Tongseng Sapi Tanpa Santan
Tongseng Sapi Tanpa Santan
Bahan:
- Kol secukupnya
- 1 buah tomat
- 10 cabai rawit
- 1 batang serai
Bumbu halus:
- 1 cm jahe
- 2 butir kemiri
Cara membuat:
1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun salam dan serai, aduk hingga wangi.
2. Lalu masukkan daging sapi yang telah diiris tipis hingga berwarna kecokelatan, kemudian
3. Setelah daging empuk lalu beri kaldu sapi dan kecap manis aduk rata.
4. Masukkan kol, cabai rawit, dan tomat. Aduk rata lalu angkat.