SILABUS MATA PELAJARAN

Nama Sekolah : SMK Negeri Kualin

Bidang Keahlian : Kemaritiman
Program Keahlian : Perikanan
Kompetensi Keahlian : Agribisnis Perikanan Air Tawar
Mata Pelajaran : Teknik Pembesaran Komoditas Perikanan Air Tawar
Durasi (Waktu) : 490 JP
KI-3 (Pengetahuan):Memahami, menerapkan, menganalisis, dan mengevaluasitentang pengetahuan faktual, konseptual, operasional dasar, dan metakognitif sesuai dengan
bidang dan
lingkup kerja Agribisnis Perikanan Air Tawar pada tingkat teknis, spesifik, detil, dan kompleks, berkenaan dengan ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya,
dan humaniora dalam konteks pengembangan potensi diri sebagai bagian dari keluarga, sekolah, dunia kerja, warga masyarakat nasional, regional, dan
internasional.
KI-4 (Keterampilan): Melaksanakan tugas spesifik dengan menggunakan alat, informasi, dan prosedur kerja yang lazim dilakukan serta memecahkan masalah sesuai dengan
bidang
kerjaAgribisnis Perikanan Air Tawar . Menyajikan potensi&peran budidaya perairan berdasarkan sumberdaya alam, ekonomi dan sosialMenampilkan kinerja di
bawabimbingan dengan mutu dan kuantitas yang terukur sesuai dengan standar kompetensi kerja.
Menunjukkan keterampilan menalar, mengolah, dan menyaji secara efektif, kreatif, produktif, kritis, mandiri, kolaboratif, komunikatif, dan solutif dalam
ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan
langsung.

Menunjukkan keterampilan mempersepsi, kesiapan, meniru, membiasakan, gerak mahir, menjadikan gerak alami dalam ranah konkret terkait
dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.
 Indikator Pencapaian Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Kegiatan Pembelajaran Penilaian
Kompetensi Waktu (JP)
1 2 3 4 5 6
3.1 Menerapkan 3.1.1 . Menerapkan  Biosecurity dalam Mengamati Tugas
24
teknik silvofishery dalam pembesaran ikan  Mencari informasi tentang cara budidaya  Mengobservasi dan
pembesaran teknik pembesaran  Silvo fishery pada ikan yang baik (CPIB) dari berbagai membuat analisis faktor
komoditas komoditas pembesaran ikan sumber teknis, sosial dan
perikanan perikanan ramah  Pengolahan  Mencari informasi Prinsip prinsip ekonomi lokasi
ramah lingkungan limbah buangan biosecurity dari referensi pembesaran ikan
lingkungan 3.1.2 Menerapkan teknik hasil pembesaran  Mencari informasi silvo fishery pada
pembesaran ikan pembesaran ikan Observasi
4.1Melakukan komoditas  Teknik  Mencari informasi macam-macam  Cek list lembar
pembesaran perikanan dengan pembesaran ikan pengolahan limbah buangan hasil pengamatan kegiatan
komoditas memperhatikan ramah lingkungan pembesaran ikan kelompok
perikanan pengolahan limbah
ramah buangan Menanya Portofolio
lingkungan 4.4.1 Melaksanakan  Diskusi kelompok tentang penerapan silvo  Bahan presentasi faktor
pengamatan fishery pada pembesaran ikan teknis, sosial dan
silvofishery dalam  Diskusi tentang teknik pembesaran ikan ekonomi lokasi
kegiatan ramah lingkungan pembesaran ikan serta
pembesaran hasil analisis faktor
komoditas Mengeksplorasi/ terhadap lokasi
perikanan Eksperimen pembesaran.
4.4.2 Melaksanakan  Eksplorasi pengolahan limbah buangan
pengolahan limbah pembesaran ikan Tes
buangan pada  Membuat percobaan teknik pembesaran Tes tertulis bentuk uraian
kegiatan ikan ramah lingkungan dan/atau pilihan ganda
pembesaran
komoditas Mengasosiasi
perikanan  Membuat ilustrasi hubungan CBIB,
penerapan silvo fishery dan pengolahan
 limbah buangan pembesaran ikan dengan
teknik pembesaran ikan ramah lingkungan
 Membuat kesimpulan hubungan probiotik
dengan pengelolaan kualitas air,
pengendalian hama dan penyakit

Mengkomunikasikan
 Ilustrasihasilkerjakelompokdipresentasi
Kan

 Mempresentasikan pengaruh biosecurity

dan silvo fishery bagi kegiatan
pembesaran ikan
3.2Memahamilokasi 3.2.1. Menerapkan  Kriteria pemilihan Mengamati Tugas
24
pembesaran perencanaan lokasi  Mencari informasi tentang kriteria lokasi  Membuat rancangan
komoditas tahapan penentuan pembesaran pembesaran dari berbagai sumber desain dan tata letak
perikanan  Kelayakan lokasi  Mengamati/membaca faktor teknis, sosial wadah pembesaran
lokasi
pembesaran dan ekonomi lokasi pembesaran secara berkelompok
4.2Menalar lokasi 3.2.1. Mengidentifika-si
berdasarkan Menanya Observasi
pembesaran persyaratan lokasi faktor teknis,  Diskusi kelompok tentang hubungan  Cek list lembar
komoditas pembesaran sosial dan faktor teknis, sosial dan ekonomilokasi pengamatan kegiatan
perikanan komoditas ekonomi pembesaran dengan keberhasilan proses kelompok
perikanan pembesaran ikan
4.2.1. Memilih lokasi Mengeksplorasi/ Portofolio
Eksperimen  Laporan tertulis desain
pembesaran
 Mengamati/observasi lokasi pembesaran dan tata letak wadah
komoditas pembesaran
ikan untuk menganalisis tentang
perikanan hubungan faktor teknis, sosial dan  Bahan presentasi
4.2.2. Membuat laporan ekonomi lokasi pembesaran desain dan tata letak
lokasi pembesaran Mengasosiasi wadah pembesaran
komoditas  Membuat kesimpulan analisis tentang
perikanan hubungan faktor teknis, sosial dan Tes
ekonomi lokasi pembesaran ikan yang  Tes tertulis bentuk
diamati uraian dan/atau pilihan
 Membuat ilustrasi hubungan antara ganda
hubungan faktor teknis, sosial dan
 ekonomi lokasi pembesaran dengan
keberhasilan proses pembesaran ikan

Mengkomunikasikan
 Mempresentasikan tentang faktor teknis,
sosial dan ekonomi lokasi pembesaran
ikan
 Mempresentasikan analisis tentang
hubungan faktor teknis, sosial dan
ekonomi serta hubungannya dengan
dengan keberhasilan proses pembesaran
ikan

3.3 Menerapkan 3.3.1.Menerangkan Desain  Jenis-jenis dan Mengamati Tugas

14
desain dan tata dan tata letakwadah karakteristik  Membaca Jenis-jenis dan karakteristik  Membuat rancangan
letak wadah wadah pembesaran wadah wadah pembesaran desain dan tata letak
pembesaran komoditas perikanan pembesaran  Mencari informasi tentang Desain dan tata wadah pembesaran
komoditas 3.3.2.Mengidentifikasi Jenis  Desain dan tata letak serta bagian-bagian wadah secara berkelompok
perikanan – jenis wadah letak wadah pembesaran Observasi
sesuai karakter pembesaran dan  Mencari informasi tentang berbagai  Cek list lembar
komoditas bagian-bagiannya macam desain dan tata letak wadah pengamatan kegiatan
pendederan  Desain dan tata berdasarkan karakter komoditas dari kelompok
letak wadah berbagai sumber
4.3.1. Menggambar-kan pembesaran  Mengamati bentuk dan jenis wadah Portofolio
desain wadah sesuai komoditas pembesaran ikan  Laporan tertulis desain
pembesaran dan proses Menanya dan tata letak wadah
4.3 Membuat desain komoditas produksi  Diskusi kelompok tentang hubungan pembesaran
dan tata letak perikanan  Perhitungan antara desain dan tata letak wadah  Bahan presentasi
wadah 4.3.2. Menggambar-kan kebutuhan wadah pembesaran dengan keberhasilan proses desain dan tata letak
pembesaran tata letak wadah sesuai skala pembesaran ikan wadah pembesaran
komoditas pembesaran usaha dan proses
perikanan komoditas produksi Mengeksplorasi/ Tes
perikanan Eksperimen  Tes tertulis bentuk
 Menggambar bentuk – bentuk wadah uraian dan/atau pilihan
pembesaran ganda
 Membuat desain tata letak wadah sesuai
bentuk lokasi
 Membuat desain pipa pemasukan dan
 pengeluaran air sesuai bentuk wadah

Mengasosiasi
 Membuat kesimpulan desain dan tata
letak wadah terhadap keberhasilan proses
pembesaran ikan
 Membuat ilustrasi hubungan antara desain
dan tata letak wadah dengan keberhasilan
proses pembesaran ikan

Mengkomunikasikan
 Mempresentasi tentang bentuk - bentuk
wadah beserta bagian bagiannya
 Mempresentasi layout lokasi pembesaran
secara lengkap

3.4 Menerapkan 3.4.1.Menerangkan  Prosedur Mengamati Tugas

28
prosedur prosedur persiapan persiapan wadah  Mencari informasi bentuk - bentuk wadah  Membuat paper tentang
persiapan wadah pembesaran pembesaran ikan pembesaran pengelolaan wadah
wadah komoditas perikanan  Prinsip-prinsip  Mencari informasi tentang teknik pembesaran
pembesaran 3.3.2. Menjelaskan Prinsip- wadah pengelolaan media pembesaran sesuai  Membuat tahapan
komoditas prinsip wadah pembesaran komoditas dan proses produksi melalui persiapan wadah
perikanan pembesaran sesuai sesuai komoditas berbagai sumber pembesaran untuk
komoditas yang yang dibudidaya-  Membaca/Mencari informasi Bahan dan pembesaran ikan pada
dibudidayakan kan alat sanitasi wadah pembesaran ikan lokasi wadah tertentu
3.3.3. Menjelaskan prosedur  Persiapan wadah
Observasi
Persiapan wadah pembesaran Menanya
 Ceklist lembar
pembesaran  Perhitungan  Diskusi tujuan dilakukannya tahapan
pengamatan kegiatan
peralatan persiapan wadah pembesaran ikan
presentasi kelompok
4.4.1. Melakukan pendukung media  Diskusi kelompok tentang tahapan
perhitungan pembesaran persiapan lahan pembesaran
Portofolio
kebutuhan
 Laporan tertulis hasil
peralatan Mengeksplorasi/
persiapan lahan
pendukung media Eksperimen
pembesaran
pembesaran  Melakukan persiapan wadah pembesaran
 Bahan presentasi hasil
4.3.2. Melakukan persiapan
persiapan lahan
4.4 Melakukan wadah pembesaran Mengasosiasi
pembesaran
persiapan komoditas  Membuat teknik persiapan wadah untuk
 wadah perikanan pembesaran ikan tertentu Tes
pembesaran  Membuat kesimpulan pengelolaan wadah  Menyelesaikansoallisan
komoditas terhadap keberhasilan proses pembesaran dan tertulis tentang
perikanan ikan pengelolaan wadah
 Membuat ilustrasi hubungan antara pembesaran ikan
pengelolaan wadah dengan keberhasilan
proses pembesaran ikan
Mengkomunikasikan
 Mempresentasikan prosedur teknik
persiapan wadah untuk pembesaran ikan
tertentu
 Mempresentasikan hasil persiapan wadah
pembesaran ikan

3.5 Menerapkan 3.4.1 Menjelaskan  Prosedur Mengamati Tugas

21
prosedur prosedur persiapan persiapan media  Mencari informasi tentang Prosedur  Membuat paper tentang
persiapan media pembesaran pembesaran persiapan media pembesaran ikan pengelolaan media
media komoditas komoditas  Mencari informasi Kriteria Parameter pembesaran
pembesaran perikanan perikanan kualitas air untuk pembesaran ikan
 Membuat paper
komoditas 3.4.2 Menjelaskan  Prinsip-prinsip  Mencari informasi tentang Prinsip-prinsip
tentang persyaratan
perikanan Prinsip-prinsip media media pembesaran dan persyaratan
optimal Parameter
media pembesaran pembesaran optimal media pembesaran sesuai
kualitas air untuk
persyaratan optimal persyaratan komoditas yang dibudidayakan melalui
pembesaran ikan
media pembesaran optimal media berbagai sumber
tertentu
sesuai komoditas pembesaran  Membaca/Mencari informasi Bahan dan
Observasi
yang dibudidayakan sesuai komoditas alat sanitasi media pembesaran ikan
 Cek list lembar
Prinsip-prinsip yang
pengamatan kegiatan
media pembesaran dibudidayakan
presentasi kelompok
persyaratan optimal  Teknik
media pembesaran pengelolaan Menanya
Portofolio
sesuai komoditas media  Diskusi kelompok tentang tahapan
 Laporan tertulis hasil
yang dibudidayakan pembesaran persiapan media pembesaran
persiapan media
3.4.3 Menerapkan komoditas  Diskusi kelompok tentang Kriteria
pembesaran
pengelolaan air perikanan Parameter kualitas air, Prinsip-prinsip
 Bahan presentasi hasil
disesuaikan dengan media pembesaran dan persyaratan
persiapan media
standar parameter optimal media pembesaran
pembesaran
kualitas air pada  Persiapan media
pembesaran pembesarankomo Tes
 komoditas ditas perikanan Mengeksplorasi/  Menyelesaikan soal
perikanan Eksperimen lisan dan tertulis
4.4.1 Melakukan  Melakukan persiapan media pembesaran tentang persiapan
pengelolaan media pembesaran ikan
peralatan dalam Mengasosiasi
persiapan media  Membuat kesimpulan pengelolaan media
pembesaran terhadap keberhasilan proses pembesaran
komoditas ikan
perikanan  Membuat ilustrasi hubungan antara
4.4.2 Mempersiapkan pengelolaan media dengan keberhasilan
media yang akan proses pembesaran ikan
digunakan dalam
Mengkomunikasikan
pembesaran
 Mempresentasikan tentang persyaratan
komoditas
optimal Parameter kualitas air untuk
4.Melakukan perikanan
pembesaran ikan tertentu
persiapan
 Mempresentasikan prosedur teknik
media
persiapan media untuk pembesaran ikan
pembesaran
tertentu
komoditas
 Mempresentasikan hasil persiapan media
perikanan
pembesaran ikan

3.6 Menganalisa 3.6.1. Menganalisis kualitas  Ciri-ciri benih Mengamati Tugas

14
kualitas benih benih sesuai yang baik  Mencari informasi tentang ciri-ciri benih  Membuat paper tentang
pada dengan kriteria  Teknik seleksi ikan yang baik/berkualitas teknik seleksi benih
pembesaran benih yang baik benih ikan  Mencari informasi tentang teknik seleksi ikan
komoditas pada pendederan  Pemberokan benih melalui berbagai sumber
Observasi
perikanan komoditas benih ikan  Mencari informasi tentang pemberokan
 Ceklist lembar
perikanan  Pengangkutan benih ikan dan pengangkutan benih ikan
pengamatan kegiatan
4.6 Melakukan 3.6.2. Menjelaskan teknik benih ikan  Mencari informasi teknik grading benih
presentasi kelompok
seleksi benih seleksi benih ikan  Teknik grading ikan
pada 3.6.3. Menjelaskan benih ikan
Portofolio
pembesaran perbedaan sortasi  Perhitungan
 Laporan tertulis hasil
komoditas dan grading populasi Menanya seleksi benih ikan
perikanan komoditas  Diskusi kelompok tentang tahapan teknik  Bahan presentasi hasil
perikanan seleksi benih ikan seleksi benih
3.6.4. Menjelaskan  Diskusi tentang tujuan seleksi benih ikan
tentang pada kegiatan pembesaran ikan Tes
 pengangkutan  Diskusi pengaruh seleksi benih ikan  Menyelesaikan soal
benih ikan terhadap keberhasilan kegiatan lisan dan tertulis
pembesaran ikan tentang seleksi benih
4.6.1. Melakukan sortasi  Diskusi tentang tujuan pemberokan benih ikan
dan grading benih ikanpengangkutan benih ikan
ikan  Diskusi tentang teknik pengangkutan
4.7.2 Mengontrol proses benih ikan
sortasipada
pembesaran Mengeksplorasi/
komoditas Eksperimen
perikanan  Melakukan seleksi benih ikan dan grading
benih ikan
 Melakukan percobaan pengaruh kualitas
benih dan pertumbuhan ikan
 Mengeksplorasi tentang faktor-faktor
yang mempengaruhi kualitas benih

Mengasosiasi
 Membuat kesimpulan pengaruh kualitas
benih dan pertumbuhan pada pembesaran
ikan
 Membuat ilustrasi hubungan antara
kualitas benih, lingkungan dan
pertumbuhan dengan keberhasilan proses
pembesaran ikan

Mengkomunikasikan
 Mempresentasikan hasil seleksi benih ikan
dan grading benih ikan
 Mencatat data ukuran benih ikan dan
populasi benih ikan

3.7 Menerapkan 3.7.1. Menerapkan  Ciri-ciri benih ikan Mengamati Tugas

28
prosedur penentuan padat yang dibutuhkan  Mencari informasi padat penebaran benih  Membuat paper tentang
penebaran penebaran benih  Perhitungandaya untuk pembesaran ikan teknik penebaran benih
benih pada pada pembesaran dukung kolam  Mencari informasi tentang teknik seleksi ikan
kegiatan komoditas
 pembesaran perikanan  Perhitungan padat benih melalui berbagai sumber Observasi
komoditas 3.7.2. Menerapkan penebaran/  Mencari informasi perhitungan daya  Ceklist lembar
perikanan prosedur Perhitungan dukung kolam pembesaran pengamatan kegiatan
aklimatisasi pada kebutuhan benih Menanya presentasi kelompok
4.7 Melakukan kegiatan penebaran  Teknik penebaran  Diskusi kelompok tentang teknik
penebaran benih pembesaran benih ikan penebaran benih ikan Portofolio
benih pada komoditas  Teknik sampling  Mengidentifikasi benih ikan sesuai  Laporan tertulis hasil
kegiatan perikanan ikan dengan persyaratan teknis benih benih ikan
pembesaran 3.7.3. Melakukan hitungan  Teknik grading  Bahan presentasi hasil
komoditas jumlah ikan dan benih ikan penebaran benih
Mengeksplorasi/
perikanan luasan wadah  Perhitungan
Eksperimen Tes
pemeliharaan populasi
 Melakukan grading benih ikan  Menyelesaikan soal
pembesaran
 Menebar benih ikan sesuai dengan lisan dan tertulis
komoditas
prosedur penebaran yang telah ditetapkan tentang penebaran
perikanan
benih
4.7.1. Melakukan
Mengasosiasi
penebaran benih
 Membuat kesimpulan pengaruh padat
penebaran benih ikan dan pertumbuhan
pada pembesaran ikan
 Membuat ilustrasi hubungan antara padat
penebaran benih ikan dengan
keberhasilan proses pembesaran ikan

Mengkomunikasikan
 Mempresentasikan penebaran benih ikan
 Mencatat data ukuran benih ikan dan
populasi untuk menghitung pertumbuhan,
pakan, survival ratepada pembesaran
benih ikan
 Membuat laporan pembesaran ikan
(penebaran benih ikan)

3.8 Menerapkan 3.8.1. Menentukan Kriteria  Kriteria parameter Mengamati/Membaca Tugas

35
pengelolaan parameter kualitas kualitas air  Mencari informasi kriteria parameter  Membuat paper tentang
kualitas air pada air (Biologi, Fisika, (Biologi, Fisika, kualitas air ( biologi, fisika dan kimia) pengelolaan kualitas air
pembesaran Kimia) Kimia) pembesaran ikan pada pembesaran ikan
komoditas 3.8.2. Melakukan Teknik  Teknik  Membaca interaksi antar parameter
Observasi
 perikanan Pengukuran Pengukuran kualitas air  Ceklist lembar
parameter kualitas parameter  Mencari informasi teknik pengukuran pengamatan kegiatan
4.8 Mengelola air (Biologi, Fisika, kualitas air parameter kualitas air ( biologi, fisika dan presentasi kelompok
kualitas air pada Kimia) (Biologi, Fisika, kimia) pada pembesaran ikan
pembesaran 3.8.3. Menjelaskan Kimia)  Mengamati/membaca pengelolaan Portofolio
komoditas Pengaruh kualitas  Interaksi antar kualitas air pada lokasi pembesaran  Laporan tertulis hasil
perikanan air terhadap parameter pengelolaan kualitas air
pertumbuhan ikan kualitas air pada pembesaran ikan
Menanya
(Biologi, Fisika,  Bahan presentasi hasil
 Diskusi tentang kriteria parameter kualitas
4.8.1. Melaksanakan Kimia) pada pengelolaan kualitas air
air (biologi, fisika dan kimia), Teknik
Pengelolaan wadah pada pembesaran ikan
Pengukuran parameter kualitas air
kualitas air optimal pembesaran ikan
(Biologi, Fisika, Kimia), dan interaksi antar Tes
untuk kegiatan  Pengelolaan
parameter kualitas air.  Menyelesaikan soal
pembesaran ikan kualitas air
 Diskusi jadwal pengukuran kualitas air lisan dan tertulis
4.8.2.Menggambarkan optimal untuk
pada kegiatan pembesaran ikan tentang pengelolaan
Interaksi antar kegiatan
 Diskusi pengelolaan kualitas air untuk kualitas air
parameter kualitas pembesaran ikan
kegiatan pembesaran ikan
air (Biologi, Fisika,  Pengaruh kualitas
Kimia) pada wadah air terhadap Mengeksplorasi/
pembesaran ikan pertumbuhan ikan Eksperimen
 Mengukur parameter kuaitas air berbagai
lokasi perairan
 Mengukur dan melakukan pengelolaan
kualitas air untuk kegiatan pembesaran
ikan

Mengasosiasikan
 Membuat kesimpulan hubungan antara
kualitas air dan pertumbuhanikan
 Membuat kesimpulan pengelolaan kualitas
air untuk kegiatan
pembesaran ikan
Mengkomunikasikan
 Mempresentasikan pengaruh antar
parameter kualitas air terhadap produksi
pembesaran ikan dan pengelolaan kualitas
 air untuk kegiatan pembesaran ikan
3.9 Menerapkan 3.9.1. Memilih jenis dan  Sifat dan Mengamati Tugas
28
pemberian ukuran pakan yang kebiasaan makan  Mencari informasi tentang sifat dan  Membuat paper tentang
pakan pada diberikan ikan kebiasaan makan ikan pengelolaan pakan
pembesaran 3.9.2. Merinci jumlah,  Jenis dan ukuran  Mencari informasi tentang jenis dan pada pembesaran ikan
komoditas waktu dan pakan ikan ukuran pakan ikan
Observasi
perikanan frekuensi  Penentuan  Mencari informasi tentang pemberian
 Ceklist lembar
pemberian pakan Jumlah pemberian pakan ikan
pengamatan kegiatan
4.9.1. Menunjukkan pakan ikan  Mencari informasi tentang FCR dan
dan presentasi
peralatan, wadah  Teknik pemberian Efisiensi pakan
kelompok
4.9 Melakukan dan bahan untuk pakan sesuai
Menanya
pemberian memberikan pakan dengan
 Kebutuhan pakan sesuai jenis dan ukuran Portofolio
pakan pada 4.9.2. Melakukan kebutuhan dan
ikan  Laporan tertulis hasil
pembesaran pemberian pakan tingkah laku
 Pengaruh kadar protein terhadap pengelolaan pakan
komoditas sesuai dengan komoditas
pertumbuhan ikan pada pembesaran ikan
perikanan kebutuhan dan  Perhitungan FCR
 Macam macam jenis dan ukuran pakan  Bahan presentasi hasil
tingkah laku  Perhitungan
ikan pengelolaan pakan
komoditas Efisiensi Pakan
pada pembesaran ikan
perikanan
4.9.3. Mengontrol Mengeksplorasi/ Tes
pengelolaan pakan Eksperimen  Menyelesaikansoallisan
 Diskusi tentang Penentuan Jumlah dan tertulis tentang
pemberian pakan ikandan pertumbuhan pengelolaan pakan
ikan
 Diskusi tentang kualitas air dan
pemberian pakan ikan
Mengasosiasi
 Hubungan kebutuhan pakan dan dan jenis
dan ukuran ikan
Mengkomunikasikan
 Mencatat data jumlah pakan, frekuensi
pemberian pakan, kualitas air,
pertumbuhan, dan survival rate,
 Membuat laporan pemberian pakan ikan

3.10 Menganalisis 3.10.1.Menerapkan Teknik  Teknik Mengamati Tugas

14
 pengendalian pencegahan pencegahan  Mencari informasi tentang macam macam  Membuat paper tentang
hama dan penyakit ikan penyakit ikan jenis hama dan penyakit ikan pada pengendalian
penyakit pada 3.10.2.Mengemuka-kan  Siklus hidup pembesaran ikan secara tradisional, semi kesehatan benih ikan
pembesaran Siklus hidup penyebab intensif dan intensif pada pembesaran ikan
komoditas penyebab penyakit penyakit ikan  Mencari informasi tentang gejala serangan
Observasi
perikanan ikan (jamur, (jamur, protozoa, hama dan penyakit ikan
 Ceklist lembar
protozoa, bakteri, bakteri, virus)  Mencari informasi tentang pencegahan
pengamatan kegiatan
virus)  Gejala serangan dan pengobatan ikan yang terserang
dan presentasi
3.10.3.Mengemuka-kan penyakit yang penyakit
kelompok
Gejala serangan disebabkan  Mencari informasi tentang siklus hidup
penyakit yang karena penyakit penyebab penyakit ikan
Portofolio
disebabkan karena infeksidan non
Menanya  Laporan tertulis hasil
penyakit infeksi infeksi
 Diskusi tentang penyebab timbulnya pengendalian
dan non infeksi  Pemeriksaan ikan
perkembangan hama dan penyakit ikan kesehatan benih ikan
3.10.4.Menjelaskan sakit
pada kolam pembesaran ikan pada pembesaran ikan
prosedurPemeriksa  Teknik
 Diskusi teknik pengobatan ikan sakit  Bahan presentasi hasil
an ikan sakit pengobatan ikan
 Diskusi tentang faktor-faktor yang pengendalian
sakit
menyebabkan ikan terserang penyakit kesehatan benih ikan
4.10.1. Melakukan Teknik  Pengobatan ikan
pada pembesaran ikan
pengobatan ikan sakit sesuai gejala Mengeksplorasi/
sakit serangan dan Eksperimen
4.10.2.Melakukan jenis penyakit  Membandingkan hasil produksi pada Tes
4.10 Melakukan Pengobatan ikan kolam pemeliharaan ikan di akuarium/bak  Menyelesaikansoallisan
pengendalian sakit sesuai gejala yang telah di beri penyakit ikan dan tertulis tentang
hama dan serangan dan jenis  Melakukan pengamatan jenis penyakit pengendalian
penyakit pada penyakit pada bagian morfologi dan anatomi ikan kesehatan benih ikan
pembesaran dari kolam pembesaran ikan pada pembesaran
komoditas
perikanan Mengasosiasi
 Membuat kesimpulan hubungan antara
hama / penyakit dan kualitas air
Mengkomunikasikan
 Mencatat data jenis, jumlah dan gejala
serangan penyakit ikan
 Membuat laporan kesehatan ikan
 Mempresentasikan hasil praktek dan
percobaan pengendalian kesehatan benih
ikan pada pembesaran
3.11 Menerapkan 3.11.1.Mengklasifikasi  Faktor-faktor Mengamati Tugas
28
teknik Faktor-faktor yang yang  Mencari informasi tentang Faktor-faktor  Membuat paper tentang
sampling dan mempengaruhi mempengaruhi yang mempengaruhi pertumbuhan ikan, perhitungan laju
menghitung pertumbuhan ikan pertumbuhan ikan Pengukuran Pertumbuhan Ikan, Teknik pertumbuhan pada
laju 3.11.3. Menjelaskan  Pengukuran sampling pertumbuhan ikan dan macam- pembesaran ikan
pertumbuhan prosedurPengukur Pertumbuhan macam perhitungan laju pertumbuhan
Observasi
pada an Pertumbuhan Ikan ikan
 Cek list lembar
pembesaran Ikan  Teknik sampling Menanya
pengamatan kegiatan
komoditas 3.11.4. MenjelaskanTeknik pertumbuhan ikan  Diskusi tujuan menghitung laju
presentasi kelompok
perikanan sampling  Laju pertumbuhan pertumbuhan ikan
pertumbuhan ikan harian ikan
Portofolio
4.11 Melakukan 3.11.5. Menghitung Laju  Laju pertumbuhan
Mengeksplorasi/  Laporan tertulis hasil
sampling dan pertumbuhan mutlak ikan
Eksperimen perhitungan laju
menghitung harian ikan  Survival rate ikan
 Menghitung laju pertumbuhan ikan pertumbuhan ikan pada
laju 3.11.6. MenjelaskanLaju  Pelaporan hasil
 Membandingkan laju pertumbuhan pembesaran ikan
pertumbuhan pertumbuhan pembesaran ikan
dengan padat penebaran kolam
pada mutlak ikan
pembesaran  Bahan presentasi hasil
pembesaran 4.11.1. Melakukan sampling
perhitungan laju
komoditas 4.11.2.MenghitungSurvival Mengasosiasi
pertumbuhan pada
perikanan rate ikan  Membuat kesimpulan hubungan antara
pembesaran ikan
4.11.3. Melakukan laju pertumbuhan ikan dengan
Pengukuran keberhasilan usaha pembesaran ikan Tes
Pertumbuhan Ikan  Menyelesaikan soal
Mengkomunikasikan
lisan dan tertulis
 Mempresentasikan perhitungan laju
tentang perhitungan
pertumbuhan ikan
laju pertiumbuhan pada
 Membuat laporan perhitungan laju
pembesaran
petumbuhan pada pembesaran ikan
3.12 Menganali-sis 3.14.1 Menerapkan teknik  Cara Budidaya Ikan Mengamati Tugas
28
konsep pembesaran yang Baik (CBIB) dan  Mencari informasi tentang cara budidaya  Membuat paper teknik
berbagai komoditas CPIB ikan yang baik (CPIB) dari berbagai pembesaran ikan
program perikanan dengan  Aspek dalam sumber
pembesaranko memperhatikan CBIB/CPIB Observasi
moditas air Cara Pembenihan  Syarat sertifikasi  pembesaran ikan  Cek list lembar
tawar dan Ikan yang Baik CBIB/CPIB pengamatan kegiatan
cara budidaya (CPIB)  Prinsip – prinsip Menanya kelompok
ikan yang 3.1.3 Menerapkan penerapan CBIB  Diskusi kelompok tentang pembesaran
 baik (CBIB) biosecurity dalam  Melakukan ikan
kegiatan pembesaran ikan Portofolio
4.12 Melakukan pembesaran dengan cara yang  Laporan tertulis teknik
pembesaranko komoditas baik Mengeksplorasi/ pembesaran ikan
moditas air perikanan Eksperimen  Bahan presentasi teknik
tawar dan 3.14.1 Melakukan  Eksplorasi pembesaran ikan pembesaran ikan
cara budidaya biosecurity dalam  Membuat percobaan teknik pembesaran
ikan yang kegiatan ikan Tes
baik (CBIB) pembesaran Teslisan dan
komoditas Mengasosiasi tertulisbentukuraiandan
perikanan  Membuat ilustrasi hubungan CPIB, /ataupilihanganda
3.14.2 Melakukan study pembesaran ikan dengan teknik
kasus untuk pembesaran ikan
pengajuan sertifikat
CPIB dalam
kegiatan Mengkomunikasikan
pembesaran  Ilustrasihasilkerjakelompokdipresentasikan
komoditas  Mempresentasikan kegiatan pembesaran
perikanan ikan

3.13 Menerapkan 3.13.1. Menjelaskan  Pengertian inovasi Mengamati Tugas

12
inovasi dan pengertian konsep dan persiapan  Mencari informasi tentang konsep inovasi  Membuat paper tentang
persiapan berbagai program wadahpembesara dan persiapan wadahpembesaran konsep inovasi dan
wadahpembes pembesaran n komoditas komoditas perikanan persiapan
aran komoditas air perikanan Menanya wadahpembesaran
komoditas tawar  Konsep inovasi  Diskusi tujuan inovasi dan persiapan komoditas perikanan
perikanan 3.13.2. Menerapkan dan persiapan wadahpembesaran komoditas perikanan
Observasi
berbagai konsep wadah
 Ceklist lembar
4.13 Melakukan inovasi dan pendederan
Mengeksplorasi/ pengamatan kegiatan
inovasi dan persiapan pembesaran
Eksperimen presentasi kelompok
persiapan wadahpembesaran komoditas
 Melakukan inovasi dan persiapan
wadah komoditas perikanan
wadahpembesaran komoditas perikanan Portofolio
pembesaran perikanan
 Laporan tertulis hasil
komoditas
berbagai program
perikanan 4.13.1. Melakukan inovasi Mengasosiasi
inovasi dan persiapan
dan persiapan  Membuat kesimpulan pengembangan
wadahpembesaran
wadahpembesaran program inovasi dan persiapan
 komoditas wadahpembesaran komoditas perikanan komoditas perikanan
perikanan  Bahan presentasi hasil
Mengkomunikasikan
berbagai program
 Mempresentasikan inovasi dan persiapan
inovasi dan persiapan
wadahpembesaran komoditas perikanan
wadahpembesaran
 Membuat laporan inovasi dan persiapan
komoditas perikanan
wadahpembesaran komoditas perikanan

Tes
 Menyelesaikansoal lisan
dan tertulis tentang
inovasi dan persiapan
wadahpembesaran
komoditas perikanan
3.14 Menerapkan 3.14.1. Menjelaskan  Pengertian inovasi Mengamati Tugas
12
inovasi dan pengertian konsep dan persiapan  Mencari informasi tentang konsep inovasi  Membuat paper tentang
persiapan berbagai program media dan persiapan media pembesaran konsep inovasi dan
media pendederan pembesaran komoditas perikanan persiapan media
pembesaran komoditas air komoditas Menanya pembesaran komoditas
komoditas tawar perikanan  Diskusi tujuan inovasi dan persiapan perikanan
perikanan 3.14.2. Menerapkan  Konsep inovasi media pembesaran komoditas perikanan
Observasi
berbagai konsep dan persiapan
 Ceklist lembar
4.14 Melakukan inovasi dan media
Mengeksplorasi/ pengamatan kegiatan
inovasi dan persiapan media pembesaran
Eksperimen presentasi kelompok
persiapan pembesaran komoditas
 Melakukan inovasi dan persiapan media
media komoditas perikanan
pembesaran komoditas perikanan Portofolio
pembesaran perikanan
 Laporan tertulis hasil
komoditas
berbagai program
perikanan 4.14.1. Melakukan inovasi Mengasosiasi
inovasi dan persiapan
dan persiapan  Membuat kesimpulan pengembangan
media pembesaran
media program inovasi dan persiapan media
komoditas perikanan
pembesaran pembesaran komoditas perikanan
 Bahan presentasi hasil
pendederan
Mengkomunikasikan berbagai program
komoditas
 Mempresentasikan inovasi dan persiapan inovasi dan persiapan
perikanan
media pembesaran komoditas perikanan media pembesaran
 Membuat laporan inovasi dan persiapan komoditas perikanan
media pembesaran komoditas perikanan
Tes
  Menyelesaikansoal lisan
dan tertulis tentang
inovasi dan persiapan
media pembesaran
komoditas perikanan

3.15 Menerapkan 3.15.1. Menjelaskan  Kriteria Mengamati/Membaca Tugas

42
treatment pengertian parameter  Mengamati/membaca pengelolaan  Membuat paper
pengelolaan treatment kualitas air kualitas air pada lokasi pembesaran tentang pengelolaan
kualitas air pengelolaan (Biologi, Fisika,  Membaca interaksi antar parameter kualitas air pada
pada kualitas air pada Kimia) kualitas air pembesaran ikan
pembesaran pembesaran  Teknik  Mencari informasi kriteria parameter
Observasi
komoditas komoditas Pengukuran kualitas air ( biologi, fisika dan kimia)
 Ceklistlembarpengamat
perikanan perikanan tawar parameter pembesaran ikan
ankegiatanpresentasike
3.14.2. Menerapkan kualitas air  Mencari informasi teknik pengukuran
lompok
berbagai treatment (Biologi, Fisika, parameter kualitas air ( biologi, fisika
pengelolaan Kimia) dan kimia) pembesaran ikan
Portofolio
kualitas air pada  Pengelolaankualit
Menanya  Laporan tertulis hasil
pembesaran as air optimal
 Diskusi tentang kriteria parameter pengelolaan kualitas air
komoditas untukkegiatanpe
kualitas air (biologi, fisika dan kimia) pada pembesaran ikan
perikanan mbesaran
 Diskusi pengelolaan kualitas air untuk  Bahan presentasi hasil
 Interaksi antar
kegiatan pembesaran ikan pengelolaan kualitas air
4.14.1. Melakukan parameter
pada pembesaran ikan
treatment kualitas air Mengeksplorasi/Eksperimen
pengelolaan (Biologi, Fisika,  Mengukur parameter kuaitas air Tes
kualitas air pada Kimia) pada berbagai lokasi perairan  Menyelesaikansoallisan
4.15 Melakukan pembesaran perairan Mengasosiasikan dan tertulis tentang
treatment komoditas  Pengaruh kualitas  Membuat kesimpulan hubungan antara pengelolaan kualitas air
pengelolaan perikanan air terhadap kualitas air dan pertumbuhan ikan
kualitas air pertumbuhan
Mengkomunikasikan
pada ikan
 Mempresentasikan pengaruh antar
pembesaran
komoditas parameter kualitas air terhadap
perikanan produksi pembesaran ikan
3.16 Menerapkan 3.16.1. Menjelaskan  Sifat dan Mengamati Tugas
49
program pengertian kebiasaan makan  Mencari informasi tentang sifat dan  Membuat paper
 pakan pada program pakan ikan kebiasaan makan ikan tentang pengelolaan
pembesaran pada pembesaran  Jenis dan ukuran  Mencari informasi tentang jenis dan pakan pada
komoditas komoditas pakan ikan ukuran pakan ikan pembesaran ikan
perikanan perikanan  Penentuan  Mencari informasi tentang pemberian
Observasi
3.16.2. Menerapkan Jumlah pakan ikan
 Ceklistlembarpengamat
4.16 Mengelola berbagai konsep pemberian pakan  Mencari informasi tentang FCR dan
ankegiatanpresentasike
pakan pada program pakan ikan Efisiensi pakan
lompok
pembesaran pada pembesaran  Teknikpemberian
komoditas komoditas pakansesuaideng
Menanya
perikanan perikanan ankebutuhandant
 Kebutuhan pakan sesuai jenis dan
ingkahlakukomod
ukuran ikan Portofolio
4.16.1. Melakukan itas
 Pengaruh kadar protein terhadap  Laporan tertulis hasil
pengelolaan pakan  Perhitungan FCR
pertumbuhan ikan pengelolaan pakan
pada pembesaran  Perhitungan
 Macam macam jenis dan ukuran pakan pada pembesaran ikan
komoditas Efisiensi Pakan
ikan  Bahan presentasi hasil
perikanan
pengelolaan pakan
Mengeksplorasi/Eksperimen
pada pembesaran ikan
 Disksi tentang komposisi nutrisi pakan
dan pertumbuhan ikan Tes
 Diskusi tentang kualitas air dan  Menyelesaikansoallisan
pemberian pakan ikan dan tertulis tentang
pengelolaan pakan
Mengasosiasi
 Hubungan kebutuhan pakan dan dan
jenis dan ukuran ikan
Mengkomunikasikan
 Mencatat data jumlah pakan, frekuensi
pemberian pakan, kualitas air,
pertumbuhan, dan survival rate,
 Membuat laporan pemberian pakan ikan
3.17 Menganali-sis 3.17.1. Menjelaskan  Faktor-faktor 28 Mengamati Tugas
perhitungan pengertian yang  Mencari informasi tentang macam-  Membuat paper
sintasan pada sintasan pada mempengaruhi macam perhitungan laju pertumbuhan tentang perhitungan
pembesaran pembesaran pertumbuhan ikan laju pertumbuhan pada
komoditas komoditas ikan pembesaran ikan
Menanya
perikanan perikanan  Teknik sampling
 Diskusi tujuan menghitung laju Observasi
3.17.2. Menerapkan pertumbuhan
4.17 Melakukan prosedur ikan pertumbuhan ikan  Ceklistlembarpengamat
perhitungan pengukuran  Laju ankegiatanpresentasike
Mengeksplorasi/Eksperimen
sintasan pada sintasan pada pertumbuhan lompok
 Menghitung laju pertumbuhan ikan
pembesaran pembesaran harian ikan Portofolio
 Membandingkan laju pertumbuhan
komoditas komoditas  Laju  Laporan tertulis hasil
dengan padat penebaran kolam
perikanan perikanan pertumbuhan perhitungan laju
pembesaran
mutlak ikan pertumbuhan ikan
4.17.1. Melakukan  Survival rate ikan Mengasosiasi pada pembesaran ikan
pengukuran Pelaporan hasil  Membuat kesimpulan hubungan antara  Bahan presentasi hasil
sintasan pada pembesaran ikan laju pertumbuhan ikan dengan perhitungan laju
pembesaran keberhasilan usaha pembesaran ikan pertumbuhan pada
komoditas pembesaran ikan
Mengkomunikasikan
perikanan
 Mempresentasikan perhitungan laju Tes
pertumbuhan ikan  Menyelesaikansoallisan
 Membuat laporan perhitungan laju dan tertulis tentang
petumbuhan pada pembesaran ikan perhitungan laju
pertiumbuhan pada
pembesaran
3.18 3.18.1 Menganalisis  Teknik 28 Mengamati Tugas
Menerapkante penggunaan pemanenan  Mencari informasi tentang pemanenan Membuat paper tentang
knik peralatan  Metode dan ikan perhitungan
pemanenan pemanenan hasil waktu panen sintasan/kelulushidupan
Menanya
hasil pembesaran  Sortasi dan ikan ( SR ) pada
 Diskusi Metode dan waktu panen
pembesaran 3.18.2 Menganalisis teknik grading pembesaran ikan dan
komoditas pemanenan Pertumbuhan Ikan
perikanan komoditas Mengeksplorasi/Eksperimen Observasi
perikanan  Melakukan sortase dan grading  Ceklistlembarpengamat
4.18 3.18.3 Melakukan  Menghitung tingkat ankegiatanpresentasike
Melakukanpe inventarisasi sintasan/kelulushidupan ikan ( SR ) lompok
manenan hasil peralatan yang  Menghitungan Pertumbuhan Ikan Portofolio
pembesaran digunakan dalam  Laporan tertulis hasil
komoditas pemanenan pada Mengasosiasi perhitungan
perikanan pembesaran  Membuat kesimpulan hubungan antara sintasan/kelulushidupa
komoditas laju pertumbuhan ikan dengan n ikan ( SR ) pada
perikanan keberhasilan usaha pembesaran ikan pembesaran ikan dan
4.18.1.Melakukan Pertumbuhan Ikan
Mengkomunikasikan
pemanenan pada  Bahan presentasi hasil
 Mempresentasikan tingkat
pembesaran
komoditas sintasan/kelulushidupan ikan ( SR ) perhitungan
perikanan pada pembesaran ikan dan sintasan/kelulushidupa
Pertumbuhan Ikan n ikan ( SR ) pada
 Membuat laporan perhitungan pembesaran ikan dan
sintasan/kelulushidupan ikan ( SR ) Pertumbuhan Ikan
pada pembesaran ikan dan
Tes
Pertumbuhan Ikan
 Menyelesaikansoallisan
dan tertulis tentang
sintasan/kelulushidupan
ikan ( SR ) pada
pembesaran ikan dan
Pertumbuhan Ikan