Lapor

anHasi
lObser
vasi
Alf
amar
t

Di
susunol
eh:
YOLANDAANGELI
CA
2138235(
Bat
ch27)
Menget
ahui
TTDCOS/
ACOS&St
empel
 KATAPENGANTAR
Puj
isyukurkehadir
atkepadat uhanyangmahaesay angt el
ahmember i
kanki t
a
berbagaimacam nikmatdankar unianya,
sehi
nggaakti
vi
tasy angkitajal
anii
niakan
sel
alumembawakeber kahan,bai
kkehidupandunia,l
ebih-
lebihlagipadakehidupan
akhir
atkelak,sehi
nggasemuaci ta-
citasert
aharapanyangi ngi
nkitacapaimenj adi
l
ebihmudahdanpenuhmanf aat.

Teri
makasi hsebel um dansesudahny akamiucapkankepadaper soni
lalfamart
yangt el
ahmembant u, baikbant uanber upamor i
ilmaupunmat eril
,sehi
nggalaporanini
ter
selesaikan dalam wakt uy ang telah dit
entukan.Kamimeny adar
isekali,di
dalam
penyusunan l aporan inimasi hj auh dar ikesempur naan sert
a banyak kekurangan-
kekurangny a,bai
kdar isegit atabahasamaupundal am halpengkonsoli
dasiankepada
personiltooksekal i
an,y angkadangkal ahany ament urut
iegoismepr i
badi,untukitu
besar har apan kamij i
ka ada kr i
tik dan sar an y ang membangun unt uk lebih
meny empur nakanlapor ankami dilai
nwakt u.

Har
apan yang pal
ing besardar
ipeny usunan hasilobserv
asii niial
ah,mudah-
mudahanapay angkamisusuni nipenuhmanf aat,baikuntukpr i
badi
,teman-
teman,
sert
aor anglai
ny angi ngi
nmengambi lat
aumeny empurnakanl agiataumengambil
hikmahsebagaitambahandalam menambahr ef
erensiyangtel
ahada.
 DAFTARI
SI

Kat
aPengant
ar…………………………………………………………………………….
.i

Daf
tarI
si………………………………………………………………………………….
..i
i

BABIPENDAHULUAN
a.Kesanawal
kunj
unganket
ook…………………………………………………… 1

b.Pr
ofi
l
ePT.Al
far
iaTr
ij
aya,
Tbk………………………………………………….
..1

c.St
rukt
urOr
gani
sasi
………………………………………………………………….2

d.Kondi
siar
eacov
erage………………………………………………………………3

BABI
IPEMBAHASAN
a.TugasDanTanggungJawabCr
ew……………………………………………….
.3

b.TugasDanTanggungJawabAssi
stantChi
efOfSt
ore………………………….
..
3

c.TugasDanTanggungJawabChi
efOfSt
ore………………………………………3

d.Akt
ivi
tasToko……………………………………………………………………4

BABI
IIPENUTUPAN
a.Kesi
mpul
an……………………………………………………………………….

b.Sar
an………………………………………………………………………………
BABIPENDAHULUAN
KESANAWALKUNJUNGANKETOKO

Menambahwawasanl ebi
hbany aktent
angal
famart.
Mempelaj
ar idanmengenalnama
namapr odukyangadaditoko.
Mengetahuit
entangbanyakyangbel um kamiket
ahui
seper
tidi
mejakasi
r,
mendi
splaybarangdanmerapi
kanbar
angy angadadirak.

PROFI
LTOKOPT.
SUMBERALFARI
ATRI
JAYA,
Tbk

PT SumberAl fari
a Tri
j
aya Tbkadalah sebuah perusahaan per
dagangan ri
tely ang
berkantorpusatdiTangerang.Unt
ukmendukungkegi atanbisni
snya,
hinggaakhirtahun
2020, per
usahaani nimemili
ki32pusatdi
str
ibusidan15.400mi ni
marketyangtersebar
diseluruhIndonesi
a.

Pendir
i :Dj
okoSusant o
Kantorpusat : I
ndonesia
Didi
ri
kan :27Juni1999
Jumlahkaryawan :42.
115( 2022)
Hargasaham :AMRT( I
DX)Rp2. 060,
00-
20,
00(
-0,
96%)

Visial
famartMenj adijar
ingan di
str
ibusir
itelter
kemuka yang dimi
li
kioleh
masyarakatl
uas,beror
ientasikepada pemberday
aan pengusaha keci
l,pemenuhan
kebut
uhandanharapankonsumen, ser
tamampuber sai
ngsecaragl
obal."

Mi si Alf
amar t
 Member ikankepuasankepadapel anggan/konsumendengan
berfokuspadapr odukdanpelayanany angber kual
it
asunggul.
 Selalumenj adiyangt er
bai
kdal amsegal ahalyangdil
akukandan
selalumenegakkant i
ngkahlaku/ eti
kabisnisyangti
nggi.
 Ikutberparti
si
pasidalammembangunnegar adenganmenumbuh-
kembangkanj i
wawi r
aswastadankemi tr
aanusaha.
 Membangunor ganisasigl
obal y angterpercaya,sehatdanter
us
bertumbuhdanber manfaat
bagi pelanggan, pemasok,kar
yawan,pemegangsahamda
nmasy arakat
padaumumny a.

Buday aKer ja
 Integrit
as.Integritasi
nimeli
putidi
dalamnyakedisipli
nan,kej
ujuran,dankonsistensaa
tbekerja.Memi liki
peril
akuyangbaik,
sertamemi l
ikir
asatanggungj awabyangt i
nggipa
daapay angdi amanahkan.
 Inovasi.Parakar yawandiharapkanmemi li
kir
asakreativ
itasdaninov at
if
dalam
beker j
a.Hali nidapatdi l
akukandenganmel akukanbeber apaper baikanpadahal-
halyangdianggapkur angatauperl
uuntukdiubah.
 Kual i
tasdanPr odukt i
vit
as.Melakukanpekerj
aandanf okusunt ukmendapat kanhasil
y
angmaksi mal .
 Ker j
asamat i
m. Semuakar yawandiharapkandapataktif
dalammembangunkekompa
kansesamat im.
 Kepuasanpel anggan. Kepuasankonsumensaatmembel i
mer upakan
tanggungj awabsemuakar y
awan
STURTURORGANI
SASIOPERASI
ONAL

SAT–MEDANSI
ANTAR (W138)

GENERALMANAGER

SURYONUGROHO

BRANCHMANAGER

MAJIWAHYUWASONO

DEPUTYBRANCHMANAGER

GUNAWAN

AREAMANAGER

ERI
CKOPRI
YANDI
T

AREAKOORDI
NATOR

MUSKI
NFATLA

CHI
EFOFSTORE

SUPTRI
VENPANJAI
TAN

ASSTCHI
EFOFSTROE

SRYWATYLESTARIPURBA ASSTCHI
EFOFSTORE

DESSYFI
DYAROSSA

CREW STORE

MUTI
ARA SI
VAAI
LA RYANFAUZAN

FEBIAURELI
AGI
NTI
NG RASI
DALFARI
ZI
AREA COVERAGE

BABI
IPEMBAHASAN
TUGASCREW
 Melakukanpemer i
ksaanstokbarangsecaraberkal
a.
 Melayanipembeliketi
kamembut uhkanbantuan.
 Menatadanmengel ol
apenempatanprodukdirak.
 Melakukanstrat
egipromosisesuaidenganprogram.
 Menawar kanprodukyangsedangdiskon.
 Melayanipembeliyangingi
nmelakukanpembay ar

TUGASASISSTANTCHI EFOFSTORE
 Mengelolauangdal am brankas.
 Menggant i
kanposisiChi efofStore(KepalaToko)j
ikasedangti
dakadadi
tempat
.
 Melakukanpengecekansupl ybarangy angdatangdari
pusat.
 Mengelolalaporany angdati
ngdar isupli
er
 Bert
anggungj awabat asperganti
anshi f
t.
 Memast i
kankalaupr omosibarangsudahber j
alan

TUGASCHIEFOFSTORE
 Membangunt eam workyangsoli
ddankompak
 Menj adipenengahjikaadamasalahsesamekaryawan
 Memast ikankar y
awanmenj alankantugasdantanggungjawabnyamasing-
masing
 Memast ikanpenjualantokosesuaidengantar
gety angsudahdit
etapkan
 Menj agaperformat okoagarbagussaataudi
AKTI
VITASTOKO
 Per si
apandanPr osesBukaToko
 Meny alakancomput erserverdanKomput erkasi
rol
ehpej
abat
toko
 Presensi kehadi
rani
npadaapl i
kasi
TAS
 Meny alakanlampudanAC
 Meny alakanwaterboiler
 ProsesPagi
 Pemasanganper ubahanharga
 Prosesl oaderpr
omosi padacomput erkasi
r
 Per si
apanmodal kasi
r
 Mengel uarkankeset,
genset,dantempatsampah
 Briefi
ngdandoapagi

Keber
sihanAr eaDal am Toko
 Member sihkanKacaPi ntuUt ama
 Persiapkankanebo, wiperdancai r
anpember sihkaca( cl
ing/cl
ear
)
 Sempr ot kancai ranpember sihkacakekacapi nt uutama
 Lakukanmengel apdari ataskebawahmenggunakanwi per
 Bersihkansemuabagi ankacapi ntuutama
 Lapkacamenggunakankanebopi ntuutamahi nggaber si
hdankering
 Meny apuhal amandal am t oko
 Persiapkansapudant empatsampah/ pengkiserokan
 Lakukanmeny apudar idepankebel akanng
 Kumpul kankot orandiareabel akang/gudangmasukkankot orankedal
am tempat
sampah/ pengki serokan
 Member sihkanAr eaLant aiToko
 Persiapkankai npel,ember ,
dancai ranpember si
hl antai
 Tuangkancai ranpember sihlantaikedalam embersecukupny a
 Lakukanmengepel daridepankebeakangj angkausemuahal amandalam t
oko
hinggaber si
h
 Buangl ahai rbekasmengepel dalam kamarmandi
 Bersihkanal at peldanember

PEJABATTOKO
 Meny al
akancomput erserv
erdankasi
r
 Presensikehadi
ranpadaapl i
kasi
TAS
 ProsesPagi
 Meny i
apkanmodal kasir
 Fil
ingperubahaNmast er
 PencatatandaninputKWhlist
ri
k
 CekaplikasiASA
 MaxDi splaydanfaci
ngoutpadapukul10.
00WI
B
  Membuat laporanreturbarangdaritokoDC/ Suppl
ierBKL
 Mengat urpener i
maanbar angdagangdar iWHdanSuppl ierBKL
ProsesPenerimaanBar angDar iWhDanBkl
 Stokbar angy angdatanghar ussesuai denganEODsebel umnya
 EODdi konfir
masi
 Stokakandat angsesuaI eodyangtertera
 Saatpener imaansambadi konf
irmasi ul
angolehpejabattoko
 Barangy angdat angditurunkandarit
rukkemudi andisusunketoko

Pr
osesTutupShiftToko
 CetaklaporanE-transperj
am
 CetaklaporantransaksiPLNBrizzperhar
i
 ClerekPOSdanSI S
 Fil
ingdokumen( LPBWPH, LPBBKL,danAdj
ust
StockOpname)
 Kebersihandanker apiantoi
let
 KebersihandanKer apiangudang
 LaporanpenjualankeACdanAM
 Presensikehadiranoutpadaapl i
kasiTAS

Penger
tiani
sti
l
ahTokoBeser
taf
ungsi
nya
Pl
anogram :Susunanbar
angsesuai
denganj
eni
sbar
angt
ert
ent
u
Di
spl
ay:
Pemaj
anganbar
ang
LPB :
Lapor
anpener
imaanbar
ang
PB :
Per
mint
aanbar
ang
BKL:
Bar
angki
ri
mlangsung
RETUR:
Penukar
anbar
angy
gsudahexpi
redat
aur
usak
BR :
Bar
angr
usak
BKE:
Bar
angy
gmendekat
iat
ausudahmasukt
anggal
expi
red
BTA:
Bar
angy
gti
dakadadi
toko

BK(
Bar
angKur
ang):
Bar
angy
gkur
angket
ikaki
tadi
toko

NRB(Not
aBar
angRet
ur):Report
yg ber
isit
ent
ang semuabar
ang y
gdi
ret
urkeDC/
WH at
au dengankat
alai
nrekapandat
abar
ang ygdi
kembal
i
kan.
Ber
fungsi
unt
uk
mengumpul
kandat
adant
andabar
angr
etur

BNC(
Bar
angNonCat
egor
y):
Bar
angy
gti
dakber
adapadakat
egor
iter
tent
u)

BTSB:
Bat
asTol
eransiSel
i
sihBar
ang

PKM :
Penet
apanKapasi
tasMaksi
mum
Label
Pri
ce:Labelhar
gaunt
ukpr
oduky
gdi
j
ualy
g ber
fungsisebagaipember
it
ahuan
Gondol
a:Rakut
amay
gdi
gunakanmendi
spl
aybar
angar
easal
esy
gber
fungsisebagai
t
empatsusunanbar
angdagangan

Chi
l
ler:
Kul
kasy
gdi
gunakanunt
ukmeny
impanpr
odukcepat
expi
red
Wi
ngSt
ack:
Displ
aybar
angy
glet
akny
adi
sisi
bar
anggondol
a
STD(
StakeTr
ansi
ti
onDi
agr
am)
:Ygber
fungsi
utkmenggambar
kanpengunj
ungt
oko
APC(
Avar
agePur
chassCust
omer
):
Nil
air
ata-
rat
apembel
anj
aankonsumenset
iaphar
i
Net
Sal
es:
Penj
ual
anber
sihy
gdi
per
oleht
oko
RTD(
Ready
ToDr
ink):
Minumansi
apsaj
iygsi
apdi
minum
GM(Gr
ossMar
gin):Dat
a mengenai sej
auh mana ef
esi
ensi bi
sni
s y
g di
alami
per
usahaany
gber
fungsi
member
it
ahuapakahper
usahaanunt
ungat
aur
ugi
BeanSpot:Tempatdi
manakonsumendapatmeni
kmat
iat
aumendapat
kanmakanan
at
aumi
numancepat
saj
iygber
fungsi
menambahpenghasi
l
ant
oko
Apl
i
kasi
E-Tr
ans:
Pembay
arant
ransaksi
unt
ukpr
odukkomer
sial
Apl
i
kasi
POS:
Apl
i
kasi
Pembay
arandi
tokodi
manat
ransaksRet
ail
SO(
StockOpname):
Penghi
tunganper
sedi
anst
ockbar
ang
KKSO(
Ker
tasKer
jaSt
ockOpname):Lembar
an ker
jay
ang di
gunakan saatSOy
ang
ber
fungsiunt
uk menul
i
squant
it
y bar
ang\
Odner
:Tempatunt
ukmeny
impanber
kas
t
oko
MapACCO:
Tempatt
unt
ukmeny
atukanf
il
edar
iber
bagai
jeni
spr
oduk
Mast
erShi
ft:Apl
i
kasiunt
ukmembuatj
adwal
danl
i
burker
jakar
yawant
okoAl
famar
t
Box
Ret
ur:Cont
ainerat
aukar
dusy
angdi
gunakanunt
ukmengembal
i
kanbar
angy
ang
r
usakdanexpi
redkeWar
ehouse
I
KT(
Insent
ifKener
jaToko):bonus y
angdi
dapat
kan ol
ehper
soni
ltoko maupun t
oko
i
tusendi
ri
PSM (
PromoSpesi
alMi
ngguan):Pr
omoy
angdi
l
akukanAl
famar
tsel
amakur
angl
ebi
h
1mi
nggudanber
lanj
utmi
ngguber
ikut
nya
JSM(
Jumat
,Sabt
u,Mi
nggu):
Promopadapr
odukt
ert
ent
uyangdi
adakan3har
i
ASA(
Alf
amar
tSt
oreAssi
gnment
):Apl
i
kasi
penugasankar
yawant
oko
RSA(
Remi
tt
enceSuppor
ti
ngApps):
Apl
i
kasi
unt
ukpembay
aranpr
odukci
cil
an
SOA(
Stor
eOnl
i
neApps):
Apl
i
kasi
unt
ukl
ayananpel
apor
anmel
alui
li
nk/
apps
AHO(
AppsHel
pdi
skOnl
i
ne):
Apl
i
kasi
unt
ukpel
apor
anmel
alai
l
ink/
apps
I
KT(
Insent
if
Kener
jaToko):
bonusat
aur
ewar
dunt
ukper
soni
ltokomaupunt
oko
OOS(
Out
OfSt
ock):
Bar
angt
idakadadi
gudang/
stockhabi
s
OSA(
OnShel
veAv
ail
abi
l
ity
):Ket
ersedi
aanbar
angdi
set
iapshel
vi
ngr
ak/
Ful
lDi
spl
ay
SAPA(
SiapAnt
arPesananAnda):Pr
ogr
am Al
famar
tmengant
arpesanan konsumen
hi
nggasampauj
uan
Pr
odukE-
Ser
vice:
Lay
ananat
auusahaunt
ukmener
ima/
mengi
ri
m/member
ikan
SJI
(Sur
atJal
anI
nter
nal
):Sur
atj
alanunt
ukpengembal
i
anbar
angl
ebi
htoko
WH(
War
ehouse):t
empatdi
manahampersegal
ajeni
spr
oduky
angdi
j
ualAl
famar
t
di
simpandandi
sal
urkan
RTE(
Ready
ToEat
):Makanany
angsudahsi
apunt
ukdi
konsumsi
I
KT(
Insent
if
Kener
jaToko):
bonusat
aur
ewar
dter
hadapper
soni
ltokomaupunt
oko
NSB(
Not
aSel
i
sihBar
ang):
Cat
atany
angdi
gunakanunt
ukmendat
asel
i
sih
“
EPr
oduk”
yangdi
medi
asi
oleht
eknol
ogIi
nfor
masigunamembant
udanmemudahkan
i
nter
aksi
ant
arpr
odusenrdankonsumen.

BABI
IIPENUTUPAN
KESI
MPULAN
1.Kesi
mpul
anKunj
unganToko
Denganper
kembanganzamansaati
nibany
akper
usahaany
angber
ger
akdi
bidangr
etai
l
,
kar
enasemaki
nti
nggi
nyakebut
uhanpokokmanusi
aset
iaphar
i.Al
famar
tsebagai
sal
ah
sat
uper
usahaany
angber
ger
akdal
am bi
dangr
etai
lyangber
tuj
uanunt
ukmel
ayani
kebut
uhanpokokmasy
arakat
.

SARAN
1.Sar
an&MasukanUnt
ukTokoYangDi
Kunj
ungi
- Cekkeber
sihant
okodanbar
ang-
bar
angy
angsudahdi
rak.
- Member
ikanpel
ayanany
angmemuaskant
erhadapkonsumen