4.

2 Kebutuhan Investasi dan Modal Kerja

1. Anggaran Biaya

Tabel Anggaran Biaya

No. Jenis Penggunaan Total (Rp-)
1 Peralatan Penunjang 2.077.000
2 Bahan Habis Pakai 1.416.000
3 Perjalanan 50.000
4 Biaya Operasional 420.00
Sub Total 3.963.000

Berdasarkan anggaran biaya kebutuhan investasi dan kerja modal, maka perincian
sebagai berikut:
a. Peralatan Penunjang

Tabel. Justifikasi anggaran biaya peralatan penunjang

No Harga Total Harga

Nama Barang Jumlah
. (dalam Rupiah) (dalam Rupiah)
1 Microwave 1.500.000 1 unit 1.500.000
2 Pisau 16.700 3 pcs 50.000
3 Talenan 15.000 2 pcs 30.000
4 Kotak Pizza 50.000 1 lusin 50.000
5 Parut Keju 10.000 1 pcs 10.000
6 Loyang 4.000 5 pcs 20.000
7 Sarung Tangan 3.300 3 pasang 10.000
8 Lap Kain 10.000 2 pcs 20.000
9 Teflon 90.000 2 pcs 180.000
10 Label 30.000 1 kotak 30.000
11 Tas Kresek 7.000 1 pack 7.000
12 Pengepres Makanan 150.000 1 pcs 150.000
13 Plastik Makanan 40.000 1 Kg 40.000
Sub Total 2.077.000

b. Bahan Habis Pakai

 Tabel. Justifikasi anggaran biaya bahan habis pakai

Harga Total Harga

No. Nama Barang Jumlah
(dalam Rupiah) (dalam Rupiah)
1 Tepung Terigu 40.000/kg 15 kg 600.000
2 Air 15.000/liter 8 liter 120.000
3 Garam 2.000/bks 5 bks 10.000
4 Ragi 2.000/bks 5 bks 10.000
5 Saus Tomat 18.000/kg 7 kg 126.000
6 Toping Pizza 35.000/kg 4 kg 140.000
7 Mentega 35.000/kg 6 kg 210.000
8 Keju Mozarella 34.000/kg 2 kg 68.000
9 Sosis 44.000/kg 3 kg 132.000
Sub Total 1. 416.000
c. Biaya Perjalanan

Tabel. Justifikasi anggaran biaya perjalanan

Harga Total Harga

No. Nama Barang Jumlah
(dalam Rupiah) (dalam Rupiah)

1 Transpor 25.000 2 25.000 x 2 = 50.000

Sub Total 50.000

d. Biaya Operasional

Tabel. Justifikasi anggaran biaya operasional

No Harga Total Harga

Nama Barang Jumlah
. (dalam Rupiah) (dalam Rupiah)
1 Brosur (promosi) 1.000/lembar 200 lembar 200.000
2 Listrik 150.000/bln 1 bln 150.000
3 Tinta 35.000/kotak 2 kotak 70.000
Sub Total 420.000

2. Prediksi Arus Kas

 Tabel. Prediksi Arus Kas

Proyeksi Arus Kas (dalam Rupiah)

Keterangan Periode 1

A. Penerimaan

 Pendapatan 300.000 x 30 hari

= 9.000.000

Total penerimaan 9.000.000

B. Pengeluaran

 Biaya peralatan penunjang 2.077.000

 Biaya bahan habis pakai 1.416.000
 Biaya perjalanan 50.000
 Biaya operasional 420.000

Total pengeluaran 3.963.000

Selisih kas 5.037.000

Saldo kas awal 0
Saldo kas akhir 5.037.000
3. Rencana Laba Rugi

Tabel. Rencana Laba Rugi

Rencana Laba Rugi (dalam Rupiah)

Keterangan Periode 1
Pendapatan bersih 9.000.000
Harga Pokok Penjualan 3.963.000
9.000.000 - 3.963.000
Laba Kotor (Pendapatan-HPP) = 5.037.000
Beban Operasional 420.000
Laba Bersih 4.617.000

(Laba Kotor-Beban Operasional)

4. Benefit/Cost Ratio
 Tabel. Benefit

9.000.000/3.963.000
Pendapatan/Biaya
2,27
Artinya setiap penambahan biaya Rp. 1,- maka akan diperoleh penerimaan sebesar Rp.
2,27,-
 BAB V

PENUTUP

Dari pembahasan diatas, dapat disimpulkan bahwa usaha Pizza Mak’e ini dari segi ide,
target pasar hingga rencana keuangan berupa anggaran biaya dan modal, memiliki prospek yang
menjanjikan. Tantangan besar dari usaha Pizza Mak’e berupa cukup banyaknya pesaing dengan
usaha yang sama. Dengan demikian, target usaha ini harus tepat sasaran dan meyakinkan. Jika
usaha Pizza Mak’e ini berjalan lancer, maka kedepannya kami akan membuka cabang di
berbagai kota di Indonesia.