SILABUS MATAPELAJARAN TEKNIK PEMBESARAN IKAN

(PAKET KEAHLIAN BUDIDAYA IKAN)

Satuan Pendidikan : SMK Negeri 61 Jakarta

Kelas : XII
Kompetensi Inti :
KI 1 : Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.
KI 2 : Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (gotong royong,
kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukan sikap sebagai
bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan
sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
KI 3 : Memahami, menerapkan, menganalisis, dan mengevaluasi pengetahuan faktual, konseptual,
prosedural, dan metakognitif dalam ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora
dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab
fenomena dan kejadian dalam bidang kerja yang spesifik untuk memecahkan masalah.
KI 4 : Mengolah, menalar, menyaji, dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan
pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu melaksanakan tugas
spesifik di bawah pengawasan langsung.

Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
1.1 Menghayati hubungan
dan interaksi makhluk
hidup dan lingkungannya
sebagai anugerah Tuhan
untuk kemaslahatan
umat manusia
1.2 Mengamalkan
pengetahuan dan
keterampilan
pembelajaran teknik
pembesaran ikan dalam
implementasi kehidupan
sehari-hari sebagai amal
ibadah kepada Tuhan
Yang Maha Esa.

1-8
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
2.1 Menghayati sikap cermat,
teliti dan tanggungjawab
sebagai hasil implementa-
si dari pembelajaran
teknik pembesaran ikan.
2.2 Menghayati pentingnya
kerjasama sebagai hasil
implementasi dari
pembelajaran teknik
pembesaran ikan.
2.3 Menghayati pentingnya
kepedulian terhadap
kebersihan lingkungan
lahan praktek/tempat
budidaya sebagai hasil
implementasi dari
pembelajaran teknik
pembesaran ikan.
2.4 Menghayati pentingnya
bersikap jujur, disiplin
serta bertanggung jawab
sebagai hasil dari
implementasi
pembelajaran teknik
pembesaran ikan.

2-8
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
2.5 Menjalankan perilaku
ilmiah (memiliki rasa
ingin tahu; objektif; jujur;
teliti; cermat; tekun; hati-
hati; bertanggung jawab;
terbuka; kritis; kreatif;
inovatif dan peduli
lingkungan) dalam
aktivitas sehari-hari
sebagai wujud
implementasi sikap dalam
melakukan percobaan
dan berdiskusi dalam
mata pelajaran teknik
pembesaran ikan.
2.6 Menghargai kerja individu
dan kelompok dalam
aktivitas sehari-hari
sebagai wujud
implementasi
melaksanakan percobaan
dan melaporkan hasil
percobaan

3-8
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
3.1 Menganalisis teknik  Biosecurity dalam Mengamati Tugas 64 JP  Sumatadinata,
pembesaran ikan ramah pembesaran ikan  Mencari informasi tentang Membuat paper K. (1983),
lingkungan  Silvo fishery pada cara budidaya ikan yang teknik pembesaran Pengembangan
4.1 Menganalisis teknik pembesaran ikan baik (CPIB) dari berbagai ikan ramah Ikan-Ikan
pembesaran ikan ramah  Pengolahan limbah sumber lingkungan Peliharaan di
lingkungan buangan hasil  Mencari informasi Prinsip Indonesia. CV.
pembesaran ikan prinsip biosecurity dari Observasi Hudaya.
referensi Cek list lembar Bandung.
 Mencari informasi silvo pengamatan  Referensi lain
fishery pada pembesaran kegiatan kelompok yang
ikan berhubungan
 Mencari informasi macam- Portofolio dengan materi
macam pengolahan limbah  Laporan tertulis  Internet
buangan hasil pembesaran teknik
ikan pembesaran
ikan ramah
Menanya lingkungan
 Diskusi kelompok tentang  Bahan
penerapan silvo fishery pada presentasi
pembesaran ikan teknik
 Diskusi tentang teknik pembesaran
pembesaran ikan ramah ikan ramah
lingkungan lingkungan

Mengeksplorasi/Eksperimen Tes
 Eksplorasi pengolahan Tes lisan dan
limbah buangan tertulis bentuk
pembesaran ikan uraian dan/atau
 Membuat percobaan teknik pilihan ganda
pembesaran ikan ramah
lingkungan

4-8
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
Mengasosiasi
 Membuat ilustrasi
hubungan CPIB, penerapan
silvo fishery dan pengolahan
limbah buangan
pembesaran ikan dengan
teknik pembesaran ikan
ramah lingkungan
 Membuat kesimpulan
hubungan probiotik dengan
pengelolaan kualitas air,
pengendalian hama dan
penyakit

Mengkomunikasikan
 Ilustrasi hasil kerja
kelompok dipresentasikan
 Mempresentasikan
pengaruh biosecurity dan
silvo fishery bagi kegiatan
pembesaran ikan
3.2 Menganalisis analisa  Perhitungan Mengamati Tugas 80 JP  Sumatadinata,
usaha kebutuhan investasi  Mencari informasi tentang Menerapkan K. (1983),
4.2 Menganalisis analisa  Perhitungan analisa usaha pada perhitungan Pengembangan
usaha kebutuhan kegiatan pembesaran ikan dari analisa usaha Ikan-Ikan
operasional berbagai sumber pembesaran ikan Peliharaan di
 Perhitungan  Mencari referensi Indonesia. CV.
pendapatan kebutuhan usaha Observasi Hudaya.
 Kelayakan usaha pembesaran ikan Ceklist lembar Bandung.
 Mensurvey harga ikan di pengamatan  Referensi lain
pasar kegiatan yang
presentasi berhubungan
Menanya kelompok dengan materi
 Diskusi kelompok tentang  Internet
kebutuhan investasi dan
operasional pada
pembesaran ikan

5-8
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
 Diskusi cara perhitungan Portofolio
persentase penyusutan  Laporan tertulis
investasi hasil analisa
 Diskusi cara menghitung kelayakan
kelayakan usaha usaha
 Bahan
Mengeksplorasi/Eksperimen presentasi hasil
 Eksplorasi analisa analisa
kelayakan usaha kelayakan
pembesaran ikan usaha
 Melakukan percobaan /
studi kasus analisa usaha Tes
pembesaran ikan Menyelesaikan soal
 Eksplorasi analisa usaha lisan dan tertulis
pembesaran ikan tentang analisa
usaha pembesaran
Mengkomunikasikan
Mempresentasikan kelayakan
usaha pembesaran ikan
3.3 Merekayasa teknik  Perhitungan daya Mengamati Tugas 136 JP  Sumatadinata,
pembesaran ikan dukung kolam  Mencari informasi tentang Menerapkan teknik K. (1983),
(tradisional, semi intensif,  Perhitungan padat teknik rekayasa pembesaran ikan Pengembangan
intensif) penebaran pembesaran ikan ramah Ikan-Ikan
4.3 Merekayasa teknik  Teknik penebaran lingkungan dari berbagai Observasi Peliharaan di
pembesaran ikan benih ikan sumber Cek list Indonesia. CV.
(tradisional, semi intensif,  Pengelolaan kualitas  Membaca referensi (buku pengamatan pada Hudaya.
intensif) air optimal untuk taksonomi) tentang jenis saat praktik Bandung.
kegiatan pembesaran dan bentuk planton yang berkelompok  Referensi lain
 Gejala serangan terdapat pada kolam yang
penyakit yang pembesaran Portofolio berhubungan
disebabkan karena  Mengamati jenis, bentuk  Laporan tertulis dengan materi
peyakit infeksi dan dan jumlah planton di hasil praktik  Internet
non infeksi wadah pembesaran  Bahan
 Pemeriksaan ikan  Mencari informasi tentang presentasi hasil
sakit kelimpahan planton di praktik
 Teknik pencegahan wadah pembesaran/
penyakit ikan perairan

6-8
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
 Teknik pengobatan  Mencari informasi tentang Tes
ikan sakit laju pertumbuhan ikan Menyelesaikan
 Pengobatan ikan sakit  Mencari informasi tentang soal lisan dan
sesuai gejala serangan sumber-sumber oksigen di tertulis bentuk
dan jenis penyakit perairan pilihan ganda dan
 Teknik sampling ikan atau uraian
 Perhitungan populasi Menanya
 Perhitungan  Diskusi tentang pengelolaan
kebutuhan pakan pakan, pengelolaan kualitas
 Teknik pemberian air dan pengendalian hama
pakan sesuai dengan dan penyakit di kolam
kebutuhan dan pembesaran
tingkah laku  Diskusi tentang teknik
komoditas pembesaran ikan
 Pelaporan hasil
pembesaran ikan Mengeksplorasi/Eksperimen
 Eksplorasi pengelolaan
pakan terhadap laju
pertumbuhan benih ikan
 Melakukan percobaan
tentang daya dukung kolam
dengan pertumbuhan dan
survival rate
 Melakukan pengamatan
tentang pakan, kualitas air,
pertumbuhan dan survival
rate selama kegiatan
pembesaran ikan

Mengasosiasi
 Mengolah data hasil
praktikum pembesaran ikan
 Membuat kesimpulan
hubungan daya dukung
perairan dengan
keberhasilan pembesaran
ikan

7-8
 Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
Mengkomunikasikan
 Membuat laporan
pembesaran ikan
 Melakukan presentasi
tentang kegiatan
pembesaran benih ikan

8-8