SILABUS MATA PELAJARAN

Nama Sekolah : SMK Perikanan dan Kelautan

Bidang Keahlian : Kemaritiman
Kompetensi Keahlian : Agribisnis Perikanan Air Tawar
Mata Pelajaran : Teknik Pembesaran Komoditas Komoditas Perikanan Air Tawar
Durasi (Waktu) : 490 JP
KI-3 (Pengetahuan) : Memahami, menerapkan, menganalisis, dan mengevaluasitentang pengetahuan faktual, konseptual,
operasional dasar, dan metakognitif sesuai dengan bidang dan lingkup kerja Agribisnis Perikanan Air
Tawar pada tingkat teknis, spesifik, detil, dan kompleks, berkenaan dengan ilmu pengetahuan, teknologi,
seni, budaya, dan humaniora dalam konteks pengembangan potensi diri sebagai bagian dari keluarga,
sekolah, dunia kerja, warga masyarakat nasional, regional, dan internasional.
KI-4 (Keterampilan) : Melaksanakan tugas spesifik dengan menggunakan alat, informasi, dan prosedur kerja yang lazim
dilakukan serta memecahkan masalah sesuai dengan bidang kerja Agribisnis Perikanan Air Tawar.
Menyajikan potensi& peran budidaya perairan berdasarkan sumberdaya alam, ekonomi dan
sosialMenampilkan kinerja di bawah bimbingan dengan mutu dan kuantitas yang terukur sesuai dengan
standar kompetensi kerja.
Menunjukkan keterampilan menalar, mengolah, dan menyaji secara efektif, kreatif, produktif, kritis,
mandiri, kolaboratif, komunikatif, dan solutif dalam ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari
yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.

Menunjukkan keterampilan mempersepsi, kesiapan, meniru, membiasakan, gerak mahir, menjadikan

gerak alami dalam ranah konkret terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta
mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.
 Indikator Alokasi
Kompetensi
Pencapaian Materi Pokok Waktu Kegiatan Pembelajaran Penilaian
Dasar
Kompetensi (JP)
1 2 3 4 5 6
3.1 Menerapkan 3.1.1 . Menerapkan  Biosecurity 21 Mengamati Tugas
teknik silvofishery dalam  Mencari informasi tentang cara  Mengobservasi dan
pembesaran dalam teknik pembesaran budidaya ikan yang baik (CPIB) membuat analisis
komoditas pembesaran ikan dari berbagai sumber faktor teknis, sosial
perikanan komoditas  Silvo fishery  Mencari informasi Prinsip dan ekonomi lokasi
ramah perikanan pada prinsip biosecurity dari pembesaran ikan
lingkungan ramah pembesaran referensi
lingkungan ikan  Mencari informasi silvo fishery Observasi
4.1 Melakukan 3.1.2 Menerapkan  Pengolahan pada pembesaran ikan  Cek list lembar
pembesaran teknik limbah  Mencari informasi macam- pengamatan
komoditas pembesaran buangan macam pengolahan limbah kegiatan kelompok
perikanan komoditas hasil buangan hasil pembesaran ikan
ramah perikanan pembesaran Portofolio
lingkungan dengan ikan Menanya  Bahan presentasi
memperhatik  Teknik  Diskusi kelompok tentang faktor teknis, sosial
an pembesaran penerapan silvo fishery pada dan ekonomi lokasi
pengolahan ikan ramah pembesaran ikan pembesaran ikan
limbah lingkungan  Diskusi tentang teknik serta hasil analisis
buangan pembesaran ikan ramah faktor terhadap
4.4.1 Melaksanaka lingkungan lokasi pembesaran.
n Mengeksplorasi/
pengamatan Eksperimen Tes
silvofishery  Eksplorasi pengolahan limbah Tes tertulis bentuk
dalam buangan pembesaran ikan uraian dan/atau pilihan
kegiatan ganda
 pembesaran  Membuat percobaan teknik
komoditas pembesaran ikan ramah
perikanan lingkungan
4.4.2 Melaksanaka Mengasosiasi
n pengolahan  Membuat ilustrasi hubungan
limbah CBIB, penerapan silvo fishery
buangan dan pengolahan limbah
pada buangan pembesaran ikan
kegiatan dengan teknik pembesaran
pembesaran ikan ramah lingkungan
komoditas  Membuat kesimpulan
perikanan hubungan probiotik dengan
pengelolaan kualitas air,
pengendalian hama dan
penyakit

Mengkomunikasikan
 Ilustrasi hasil kerja kelompok
dipresentasikan
 Mempresentasikan pengaruh
biosecurity dan silvo fishery
bagi kegiatan pembesaran ikan
3.2Memahami 3.2.1. Menerapkan  Kriteria Mengamati Tugas
7
lokasi perencanaan pemilihan  Mencari informasi tentang  Membuat
pembesaran tahapan lokasi kriteria lokasi pembesaran dari rancangan desain
komoditas penentuan pembesaran berbagai sumber dan tata letak
perikanan lokasi  Kelayakan  Mengamati/membaca faktor wadah pembesaran
3.2.1. Mengidentifik lokasi pem teknis, sosial dan ekonomi secara berkelompok
4.2Menalar a-si besaran lokasi pembesaran Observasi
lokasi persyaratan berdasarkan Menanya  Cek list lembar
pembesaran lokasi faktor  Diskusi kelompok tentang pengamatan
komoditas pembesaran teknis, hubungan faktor teknis, sosial kegiatan kelompok
perikanan komoditas sosial dan dan ekonomi lokasi
perikanan ekonomi pembesaran dengan Portofolio
4.2.1. Memilih keberhasilan proses  Laporan tertulis
lokasi pembesaran ikan desain dan tata
pembesaran Mengeksplorasi/ letak wadah
komoditas Eksperimen pembesaran
perikanan  Mengamati/observasi lokasi  Bahan presentasi
4.2.2. Membuat pembesaran ikan untuk desain dan tata
laporan lokasi menganalisis tentang letak wadah
pembesaran hubungan faktor teknis, sosial pembesaran
komoditas dan ekonomi lokasi
perikanan pembesaran Tes
Mengasosiasi  Tes tertulis bentuk
 Membuat kesimpulan analisis uraian dan/atau
tentang hubungan faktor pilihan ganda
teknis, sosial dan ekonomi
lokasi pembesaran ikan yang
diamati
 Membuat ilustrasi hubungan
antara hubungan faktor teknis,
sosial dan ekonomi lokasi
pembesaran dengan
keberhasilan proses
pembesaran ikan
Mengkomunikasikan
 Mempresentasikan tentang
faktor teknis, sosial dan
ekonomi lokasi pembesaran
 ikan
 Mempresentasikan analisis
tentang hubungan faktor
teknis, sosial dan ekonomi
serta hubungannya dengan
dengan keberhasilan proses
pembesaran ikan

3.3 Menerapkan 3.3.1.Menerangkan  Jenis-jenis Mengamati Tugas

14
desain dan Desain dan dan  Membaca Jenis-jenis dan  Membuat
tata letak tata letak karakteristik karakteristik wadah rancangan desain
wadah wadah wadah wadah pembesaran dan tata letak
pembesaran pembesaran pembesaran  Mencari informasi tentang wadah pembesaran
komoditas komoditas  Desain dan Desain dan tata letak serta secara berkelompok
perikanan perikanan tata letak bagian-bagian wadah Observasi
3.3.2.Mengidentifika wadah pembesaran  Cek list lembar
si Jenis – pembesaran  Mencari informasi tentang pengamatan
jenis wadah dan bagian- berbagai macam desain dan kegiatan kelompok
sesuai bagiannya tata letak wadah berdasarkan
karakter  Desain dan karakter komoditas dari Portofolio
komoditas tata letak berbagai sumber  Laporan tertulis
pembesaran wadah  Mengamati bentuk dan jenis desain dan tata
4.3 Membuat pembesaran wadah pembesaran ikan letak wadah
desain dan 4.3.1. Menggambar- sesuai Menanya pembesaran
tata letak kan desain komoditas  Diskusi kelompok tentang  Bahan presentasi
wadah wadah dan proses hubungan antara desain dan desain dan tata
pembesaran pembesaran produksi tata letak wadah pembesaran letak wadah
komoditas komoditas  Perhitungan dengan keberhasilan proses pembesaran
perikanan perikanan
4.3.2. Menggambar- kebutuhan pembesaran ikan
kan tata letak wadah Tes
wadah sesuai skala Mengeksplorasi/  Tes tertulis bentuk
pembesaran usaha dan Eksperimen uraian dan/atau
komoditas proses  Menggambar bentuk – bentuk pilihan ganda
perikanan produksi wadah pembesaran
 Membuat desain tata letak
wadah sesuai bentuk lokasi
 Membuat desain pipa
pemasukan dan pengeluaran
air sesuai bentuk wadah

Mengasosiasi
 Membuat kesimpulan desain
dan tata letak wadah terhadap
keberhasilan proses
pembesaran ikan
 Membuat ilustrasi hubungan
antara desain dan tata letak
wadah dengan keberhasilan
proses pembesaran ikan

Mengkomunikasikan
 Mempresentasi tentang bentuk
- bentuk wadah beserta bagian
bagiannya
 Mempresentasi layout lokasi
pembesaran secara lengkap
3.4 Menerapkan 3.4.1.Menerangkan  Prosedur Mengamati Tugas
14
prosedur prosedur persiapan  Mencari informasi bentuk -  Membuat paper
persiapan persiapan wadah bentuk wadah pembesaran tentang
wadah wadah pembesaran  Mencari informasi tentang pengelolaan wadah
pembesaran pembesaran ikan teknik pengelolaan media pembesaran
komoditas komoditas  Prinsip- pembesaran sesuai komoditas  Membuat tahapan
perikanan perikanan prinsip dan proses produksi melalui persiapan wadah
3.4.2. Menjelaskan wadah berbagai sumber pembesaran untuk
Prinsip-prinsip pembesaran  Membaca/Mencari informasi pembesaran ikan
wadah sesuai Bahan dan alat sanitasi wadah pada lokasi wadah
pembesaran komoditas pembesaran ikan tertentu
sesuai yang Observasi
komoditas dibudidaya- Menanya  Ceklist lembar
yang kan  Diskusi tujuan dilakukannya pengamatan
dibudidayaka  Persiapan tahapan persiapan wadah kegiatan presentasi
n wadah pembesaran ikan kelompok
3.4.3. Menjelaskan pembesaran  Diskusi kelompok tentang
prosedur  Perhitungan tahapan persiapan lahan Portofolio
Persiapan peralatan pembesaran  Laporan tertulis
wadah pendukung hasil persiapan
4.4 Melakukan pembesaran media Mengeksplorasi/ lahan pembesaran
persiapan pembesaran Eksperimen  Bahan presentasi
wadah 4.4.1. Melakukan  Melakukan persiapan wadah hasil persiapan
pembesaran perhitungan pembesaran lahan pembesaran
komoditas kebutuhan Tes
perikanan peralatan Mengasosiasi  Menyelesaikan soal
pendukung  Membuat teknik persiapan lisan dan tertulis
media wadah untuk pembesaran ikan tentang
pembesaran tertentu pengelolaan wadah
4.3.2. Melakukan
 persiapan  Membuat kesimpulan pembesaran ikan
wadah pengelolaan wadah terhadap
pembesaran keberhasilan proses
komoditas pembesaran ikan
perikanan  Membuat ilustrasi hubungan
antara pengelolaan wadah
dengan keberhasilan proses
pembesaran ikan
Mengkomunikasikan
 Mempresentasikan prosedur
teknik persiapan wadah untuk
pembesaran ikan tertentu
 Mempresentasikan hasil
persiapan wadah pembesaran
ikan
3.5 Menerapkan 3.5.1 Menjelaskan  Prosedur Mengamati Tugas
14
prosedur prosedur persiapan  Mencari informasi tentang  Membuat paper
persiapan persiapan media Prosedur persiapan media tentang
media media pembesaran pembesaran ikan pengelolaan media
pembesaran pembesaran komoditas  Mencari informasi Kriteria pembesaran
komoditas komoditas perikanan Parameter kualitas air untuk  Membuat paper
perikanan perikanan  Prinsip- pembesaran ikan tentang persyaratan
3.5.2 Menjelaskan prinsip  Mencari informasi tentang optimal Parameter
Prinsip- media Prinsip-prinsip media kualitas air untuk
prinsip media pembesaran pembesaran dan persyaratan pembesaran ikan
pembesaran persyaratan optimal media pembesaran tertentu
persyaratan optimal sesuai komoditas yang Observasi
optimal media dibudidayakan melalui berbagai  Cek list lembar
media pembesaran sumber pengamatan
pembesaran sesuai  Membaca/Mencari informasi kegiatan presentasi
 sesuai komoditas Bahan dan alat sanitasi media kelompok
komoditas yang pembesaran ikan
yang dibudidayak Portofolio
dibudidayaka an Menanya  Laporan tertulis
n  Teknik  Diskusi kelompok tentang hasil persiapan
3.5.3 Menerapkan pengelolaan tahapan persiapan media media pembesaran
pengelolaan media pembesaran  Bahan presentasi
air pembesaran  Diskusi kelompok tentang hasil persiapan
disesuaikan komoditas Kriteria Parameter kualitas air, media pembesaran
dengan perikanan Prinsip-prinsip media Tes
standar  Persiapan pembesaran dan persyaratan  Menyelesaikan soal
parameter media optimal media pembesaran lisan dan tertulis
4.5 Melakukan kualitas air pembesaran tentang persiapan
persiapan pada komoditas Mengeksplorasi/ media pembesaran
media pembesaran perikanan Eksperimen ikan
pembesaran komoditas  Melakukan persiapan media
komoditas perikanan pembesaran
perikanan 4.5.1 Melakukan Mengasosiasi
pengelolaan  Membuat kesimpulan
peralatan pengelolaan media terhadap
dalam keberhasilan proses
persiapan pembesaran ikan
media  Membuat ilustrasi hubungan
pembesaran antara pengelolaan media
komoditas dengan keberhasilan proses
perikanan pembesaran ikan
4.5.2 Mempersiapk Mengkomunikasikan
an media  Mempresentasikan tentang
yang akan persyaratan optimal Parameter
digunakan kualitas air untuk pembesaran
dalam
 pembesaran ikan tertentu
komoditas  Mempresentasikan prosedur
perikanan teknik persiapan media untuk
pembesaran ikan tertentu
 Mempresentasikan hasil
persiapan media pembesaran
ikan
3.6 Menganalisa 3.6.1. Menganalisis  Ciri-ciri Mengamati Tugas
14
kualitas kualitas benih benih yang  Mencari informasi tentang ciri-  Membuat paper
benih pada sesuai baik ciri benih ikan yang tentang teknik
pembesaran dengan  Teknik baik/berkualitas seleksi benih ikan
komoditas kriteria benih seleksi  Mencari informasi tentang Observasi
perikanan yang baik benih ikan teknik seleksi benih melalui  Ceklist lembar
pada  Pemberoka berbagai sumber pengamatan
4.6 Melakukan pendederan n benih ikan  Mencari informasi tentang kegiatan presentasi
seleksi komoditas  Pengangkut pemberokan benih ikan dan kelompok
benih pada perikanan an benih pengangkutan benih ikan
pembesaran 3.6.2. Menjelaskan ikan  Mencari informasi teknik Portofolio
komoditas teknik seleksi  Teknik grading benih ikan  Laporan tertulis
perikanan benih ikan grading hasil seleksi benih
3.6.3. Menjelaskan benih ikan ikan
perbedaan  Perhitungan  Bahan presentasi
sortasi dan populasi Menanya hasil seleksi benih
grading  Diskusi kelompok tentang Tes
komoditas tahapan teknik seleksi benih  Menyelesaikan soal
perikanan ikan lisan dan tertulis
3.6.4. Menjelaskan  Diskusi tentang tujuan seleksi tentang seleksi
tentang benih ikan pada kegiatan benih ikan
pengangkuta pembesaran ikan
n benih ikan  Diskusi pengaruh seleksi benih
 ikan terhadap keberhasilan
4.6.1. Melakukan kegiatan pembesaran ikan
sortasi dan  Diskusi tentang tujuan
grading benih pemberokan benih
ikan ikanpengangkutan benih ikan
4.6.2 Mengontrol  Diskusi tentang teknik
proses pengngkutan benih ikan
sortasipada Mengeksplorasi/
pembesaran Eksperimen
komoditas
 Melakukan seleksi benih ikan
perikanan
dan grading benih ikan
 Melakukan percobaan
pengaruh kualitas benih dan
pertumbuhan ikan
 Mengeksplorasi tentang
faktor-faktor yang
mempengaruhi kualitas benih
Mengasosiasi
 Membuat kesimpulan pengaruh
kualitas benih dan
pertumbuhan pada
pembesaran ikan

 Membuat ilustrasi hubungan

antara kualitas benih,
lingkungan dan pertumbuhan
dengan keberhasilan proses
pembesaran ikan
 Mengkomunikasikan
 Mempresentasikan hasil seleksi
benih ikan dan grading benih
ikan
 Mencatat data ukuran benih
ikan dan populasi benih ikan

3.7 Menerapkan 3.7.1. Menerapkan  Ciri-ciri Mengamati Tugas

14
prosedur penentuan benih ikan  Mencari informasi padat  Membuat paper
penebaran padat yang penebaran benih untuk tentang teknik
benih pada penebaran dibutuhkan pembesaran ikan penebaran benih
kegiatan benih pada  Perhitungan  Mencari informasi tentang ikan
pembesaran pembesaran daya teknik seleksi benih melalui Observasi
komoditas komoditas dukung berbagai sumber  Ceklist lembar
perikanan perikanan kolam  Mencari informasi perhitungan pengamatan
3.7.2. Menerapkan  Perhitungan daya dukung kolam kegiatan presentasi
4.7 Melakukan prosedur padat pembesaran kelompok
penebaran aklimatisasi penebaran/ Menanya
benih pada pada Perhitungan  Diskusi kelompok tentang Portofolio
kegiatan kegiatan kebutuhan teknik penebaran benih ikan  Laporan tertulis
pembesaran penebaran benih  Mengidentifikasi benih ikan hasil benih benih
komoditas benih  Teknik sesuai dengan persyaratan ikan
perikanan pembesaran penebaran teknis  Bahan presentasi
komoditas benih ikan hasil penebaran
perikanan  Teknik Mengeksplorasi/ benih
3.7.3. Melakukan sampling Eksperimen Tes
hitungan ikan  Melakukan grading benih ikan  Menyelesaikan soal
jumlah ikan  Teknik  Menebar benih ikan sesuai lisan dan tertulis
dan luasan grading dengan prosedur penebaran tentang penebaran
wadah benih ikan yang telah ditetapkan benih
 pemeliharaan  Perhitungan
pembesaran populasi Mengasosiasi
komoditas  Membuat kesimpulan pengaruh
perikanan padat penebaran benih ikan
4.7.1. Melakukan dan pertumbuhan pada
penebaran pembesaran ikan
benih  Membuat ilustrasi hubungan
antara padat penebaran benih
ikan dengan keberhasilan
proses pembesaran ikan

Mengkomunikasikan
 Mempresentasikan penebaran
benih ikan
 Mencatat data ukuran benih
ikan dan populasi untuk
menghitung pertumbuhan,
pakan, survival ratepada
pembesaran benih ikan
 Membuat laporan pembesaran
ikan (penebaran benih ikan)

3.8 Menerapkan 3.8.1. Menentukan  Kriteria Mengamati/Membaca Tugas

14
pengelolaan Kriteria parameter  Mencari informasi kriteria  Membuat paper
kualitas air parameter kualitas air parameter kualitas air ( biologi, tentang
pada kualitas air (Biologi, fisika dan kimia) pembesaran pengelolaan kualitas
pembesaran (Biologi, Fisika, ikan air pada
komoditas Fisika, Kimia) Kimia)  Membaca interaksi antar pembesaran ikan
perikanan 3.8.2. Melakukan  Teknik parameter kualitas air Observasi
Teknik Pengukuran  Mencari informasi teknik  Ceklist lembar
4.8 Mengelola Pengukuran parameter pengukuran parameter kualitas pengamatan
kualitas air parameter kualitas air air ( biologi, fisika dan kimia) kegiatan presentasi
pada kualitas air (Biologi, pada pembesaran ikan kelompok
pembesaran (Biologi, Fisika,  Mengamati/membaca
komoditas Fisika, Kimia)Kimia) pengelolaan kualitas air pada Portofolio
perikanan 3.8.3. Menjelaskan  Interaksi lokasi pembesaran  Laporan tertulis
Pengaruh antar hasil pengelolaan
kualitas air parameter Menanya kualitas air pada
terhadap kualitas air  Diskusi tentang kriteria pembesaran ikan
pertumbuhan (Biologi, parameter kualitas air (biologi,  Bahan presentasi
ikan Fisika, fisika dan kimia), Teknik hasil pengelolaan
Kimia) pada Pengukuran parameter kualitas kualitas air pada
4.8.1. Melaksanakan wadah air (Biologi, Fisika, Kimia), dan pembesaran ikan
Pengelolaan pembesaran interaksi antar parameter Tes
kualitas air ikan kualitas air.  Menyelesaikan soal
optimal untuk  Pengelolaan  Diskusi jadwal pengukuran lisan dan tertulis
kegiatan kualitas air kualitas air pada kegiatan tentang
pembesaran optimal pembesaran ikan pengelolaan kualitas
ikan untuk  Diskusi pengelolaan kualitas air air
4.8.2.Menggambark kegiatan untuk kegiatan pembesaran
an Interaksi pembesaran ikan
antar ikan Mengeksplorasi/
parameter  Pengaruh Eksperimen
kualitas air kualitas air  Mengukur parameter kuaitas
(Biologi, terhadap air berbagai lokasi perairan
Fisika, pertumbuha  Mengukur dan melakukan
Kimia) pada n ikan pengelolaan kualitas air untuk
wadah kegiatan pembesaran ikan
pembesaran
ikan Mengasosiasikan
  Membuat kesimpulan
hubungan antara kualitas air
dan pertumbuhanikan
 Membuat kesimpulan
pengelolaan kualitas air untuk
kegiatan pembesaran ikan
Mengkomunikasikan
 Mempresentasikan pengaruh
antar parameter kualitas air
terhadap produksi pembesaran
ikan dan pengelolaan kualitas
air untuk kegiatan pembesaran
ikan
3.9 Menerapkan 3.9.1. Memilih jenis  Sifat dan Mengamati Tugas
28
pemberian dan ukuran kebiasaan  Mencari informasi tentang sifat  Membuat paper
pakan pada pakan yang makan ikan dan kebiasaan makan ikan tentang
pembesaran diberikan  Jenis dan  Mencari informasi tentang jenis pengelolaan pakan
komoditas 3.9.2. Merinci ukuran dan ukuran pakan ikan pada pembesaran
perikanan jumlah, pakan ikan  Mencari informasi tentang ikan
waktu dan  Penentuan pemberian pakan ikan Observasi
frekuensi Jumlah  Mencari informasi tentang FCR  Ceklist lembar
pemberian pemberian dan Efisiensi pakan pengamatan
4.9 Melakukan pakan pakan ikan Menanya kegiatan dan
pemberian 4.9.1. Menunjukkan  Teknik  Kebutuhan pakan sesuai jenis presentasi
pakan pada peralatan, pemberian dan ukuran ikan kelompok
pembesaran wadah dan pakan  Pengaruh kadar protein
komoditas bahan untuk sesuai terhadap pertumbuhan ikan Portofolio
perikanan memberikan dengan  Macam macam jenis dan  Laporan tertulis
pakan kebutuhan ukuran pakan ikan hasil pengelolaan
4.9.2. Melakukan dan tingkah Mengeksplorasi/ pakan pada
 pemberian laku Eksperimen pembesaran ikan
pakan sesuai komoditas  Diskusi tentang Penentuan  Bahan presentasi
dengan  Perhitungan Jumlah pemberian pakan hasil pengelolaan
kebutuhan FCR ikandan pertumbuhan ikan pakan pada
dan tingkah  Perhitungan  Diskusi tentang kualitas air pembesaran ikan
laku Efisiensi dan pemberian pakan ikan Tes
komoditas Pakan  Menyelesaikan soal
perikanan Mengasosiasi lisan dan tertulis
4.9.3. Mengontrol  Hubungan kebutuhan pakan tentang
pengelolaan dan dan jenis dan ukuran ikan pengelolaan pakan
pakan Mengkomunikasikan
 Mencatat data jumlah pakan,
frekuensi pemberian pakan,
kualitas air, pertumbuhan, dan
survival rate,
 Membuat laporan pemberian
pakan ikan

3.10 3.10.1.Menerapkan  Teknik Mengamati Tugas

14
Menganali Teknik pencegahan  Mencari informasi tentang  Membuat paper
sis pencegahan penyakit macam macam jenis hama dan tentang
pengendali penyakit ikan penyakit ikan pada pengendalian
an hama ikan  Siklus hidup pembesaran ikan secara kesehatan benih
dan 3.10.2.Mengemuka- penyebab tradisional, semi intensif dan ikan pada
penyakit kan Siklus penyakit intensif pembesaran ikan
pada hidup ikan (jamur,  Mencari informasi tentang Observasi
pembesara penyebab protozoa, gejala serangan hama dan  Ceklist lembar
n penyakit bakteri, penyakit ikan pengamatan
komoditas ikan (jamur, virus)  Mencari informasi tentang kegiatan dan
perikanan protozoa,  Gejala pencegahan dan pengobatan presentasi
 bakteri, serangan ikan yang terserang penyakit kelompok
virus) penyakit  Mencari informasi tentang
3.10.3.Mengemuka- yang siklus hidup penyebab penyakit Portofolio
kan Gejala disebabkan ikan  Laporan tertulis
serangan karena Menanya hasil pengendalian
penyakit penyakit  Diskusi tentang penyebab kesehatan benih
yang infeksidan timbulnya perkembangan ikan pada
disebabkan non infeksi hama dan penyakit ikan pada pembesaran ikan
karena  Pemeriksaa kolam pembesaran ikan  Bahan presentasi
penyakit n ikan sakit  Diskusi teknik pengobatan ikan hasil pengendalian
infeksi dan  Teknik sakit kesehatan benih
non infeksi pengobatan  Diskusi tentang faktor-faktor ikan pada
3.10.4.Menjelaskan ikan sakit yang menyebabkan ikan pembesaran ikan
prosedurPe  Pengobatan terserang penyakit
meriksaan ikan sakit Tes
ikan sakit sesuai Mengeksplorasi/  Menyelesaikan soal
4.10 Melakukan gejala Eksperimen lisan dan tertulis
pengendali 4.10.1. Melakukan serangan  Membandingkan hasil produksi tentang
an hama Teknik dan jenis pada kolam pemeliharaan ikan pengendalian
dan pengobatan penyakit di akuarium/bak yang telah di kesehatan benih
penyakit ikan sakit beri penyakit ikan ikan pada
pada 4.10.2.Melakukan  Melakukan pengamatan jenis pembesaran
pembesara Pengobatan penyakit pada bagian morfologi
n ikan sakit dan anatomi ikan dari kolam
komoditas sesuai gejala pembesaran ikan
perikanan serangan Mengasosiasi
dan jenis  Membuat kesimpulan
penyakit hubungan antara hama /
penyakit dan kualitas air
 Mengkomunikasikan
 Mencatat data jenis, jumlah
dan gejala serangan penyakit
ikan
 Membuat laporan kesehatan
ikan
 Mempresentasikan hasil
praktek dan percobaan
pengendalian kesehatan benih
ikan pada pembesaran
3.11 3.11.1.Mengklasifika  Faktor- Mengamati Tugas
28
Menerapka si Faktor- faktor yang  Mencari informasi tentang  Membuat paper
n teknik faktor yang mempengar Faktor-faktor yang tentang perhitungan
sampling mempengar uhi mempengaruhi pertumbuhan laju pertumbuhan
dan uhi pertumbuha ikan, Pengukuran Pertumbuhan pada pembesaran
menghitun pertumbuha n ikan Ikan, Teknik sampling ikan
g laju n ikan  Pengukuran pertumbuhan ikan dan macam- Observasi
pertumbuh 3.11.3. Menjelaskan Pertumbuha macam perhitungan laju  Cek list lembar
an pada prosedurPen n Ikan pertumbuhan ikan pengamatan
pembesara gukuran  Teknik Menanya kegiatan presentasi
n Pertumbuha sampling  Diskusi tujuan menghitung laju kelompok
komoditas n Ikan pertumbuha pertumbuhan ikan
perikanan 3.11.4. n ikan Portofolio
Menjelaskan  Laju Mengeksplorasi/  Laporan tertulis
4.11 Melakukan Teknik pertumbuha Eksperimen hasil perhitungan
sampling sampling n harian  Menghitung laju pertumbuhan laju pertumbuhan
dan pertumbuha ikan ikan ikan pada
menghitun n ikan  Laju  Membandingkan laju pembesaran ikan
g laju 3.11.5. Menghitung pertumbuha pertumbuhan dengan padat  Bahan presentasi
 pertumbuh Laju n mutlak penebaran kolam pembesaran hasil perhitungan
an pada pertumbuha ikan laju pertumbuhan
pembesara n harian ikan  Survival pada pembesaran
n 3.11.6. rate ikan ikan
komoditas Menjelaskan  Pelaporan Mengasosiasi
perikanan Laju hasil  Membuat kesimpulan Tes
pertumbuha pembesaran hubungan antara laju  Menyelesaikan soal
n mutlak ikan pertumbuhan ikan dengan lisan dan tertulis
ikan keberhasilan usaha tentang perhitungan
4.11.1. Melakukan pembesaran ikan laju pertiumbuhan
sampling Mengkomunikasikan pada pembesaran
4.11.2.MenghitungS  Mempresentasikan perhitungan
urvival rate laju pertumbuhan ikan
ikan  Membuat laporan perhitungan
4.11.3. Melakukan laju petumbuhan pada
Pengukuran pembesaran ikan
Pertumbuha
n Ikan
3.12 Menganali- 3.14.1 Menerapkan Mengamati Tugas
28
sis konsep teknik  Cara  Mencari informasi tentang cara  Membuat paper
berbagai pembesaran Budidaya budidaya ikan yang baik (CPIB) teknik pembesaran
program komoditas Ikan yang dari berbagai sumber ikan
pembesara perikanan Baik (CBIB)
nkomodita dengan dan CPIB  pembesaran ikan Observasi
s air memperhatik  Aspek dalam  Cek list lembar
tawar dan an Cara CBIB/CPIB Menanya pengamatan
cara Pembenihan  Syarat  Diskusi kelompok tentang kegiatan kelompok
budidaya Ikan yang sertifikasi pembesaran ikan
ikan yang Baik (CPIB) CBIB/CPIB Portofolio
baik 3.1.3 Menerapkan  Prinsip – Mengeksplorasi/  Laporan tertulis
(CBIB) biosecurity
 dalam prinsip Eksperimen teknik pembesaran
4.12 Melakukan kegiatan penerapan  Eksplorasi pembesaran ikan ikan
pembesara pembesaran CBIB  Membuat percobaan teknik  Bahan presentasi
nkomodita komoditas  Melakukan pembesaran ikan teknik pembesaran
s air perikanan pembesaran ikan
tawar dan 3.14.1 Melakukan ikan dengan
cara biosecurity cara yang Tes
budidaya dalam baik Mengasosiasi Tes lisan dan tertulis
ikan yang kegiatan  Membuat ilustrasi hubungan bentuk uraian
baik pembesaran CPIB, pembesaran ikan dan/atau pilihan
(CBIB) komoditas dengan teknik pembesaran ganda
perikanan ikan
3.14.2 Melakukan
study kasus
untuk Mengkomunikasikan
pengajuan  Ilustrasi hasil kerja kelompok
sertifikat dipresentasikan
CPIB dalam  Mempresentasikan kegiatan
kegiatan pembesaran ikan
pembesaran
komoditas
perikanan

3.13 3.13.1. Menjelaskan  Pengertian Mengamati Tugas

14
Menerapka pengertian inovasi dan  Mencari informasi tentang  Membuat paper
n inovasi konsep persiapan konsep inovasi dan persiapan tentang konsep
dan berbagai wadahpemb wadahpembesaran komoditas inovasi dan
persiapan program esaran perikanan persiapan
wadahpem pembesaran komoditas Menanya wadahpembesaran
besaran komoditas perikanan  Diskusi tujuan inovasi dan komoditas
komoditas air tawar  Konsep perikanan
 perikanan 3.13.2. Menerapkan inovasi dan persiapan wadahpembesaran Observasi
berbagai persiapan komoditas perikanan  Ceklist lembar
4.13 Melakukan konsep wadah pengamatan
inovasi inovasi dan pendederan Mengeksplorasi/ kegiatan presentasi
dan persiapan pembesaran Eksperimen kelompok
persiapan wadahpemb komoditas  Melakukaninovasi dan
wadah esarankomo perikanan persiapan wadahpembesaran Portofolio
pembesara ditas komoditas perikanan  Laporan tertulis
n perikanan hasil berbagai
komoditas Mengasosiasi program inovasi
perikanan 4.13.1. Melakukan  Membuat kesimpulan dan persiapan
inovasi dan pengembangan program wadahpembesaran
persiapan inovasi dan persiapan komoditas
wadahpemb wadahpembesaran komoditas perikanan
esaran perikanan  Bahan presentasi
komoditas Mengkomunikasikan hasil berbagai
perikanan  Mempresentasikan inovasi dan program inovasi
persiapan wadahpembesaran dan persiapan
komoditas perikanan wadahpembesaran
 Membuat laporan inovasi dan komoditas
persiapan wadahpembesaran perikanan
komoditas perikanan Tes
 Menyelesaikansoalli
san dan tertulis
tentang inovasi dan
persiapan
wadahpembesaran
komoditas
perikanan
3.14 3.14.1. Menjelaskan  Pengertian Mengamati Tugas
14
Menerapka pengertian inovasi dan  Mencari informasi tentang  Membuat paper
n inovasi konsep persiapan konsep inovasi dan persiapan tentang konsep
dan berbagai media media pembesaran komoditas inovasi dan
persiapan program pembesaran perikanan persiapan media
media pendederan komoditas Menanya pembesaran
pembesara komoditas perikanan  Diskusi tujuan inovasi dan komoditas
n air tawar  Konsep persiapan media pembesaran perikanan
komoditas 3.14.2. Menerapkan inovasi dan komoditas perikanan Observasi
perikanan berbagai persiapan  Ceklist lembar
konsep media Mengeksplorasi/ pengamatan
4.14 Melakukan inovasi dan pembesaran Eksperimen kegiatan presentasi
inovasi persiapan komoditas  Melakukan inovasi dan kelompok
dan media perikanan persiapan media pembesaran
persiapan pembesaran komoditas perikanan Portofolio
media komoditas  Laporan tertulis
pembesara perikanan Mengasosiasi hasil berbagai
n  Membuat kesimpulan program inovasi
komoditas 4.14.1. Melakukan pengembangan program dan persiapan
perikanan inovasi dan inovasi dan persiapan media media pembesaran
persiapan pembesaran komoditas komoditas
media perikanan perikanan
pembesaran Mengkomunikasikan  Bahan presentasi
pendederan  Mempresentasikan inovasi dan hasil berbagai
komoditas persiapan media pembesaran program inovasi
perikanan komoditas perikanan dan persiapan
 Membuat laporan inovasi dan media pembesaran
persiapan media pembesaran komoditas
komoditas perikanan perikanan
Tes
 Menyelesaikansoal
 lisan dan tertulis
tentang inovasi dan
persiapan media
pembesaran
komoditas
perikanan
3.15 3.15.1. Menjelaskan  Kriteria Mengamati/Membaca Tugas
42
Menerapka pengertian parameter  Mengamati/membaca  Membuat paper
n treatment kualitas air pengelolaan kualitas air tentang
treatment pengelolaan (Biologi, pada lokasi pembesaran pengelolaan
pengelolaa kualitas air Fisika,  Membaca interaksi antar kualitas air pada
n kualitas pada Kimia) parameter kualitas air pembesaran ikan
air pada pembesaran  Teknik  Mencari informasi kriteria Observasi
pembesara komoditas Pengukuran parameter kualitas air  Ceklist lembar
n perikanan parameter ( biologi, fisika dan kimia) pengamatan
komoditas tawar kualitas air pembesaran ikan kegiatan presentasi
perikanan 3.14.2. Menerapkan (Biologi,  Mencari informasi teknik kelompok
berbagai Fisika, pengukuran parameter
treatment Kimia) kualitas air ( biologi, fisika Portofolio
pengelolaan  Pengelolaa dan kimia) pembesaran ikan  Laporan tertulis
kualitas air nkualitas Menanya hasil pengelolaan
pada air optimal  Diskusi tentang kriteria kualitas air pada
pembesaran untukkegiat parameter kualitas air pembesaran ikan
komoditas anpembesa (biologi, fisika dan kimia)  Bahan presentasi
perikanan ran  Diskusi pengelolaan kualitas hasil pengelolaan
 Interaksi air untuk kegiatan kualitas air pada
4.14.1. Melakukan antar pembesaran ikan pembesaran ikan
treatment parameter Mengeksplorasi/Eksperimen Tes
pengelolaan kualitas air  Mengukur parameter kuaitas  Menyelesaikan soal
4.15 Melakukan kualitas air (Biologi, air berbagai lokasi perairan lisan dan tertulis
treatment pada
 pengelolaa pembesaran Fisika, Mengasosiasikan tentang
n kualitas komoditas Kimia) pada  Membuat kesimpulan pengelolaan kualitas
air pada perikanan perairan hubungan antara kualitas air air
pembesara  Pengaruh dan pertumbuhan ikan
n kualitas air Mengkomunikasikan
komoditas terhadap  Mempresentasikan
perikanan pertumbuh pengaruh antar parameter
an ikan kualitas air terhadap
produksi pembesaran ikan
3.16 3.16.1. Menjelaskan  Sifat dan Mengamati Tugas
49
Menerapka pengertian kebiasaan  Mencari informasi tentang  Membuat paper
n program program makan ikan sifat dan kebiasaan makan tentang
pakan pakan pada  Jenis dan ikan pengelolaan pakan
pada pembesaran ukuran  Mencari informasi tentang pada pembesaran
pembesara komoditas pakan ikan jenis dan ukuran pakan ikan ikan
n perikanan  Penentuan  Mencari informasi tentang Observasi
komoditas 3.16.2. Menerapkan Jumlah pemberian pakan ikan  Ceklist lembar
perikanan berbagai pemberian  Mencari informasi tentang pengamatan
konsep pakan ikan FCR dan Efisiensi pakan kegiatan presentasi
4.16 Mengelola program  Teknik Menanya kelompok
pakan pakan pada pemberian  Kebutuhan pakan sesuai jenis Portofolio
pada pembesaran pakan dan ukuran ikan  Laporan tertulis
pembesara komoditas sesuai  Pengaruh kadar protein hasil pengelolaan
n perikanan dengan terhadap pertumbuhan ikan pakan pada
komoditas kebutuhan  Macam macam jenis dan pembesaran ikan
perikanan 4.16.1. Melakukan dan tingkah ukuran pakan ikan  Bahan presentasi
pengelolaan laku Mengeksplorasi/Eksperimen hasil pengelolaan
pakan pada komoditas  Disksi tentang komposisi pakan pada
pembesaran  Perhitungan nutrisi pakan dan pembesaran ikan
komoditas FCR pertumbuhan ikan Tes
 perikanan  Perhitungan  Diskusi tentang kualitas air  Menyelesaikan soal
Efisiensi dan pemberian pakan ikan lisan dan tertulis
Pakan Mengasosiasi tentang
 Hubungan kebutuhan pakan pengelolaan pakan
dan dan jenis dan ukuran ikan
Mengkomunikasikan
 Mencatat data jumlah pakan,
frekuensi pemberian pakan,
kualitas air, pertumbuhan,
dan survival rate,
 Membuat laporan pemberian
pakan ikan

3.17 Menganali- 3.17.1. Menjelaskan  Faktor- 28 Mengamati Tugas

sis pengertian faktor yang  Mencari informasi tentang  Membuat paper
perhitunga sintasan mempenga macam-macam perhitungan tentang
n sintasan pada ruhi laju pertumbuhan ikan perhitungan laju
pada pembesaran pertumbuh Menanya pertumbuhan pada
pembesara komoditas an ikan  Diskusi tujuan menghitung pembesaran ikan
n perikanan  Teknik laju pertumbuhan ikan Observasi
komoditas 3.17.2. Menerapkan sampling  Ceklist lembar
perikanan prosedur pertumbuh Mengeksplorasi/Eksperimen pengamatan
pengukuran an ikan  Menghitung laju pertumbuhan kegiatan presentasi
4.17 Melakukan sintasan  Laju ikan kelompok
perhitunga pada pertumbuh  Membandingkan laju Portofolio
n sintasan pembesaran an harian pertumbuhan dengan padat  Laporan tertulis
pada komoditas ikan penebaran kolam pembesaran hasil perhitungan
pembesara perikanan  Laju Mengasosiasi laju pertumbuhan
n pertumbuh  Membuat kesimpulan ikan pada
komoditas 4.17.1. Melakukan an mutlak hubungan antara laju pembesaran ikan
 perikanan pengukuran ikan pertumbuhan ikan dengan  Bahan presentasi
sintasan  Survival keberhasilan usaha hasil perhitungan
pada rate ikan pembesaran ikan laju pertumbuhan
pembesaran Pelaporan Mengkomunikasikan pada pembesaran
komoditas hasil  Mempresentasikan ikan
perikanan pembesara perhitungan laju Tes
n ikan pertumbuhan ikan  Menyelesaikan soal
 Membuat laporan perhitungan lisan dan tertulis
laju petumbuhan pada tentang
pembesaran ikan perhitungan laju
pertiumbuhan pada
pembesaran

3.18 3.18.1 Menganalisis  Teknik 28 Mengamati Tugas

Menerapka penggunaan pemanenan  Mencari informasi tentang Membuat paper
nteknik peralatan  Metode dan pemanenan ikan tentang perhitungan
pemanena pemanenan waktu Menanya sintasan/kelulushidupa
n hasil hasil panen  Diskusi Metode dan waktu n ikan ( SR ) pada
pembesara pembesaran  Sortasi dan panen pembesaran ikan dan
n 3.18.2 Menganalisis grading Pertumbuhan Ikan
komoditas teknik Mengeksplorasi/Eksperimen Observasi
perikanan pemanenan  Melakukan sortase dan  Ceklist lembar
komoditas grading pengamatan
4.18 Melakukan perikanan  Menghitung tingkat kegiatan presentasi
pemanena 3.18.3 Melakukan sintasan/kelulushidupan ikan kelompok
n hasil inventarisasi ( SR ) Portofolio
pembesara peralatan  Menghitungan Pertumbuhan  Laporan tertulis
n yang Ikan hasil perhitungan
komoditas digunakan sintasan/kelulushid
perikanan dalam Mengasosiasi upan ikan ( SR )
pemanenan  Membuat kesimpulan pada pembesaran
pada hubungan antara laju ikan dan
pembesaran pertumbuhan ikan dengan Pertumbuhan Ikan
komoditas keberhasilan usaha  Bahan presentasi
perikanan pembesaran ikan hasil perhitungan
4.18.1.Melakukan Mengkomunikasikan sintasan/kelulushid
pemanenan  Mempresentasikan tingkat upan ikan ( SR )
pada sintasan/kelulushidupan ikan pada pembesaran
pembesaran ( SR ) pada pembesaran ikan ikan dan
komoditas dan Pertumbuhan Ikan Pertumbuhan Ikan
perikanan  Membuat laporan perhitungan Tes
sintasan/kelulushidupan ikan  Menyelesaikan soal
( SR ) pada pembesaran ikan lisan dan tertulis
dan Pertumbuhan Ikan tentang
sintasan/kelulushidu
pan ikan ( SR )
pada pembesaran
ikan dan
Pertumbuhan Ikan