SOAL UJIAN SEMESTER

SMK N 1 TANJUNGBALAI
T.A. 2020/2021

Kelas : XII (Dua Belas)

Semester : Ganjil
Bidang Keahlian : Agribisnis Perikanan Air Tawar
Mata Pelajaran : Teknik Pendederan komoditas air tawar

Pilihlah salah satu jawaban yang Anda anggap paling benar dari pertanyaan dibawah ini:

1. Jenis alat yang biasa digunakan untuk kegiatan pendederan ikan adalah....
a. ijuk, kakaban, seser, timba dan ayakan
b. seser, ayakan, kolam, kakaban dan daun kelapa
c. seser, kolam , timba, serok, dan timbangan
d. bambu, serok, timba, timbangan dan daun kelapa
e. ember, seser

2. Penyakit bintik putih (white spot) adalah penyakit yang biasa menyerang benih ikan lele dumbo yang
disebabkan oleh protozoa dari jenis ....
a. Aeromonas sp
b. Pseudomonas sp
c. Ichthyopthirius multifilis
d. Saprolegnia sp
e. dagtililus

3. Alat yang digunakan untuk sortasi ukuran benih ikan (grading) pada kegiatan pendederan ikan
adalah....
a. seser halus
b. filter
c. sheltering
d. waring putih
e. ember

4. Tingkat keberhasilan suatu usaha pendederan ditentukan oleh kualitas benih. Ciri-ciri benih ikan
yang berkualitas baik adalah, kecuali....
a. warna tubuh cerah
b. gerakan lincah
c. tidak cacat
d. bentuk tubuh sempurna
e. aktif berenang

5. Hal yang perlu dilakukan dalam penebaran benih ikan ke kolam adalah .....
 a. dengan memperhatikan waktu penebaran
b. menggunakan peralatan yang sesuai
c. aklimatisasi suhu
d. dilakukan di pagi hari atau sore hari
e. dilakukan awal bulan

6. Untuk mengurangi kanibalisme benih ikan lele pada kegiatan pendederan perlu dilakukan .....
a. meningkatkan oksigen terlarut
b. menambah kedalaman air
c. mengurangi kedalaman air
d. melakukan sortasi/grading
e. menambah benih dalam kolam

7. Meningkatnya penyebaran dan serangan penyebab penyakit Tricodina sp terhadap benih ikan
diakibatkan oleh :
a. padat penebaran benih yang rendah dan ukuran ikan yang kecil
b. kekurangan jumlah pakan dan nafsu makan benih ikan
c. fluktuasi suhu dan padat penebaran yang tinggi
d. pH yang rendah dan protein pakan yang kurang
e. air terlalu hangat

8. Faktor-faktor yang harus diperhatikan dalam pengangkutan benih ikan adalah ....
a. tenaga kerja, harga, permintaan pasar
b. waktu, kepadatan benih, jarak/lama perjalanan
c. waktu, permintaan pasar, biaya
d. kepadatan benih, jumlah induk, harga
e. ukuran benih

9. Penyiponan merupakan salah satu usaha pengelolaan kualitas air pada media pendederan ikan yang
bertujuan untuk ....
a. meningkatkan kadar oksigen terlarut pada media
b. menurunkan derajat keasaman media
c. meningkatkan daya tahan tubuh benih ikan
d. menambah air pada kolam
e. membuang kotoran yang mengendap pada media

10. Besarnya debit air yang masuk kedalam kolam akan berdampak langsung terhadap parameter
kualitas air khususnya ….
a. meningkatnya oksigen terlarut
b. meningkatnya ammonium
c. meningkatnya pH
d. meningkatkan suhu
e. meningkatnya CO2

11. Frekuensi pemberian pakan adalah berapa kali pakan yang diberikan pada benih ikan dalam
sehari disebut dengan..
 a. Feeding rate
b. Feeding habbit
c. Feeding ground
d. Feeding frekuency
e. Feeding convertion

12. Suatu ukuran yang menyatakan rasio jumlah pakan yang dibutuhkan untuk menghasilkan 1 kg
daging ikan adalah..
a. Feeding rate
b. Feeding habbit
c. Feeding ground
d. Feeding frekuency
e. Feeding convertion

13. Kebutuhan pakan harian dinyatakan sebagai tingkat pemberian pakan per hari yang ditentukan
berdasarkan persentase dari bobot ikan disebut dengan…
a. Feeding rate
b. Feeding habbit
c. Feeding gorund
d. Feeding frekuency
e. Feeding convertion

14. Kebiasaan makan ikan beragam, ada yang makan pada malam hari dan ada yang makan pada siang
hari. Ada yang suka makan pakan tenggelam dan ada ikan yang suka makan pakan yang
mengambang. Kebiasaan ini dekenal dengan istilah…
a. Feeding rate
b. Feeding habbit
c. Feeding ground
d. Feeding frekuency
e. Feeding convertion

15. Perbandingan jumlah ikan dengan luas kolam adalah..

a. biomassa
b. padat tebar
c. bobot ikan
d. sampling ikan
e. jumlah ikan

16. Total bobot ikan yang dipelihara bisa dicari dengan mengetahui bobot rata-rata ikan dan jumlah
ikan. Total bobot ikan ini dikenal dengan istilah..
a. biomassa
b. padat tebar
c. bobot ikan
d. sampling ikan
e. jumlah ikan
17. Dalam usaha pendederan persentase tingkat kematian ikan pada satu priode waktu menentukan
tingkat keberhasilan usaha pendederan. Tingkat kematian ikan disebut juga dengan..
a. Survival rate
b. Mortalitas rate
c. Kematian ikan
d. pertumbuhan harian
e. jumlah ikan

18. Persentase kelulushidupan ikan dalam satu priode waktu disebut dengan istilah..
a. Survival rate
b. Mortalitas rate
c. Kematian ikan
d. pertumbuhan harian
e. jumlah ikan

19. Untuk mengetahui pertumbuhan ikan maka setiap satuan waktu harus dilakukan…
a. panen
b. grading
c. packing
d. sortir
e. sampling

20. Pertambahan panjang dan bobot ikan dalam satu satuan waktu disebut dengan..
a. Survival rate
b. Mortalitas
c. grading
d. pertumbuhan harian
e. jumlah ikan

21. Pada sebuah kolam dengan ukuran 25 m x 20 m ditebar ikan dengan jumlah 1000 ekor. Bobot
rata-rata pada saat tebar benih adalah 50 gr dengan panjang awal 10 cm. Feeding rate (FR) 10 %.
Saat umur 20 hari bobot ikan menjadi 100gr dan panjang 20 cm. survival rate ikan dalam satu
bulan adalah 90%. Biomassa ikan saat ditebar adalah..
a. 80 kg
b. 70 kg
c. 60 kg
d. 50 kg
e. 40 kg

22. Dari soal nomor 21, Jumlah pakan yang diberikan saat ditebar adalah
a. 4 kg
b. 5 kg
c. 6 kg
d. 7 kg
e. 8 kg

23. Padat tebar ikan pada soal nomor 21 adalah..

 a. 1 ekor/m2
b. 2 ekor/m2
c. 3 ekor/m2
d. 4 ekor/m2
e. 5 ekor/m2

24. Dari soal nomor 21. Berapakah pertumbuhan harian ikan?

a. 0.5 gr/hari atau 5 cm/hari
b. 0.3 gr/hari atau 3 cm/ hari
c. 5gr/hari atau 0.5cm/hari
d. 3 gr/hari atau 0.3cm/ hari
e. Semua salah

25. Dari soal nomor 21berapakah perkiraan jumlah ikan pada saat 30 hari pemeliharan?
a. 800 ekor
b. 850ekor
c. 900 ekor
d. 950 ekor
e. 1000 ekor