KEMENTERIAN PENDIDIKAN, KEBUDAYAAN,

RISET, DAN TEKNOLOGI

POLITEKNIK NEGERI SAMBAS
JURUSAN AGRIBISNIS
Jl. Raya Sejangkung, Sambas, 79462 Kalimantan Barat
Telp. (0562) 6303123
Laman : www.poltesa.ac.id; email : info@poltesa.ac.id

UJIAN TENGAH SEMESTER

Program Studi : Agribisnis Perikanan dan Kelautan
Mata Kuliah : Budidaya Perairan Darat
Kode Mata Kuliah : APK
Semester : II (Dua)
Kelas :A
Dosen Pengampu : Nurul Fatimah Yunita, S.Kel., M.T
Waktu : 90 Menit

Sebelum mengerjakan soal, Jangan lupa berdoa!!!

1. Pembudidayaan ikan untuk memelihara membesarkan dan/atau

membiakan ikan serta memanen hasilnya dalam lingkungan yang
terkontrol, termasuk kegiatan yang menggunakan kapal untuk memuat,
mengangkut, menyimpan, mendinginkan, menangani, mengolah dan/atau
mengawetkannya. Merupakan definisi budidaya ikan berdasarkan ………..

UU no 45 Tahun 2009

2. Budidaya perairan berasal dari bahasa inggris yaitu ………..

Jawaban: aqua dan culture

3. Sebutkan minimal 4 ruang lingkup budidaya perairan darat!

Jawaban:
Domestikasi atau penjinakan, produksi benih, pendederan, pembesaran,
pemanenan dan pemasaran, off farm (kegiatan pendukung lain)
4. Berikut adalah tujuan dari kegiatan budidaya perairan, kecuali ……….
a. Produksi ikan hias
b. Produksi pakan hidup
c. Pemanenan dan pemasaran
d. Penyeimbang kegiatan penangkapan
Jawaban : C

5. Gambar berikut yang merupakan Keramba Jaring Tancap adalah………..

a.

b.

c.

d.

Jawaban: c
6. Gambar berikut yang merupakan Keramba Jaring Tancap adalah………..

a.

b.

c.

d.

Jawaban: b

7. Dalam pemilihan spesies budidaya ada 2 hal yang harus dipertimbangkan

yaitu……..
Jawaban: pertimbangan biologi dan ekonomi
8. Fekunditas merupakan salah satu yang unsur yang harus diperhatikan
dalam memilih spesies yang akan dibudidayakan. Fekunditas dapat
diartikan sebagai……….
Jawaban: jumlah telur yang dihasilkan

9. Umur biota, ukuran biota, frekuensi pemijahan yang tinggi serta toleran
merupakan bentuk pertimbangan ………… dalam pemilihan spesies budidaya
Jawaban: biologi

10. Adanya permintaan pasar, harga, ketersedian sarana dan prasarana

produksi serta pendapatan masyarakat merupakan bentuk
pertimbangan………. Dalam pemilihan spesies budidaya
Jawaban: ekonomi

11. Perhatikan pernyataan berikut:

a. Toleran dan dapat beradaptasi terhadap perubahan kualitas air
b. Permintaan pasar
c. Harga
d. Ketersediaan sarana dan prasarana produksi
Manakah dari pernyataan diatas yang termasuk kedalam pertimbangan
biologi?
Jawaban: a

12. Sebutkan 5 areal pengembangan budidaya perairan darat yang sering

digunakan!
Jawaban: sungai, danau, waduk, rawa, situ, sawah dan saluran irigasi

13. Dalam pemilihan lokasi budidaya harus memperhatikan faktor ……….

Jawaban: teknis dan non teknis (sosial ekonomi)

14. Ketinggian, kualitas air, sumber air dan pola hujan termasuk kedalam
faktor………
Jawaban: teknis

15. Keamanan usaha serta partisipasi dan kemitraan termasuk ke dalam

faktor……….
Jawaban: non teknis (sosial ekonomi)
16. Dalam penentuan lokasi budidaya, salah satu faktor yang diukur adalah
kualitas air. Sebutkan 3 parameter kualitas air dalam penentuan lokasi
budidaya!
Jawaban: suhu, pH, DO (bisa yang lainnya juga)

17. Berdasarkan bahan pembuatannya, kolam dibedakan menjadi…………..

Jawaban: kolam tanah, kolam terpal dan kolam beton (tembok)

18.Berdasarkan sumber airnya, kolam dibedakan menjadi …………

Jawaban: Kolam air deras (KAD), kolam air tenang (KAT) dan kolam tadah
hujan (KTH)

19. Manakah bentuk kolam berikut yang merupakan bentuk KAT

a. b.

c. d.
Jawaban: c
20. Sebutkan bagian penting dari konstruksi kolam!
Jawaban: pematang (tanggul), saluran air, pintu air, dan dasar kolam
21. Penculture merupakan sebutan lain dari sarana budidaya yaitu……….
Jawaban: hampang

22. Sistem budidaya yang sudah mengaplikasikan sapta usaha budidaya

adalah………..
a. Intensif
b. Super intensif
c. Semi intensif
d. Ekstensif
Jawaban: c

23. Sistem budidaya yang sudah menerapkan ilmu dan teknologi adalah………..
a. Intensif
b. Super intensif
c. Semi intensif
d. Ekstensif
Jawaban: a

24. Sistem budidaya yang dikontrol oleh tenaga ahli profesional adalah………..
a. Intensif
b. Super intensif
c. Semi intensif
d. Ekstensif
Jawaban: b

25. Sistem budidaya yang hanya menebar satu jenis biota saja pada wadah
budidaya adalah……….
a. Aquaponik
b. Monokultur
c. Monoseks kultur
d. Ekstensif
Jawaban: b

26. Sistem budidaya yang hanya menebar satu jenis kelamin biota saja pada
wadah budidaya adalah……….
a. Aquaponik
b. Monokultur
 c. Monoseks kultur
d. Ekstensif
Jawaban: c

27. Sebutkan 5 teknologi budidaya yang ramah lingkungan!

Jawaban: bioflok, aquaponik, RAS, ZWD dan minapadi

28.Kumpulan dari berbagai organisme (bakteri, alga, jamur, protozoa, cacing

dll) yang tergabung dalam gumpalan merupakan pengertian dari……………
Jawaban: bioflok

29. Bioflok berasal dari kata………..

Jawaban: bios (kehidupan) dan flok atau flock (gumpalan)

30. Sebutkan 5 tahapan pada budidaya menggunakan sistem bioflok!

Jawaban: persiapan kolam, membuat media pemeliharaan (flok),
penebaran benih, pemeliharaan dan pemanenan

31. Pemberian pakan pada sistem bioflok dilakukan pada saat ……………..
Jawaban: pagi dan sore hari

32. Jumlah pemberian pakan pada sistem bioflok sebanyak…………..

Jawaban: 3 – 2 % dari total biomassa ikan

33. Komoditas budidaya yang cocok menggunakan sistem bioflok adalah……….

Jawaban: ikan nila

34.Suatu cara atau teknologi untuk memanfaatkan media budidaya (air) yang
telah digunakan dalam sistem produksi untuk digunakan kembali layaknya
air yang baru, merupakan pengertian dari………….
Jawaban: RAS

35. Gambar teknologi budidaya berikut adalah……………

 Jawaban: RAS

36.Kepanjangan dari RAS adalah…………….

Jawaban: Resirculating Aquaculture System

37. Perhatikan pernyataan berikut………….

a. Fleksibel dalam menentukan lokasi budidaya
b. Sanitasi dan higienis lebih terjaga serta ramah lingkungan
c. Efisien dalam penggunaan air
d. Padat tebar lebih tinggi
e. Efisiensi pakan
f. Mudah dalam pemeliharaan dan stabilitas kualitas air lebih terjaga
Pilihlah 3 pernyataan diatas yang merupakan keunggulan dari buddidaya
menggunakan sistem RAS!
Jawaban: a,b dan f

38. Perhatikan pernyataan berikut………….

a. Fleksibel dalam menentukan lokasi budidaya
b. Sanitasi dan higienis lebih terjaga serta ramah lingkungan
c. Efisien dalam penggunaan air
d. Padat tebar lebih tinggi
e. Efisiensi pakan
f. Mudah dalam pemeliharaan dan stabilitas kualitas air lebih terjaga
Pilihlah 3 pernyataan diatas yang merupakan keunggulan dari buddidaya
menggunakan sistem bioflok!
Jawaban: b, c dan d

39. Sistem RAS dapat diaplikasikan pada segmentasi usaha …………..

 Jawaban: pembenihan, pendederan dan pembesaran

40. Sebutkan 2 komoditas ikan budidaya yang cocok untuk sistem akuaponik!
Jawaban: nila, lele dan ikan mas

41.Gambar teknologi budidaya berikut adalah………….

Jawaban: Akuaponik

42.Sistem pemeliharaan ikan dan tanaman dalam satu waktu yang sama dan
bersifat simbiotik adalah ………….
Jawaban: akuaponik

43. ZWD merupakan singkatan dari……………

Jawaban: Zero Waste Discharge

44. Sistem budidaya yang dilakukan tanpa adanya pergantian air dari luar
sistem atau pembuangan air kaya nutrisi ke lingkungan luar disebut juga
dengan sistem …………
Jawaban: ZWD

45. Komoditas yang dibudidayakan yang cocok menggunakan sistem ZWD

adalah…………
Jawaban: Udang vaname

46. Teknologi RAS dan ZWD termasuk kedalam sistem budidaya……….

Jawaban: intensif

47.Mina padi adalah………….

 Jawaban: pemeliharaan ikan di sela-sela tanaman padi

48. Resiko rendah dari serangan hama, peningkatan efisiensi pemanfaatan

lahan padi, serta meningkatkan pendapatan petani merupakan keunggulan
dari penggunaan sistem …………..
Jawaban: minapadi

49. Sistem minapadi dapat diterapkan pada budidaya ikan (minimal 2

komoditas) ………..
Jawaban: nila, ikan mas, gurame, koi, lele dan udang galah

50. Tuliskan kesan selama mengikuti perkuliahan mata kuliah budidaya

perairan darat