LATIHAN SOAL PAS C3.

3 Teknik Pembesaran Komoditas Perikanan Air Tawar

Kelas XII APAT

1. Sesuai dengan Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor 02/MEN/2007

tentang Cara Budidaya Ikan yang Baik (CBIB). Sama halnya dengan CBIB, Cara
Pembenihan Ikan yang Baik (CPIB) juga tidak kalah penting, karena benih ikan yang
berkualitas merupakan salah satu hal penting dan menentukan berhasil atau tidaknya
sebuah kegiatan budidaya ikan. Dalam penerapan CBIB dan CPIB ada 4 Aspek yang
harus diperhatikan, yaitu ....
Aspek teknis, aspek budidaya, aspek kualitas air, dan aspek manajemen penyakit
Aspek lingkungan, aspek pakan, aspek hama penyakit, dan aspek teknis
Aspek teknis, aspek manajemen, aspek keamanan pangan dan aspek lingkungan
Aspek budidaya, aspek teknis, aspek non teknis, dan aspek lingkungan
Aspek teknis, aspek pakan, aspek kualitas air, dan aspek manajemen penyakit

2. Aspek teknis merupakan aspek yang berhubungan langsung dengan kegiatan

produksi. Yang merupakan aspek teknis dalam CBIB dan CPIB adalah ....
lokasi pembenihan bebas banjir dan cemaran
tidak menggunakan bahan kimia untuk pengobatan
adanya struktur organisasi dan rekaman data
budidaya tidak mencemari lingkungan
adanya rekaman data pembelian ikan

3. Sebuah jaminan bahwa kegiatan budidaya/pembenihan ikan kita tidak mencemari

lingkungan sekitar. Hal tersebut bisa dilakukan dengan cara mengendapkan air
buangan dari proses budidaya/pembenihan ikan kita dalam sebuah bak sebelum
dibuang ke perairan umum. Hal tersebut merupakan salah satu aspek dalam penerapan
CBIB yaitu ....
Aspek Teknis
Aspek Budidaya
Aspek Lingkungan
Aspek Manajemen
Aspek keamanan pangan
4. Perhatikan persyaratan sertifikasi CBIB dan CPIB di bawah ini :
1. Sumber air menggunakan air sumur
2. Air tersedia sepanjang tahun dan tidak tercemar;
3. Menerapkan biosecurity;
4. Pakan tidak bersertifikat;
5. Lokasi bebas banjir dan cemaran;
6. Benih memiliki Surat Keterangan Asal (SKA);
7. Benih berasal dari pembudidaya yang sudah berpengalaman
Dari persyaratan di atas yang sesuai dengan syarat-syarat mengajukan sertifikasi
CBIB adalah ....
1, 2, 3, dan 4
2, 3, 4, dan 5
2, 3, 4, dan 7
2, 3, 5, dan 6
1, 2, 4, dan 7

5. Sebuah konsep bagaimana memelihara ikan, agar ikan yang kita pelihara nantinya
memiliki kualitas yang baik dan meningkatkan daya saing produk, yaitu bebas
kontaminasi bahan kimia maupun biologi dan aman untuk dikonsumsi disebut ...  *
HACCP
CBIB
Bioscurity
CPAB
Bioflok

6. Berdasarkan wadah yang digunakan, kegiatan pembesaran pada gambar di bawah ini
termasuk dalam pembearan dengan sistem ... *

AQUASCAPE
BIOFLOK
BUDIKDAMBER
BUSMETIK
 KARAMBA JARING APUNG

7. Aspek yang meliputi struktur organisasi dan manajemen serta pengolahan data
untuk dokumentasi dan rekaman adalah .... *
aspek manajemen
aspek teknis
aspek sosial
aspek lingkungan
aspek ketahanan pangan

8. Perhatikan gambar di bawah ini !

Kegiatan yang tampak pada gambar menunjukkan ….

penyesuaian kualitas air dilakukan dengan mencampurkan air kolam ke
dalam kantong benih
menebar benih dilakukan dengan memiringkan kantong hingga benih keluar
sendiri
menebar benih dilakukan dengan mengeluarkan benih sekaligus bersama
airnya
penyesuaian kualitas air dilakukan dengan memiringkan kantong plastik di
dalam air
benih ikan ditebar dengan mengapungkan kantong benih di dalam air
9. Perhatikan gambar berikut!

Gambar diatas menunjukkan salah satu langkah dalam kegiatan penebaran yang
bertujuan untuk penyesuaian benih terhadap ....
 sesama benih
habitat aslinya
kebiasaan benih
suhu air dan lingkungan
media kolam baru

10. Perhatikan gambar di bawah ini!

Gambar di atas merupakan salah satu inovasi kegiatan pembesaran dengan sistem ....
Polykultur
Monokultur
Bioflok
Busmetik
Aquaponik

11. Nama alat yang berfungsi seperti pada gambar di

samping adalah ....
Calo
Waring
Seser
Anco
Hapa
12. Alat yang digunakan untuk memeriksa kepadatan flok seperti pada gambar berikut
adalah... *

Erlenmeyer
Tabung Reaksi
Tabung Imhoff
Gelas ukur
Botol sampel

13. BUSEMETIK adalah Budidaya Udang Skala Mini Empang Plastik. wadah yang
sesuai untuk kegiatan BUSMETIK adalah ... *
14. Salah satu Inovasi wadah pembesaran ikan yang dapat dilakukan di tengah laut
seperti pada gambar di bawah ini. Wadah Budidaya Ikan pada gambar tersebut
adalah... *

BUSMETIK
Karamba Jaring Apung
Jaring tancap
TAMBAK
PLASTIK HDPE

15. Wadah budidaya pada gambar disamping cocok untuk kegiatan pembesaran ikan
dengan sistem .... *

Aquaponik
Mina ikan
Busmetik
Minapadi
Tumpangsari

16. Wadah budidaya ikan yang terbuat dari aquarium yang dirangkai menjadi bentuk
pemandangan yang indah berisikan jenis-jenis ikan hias dan tanaman air yang cantik
adalah kegiatan ... *
'
17. Inovasi wadah budidaya pada gambar di samping
adalah ....
KJA
Kolam terpal
Happa
Waring
Aquaponik

18. Jenis komoditas yang cocok untuk dibudidayakan

seperti pada gambar disamping adalah ...
Ikan Arwana
Ikan Nilem
Ikan Mas
Ikan Lele
Ikan Tawes
19. Kegiatan yang sedang dilakukan gambar di
samping adalah ....
Budidawung
Budidamber
Busmetik
Biosecurity
Bioflock

20. Berdasarkan wadah yang digunakan, kegiatan pembesaran pada gambar di bawah ini
termasuk dalam pembearan dengan sistem ... *

AQUASCAPE
BIOFLOK
BUDIKDAMBER
BUSMETIK
KARAMBA JARING APUNG

21. Wadah budidaya pada gambar berikut cocok untuk kegiatan pembesaran ikan
dengan sistem bioflok. Jenis ikan yang dibudidayakan pada gambar di bawah ini
adalah ... 
 Oreochromis niloticus
Osphronemus gouramy
Cyprinus carpio
Puntius javanicus
Oreochromis mosambicus
22. BUSMETIK adalah suatu inovasi baru terhadap pembesaran komoditas perikanan,
jenis komoditas yang cocok untuk dibudidayakan adalah ....
Udang Vanname
Ikan Lele
Lobster air tawar
Ikan Bandeng
Kepiting

23. Sistem pemeliharaan ikan dengan metode menumbuhkan mikroorganisme yang

berfungsi sebagai pengolah limbah budidaya ikan itu sendiri disebut sistem ...
Bioremediasi
CPIB
CBIB
Bioflok
Biosecurity

24. Pemanfaatan mikroorganisme pada kegiatan pembesaran merupakan salah satu

inovasi media yang sedang trend saat ini. istilah yang digunakan pada
mikroorganisme hidup yang dapat memberikan efek baik atau kesehatan pada
organisme lain/inangnya disebut ...
Prebiotik
Probiotik
Abiotik
Sintetik
 Anabolik

25. Dalam perkembangannya Bokashi dapat dibuat dari bahan organik seperti; dedak,
ampas kelapa, tepung ikan, sampah kota, kotoran ternak dan lain-lain. Bahan-bahan
ini difermentasikan dengan mikroorganisme sebagai pelaku utama dalam fermentasi
tersebut yaitu .... *
Tetes tebu
Efective Mikroorganism (EM4)
Mikroorganisme
Ragi
Mollase
26. Dosis pupuk urea yang digunakan 50 kg/ha, maka urea yang perlu dipersiapkan untuk
kolam seluas 0,25 Ha adalah ....
12,5 kg
15 kg
25 kg
50 kg
125 kg

27. Seorang pembudidaya ikan harus memperhatikan kualitas dan kuantitas benih ikan
yang baik. Adapun ciri-ciri benih ikan yang baik adalah ....
Organ tubuh lengkap, ukuran beragam, respon terhadap pakan, melawan arus,
berwarna cerah dan bentuk tubuh proporsional
Organ tubuh lengkap, ukuran seragam, tidak respon terhadap pakan, berenang,
mengikuti arus, berwarna cerah dan bentuk tubuh proporsional
Organ tubuh lengkap, ukuran beragam, respon terhadap pakan, berenang, melawan
arus, berwarna cerah bentuk tubuh tidak proporsional
Organ tidak tubuh lengkap, ukuran beragam, ikan mudah ditangkap, berenang
melawan arus, berwarna kusam dan bentuk tubuh proporsional
Organ tubuh lengkap, ukuran seragam, responnya terhadap pakan baik, berenang
melawan arus, berwarna cerah, dan bentuk tubuh proporsional
28. Salah satu jenis ikan konsumsi air tawar yang
mempunyai nama ilmiah ....
A. Pangasius pangasius
B. Clarias sp.
C. Oreochromis niloticus
D. Colossoma macropomum
E. Cyprinus carpio L.

29. Salah satu jenis ikan konsumsi air tawar yang mempunyai
nama ilmiah ....
Pangasius pangasius
Clarias sp.
Oreochromis niloticus
Colossoma macropomum
Cyprinus carpio L.

30. Nama ilmiah ikan tersebut adalah....

Osphronemus gouramy
Oreochromis mosambicus
Oreochromis niloticus
Colossoma macropomum
Cyprinus carpio L.
31. Diketahui luas kolam 0,3 ha akan ditebar benih lele dengan padat tebar 25 ekor/m 2,
Jumlah benih ikan lele yang ditebar untuk kolam tersebut adalah ....
750 ekor
7.500 ekor
75.000 ekor
750.000 ekor
625.000 ekor

32. Untuk mengetahui laju pertumbuhan mingguan dan pendugaan total bobot biomass
ikan yang dipelihara adalah tujuan dari kegiatan ....
Panen
Sampling
Estimasi
Produksi
Pemberian pakan

33. Kolam berukuran 10 m x 12 m akan ditebar ikan lele dengan padat tebar 50 ekor/ m 2.
Berat rata-rata ikan adalah 5 gram. Jika diketahui FRnya 5%, berapa jumlah pakan
harian untuk ikan lele tersebut ....
1,5 gram
15 gram
150 gram
1,5 Kg
1.500 Kg

34. Pada sebuah kolam ikan nila yang telah dipanen diketahui bobot total seluruh ikan
nila adalah 100 kuintal. Untuk ikan sebanyak itu telah digunakan pakan sebanyak
10.000 kg selama masa pemeliharaan. Hitunglah berapakah nilai FCR dari pakan
yang telah diberikan pada ikan nila ....
1
1,1
1,2
1,3
1,4
35. Dalam kegiatan pembesaran ikan gurame diperoleh nilai FCR = 2, artinya adalah ....
Jumlah pakan yang diberikan sebanyak 1 kg untuk menghasilkan berat ikan 1 kg
Jumlah pakan yang diberikan sebanyak 2 kg untuk menghasilkan berat ikan 1 kg
Jumlah pakan yang diberikan sebanyak 1 kg untuk menghasilkan berat ikan 2 kg
Jumlah pakan yang diberikan sebanyak 2 kg untuk menghasilkan berat ikan 2 kg
Jumlah pakan yang diberikan sebanyak 1,2 kg untuk menghasilkan berat ikan 1 kg

36. Jumlah hasil panen ikan patin adalah 25 kuintal dengan size 4 ekor/kg dan pakan yang
habis digunakan sebanyak 3 ton. Berat rata-rata satu ekor ikan patin adalah ....
100 gram
200 gram
250 gram
300 gram
500 gram

37. Jika keadaan cuaca mendung, matahari tidak bersinar, suhu air turun maka pemberian
pakan pada ikan sebaiknya....
Pemberian pakan ditambah
Pemberian pakan sesuai dengan feeding rate
Pakan ditambah dengan pakan berprotein tinggi
Pemberian pakan dikurangi
Pemberian pakan 5 % dari total bobot ikan

38. Media pembesaran ikan harus selalu dikelola dengan baik agar pertumbuhan ikan di
kolam mencapai optimal. Jika pH air di kolam pembesaran mengalami penurunan
yang drastis solusi yang dilakukan adalah….
pergantian air
penambahan oksigen
pengisian air
penambahan kapur
pemupukan ulang
39. Pada kegiatan pembesaran, jumlah benih yang ditebar sangat erat kaitannya dengan daya
dukung wadah serta sistem teknologi budidaya yang akan diterapkan. Jika suatu tambak
terpenuhi sarana prasarana dan sistem pengairannya tetapi airnya jernih maka langkah
untuk meningkatkan daya dukungnya adalah ....
melakukan pemupukan
menambah ketinggian air
mengurangi ketinggian air
menambah jumlah kincir
mengurangi jumlah benih yang ditebar

40. Pada bak pemeliharaan larva terlihat kondisi air berbusa dan tercium bau busuk maka
langkah yang dilakukan adalah ...
Melakukan pergantian air
Meningkatkan pH air
Menambah aerasi
Menambah jumlah pakan
Menurunkan suhu air

41. Kegiatan berikut yang bertujuan untuk menjaga kecerahan air pada pembesaran ikan
gurami dalam kolam beton adalah….
melakukan pengamatan kualitas air dengan sechi disk, melakukan pergantian air
kolam bawah 30% dan menambahkan air baru
melakukan pengamatan kualitas air dengan sechi disk, menguras dasar kolam 50%
setiap hari dan memberikan memberikan kapur untuk menjaga kestabilan ph
menentukan titik pengukuran, melakukan pengamatan kualitas air dengan sechi disk,
melakukan pergantian air kolam bawah 30% dan menambahkan air baru
menentukan titik pengukuran, melakukan pengamatan kualitas air dengan sechi disk,
melakukan pergantian air kolam bawah 50% dan menambahkan air baru
menentukan titik pengukuran, melakukan pengamatan kualitas air dengan sechi disk,
melakukan pergantian air kolam bawah 10% dan menambahkan air baru

42. Mengolah dasar tambak perlu dilakukan apalagi tambak tersebut terkena penyakit,
berikut pengolahan wadah dasar yang dilakukan adalah....
mengeringkan, membalik tanah dan mengapur
 mengenangkan air dan mengisi air
mengeringkan kolam dan mengenangi air
membiarkan kolam sebab penyakit akan hilang
mengeringkan dan mengapur dasar kolam

43. Pengelolaan kualitas air merupakan faktor terpenting dalam media hidup budidaya
ikan. Pernyataan yang benar terkait dengan hubungan parameter kualitas air
adalah ....
Semakin naik suhu maka semakin tinggi nilai oksigen terlarutnya
Semakin tinggi ammonia maka semakin tinggi nilai oksigen terlarutnya
Semakin tinggi kandungan bahan organik maka semakin rendah ammonianya
Semakin tinggi nilai pH nya maka semakin rendah ammonianya
Semakin rendah ammonia maka kandungan oksigen terlarut semakin tinggi
44. Pak Rendi mempunyai 10 kolam ikan mas. Sebuah kolam pembesaran berukuran 10
m x 40 m, padat tebar benih ikan mas 80 ekor/m 2. Jumlah total benih ikan mas yang
dibutuhkan Pak Rendi adalah .... (MOTS)
40.000 ekor
36.000 ekor
32.000 ekor
3.200 ekor
320.000 ekor
45. Pak Za’ul mempunyai 10 kolam, setiap kolam berukuran 2 m x 5 m. Empat kolam
digunakan untuk memelihara ikan nila dengan padat penebaran benih 40 ekor/m 2 , dan
sisanya untuk memelihara ikan mas padat tebar 50 ekor/m 2. Jumlah total benih ikan
mas yang akan ditebar adalah ....
3.000 ekor
3.600 ekor
4.000 ekor
5.000 ekor
7.200 ekor

46. Pada kegiatan sampling diperoleh data sebagai berikut :

 Bobot ember = 300 gram
  Bobot udang bersama ember 1500 gram
 Jumlah lele yang tertangkap = 150 ekor
 Jumlah lele yang ditimbang = 100 ekor
Berapa bobot rerata (ABW) lele?
A. 10 gram
B. 12 gram
C. 15 gram
D. 8 gram
E. 18 gram

47. Oksigen masuk ke haemoglobin diatur oleh tekanan oksigen. Pada insang tekanan
oksigen dalam air lebih tinggi dibanding dalam darah, sehingga oksigen dapat
masuk dalam haemoglobin darah. Dalam jaringan oksigen digunakan sangat cepat,
menyebabkan tekanan oksigen dalam jaringan lebih rendah dibanding dalam darah,
sehingga .... *
haemoglobin melepaskan oksigen dari insang kemudian masuk ke dalam
jaringan
tekanan oksigen dalam jaringan lebih tinggi dibanding dalam darah
haemoglobin melepaskan oksigen dari darah ke dalam jaringan.
haemoglobin melepaskan karbondioksida dari darah ke dalam insang
haemoglobin mengikat oksigen dari darah ke dalam jaringan.

48. Cuaca yang sangat terik dan panas membuat suhu air menjadi naik dan oksigen
turun, sehingga dalam kegiatan budidaya udang di tambak perlu penambahan
oksigen yang dilakukan dengan menggunakan alat.... *
Anco
Sampan
Paddle wheel
Sipon
Pompa air

49. Suhu sangat berpengaruh pada proses metabolisme ikan. Suhu perairan yang
optimal (sesuai kebutuhan ikan didaerah tropis) adalah .... *
32 – 37oC.
31– 35 oC
27 – 31 oC.
20 – 25 oC.
25 – 27 oC.

50. Kecerahan air merupakan pengukuran daya tembus cahaya sinar matahari kedalam
air. Pengukuran kecerahan air dapat dilakukan dengan menggunakan ... *
51. Prinsip utama dari filter ini adalah memberikan kesempatan yang sama pada air
untuk melalui media filter secara menyeluruh, yaitu dengan cara memaksa air
tersebut "menembus" media filter. Termasuk dalam jenis filter ... *
Filter Canister
Under Grave
Filter Under Gravel Terbalik
Filter Ultra Violet
Filter Vegetasi

52. Suhu air yang ideal bagi biota air yang dibudidayakan sebaiknya adalah tidak terjadi
perbedaan suhu yang sangat mencolok antara siang dan malam yaitu suhunya adalah
... *
tidak lebih dari 0,5 derajat celcius
tidak lebih dari 2 derajat celcius
tidak lebih dari 5 derajat celcius
kurang dari 2 derajat celcius
kurang dari 1 derajat celcius
53. Untuk menjaga oksigen terlarut tetap pada kondisi yang optimal adalah dengan
memanfaatan proses fotosintesa, penggunaan aerasi dengan cara pengaturan kincir
air. Yang Bukan kegunaan kincir air di tambak adalah ... *
Suplai O2 di air dan mengoksidasi permukaan dasar
Meningkatkan kualitas air dengan menurunkan nilai pH
Membuat kotoran tersuspensi dan teroksidasi di kolom air
Mengatur arus air dan menentukan penumpukan lumpur organik
Menghilangkan pelapisan air oleh suhu dan salinitas dan menghomogenkan
kelarutan oksigen

54. Kegiatan berikut yang bertujuan untuk menjaga kecerahan air pada pembesaran ikan
gurami dalam kolam beton adalah …. *
melakukan pengamatan kualitas air dengan sechi disk, melakukan pergantian air
kolam bawah 30% dan menambahkan air baru
melakukan pengamatan kualitas air dengan sechi disk, menguras dasar kolam
50% setiap hari dan memberikan memberikan kapur untuk menjaga kestabilan
ph
menentukan titik pengukuran, melakukan pengamatan kualitas air dengan sechi
disk, melakukan pergantian air kolam bawah 30% dan menambahkan air baru
menentukan titik pengukuran, melakukan pengamatan kualitas air dengan sechi
disk, melakukan pergantian air kolam bawah 50% dan menambahkan air baru
menentukan titik pengukuran, melakukan pengamatan kualitas air dengan sechi
disk, melakukan pergantian air kolam bawah 10% dan menambahkan air baru

55. Di dalam Kolam Pembesaran yang baru ditebar benih umur 1 minggu ditemukan
beberapa ikan patin mati dan sebagian yang lainnya terserang penyakit jamur pada
bagian ekornya. Langkah yang sebaiknya di lakukan adalah .... *
Memanen ikan patin yang baru berumur satu minggu
Melakukan treatmen pencegahan dan pengobatan pada ikan yang masih hidup
Menambah pengisian air pada kolam pembesaran
Mengatur debit air yang masuk pada kolam pembesaran
Sampling ikan setiap hari

56. Lingkungan hidup organisme air relatif tidak begitu banyak mengalami fluktuasi
suhu dibandingkan dengan udara, hal ini disebabkan oleh ... *
Panas jenis air lebih tinggi daripada udara.
Suhu udara lebih tinggi daripada suhu di air
Penyerapan udara oleh angin yang membawa masuk ke dalam perairan
Angin, sebagai penggerak pemindahan massa air.
Penyebaran suhu ke permukaan peraiaran

57. Kadar oksigen terlarut dalam wadah budidaya ikan dapat ditentukan dengan dua
cara yaitu dengan cara titrasi dan dengan menggunakan alat yang disebut
dengan ... *
Oksigenologi
Oxynometer
BOD meter
Refraktometer
DO meter