PEMERINTAH PROVINSI LAMPUNG

DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN (SMK) NEGERI 1 TULANG
BAWANG TENGAH
KELOMPOK: PERTANIAN DAN TEKNOLOGI
Pulung Kencana, Tulang Bawang Tengah, Kab.Tulang Bawang Barat 34594. Phone 0726-7575160

PENILAIAN TENGAH SEMESTER GANJIL

Kompetensi : Teknik Pendederan Ikan

Kelas/P.K. : XII (Dua Belas) / APAT
Waktu : 120 menit
Guru Pengampu : Siti Munjilah., S.Pi.

I. Pilihlah salah satu jawaban yang paling tepat dengan menghitamkan pada huruf
a,b,c,d dan e yang ada pada lembar pertanyaan-pertanyaan berikut.

1. Data benih ikan yang paling berhubungan dengan dosis pemberian pakan adalah, kecuali.....
A. Dosis pakan D. Biomassa
B. Panjang rata-rata E. bobot rata rata
C. Jumlah populasi

2. Jumlah ikan yang mati dalam satu siklus pemeliharaan disebut dengan .....
A. Mortalitas B. Biomassa C. Fekunditas D. SR E. HR

3. Jumlah ikan yang hidup dalam satu siklus pemeliharaan disebut dengan .....
B. Mortalitas B. Biomassa C. Fekunditas D. SR E. HR

4. Pengelompokan benih berdasarkan kisaran ukuran tertentu disebut .....

A. Aklimatisasi B. Pemanenan C. Gradding D. Sampling E. Sintasan
5. Waktu yang baik untuk penebaran benih ikan di kolam/tambak adalah pagi atau sore hari, karena .....
A. Suhu relatif rendah D. Suhu sedang
B. Suhu tinggi E. Oksigen terlarut sedang
C. Oksigen terlarut tinggi
6. Dalam melakukan penebaran benih perlu dilakukan proses .....
A. Aklimatisasi
B. Regenerasi
C. Grading
D. Sampling
E. Sintasan

Data kegiatan pembesaran ikan lele dumbo sebagai berikut :

 Wadah berupa kolam bulat dengan diameter 2 meter dan tinggi air 1 meter
 Padat tebar 1.000 ekor per m3
 Pakan diberikan 4% dari bobot biomas per hari
 Bobot benih saat tebar rata-rata 5 gram
 Sampling I dilakukan setelah 2 mg (14 hari), dengan data sbb:
 Mortalitas 80 ekor
 Bobot rata-rata 20 gram per ekor
 Sampling II dilakukan setelah 4 mg (28 hari), dengan data sbb:
 Mortalitas 120 ekor
 Bobot rata-rata 45 gram per ekor
 Umur 6 mg dipanen (42 hari),dengan hasil 130 kg

S o a l (Nomor :7-11,Pilihlah jawaban yang benar berdasarkan data di atas !)

7. Volume wadah tersebut adalah …..

A. 2 m3 B. 2,14 m3 C. 3 m3 D. 3,14 m3 E. 4 m3

8. Jumlah benih yang ditebar sebanyak ….. ekor.

A. 2.000 B. 2.140 C. 3.000 D. 3.140 E. 4.000

9. Bobot biomas saat tebar adalah ….. kg.

A. 1,57 B. 15,7 C. 157 D. 1,75 E. 17,5

Teknik Pembesaran Ikan_XII BP_Ganjil 16/17 Page 1 of 3

10. Jumlah pakan yang diberikan per hariadalah ….. kg
A. 0,36 B. 0,63 C. 3,6 D. 6,3 E. 36

11. Jumlah pakan yang habis selama 2 mingguI (mulai tebar sampai 14 hari pertama) sebanyak ..… kg.
A. 7,89 B. 7,98 C. 8,79 D. 8,97 E. 9,78

Untuk soal no 12 dan 13. Setelah dilakukan sampling I (umur 2 mg), maka :

12. Mortalitas sebesar ….. %.

A. 2,55 B. 5,25 C. 5,52 D. 25,5 E. 52,5

13. Jumlah benih yang hidup sebanyak ….. ekor.

A. 3.020 B. 3.030 C. 3.040 D. 3.050 E. 3.060

14. Biaya yang dikeluarkan dari sumberdaya yang dapat digunakan lebihdarisatu kali periodetergolongdalamBiaya …

A. Biaya usaha D. Biaya pemasaran

B. Biaya tidak tetap E. Biaya tetap

C. Biaya variable

15. Sebelum menentukan harga jual produk, maka perlu menghitung … agar memperoleh keuntungan.

A. Jumlah produksi D. Bobot produksi

B. R / C E. B / C

C. B E P

16. Suatu kegiatan yang dilakukan dengan cara mengambil beberapa ekor ikan dalam suatu kolam sebagai contoh
untuk mengetahui pertumbuhan ikan disebut .....
A. Sampling B. Grading C. Sampel D.Populasi E.sortasi

N Keterangan Jumlah
o

1 Tebarbenih 3.000 ekor @ Rp,200

2 Pakan 300 Kg @ Rp. 8000

3 Estimasipanen 10 ekor/Kg

4 Estimasi harga jual 15.000/Kg

(Data untukmengerjakan soal no 39 sampai no 42)

17. Estimasi hasil panen ikan dari data di atas adalah……. kg

A. 30 kg B. 100 kg C. 200 kg D. 300 kg E. 500 kg

18. Estimasi hasil penjualan dari hasil panen adalah .....

A. 4000.000 B. 4.500.000 C. 3.000.000 D.5.000.000 E.3.500.000

19. Estimasi keuntungan yang diperoleh dari hasil panen adalah .....
A. 500.000 B. 1.000.000 C. 1.500.000 D.2.000.000 E.2.500.000

20. Amir melakukan pembesaran ikan sebanyak 1000 ekor,jika benih dibeli seharga Rp. 150 per ekor,dan pakan
yang di gunakan adalah sebanyak 1 kwintal (harga pakan 10.000/kg),maka besar modal amir adalah
sebesar…………..
A. 1.000.000 B. 1,100.000 C. 1.150.000 D.1.200.000 E.1.250.000

Teknik Pembesaran Ikan_XII BP_Ganjil 16/17 Page 2 of 3

II. Essay
1. Sebutkan ciri benih yang baik
2. A. hitung rata rata data sampling tabel berikut, kemudian buatlah grafik pertumbuhannya
No Panjang Bobot Panjan Bobot Panjan Bobot Panjan Bobot
g g g
1. 5,7 3.3
2. 7,3 4,4
3. 8,2 5.5
4. 6,5 3.5
5. 5,9 3.4
6. 6,0 4.0
7. 8,1 5.2
Rata
-rata

Teknik Pembesaran Ikan_XII BP_Ganjil 16/17 Page 3 of 3