6 - 3 - 2 Agribisnis Perikanan Air Payau Dan Laut PDF

KOMPETENSI INTI DAN KOMPETENSI DASAR
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN/MADRASAH ALIYAH KEJURUAN
Bidang Keahlian : Kemaritiman

Program Keahlian : Perikanan
Kompetensi Keahlian : Agribisnis Perikanan Air Payau dan
Laut (C1)
Tujuan kurikulum mencakup empat aspek kompetensi, yaitu (1)

aspek kompetensi sikap spiritual, (2) sikap sosial, (3) pengetahuan, dan (4)
keterampilan. Aspek-aspek kompetensi tersebut dicapai melalui proses
pembelajaran intrakurikuler, kokurikuler, dan ekstrakurikuler.
Rumusan kompetensi sikap spiritual yaitu, “Menghayati dan
mengamalkan ajaran agama yang dianutnya”. Sedangkan rumusan
kompetensi sikap sosial yaitu, “Menghayati dan mengamalkan perilaku
jujur, disiplin, santun, peduli (gotong royong, kerja sama, toleran, damai),
bertanggung-jawab, responsif, dan proaktif melalui keteladanan,
pemberian nasihat, penguatan, pembiasaan, dan pengkondisian secara
berkesinambungan serta menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi
atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan
lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai
cerminan bangsa dalam pergaulan dunia”. Kedua kompetensi tersebut
dicapai melalui pembelajaran tidak langsung (indirect teaching) yaitu
keteladanan, pembiasaan, dan budaya sekolah, dengan memperhatikan
karakteristik mata pelajaran serta kebutuhan dan kondisi peserta didik.
Penumbuhan dan pengembangan kompetensi sikap dilakukan
sepanjang proses pembelajaran berlangsung, dan dapat digunakan sebagai
pertimbangan guru dalam mengembangkan karakter peserta didik lebih
lanjut.
KOMPETENSI INTI 3 KOMPETENSI INTI 4

(PENGETAHUAN) (KETERAMPILAN)
3. Memahami, menerapkan, 4. Melaksanakan tugas spesifik
menganalisis, dan dengan menggunakan alat,
mengevaluasi tentang informasi, dan prosedur kerja
pengetahuan faktual, yang lazim dilakukan serta
konseptual, operasional dasar, memecahkan masalah sesuai
dan metakognitif sesuai dengan lingkup Simulasi dan
dengan bidang dan Simulasi Komunikasi Digital, dan Dasar
dan Komunikasi Digital, dan Bidang Kemaritiman.
Dasar Bidang Kemaritiman
pada tingkat teknis, spesifik, Menampilkan kinerja di bawah
detil, dan kompleks, bimbingan dengan mutu dan
berkenaan dengan ilmu kuantitas yang terukur sesuai
pengetahuan, teknologi, seni, dengan standar kompetensi
budaya, dan humaniora dalam kerja.
konteks pengembangan
potensi diri sebagai bagian
dari keluarga, sekolah, dunia Menunjukkan keterampilan
kerja, warga masyarakat menalar, mengolah, dan menyaji
nasional, regional, dan secara efektif, kreatif, produktif,
internasional. kritis, mandiri, kolaboratif,
komunikatif, dan solutif dalam
ranah abstrak terkait dengan
pengembangan dari yang
dipelajarinya di sekolah, serta
mampu melaksanakan tugas
spesifik di bawah pengawasan
langsung.
Menunjukkan keterampilan
mempersepsi, kesiapan, meniru,
membiasakan, gerak mahir,
menjadikan gerak alami dalam
ranah konkret terkait dengan
langsung.
Mata Pelajaran : Simulasi dan Komunikasi Digital
Jam Pelajaran : 108 JP (@45 menit)
KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR
3.1 Menerapkan logika dan 4.1 Menggunakan fungsi-fungsi

algoritma komputer perintah (Command)
3.2 Menerapkan metode peta- 4.2 Membuat peta-minda

minda
3.3 Mengevaluasi paragraf 4.3 Menyusun kembali format
deskriptif, argumentatif, dokumen pengolah kata
naratif dan persuasif
3.4 Menerapkan logika dan 4.4 Mengoperasikan perangkat
operasi perhitungan data lunak pengolah angka
3.5 Menganalisis fitur yang tepat 4.5 Membuat slide untuk

untuk pembuatan slide presentasi
3.6 Menerapkan teknik 4.6 Melakukan presentasi yang

presentasi yang efektif efektif
3.7 Menganalisis pembuatan e- 4.7 Membuat e-book dengan

book perangkat lunak e-book editor
3.8 Memahami konsep 4.8 Merumuskan etika

Kewargaan Digital Kewargaan Digital
3.9 Menerapkan teknik 4.9 Melakukan penelusuran

penelusuran Search Engine informasi
3.10 Menganalisis komunikasi 4.10 Melakukan komunikasi

sinkron dan asinkron dalam sinkron dan asinkron dalam
jaringan jaringan
3.11 Menganalisis fitur perangkat 4.11 Menggunakan fitur untuk

lunak pembelajaran pembelajaran kolaboratif
kolaboratif daring daring (kelas maya)
3.12 Merancang dokumen tahap 4.12 Membuat dokumen tahap

pra-produksi pra-produksi
3.13 Menganalisis produksi video, 4.13 Memproduksi video dan/atau

animasi dan/atau musik animasi dan/atau musik
digital digital
3.14 Mengevaluasi pasca-produksi 4.14 Membuat laporan hasil

video, animasi dan/atau pasca-produksi
musik digital
Mata Pelajaran : Fisika

3.1 Menerapkan Konsep besaran, 3.1 Menyajikan hasil
satuan dan Pengukuran pengukuran besaran fisis
besaran fisika menggunakan alat ukur dan
teknik yang tepat
3.2 Mengevaluasi besaran fisis 3.2 Menyajikan hasil
pada gerak lurus dengan pengamatan terhadap gerak
kecepatan konstan dan gerak benda kedalam grafik
lurus dengan percepatan
konstan
3.3 Menganalisis hubungan 3.3 Memecahkan masalah yang
antara gaya, massa dan berkaitan dengan hukum
gerakan benda pada gerak hukum Newton
lurus
3.4 Menerapkan konsep Usaha, 3.4 Memecahkan masalah yang
energi dan daya berkaitan dengan usaha,
energi dan daya
3.5 Menerapkan konsep sifat 3.5 Melakukan percobaan
mekanik bahan tentang sifat mekanik pada
suatu bahan
3.6 Menerapkan konsep torsi, 3.6 Mengolah informasi yang
momentum sudut dan berkaitan dengan konsep
momen inersia pada benda torsi, momentum sudut dan
tegar momen inersia pada benda
tegar
3.7 Menerapkan konsep ,hukum 3.7 Memecahkan permasalahan
dan azas fluida statis dan yang berkaitan dengan
dinamis fluida statis dan dinamis
3.8 Mengevaluasi perngaruh 3.8 Melakukan percobaan
suhu, kalor dan perpindahan tentang karakteristik termal
kalor suatu bahan
3.9 Menganalisis besaran fisis 3.9 Melakukan percobaan yang
getaran dan gelombang dan berkaitan dengan getaran,
bunyi gelombang dan bunyi
3.10 Menerapkan cara kerja alat 3.10 Menggambarkan prinsip
optik menggunakan sifat kerja alat optik
pencerminan dan pembiasan menggunakan sifat
pencerminan dan pembiasan
3.11 Menganalisis medan magnet 3.11 Menyajikan gagasan tentang
dan induksi elektromagnetik macam-macam gelombang
elektromagnetik
3.12 Menerapkan rangkaian dan 3.12 Melakukan percobaan
prinsip kerja listrik arus rangkaian arus searah
searah
3.13 Menganalisis besaran fisis 3.13 Menyajikan pemakaian
listrik arus bolak balik energi dan daya yang
dipakai pada peralatan
listrik arus bolak balik
3.14 Mendeskripsikan secara 3.14 Menyajikan gagasan tentang
kualitatif pemanfaatan dan pemanfaatan dan dampak
dampak radiokatifitas dalam radioaktifitas dalam
kehidupan sehari-hari kehidupan sehari-hari
Mata Pelajaran : Biologi

3.1 Menganalisis ruang lingkup 4.1 Memecahkan masalah
biologi (permasalahan pada tentang objek biologi pada
berbagai obyek biologi dan berbagai tingkatan organisasi
tingkat organisasi kehidupan dalam bidang
kehidupan) dan prinsip kemaaritiman
keselamatan kerja
3.2 Menganalisis konsep 4.2 Menyajikan struktur sel dan
keterkaitan antara fungsinya dengan
Struktur, fungsi dan proses menggunakan berbagai
yang berlangsung di dalam media dalam bidang
sel kemaritiman
3.3 Manganalisis konsep 4.3 Menyajikan data hasil
keterkaitan antara struktur pengamatan struktur
sel pada jaringan dengan anatomi jaringan tumbuhan
fungsi organ pada dan hewan dengan berbagai
tumbuhan dan hewan media dalam bidang
kemartiman
3.4 Menganalisis peran enzim 4.4 Menyajikan cara kerja enzim
dalam proses metabolisme dalam proses metabolisme
pada tumbuhan dan hewan tumbuhan dan hewan dalam
bidang kemaritiman
3.5 Menganalisis ciri, peranan, 4.5 Menyajikan data hasil
dan reproduksi jamur pengamatan ciri dan peran
(khamir dan kapang) jamur (khamir dan kapang)
dalam bidang kemaaritiman
3.6 Menganalisis ciri, sifat dan 4.6 Menyajikan data hasil
reproduksi virus dan pengamatan tentang ciri,
protista sifat dan reproduksi virus
dengan berbagai media
dalam bidang kemaritiman
3.7 Menganalisis ciri dan 4.7 Menyajikan data hasil
peranan bakteri dalam pengamatan ciri sifat serta
bidang agrobisnis dan mengaitkan peranan bakteri
agroteknologi dalam bidang kemaritiman
3.8 Menganalisis keterkaitan 4.8 Menyajikan faktor-faktor
faktor-faktor yang yang mempengaruhi proses
mempengaruhi proses pertumbuhan dan
pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan
perkembangan makhluk dan hewan melalui
hidup percobaan dalam bidang
kemaaritiman
3.9 Menganalisis proses 4.9 Menalar proses reproduksi
reproduksi pada tumbuhan pada tumbuhan dan hewan
dan hewan.
melalui pengamatan dalam
bidang kemartitiman
3.10 Mengevaluasi tentang 4.10 Melakukan pemecahan
berbagai macam limbah masalah lingkungan yang
dikaitkan dengan aktifitas berkaitan dengan limbah
(tumbuhan, hewan dan melalui proses 5R ( Reuse,
manusia) dan Reduse, Recicle, Relocation
pengelolaanya dan Recovery) dalam bidang
kemaritiman
3.11 Menganalisis ekosistem dan 4.11 Menyajikan ekosistem dan
semua interaksi yang semua interaksi yang
berlangsung di dalamnya berlangsung di dalamnya
dari berbagai sumber dalam bentuk bagan dalam
bidang kemaritiman
3.12 Menganalisis dampak polusi 4.12 Melakukan upaya
terhadap perubahan penanganan dampak polusi
lingkungan hidup dan terhadap perubahan
kesehatan lingkungan dan kesehatan
dalam bidang kamaritiaman
3.13 Menganalisis ciri, sifat dan 4.13 Mengklasifikasi makhluk
lingkungan hidup sebagai hidup berdasarkan ciri, sifat
komponen dalam dan lingkungan hidup
keanekaragaman hayati sebagai komponen dalam
keanekaragaman hayati
dalam bidang kemaritiman
3.14 Menganalisis keterkaitan 4.14 Menyajikan model struktur
antara struktur dan fungsi dan fungsi gen, DNA,
gen, DNA, Kromosom dalam Kromosom dalam proses
proses penurunan/pewarisan sifat
penurunan/pewarisan sifat dalam kehidupan dalam
dalam kehidupan bidang kemaritiman
3.15 Menganalisis konsep dan 4.15 Menyajikan konsep dan
prosedur bioteknologi dalam prosedur hasil bioteknologi
bidang agrobisnis dan konvensional untuk
agroteknologi menghasilkan produk dalam
bidang kemaritiman
Mata Pelajaran : Kimia

3.1 Menganalisis sifat materi 4.1 Menunjukkan perbedaan sifat
dan perubahannya materi dan perubahannya
melalui eksperimen
3.2 Menganalisis lambang 4.2 Menuliskan persamaan reaksi
unsur, rumus kimia, tata kimia berdasarkan peristiwa
nama senyawa sederhana dalam kehidupan
dan persamaan reaksi
3.3 Menganalisis struktur atom 4.3 Mengklasifikasi ikatan kimia
dan sifat-sifat unsur dalam dalam senyawa berdasarkan
sistem periodik serta konsep struktur atom dan
hubungannya dengan sifat-sifat unsur
ikatan kimia
3.4 Menerapkan hukum-hukum 4.4 Menggunakan hukum-hukum
dasar kimia dan konsep mol dasar kimia dan konsep mol
dalam perhitungan kimia dalam perhitungan kimia
3.5 Menganalisis konsep larutan 4.5 Melakukan percobaan uji
berdasarkan sifat asam basa larutan berdasarkan sifat
dan daya hantar listriknya asam basa dan daya hantar
listriknya
3.6 Menganalisis konsep redoks 4.6 Menyajikan contoh-contoh
dan elektrokimia serta elektrokimia dalam kehidupan
aplikasinya dalam sehari-hari
kehidupan sehari-hari
3.7 Menganalisis senyawa 4.7 Mengklasifikasi senyawa
hidrokarbon dan hidrokarbon dan turunannya
turunannya beserta berdasarkan sifat-sifatnya
kegunaannya
3.8 Menganalisis perubahan 4.8 Mengimplementasikan konsep
entalpi berdasarkan konsep perubahan entalpi dalam
termokimia menyelesaikan masalah
termokimia
3.9 Menganalisis faktor-faktor 4.9 Membuktikan faktor-faktor
yang mempengaruhi laju yang mempengaruhi laju
reaksi dalam kehidupan reaksi melalui percobaan
sehari-hari
3.10 Menerapkan konsep 4.10 Membuktikan faktor-faktor
kesetimbangan kimia dan yang mempengaruhi
faktor-faktor yang kesetimbangan kimia
mempengaruhinya
Laut (C2)

lanjut.

mengevaluasitentang informasi, dan prosedur kerja
dan metakognitif sesuai dengan dengan bidang kerja Dasar-
bidang dan lingkup kerja dasar Perikanan.
Dasar-dasar Perikanan pada Menampilkan kinerja di bawah
tingkat teknis, spesifik, detil, bimbingan dengan mutu dan
dan kompleks, berkenaan kuantitas yang terukur sesuai
dengan ilmu pengetahuan, dengan standar kompetensi
teknologi, seni, budaya, dan kerja.
humaniora dalam konteks
pengembangan potensi diri Menunjukkan keterampilan
sebagai bagian dari keluarga, menalar, mengolah, dan
sekolah, dunia kerja, warga menyaji secara efektif, kreatif,
produktif, kritis, mandiri,
kolaboratif, komunikatif, dan
masyarakat nasional, regional, solutif dalam ranah abstrak
dan internasional. terkait dengan pengembangan
dari yang dipelajarinya di
sekolah, serta mampu
melaksanakan tugas spesifik di
bawah pengawasan langsung.
langsung.
Mata Pelajaran : Dasar-dasar Budidaya Perikanan

3.1 Menjelaskan potensi dan 4.1 Menyajikan potensi dan
peran budidaya perairan peran budidaya perairan
berdasarkan sumberdaya berdasarkan sumberdaya
alam, ekonomi dan sosial alam, ekonomi dan social
3.2 Menjelaskan prinsip-prinsip 4.2 Mempertunjukkan prinsip-
ekologi pada budidaya prinsip ekologi pada
perairan budidaya perairan
3.3 Mengklasifikasikan jenis-jenis 4.3 Membedakan jenis-jenis
komoditas dan karakteristik komoditas dan karakteristik
komoditas perairan yang komoditas perairan yang
memiliki nilai ekonomi tinggi memiliki nilai ekonomi tinggi
(lokal, regional dan (lokal, regional dan
internasional) internasional)
3.4 Menganalisis jenis ikan 4.4 Membedakan jenis ikan
berdasarkan morfologi dan berdasarkan morfologi dan
anatomi ikan anatomi ikan
3.5 Mengidentifikasi ikan 4.5 Mengklasifikasian ikan
berdasarkan sistem berdasarkan sistem
pencernaannya pencernaannya
3.6 Menganalisis ikan 4.6 Mengklasifikasikan ikan
reproduksinya reproduksinya
3.7 Menganalisis biota air ikan 4.7 Mengelola biota air ikan
pernafasan/respirasinya pernafasan/respirasinya
3.8 Menganalisis pertumbuhan 4.8 Mengelola pertumbuhan ikan
ikan berdasarkan sistim berdasarkan sistim
peredaran darahnya peredaran darahnya
3.9 Menganalisis sistem 4.9 Mengelola ikan berdasarkan
osmoregulasi biota air sistem osmoregulasi biota air
3.10 Menganalisis sistem ekskresi 4.10 Memperlakukan ikan
biota air berdasarkan sistem ekskresi
biota air
3.11 Menganalisis ikan 4.11 Memperlakukan ikan
berdasarkan sistem syaraf berdasarkan sistem syaraf
biota air biota air
3.12 Menganalisis ikan 4.12 Mengelola ikan berdasarkan
berdasarkan sistem hormon sistem hormon biota air
biota air
3.13 Mengevaluasi sistem dan 4.13 Merancang sistem dan
teknologi budidaya perikanan teknologi budidaya perikanan
Mata Pelajaran : Kualitas Air dan Hama Penyakit

3.1 Mengidentifikasi parameter 4.1 Melakukan observasi
kualitas air parameter kualitas air
3.2 Menjelaskan pengambilan 4.2 Mempertunjukkan
sampel kualitas air pengambilan sampel kualitas
berdasarkan jenis perairan air berdasarkan jenis perairan
3.3 Menganalisis pengukuran 4.3 Mengidentifikasi pengukuran
kualitas air pada kolam kualitas air pada kolam
budidaya budidaya
3.4 Menganalisis kesesuaian 4.4 Mengkaji kesesuaian
parameter kualitas air parameter kualitas air dengan
dengan standar kualitas air standar kualitas air yang
yang dipersyaratkan dipersyaratkan
3.5 Menganalisis pengelolaan 4.5 Mengelola kualitas air pada
kualitas air pada kolam kolam budidaya
budidaya
3.6 Mengevaluasi kelayakan 4.6 Mengelola parameter kualitas
parameter kualitas air untuk air untuk budidaya
budidaya
3.7 Menganalisis hubungan 4.7 Mengintegrasikan hubungan
antara lingkungan (media antara lingkungan (media air),
air), komoditas dan penyakit komoditas dan penyakit biota
pada biota air air
3.8 Mengidentifikasi jenis hama 4.8 Mempertunjukkan jenis hama
dan penyakit biota air dan penyakit biota air
3.9 Menganalisis tindakan 4.9 Melakukan observasi tindakan
pencegahan terhadap pencegahan terhadap
serangan hama & penyakit serangan hama & penyakit
3.10 Menganalisis pengobatan 4.10 Melaksanakan pengobatan
biota air yang terserang biota air yang terserang
penyakit penyakit
3.11 Mengevaluasi hama penyakit 4.11 Merancang tindakan preventif
dalam kegiatan budidaya terhadap hama dan penyakit
ikan dalam kegiatan budidaya ikan
Mata Pelajaran : Produksi pakan Alami dan Buatan

3.1 Mengidentifikasi jenis jenis 4.1 Menunjukkan jenis jenis pakan
pakan alami alami
3.2 Menjelaskan kultur murni 4.2 Melaksanakan kultur murni
pakan alami pakan alami
3.3 Menerapkan kultur massal 4.3 Melaksanakan kultur massal
pakan alami pakan alami
3.4 Mengidentifikasi jenis-jenis 4.4 Mempertunjukkan jenis-jenis
bahan baku pakan buatan bahan baku pakan buatan
3.5 Menganalisis bahan baku 4.5 Memilih bahan baku pakan
pakan buatan buatan
3.6 Menganalisis formulasi 4.6 Mengembangkan formulasi
pakan buatan pakan buatan
3.7 Menerapkan produksi pakan 4.7 Memproduksi pakan buatan
buatan
3.8 Menerapkan pengujian mutu 4.8 Melaksanakan pengujian mutu
(fisik, kimia, biologi) pakan (fisik, kimia, biologi) pakan
buatan buatan
3.9 Mengevaluasi produksi
4.9 Mengelola produksi pakan
pakan
Laut (C3)

lanjut.

mengevaluasitentang informasi, dan prosedur kerja
dan metakognitif sesuai dengan dengan bidang kerja Agribisnis
bidang dan lingkup kerja Perikanan Air Payau dan Laut.
Agribisnis Perikanan Air Payau Menampilkan kinerja di bawah
dan Laut pada tingkat teknis, bimbingan dengan mutu dan
spesifik, detil, dan kompleks, kuantitas yang terukur sesuai
berkenaan dengan ilmu dengan standar kompetensi
pengetahuan, teknologi, seni, kerja.
budaya, dan humaniora dalam
konteks pengembangan potensi Menunjukkan keterampilan
diri sebagai bagian dari menalar, mengolah, dan
keluarga, sekolah, dunia kerja, menyaji secara efektif, kreatif,
produktif, kritis, mandiri,
kolaboratif, komunikatif, dan
warga masyarakat nasional, solutif dalam ranah abstrak
regional, dan internasional. terkait dengan pengembangan
dari yang dipelajarinya di
sekolah, serta mampu
melaksanakan tugas spesifik di
bawah pengawasan langsung.
langsung.
Mata Pelajaran : Teknik Pengembangbiakan Komoditas Air
Payau dan Laut
Mata Pelajaran : 524 JP (@45 menit)

3.1 Menerapkan kesehatan, 4.1 Melaksanakan prosedur
keselamatan kerja dan kesehatan, keselamatan
lingkungan hidup kerja dan lingkungan hidup
3.2 Memahami lokasi 4.2 Memilah lokasi
pengembangbiakan pengembangbiakan
komoditas payau dan laut komoditas payau dan laut
3.3 Menganalisis persiapan 4.3 Melakukan persiapan wadah
wadah dan media dan media
komoditas perikanan komoditas perikanan
3.4 Menganalisis pengelolaan 4.4 Melakukan pengelolaan
induk komoditas perikanan induk komoditas perikanan
3.5 Merencanakan pemijahan 4.5 Melakukan pemijahan
(alami, semi buatan dan (alami, semi buatan dan
buatan) komoditas buatan) komoditas perikanan
perikanan
3.6 Menganalisis penetasan 4.6 Melakukan penetasan telur
telur komoditas perikanan komoditas perikanan
3.7 Menganalisis pemeliharaan 4.7 Melakukan pemeliharaan
larva komoditas perikanan larva komoditas perikanan
3.8 Menganalisis pengelolaan 4.8 Mengelola kualitas air pada
kualitas air pada pemeliharaan larva
pemeliharaan larva komoditas perikanan
komoditas perikanan
3.9 Menganalisis pengelolaan 4.9 Mengelola pakan pada
pakan pada pemeliharaan pemeliharaan larva
larva komoditas perikanan komoditas perikanan
3.10 Menerapkan pengendalian 4.10 Mengendalikan hama dan
hama dan penyakit pada penyakit pada pemeliharaan
pemeliharaan larva larva komoditas perikanan
komoditas perikanan
3.11 Menganalisis konsep 4.11 Melakukan berbagai program
berbagai program breeding breeding komoditas air
komoditas air payau dan payau dan laut dan Cara
laut dan Cara Pembenihan Pembenihan yang Baik
yang Baik (CPIB) (CPIB)
3.12 Menganalisis rekayasa 4.12 Melakukan rekayasa wadah
wadah dan media dan media
3.13 Menganalisis rekayasa 4.13 Melakukan rekayasa
pengelolaan induk pengelolaan induk komoditas
komoditas perikanan perikanan
3.14 Mengganalisis rekayasa 4.14 Melakukan rekayasa
pemijahan (alami, semi pemijahan (alami, semi
buatan dan buatan) buatan dan buatan)
3.15 Menganalisis rekayasa 4.15 Melakukan rekayasa
penanganan telur komoditas penanganan telur komoditas
perikanan perikanan
3.16 Mengevaluasi rekayasa 4.16 Melakukan rekayasa
pemeliharaan larva pemeliharaan larva
3.17 Menganalisis perlakuan 4.17 Melakukan perlakuan
(treatment) pengelolaan (treatment) pengelolaan
kualitas air pada kualitas air pada
3.18 Mengevaluasi pengayaan 4.18 Melakukan pengayaan
(enrichment) pakan pada (enrichment) pakan pada
3.19 Menganalisis pemanenan 4.19 Melakukan pemanenan
Mata Pelajaran : Teknik Pendederan Komoditas Air Payau dan Laut
Jam Pelajaran : 490 JP (@ 45 menit)

3.1 Menerapkan teknik 4.1 Melaksanakan teknik
pendederan komoditas pendederan komoditas
perikanan ramah perikanan ramah lingkungan
lingkungan
3.2 Menerapkan lokasi 4.2 Memilah lokasi pendederan
pendederan pada komoditas pada komoditas payau dan laut
payau dan laut
3.3 Menerapkan desain dan tata 4.3 Membuat desain dan tata letak
letak wadah pembesaran wadah pembesaran komoditas
3.4 Menerapkan persiapan 4.4 Melakukan persiapan wadah
wadah dan peralatan dan peralatan lapangan
lapangan pendederan pendederan komoditas
3.5 Menerapkan pemasangan 4.5 Melakukan pemasangan sarana
sarana instalasi air, listrik instalasi air, listrik dan sarana
dan sarana aerasi pada aerasi pada pendederan
pendederan komoditas komoditas perikanan
perikanan
3.6 Menerapkan persiapan 4.6 Melakukan persiapan media
media pendederan pendederan komoditas
3.7 Mengevaluasi kualitas benih 4.7 Melakukan seleksi benih dan
pada pendederan komoditas pemilahan ukuran (grading)
perikanan pada pendederan komoditas
perikanan
3.8 Menerapkan penebaran 4.8 Melakukan penebaran benih
benih pada pendederan pada pendederan komoditas
3.9 Menerapkan pemantauan 4.9 Melakukan pemantauan
perkembangan benih perkembangan benih
3.10 Menganalisis pengelolaan 4.10 4.10 Mengelola kualitas air
kualitas air pada pada pembesaran komoditas
pendederan komoditas perikanan
perikanan
3.11 Menganalisis pakan pada 4.11 Mengelola pakan pada
pendederan komoditas pendederan komoditas
perikanan perikanan
3.12 Menganalisis pengendalian 4.12 Mengelola pengendalian hama
hama dan penyakit pada dan penyakit pada
pendederan komoditas pendederankomoditas
perikanan perikanan
3.13 Menganalisis teknik 4.13 Melakukan teknik sampling,
sampling, menghitung laju menghitung laju pertumbuhan
pertumbuhan pada pada pendederan komoditas
perikanan
3.14 Menjelaskan konsep 4.14 Melakukan berbagai program
berbagai program pendederan komoditas air
pendederan komoditas air payau dan laut dan Cara
payau dan laut dan Cara Pembenihan Ikan yang Baik
Pembenihan Ikan yang Baik (CPIB)
(CPIB)
3.15 Menganalisis perlakuan 4.15 Melakukan perlakuan
(treatment) pengelolaan (treatment) pengelolaan kualitas
kualitas air pada air pada pendederan komoditas
perikanan
3.16 Menerapkan pengayaan 4.16 Melakukan pengayaan
(enrichment) pengelolaan (enrichment) pengelolaan pakan
pakan pada pendederan pada pendederan komoditas
3.17 Menentukan sintasan pada 4.17 Melakukan perhitungan
pendederan komoditas sintasan pada pendederan
perikanan komoditas perikanan
3.18 Menganalisis pemanenan 4.18 Melakukan pemanenan hasil
hasil pendederan komoditas pendederan komoditas
perikanan perikanan
Mata Pelajaran : Teknik Pembesaran Komoditas Air Payau dan Laut
Jam Pelajaran : 420 JP (@ 45 menit)

3.1 Menerapkan pemilihan 4.1 Memilah lokasi pembesaran
lokasi pembesaran komoditas perikanan
komoditas perikanan
3.2 Menerapkan perencanaan 4.2 Melakukan perencanaan
kelayakan usaha perikanan kelayakan usaha perikanan
3.3 Merencanakan persiapan 4.3 Melakukan persiapan tambak
tambak
3.4 Menerapkan persiapan 4.4 Melakukan persiapan media
media pembesaran pembesaran komoditas
3.5 Menentukan persyaratan 4.5 Menunjukkanpersyaratan
kesehatan kerja DU/DI, kesehatan kerja DU/DI,
Kesehatan, keselamatan Kesehatan, keselamatan dan
dan lingkungan tempat lingkungan tempat kerja,
kerja, membina kerjasama membina kerjasama
3.6 Menganalisis perencanaan 4.6 Menentukan perencanaan
produksi dan program produksi dan membuat
produksi program produksi
3.7 Menganalisis perencanaan 4.7 Menentukan perencanaan
biaya operasional produksi biaya produksi
3.8 Menerapkan tata letak dan 4.8 Membuat tata letak dan
desain konstruksi wadah desain konstruksi wadah
pembesaran komoditas pembesaran komoditas
perikanan perikanan
3.9 Menentukan kebutuhan 4.9 Menunjukkan kebutuhan
sarana penunjang sarana penunjang
3.10 Menerapkan pengelolaan 4.10 Melakukan pengelolaan
pakan alami pada tambak pakan alami pada tambak
tanah tanah
3.11 Menerapkan pemberian 4.11 Melakukan pemberian pakan
pakan buatan pada buatan pada pembesaran
pembesaran komoditas komoditas perikanan
perikanan
3.12 Mengevaluasi kualitas dan 4.12 Mengelola kualitas dan
kuantitas air pada kuantitas air pada
perikanan perikanan
3.13 Menerapkan monitoring 4.13 Melakukan monitoring
kualitas dan kuatitas air kualitas dan kuatitas air pada
pada pembesaran pembesaran komoditas
3.14 Menganalisis kualitas 4.14 Melakukan seleksi benih dan
dalam seleksi benih dan prosedur penebaran benih
prosedur penebaran benih pada pembesaran komoditas
pada pembesaran perikanan
komoditas perikanan
3.15 Menerapkan teknik 4.15 Melakukan teknik sampling
sampling dan menghitung dan menghitung laju
laju pertumbuhan pada pertumbuhan pada
perikanan perikanan
3.16 Menganalisis perhitungan 4.16 Melakukan perhitungan
sintasan pada pembesaran sintasan pada pembesaran
3.17 Menganalisis pengendalian 4.17 Melaksanakan pengendalian
hama dan penyakit pada hama dan penyakit pada
perikanan perikanan
3.18 Menganalisis sarana 4.18 Mengelola sarana produksi
produksi komoditas udang
perikanan
Mata Pelajaran : Teknik Penanganan Pascapanen

3.1 Menghitung estimasi hasil 4.1 Membuat estimasi hasil
produksi ikan produksi perikanan
3.2 Menerapkan sortasi dan 4.2 Melakukan sortasidan
grading ikan yang akan di grading ikan yang akan di
panen panen
3.3 Menerapkan perhitungan 4.3 Melakukan penghitungan
hasil produksi ikan hasil produksi ikan
3.4 Menerapkan teknik 4.4 Melakukan teknik
pemanenan ikan pemanenan ikan
3.5 Menerapkan pengendalian 4.5 Melakukan pengendalian
mutu hasil pemanenan ikan mutu hasil pemanenan ikan
pengemasan (packing) ikan pengemasan (packing) ikan
3.7 Menerapkan diversifikasi 4.7 Melakukan diversifikasi
produk hasil panen produk hasil panen
3.8 Menentukan transportasi 4.8 Melakukan prosedur
dan distribusi Ikan transportasi dan distribusi
ikan
pengangkutan/transportasi pengangkutan/transportasi
ikan ikan
3.10 Menerapkan program 4.10 Melakukan program
penyimpanan dan penyimpanan dan
penggudangan penggudangan
3.11 Menganalisis untung rugi 4.11 Melakukan perhitungan
kegiatan budidaya perikanan untung rugi kegiatan
budidaya perikanan
3.12 Menganalisis pasar produk 4.12 Melakukan penelitian pasar
ikan produk ikan
3.13 Menganalisis strategi 4.13 Melakukan strategi
pemasaran produk pemasaran produk
3.14 Menerapkan prosedur 4.14 Melakukan prosedur
monitoring dan evaluasi monitoring dan evaluasi
terhadap proses pemasaran Terhadap Proses Pemasaran
pengembangan pemasaran pengembangan pemasaran
3.16 Menganalisis usaha 4.16 Melakukan analisa usaha
3.17 Menganalisis kegiatan usaha 4.17 Membuat proposal usaha
budidaya perikanan kegiatan budidaya perikanan
3.18 Mengevaluasi kegiatan 4.18 Membuat laporan kegiatan
budidaya perikanan budidaya perikanan
Mata Pelajaran : Produk Kreatif dan Kewirausahaan

3.1 Memahami sikap dan 4.1 Mempresentasikan sikap
perilaku wirausahawan dan perilaku wirausahawan
3.2 Menganalisis peluang usaha 4.2 Menentukan peluang usaha
produk barang/jasa produk barang/jasa
3.3 Memahami hak atas 4.3 Mepresentasikan hak atas
kekayaan intelektual kekayaan intelektual
3.4 Menganalisis konsep 4.4 Membuat desain/prototype
desain/prototype dan dan kemasan produk
kemasan produk barang/jasa barang/jasa
3.5 Menganalisis proses kerja 4.5 Membuat alur dan proses
pembuatan prototype produk kerja pembuatan prototype
barang/jasa produk barang/jasa
3.6 Menganalisis lembar 4.6 Membuat lembar
kerja/gambar kerja untuk kerja/gambar kerja untuk
pembuatan prototype produk pembuatan prototype
barang/jasa produk barang/jasa
3.7 Menganalisis biaya produksi 4.7 Menghitung biaya produksi
prototype produk barang/jasa prototype produk
barang/jasa
3.8 Menerapkan proses kerja 4.8 Membuat prototype produk
pembuatan prototype produk barang /jasa
barang/jasa
3.9 Menentukan pengujian 4.9 Menguji prototype produk
kesesuaian fungsi prototype barang/jasa
produk barang/jasa
3.10 Menganalisis perencanaan 4.10 Membuat perencanaan
produksi massal produksi massal
3.11 Menentukan indikator 4.11 Membuat indikator
keberhasilan tahapan keberhasilan tahapan
produksi massal produksi massal
3.12 Menerapkan proses produksi 4.12 Melakukan produksi massal
massal
3.13 Menerapkan metoda 4.13 Melakukan perakitan
perakitan produk produk barang/jasa
barang/jasa
3.14 Menganalisis prosedur 4.14 Melakukan pengujian
pengujian kesesuaian fungsi produk barang/jasa
produk barang/jasa
3.15 Mengevaluasi kesesuaian 4.15 Melakukan pemeriksaan
hasil produk dengan produk sesuai dengan
rancangan kriteria kelayakan
produk/standar operasional
3.16 Memahami paparan 4.16 Menyusun paparan
deskriptif, naratif, deskriptif, naratif,
argumentatif, atau persuasif argumentatif, atau persuasif
tentang produk/jasa tentang produk/jasa
3.17 Menentukan media promosi 4.17 Membuat media promosi
berdasarkan segmentasi
pasar
3.18 Menyeleksi strategi 4.18 Melakukan pemasaran
pemasaran
3.19 Menilai perkembangan usaha 4.19 Membuat bagan
perkembangan usaha
3.20 Menentukan standard 4.20 Membuat laporan keuangan
laporan keuangan

6 - 3 - 2 Agribisnis Perikanan Air Payau Dan Laut PDF

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

6 - 3 - 2 Agribisnis Perikanan Air Payau Dan Laut PDF

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

KOMPETENSI INTI DAN KOMPETENSI DASAR

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN/MADRASAH ALIYAH KEJURUAN

Bidang Keahlian : Kemaritiman

Tujuan kurikulum mencakup empat aspek kompetensi, yaitu (1)

KOMPETENSI INTI 3 KOMPETENSI INTI 4

KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR

3.1 Menerapkan logika dan 4.1 Menggunakan fungsi-fungsi

3.2 Menerapkan metode peta- 4.2 Membuat peta-minda

3.5 Menganalisis fitur yang tepat 4.5 Membuat slide untuk

3.6 Menerapkan teknik 4.6 Melakukan presentasi yang

3.7 Menganalisis pembuatan e- 4.7 Membuat e-book dengan

3.8 Memahami konsep 4.8 Merumuskan etika

3.9 Menerapkan teknik 4.9 Melakukan penelusuran

3.10 Menganalisis komunikasi 4.10 Melakukan komunikasi

3.11 Menganalisis fitur perangkat 4.11 Menggunakan fitur untuk

3.12 Merancang dokumen tahap 4.12 Membuat dokumen tahap

3.13 Menganalisis produksi video, 4.13 Memproduksi video dan/atau

3.14 Mengevaluasi pasca-produksi 4.14 Membuat laporan hasil

KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR

KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR

KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR

Tujuan kurikulum mencakup empat aspek kompetensi, yaitu (1)

KOMPETENSI INTI 3 KOMPETENSI INTI 4

KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR

KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR

KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR

Tujuan kurikulum mencakup empat aspek kompetensi, yaitu (1)

KOMPETENSI INTI 3 KOMPETENSI INTI 4

KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR

KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR

KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR

KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR

KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR

Anda mungkin juga menyukai