KURIKULUM MERDEKA BELAJAR

ALUR TUJUAN
Nama Sekolah PEMBELAJARAN
: SMK Negeri 3 Rejang Lebong
Program Keahlian : Perikanan
Kompetensi Keahlian : Agribisnis Perikanan Air Tawar
Fase :E
Mata Pelajaran : Dasar-Dasar Agribisnis Perikanan
Kelas : X ( Sepuluh )
Durasi : 3JP
CAPAIAN PEMBELAJARAN :
Pada akhir fase E (kelas X), peserta didik akan mendapatkan gambaran menyeluruh mengenai program keahlian
Agribisnis Perikanan dalam rangka menumbuhkan renjana (passion), visi (vision), imajinasi, dan kreativitas untuk
merencanakan dan melaksanakan aktivitas belajar
ELEMEN:
1. Proses bisnis secara menyeluruh di bidang agribisnis perikanan
2. Perkembangan sistem teknologi, ekologi perairan dan isu-isu global di bidang agribisnis perikanan ramah lingkungan
3. Agripreneur, peluang usaha dan pekerjaan/profesi di bidang agribisnis perikanan
4. Teknis dasar budidaya perikanan
5. Karakteristik komoditas perikanan
6. Manajemen kegiatan agribisnis perikanan
7. Pengenalan analisa usaha dan pemasaran

Elemen Capaian Kompetensi yang Kompetensi yang Profil Tujuan Materi JP

Pembelajaran harus dikuasai harus dikuasai di Pelajar Pembelajaran
PROGRAM KEAHLIAN : PERIKANAN ALUR TUJUAN PEMBELAJARAN FASE E
 KURIKULUM MERDEKA BELAJAR

Fase Elemen akhir Fase/ Elemen Pancasil

Sebelumnya a
6.Manajemen Pada akhir fase E
5. Karakteristik 1. manajemen - Mandiri 1. Peserta Didik manajemen 12
kegiatan peserta didik mampu
komoditas kegiatan agribisnis - Kreatif mampu kegiatan agribisnis
agribisnis memahami tentang perikanan memahami perikanan :
perikanan - Berfikir
perikanan manajemen kegiatan manajemen 1.Pengertian
Kritis
agribisnis perikanan - Gotong- kegiatan Manajemen
yaitu pengelolaan Royong agribisnis 2.Hubungan
sumber daya alam perikanan Manajemen,
- Mandiri
dasar, pengelolaan - Kreatif Entrepreneurshi
sumber daya - Berfikir p dan Agribisnis
Perikanan
manusia, alur Kritis
3.Fungsi
produksi perikanan - Gotong-
Manajemen
yang berkelanjutan, Royong
4.Bidang-bidang
pengelolaan limbah Manajemen
dengan prinsip 8R pengelolaan
(Rethink, Refuse, sumber daya
Reuse, Refurbish, alam dasar pada
Repair, Repurpose, kegiatan
agribisnis
Recycle), serta perikanan
pelestarian kearifan
lokal, keselamatan,
Kesehatan Kerja dan
Lingkungan Hidup
(K3LH

2. pengelolaan - Mandiri 2. Peserta Didik pengelolaan

sumber daya alam - Kreatif mampu
sumber daya
dasar, - Berfikir memahami
manusia pada
Kritis pengelolaan
kegiatan agribisnis
PROGRAM KEAHLIAN : PERIKANAN ALUR TUJUAN PEMBELAJARAN FASE E
 KURIKULUM MERDEKA BELAJAR

- Gotong- sumber daya perikanan:

Royong alam dasar pada 1. Pengertian
kegiatan Sumberdaya
agribisnis Manusia
perikanan 2. Tujuan
Manajemen
Sumberdaya
- Mandiri Manusia
3. Peserta Didik 3. Konsep
- Kreatif
3. pengelolaan mampu Manajemen
- Berfikir
sumber daya memahami
Kritis Sumberdaya
manusia, pengelolaan
- Gotong- Manusia
Royong sumber daya 4. Fungsi
manusia pada Manajemen
kegiatan Sumberdaya
agribisnis Manusia
perikanan 5. Proses
Manajemen
Sumberdaya
Manusia
6. Peran
Pemerintah
dalam
menangani
masalah
Manajemen
SDM
alur produksi
perikanan yang
berkelanjutan
PROGRAM KEAHLIAN : PERIKANAN ALUR TUJUAN PEMBELAJARAN FASE E
 KURIKULUM MERDEKA BELAJAR

pada kegiatan
agribisnis
perikanan

pengelolaan
- Mandiri limbah pada
4. alur produksi - Kreatif 4. Peserta Didik kegiatan agribisnis
perikanan yang - Berfikir mampu perikanan dengan
berkelanjutan, Kritis memahami alur prinsip 8R
- Gotong- produksi (Rethink, Refuse,
Royong perikanan yang Reuse, Refurbish,
berkelanjutan Repair,
pada kegiatan Repurpose,
agribisnis Recycle), serta
perikanan pelestarian
kearifan local

Kesehatan,
Keselamatan Kerja
5. pengelolaan - Mandiri dan Lingkungan
limbah dengan - Kreatif 5. Peserta Didik Hidup (K3LH pada
prinsip 8R (Rethink, - Berfikir mampu kegiatan agribisnis
Refuse, Reuse, Kritis memahami perikanan :
Refurbish, Repair, - Gotong- pengelolaan
Repurpose, Royong 1. Pengertian
limbah pada
Recycle), serta K3LH
pelestarian kearifan kegiatan
2. Tujuan dan
lokal, agribisnis
manfaat
perikanan menerapkan
dengan prinsip K3LH
8R (Rethink, 3. Macam-

PROGRAM KEAHLIAN : PERIKANAN ALUR TUJUAN PEMBELAJARAN FASE E

 KURIKULUM MERDEKA BELAJAR

Refuse, Reuse, macam akktifitas

Refurbish, K3LH dibidang
Repair, Agribisnis
Perikanan
Repurpose,
Recycle), serta
pelestarian
kearifan lokal

6. Kesehatan, - Mandiri 6. Peserta Didik

Keselamatan Kerja - Kreatif mampu
dan - Berfikir memahami
Lingkungan Hidup Kritis Kesehatan,
(K3LH), - Gotong- Keselamatan
Royong Kerja dan
Lingkungan
Hidup (K3LH
pada kegiatan
agribisnis
perikanan

ALUR TUJUAN
Nama Sekolah PEMBELAJARAN
: SMK Negeri 3 Rejang Lebong
Program Keahlian : Perikanan
Kompetensi Keahlian : Agribisnis Perikanan Air Tawar
Fase :E
PROGRAM KEAHLIAN : PERIKANAN ALUR TUJUAN PEMBELAJARAN FASE E
 KURIKULUM MERDEKA BELAJAR

Mata Pelajaran : Dasar-Dasar Agribisnis Perikanan

Kelas : X ( Sepuluh )
Durasi : 12 JP
CAPAIAN PEMBELAJARAN :
Pada akhir fase E (kelas X), peserta didik akan mendapatkan gambaran menyeluruh mengenai program keahlian
Agribisnis Perikanan dalam rangka menumbuhkan renjana (passion), visi (vision), imajinasi, dan kreativitas untuk
merencanakan dan melaksanakan aktivitas belajar
ELEMEN:
1. Proses bisnis secara menyeluruh di bidang agribisnis perikanan
2. Perkembangan sistem teknologi, ekologi perairan dan isu-isu global di bidang agribisnis perikanan ramah lingkungan
3. Agripreneur, peluang usaha dan pekerjaan/profesi di bidang agribisnis perikanan
4. Teknis dasar budidaya perikanan
5. Karakteristik komoditas perikanan
6. Manajemen kegiatan agribisnis perikanan
7. Pengenalan analisa usaha dan pemasaran

KATA KUNCI TP ATP EVIDEN

ELEMEN CP
KOMPETENSI MATERI/NILAI
Proses bisnis Pada akhir Memahami,menginter penerapan K3LH, 1. Memahami proses bisnis TAHAP 1 Menunjuk
secara menyeluruh fase E, prestasikan perencanaan produk, mata rantai kan
secara menyeluruhtentang
PROGRAM KEAHLIAN : PERIKANAN ALUR TUJUAN PEMBELAJARAN FASE E
 KURIKULUM MERDEKA BELAJAR

di bidang peserta pasok (Supply Chain), logistik, Perbenihan 1.6 Memahami Vidiohasil
agribisnis didik proses produksi, kunjungan
2. Memahami proses bisnis Perencanaan produk
Perikanan mampu
memahami Penggunaan dan perawatan secara 1.8 Memahami Logistik,
Poster
proses peralatan di bidang agribisnis
menyeluruhtentangPembesara 1.7 Memahami Mata rantai
bisnis perikanan
secara n pasok (Supply Chain),
menyeluru Pengelolaan sumber daya
3. Memahami proses bisnis 7.7 Memahami Tentang
h industri manusia dengan memperhatikan
agribisnis potensi dan kearifan lokal. secara pengenalan rantai pasok
perikanan
menyeluruhtentangPemanena danpermintaan
antara lain
tentang n
perbenihan
4. Memahami proses bisnis
, TAHAP 2
pembesara secara
n, 2.5
menyeluruhtentangPerlakuan
pemanenan,
dan perlakuan pasca panen Mampumenjelaskanperkem
pasca panen; bangan system ekologi
5. Memahami Penerapan K3LH,
penerapan
K3LH, 6. Memahami Perencanaan perairan
perencanaan 2.1
produk
produk, mata
Memahami Mata rantai pasok Mampumenjelaskanperkem
rantai pasok 7.
(Supply bangan system
(Supply Chain),
Chain),
Memahami Logistik, Bioteknologi,
logistik, 8.
proses 2.7
9. Memahami Proses produksi,
produksi,
10. Memahami Penggunaan dan
Mampumenjelaskanbudida
penggunaan
dan perawatan yaperairanramahlingkungan
perawatan peralatan di bidang
peralatan di
agribisnis perikanan (environment-friendly
bidang
agribisnis aquaculture)
11. Memahami Pengelolaan
PROGRAM KEAHLIAN : PERIKANAN ALUR TUJUAN PEMBELAJARAN FASE E
 KURIKULUM MERDEKA BELAJAR

perikanan, sumber daya manusia dengan 2.8 Mampumenjelaskan

serta
memperhatikan potensi dan Isu-isu global terkait
pengelolaan
sumber daya kearifan lokal. pemanasan global,
manusia
perubahan iklim,
dengan
memperhatika ketersediaan pangan global,
n potensi dan
regional dan lokal, serta
kearifan lokal.
sustainable farming
(pertanian berkelanjutan).

Perkembangan Pada akhir Menjelaskan Perkembangan sistem teknologi 1. Mampumenjelaskanperkemba

sistem teknologi, fase E, peserta dan budidaya ramah lingkungan 2.2
ngan system Bioteknologi,
ekologi perairan didik mampu yaitu bioteknologi, otomatisasi,
dan isu-isu global menjelaskan digitalisasi, Internet of Thing 2. Mampumenjelaskanperkemba Mampumenjelaskanperkem
di bidang perkembanga (IoT), ekologi perairan dan isu- bangan system otomatisasi,
ngan system otomatisasi,
agribisnis n sistem isu global terkait perkembangan
perikanan ramah teknologi dan agribisnis perikanan seperti 3. Mampumenjelaskanperkemba 2.3
lingkungan budidaya environment-friendly Mampumenjelaskanperkem
ngan system digitalisasi,
ramah aquaculture, smart farming,
lingkungan pemanasan global, perubahan 4. Mampumenjelaskanperkemba bangan system digitalisasi,
yaitu iklim, ketersediaan pangan 2.4
ngan system Internet of Thing
bioteknologi, global, regional dan lokal, serta
otomatisasi, sustainable farming (pertanian (IoT), Mampumenjelaskanperkem

PROGRAM KEAHLIAN : PERIKANAN ALUR TUJUAN PEMBELAJARAN FASE E

 KURIKULUM MERDEKA BELAJAR

digitalisasi, berkelanjutan). 5. Mampumenjelaskanperkemba bangan system Internet of

Internet of
ngan system ekologi perairan Thing (IoT),
Thing (IoT),
ekologi 6. Mampumenjelaskan Isu-isu 2.6 Mampumenjelaskan
perairan dan
global terkait perkembangan smart farming
isu-isu global
terkait agribisnis perikanan seperti dalamagribisnisperikanan
perkembanga
environment-friendly
n agribisnis
perikanan aquaculture, smart farming, 2.2
seperti
pemanasan global, perubahan Mampumenjelaskanperkem
environment-
friendly iklim, ketersediaan pangan bangan system otomatisasi,
aquaculture,
global, regional dan lokal, 2.3
smart
farming, serta sustainable farming Mampumenjelaskanperkem
pemanasan
(pertanian berkelanjutan). bangan system digitalisasi,
global,
perubahan 2.4
iklim,
Mampumenjelaskanperkem
ketersediaan
pangan bangan system Internet of
global,
Thing (IoT),
regional dan
lokal, serta 2.6 Mampumenjelaskan
sustainable
smart farming
farming
(pertanian dalamagribisnisperikanan
berkelanjutan)
.

PROGRAM KEAHLIAN : PERIKANAN ALUR TUJUAN PEMBELAJARAN FASE E

 KURIKULUM MERDEKA BELAJAR

Manajemen Pada akhir Memahami manajemen kegiatan agribisnis 1. Mampu memahami

kegiatan agribisnis fase E, peserta perikanan yaitu pengelolaan
manajemen kegiatan TAHAP 3
perikanan didik mampu sumber daya alam dasar,
memahami pengelolaan sumber daya agribisnis
tentang manusia, alur produksi perikanan
perikanantentangpengolahans 1. 5 Memahami Penerapan
manajemen yang berkelanjutan,
kegiatan umberdayaalamdasar K3LH dalam proses
agribisnis pengelolaan limbah dengan
2. Mampu memahami bisnisbidangperikanan
perikanan prinsip 8R (Rethink, Refuse,
yaitu Reuse, Refurbish, Repair, manajemen kegiatan 6.6 M emahami manajemen
pengelolaan Repurpose, Recycle), s
agribisnis kegiatan agribisnis
sumber daya
alam dasar, Pelestarian kearifan lokal, perikanantentangpengelolaan perikanantentangkeselamat
pengelolaan
sumber daya manusia, an, Kesehatan Kerja dan
sumber daya keselamatan, Kesehatan Kerja
manusia, alur dan Lingkungan Hidup (K3LH). 3. Mampu memahami Lingkungan Hidup (K3LH)
produksi
manajemen kegiatan 1.10 Memahami
perikanan
yang agribisnis Penggunaan dan perawatan
berkelanjutan,
perikanantentangalur peralatan di bidang
pengelolaan
limbah produksi perikanan yang agribisnis perikanan
dengan
berkelanjutan,
prinsip 8R
(Rethink, 4. Mampu memahami
Refuse, Reuse,
manajemen kegiatan 5.1 mampu memahami
Refurbish,
Repair, agribisnis tentangmorfologi,
Repurpose,
perikanantentangpengelolaan anatomiserta system
Recycle), serta
pelestarian limbah dengan prinsip 8R fisiologis pada ikanbersirip
kearifan lokal,
(Rethink, Refuse, Reuse, (finfish)
keselamatan,
Kesehatan Refurbish, Repair, 5. 2 mampu memahami
Kerja dan
PROGRAM KEAHLIAN : PERIKANAN ALUR TUJUAN PEMBELAJARAN FASE E
 KURIKULUM MERDEKA BELAJAR

Lingkungan Repurpose, Recycle) tentangmorfologi,

Hidup
5. Mampu memahami anatomiserta system
(K3LH).
manajemen kegiatan fisiologis pada kekerangan
agribisnis (moluska),
perikanantentangpelestarian 5.3 mampu memahami
kearifan lokal, tentangmorfologi,
6. Mampu memahami anatomiserta system
manajemen kegiatan fisiologis pada
agribisnis udang/kepiting/rajungan
perikanantentangkeselamatan, (crustacea),
Kesehatan Kerja dan 5.4 mampu memahami
Lingkungan Hidup (K3LH) tentangmorfologi,
anatomiserta system
fisiologis pada rumput laut
5.5
mampumemahamitentang
system fisiologis pada
ikanbersirip (finfish)

PROGRAM KEAHLIAN : PERIKANAN ALUR TUJUAN PEMBELAJARAN FASE E

 KURIKULUM MERDEKA BELAJAR

PROGRAM KEAHLIAN : PERIKANAN ALUR TUJUAN PEMBELAJARAN FASE E