk meningkatkan FCR dan mengurangi masa
budidaya ikan. Namun harus juga didukung dengan pengadaan peralatan yang dibutuhkan semisal : Settling
Tank, DO meter, Perbaikan mesin aerasi dan ada cadangan mesin aerasi. Dan tak terlepas dari itu, untuk
mengurangi biaya operasional produksi yaitu dengan memperbanyak kolam, mendegradasi protein pakan
setiap bulan.
PETANI BIOFLOK KEBRAON
RW.03, KEL. KEBRAON, KEC. KARANG PILANG,
KOTA SURABAYA
_________________________________________________________________________
BERITA ACARA
PEMBENTUKAN KELOMPOK TANI & PERIKANAN PETANI BIOFLOK KEBRAON
Berdasarkan rapat pada Hari Sabtu, Tanggal 27 Agustus 2022 yang bertempat di Posko Kelompok
“Petani Bioflok Kebraon” Kelurahan Kebraon Kecamatan Karangpilang, Kota Surabaya. Agenda rapat
tersebut dihadiri oleh pengurus, anggota, penyuluh pertanian dan penyuluh perikanan Kecamatan Karangpilang.
Dengan hasil keputusan musyawarah telah terbentuk Kelompok Petani Bioflok Kebraon.
Dengan susunan sebagai berikut :
Pelindung : Bp. Lurah Kebraon
Penasehat : Ketua RW 03 Kebraon
Ketua : Ririk Surjadi
Wakil Ketua : Barry Priyono
Sekretaris : FX Katman
Bendahara : Sumarsono
Marketing : Agus Sastro Mulyo
Nama tersebut diatas diberikan kepercayaan untuk mengurus Kelompok Petani Bioflok Kebraon setelah
terpilih sebagai pengurus berdasarkan kesepakatan mufakat.
Demikian Berita Acara ini dibuat dengan sebenarnya untuk dapat dipergunakan sebagai mestinya.
Ririk Surjadi
PETANI BIOFLOK KEBRAON
RW.03, KEL. KEBRAON, KEC. KARANG PILANG,
KOTA SURABAYA
_________________________________________________________________________
DAFTAR PUSTAKA PETANI BIOFLOK KEBRAON :
MANAGEMEN KUALITAS AIR UNTUK BUDIDAYA UDANG, Penulis: SUPONO, Penerbit : AURA, Cetakan
November 2018.
PENGENDALIAN SENYAWA NITROGEN PADA BUDIDAYA IKAN DENGAN SISTEM RESIRKULASI. OLEH :
MAYUNAR. (Sub Balai Penelitian Budidaya Pantai Bojonegara – Serang, Pusat Penelitian dan
Pengembangan Perikanan.
PENERAPAN TEKNOLOGI BIOFLOK UNTUK BUDIDAYA IKAN NILA, OLEH : ADI SUCIPTO, BALAI
BESARPERIKANAN BUDIDAYA AIR TAWAR SUKABUMI, TAHUN 2020.
Kota Surabaya.
Dengan ini menyatakan sudah tidak lagi melakukan kegiatan pertanian di lahan tidur BTKD
(Bekas Tanah Kas Desa/Tanah Aset). Dengan kekosongan kegiatan kelompok Tani 2 sehingga
lahan tidak lagi dimanfaatkan sebagaimana mestinya. Maka dari itu Mitra Tani 2 akan
menyerahkan lahan yang selama ini dimanfaatkan Kelompok Mitra Tani kepada :
Kota Surabaya
Demikian Surat pernyataan ini dibuat dengan kesepakatan bersama-sama tanpa ada
paksaan/tekanan dari pihak manapun dan kami buat dengan sebenar-benarnya untuk kebaikan
bersama.
Ririk Surjadi ( )
Mengetahui
,
RW III
(Sumono)