Anda di halaman 1dari 4

Nama : Cut Afra Bilza.

Kelas : X IPA 3.

PERHITUNGAN BIAYA PRODUKSI

SAMBAL EBI

Tabel. Biaya Tidak Tetap Sambal Ebi.


No Bahan baku Jumlah 1kg\per Harga (ribu
jumlah( Rp) Rp)
1. Ebi 24kg 100.000 2.400.000
2. Bawang Putih 6kg 24.000 144.000
3. Bawang Merah 6kg 28.000 168.000
4. Cabai rawit 2,5kg 30.000 75.000
5. Cabai merah keriting 2,5 kg 70.000 175.000
6. Cabai merah besar 6kg 40.000 240.000
7. Air asam jawa 24 SM 2.000 48.000
8. Garam 8 buah 2.000 16.000
9. Gula merah 2,5 kg 30.000 75.000
10 Gula pasir 3kg 12.000 36.000
.
11 Ryko ayam 24 buah 500 12.000
.
12 Minyak Bimoli 5kg 22.000 110.000
.
13 Wadah kemasan 100g 240 buah 5.000 1.200.000
.
Jumlah per satu kali produksi (Rp) 4.699.000
Jumlah per bulan (Rp) 140.970.000

Biaya tetap

Tabel. Biaya tetap bahan awetan sambal ebi ..


Items Jumlah ( dalam ribu Rp)
Tenaga kerja tetap ( 10 orang) 10 x 500.000 5.000.000
Listrik / air 1.500.000
Gas 1.000.000
Penyusun alat 700.000
Biaya lainnya 500.000
Total biaya per bulan 8.700.000
Total biaya per hari 290.000
Total biaya
Pada proses pembuatan bahn asinan Sambal Ebi , total biaya yang di butuhkan adalah:
Total biaya = Biaya variable + Biaya tetap
= Rp. 4.699.000 + Rp. 290.000
= 4.989.000

Harga Pokok Produksi (HPP)


HPP ditentukan untuk bisa menentukan harga jual. HPP adalah harga pokok dari
suatu produk,. Untuk produk bahan awetan Sambal Ebi , HPP nya adalah
Total biaya / Jumlah produksi
Rp 4.989.000,- / 240 = Rp 20.787,5,-

Harga Jual
Tabel. Harga jual pada pembuatan bahan awetan Sambal Ebi
No satuan Harga satuan (dalam ribu
. Rp)
1 Kemasan 100 gram 30.000
2 10 Kemasan 100 gram 300.000

Penerimaan kotor
Penerimaan kotor adalah jumlah penerimaan uang yang didapatkan oleh perusahaan, sebelum
di potong biaya. Berikut total penerimaan bahan awetan Sambal Ebi.
Tabel. Penerimaan kotor pada pembuatan bahan awetan Sambal ebi
Jenis kemasan Jumlah (cup) Satuan (Rp) Toatal (Rp)
Kemasan 100g 240 35.000 8.400.000
Total (Rp) 8.400.000
Pendapatan Bersih (Laba)
Pada produk pembuata awetan Sambal ebi, jumlah penerimaan bersih (labanya) adalah:
Pendapatan bersih = penerimaan kotor – total biaya
=Rp. 8.400.000 – Rp. 4.989.000
= Rp. 3.411.000

SELESAI 😊 ALLHAMDULILLAH.
SAMBAL EBI.
MAKASIH 😊

Anda mungkin juga menyukai