MANNA PROSEDURHalaman

OPERASIONAL
1 dari 3 BAKU (POB)
BULUNG
Nomor Dokumen :
MENCUCI TANGAN POB-QA-004
Nomor Revisi :
00
Disusun oleh : Diperiksa dan Disetujui oleh :
Tanggal Berlaku :
Penanggung Jawab Teknis Direktur

Mengganti Dokumen :
(Natalia Br Bukit) (Berna Seprida Br Munthe)
-
Tanggal : 09-10-2023 Tanggal : 09-10-2023

1. Tujuan
Sebagai prosedur dalam melakukan pencucian tangan baik dengan air maupun dengan alkohol
handrub dengan baik dan benar.

2. Ruang Lingkup
Prosedur ini berlaku di MANNA BULUNG. Berlaku bagi siapa saja yang masuk area pabrik yang
bekerja baik pada proses produksi yang berhubungan langsung dengan produk maupun tidak
berhubungan langsung dengan produksi.

3. Penanggung Jawab
3.1. Penanggung Jawab Teknis bertanggung jawab menyusun, menetapkan, mendistribusikan,
melatihkan dan mengkaji kembali prosedur ini, serta menjaga kekonsistenan kekonsistenan
pelaksanaan prosedur ini.
3.2. Kepala tiap bagian bertanggung jawab untuk melatihkan prosedur ini kepada bawahannya dan
menjaga kekonsistenan pelaksanaan prosedur ini.
3.3. Semua personil dan atau bagian dari masing-masing bertanggung jawab menerapkan prosedur
ini dengan konsisten.

4. Prosedur
4.1. Prosedur Cuci Tangan dengan Air
4.1.1. Tangan dibasuh dengan air dan sabun dituang secukupnya.
4.1.2. Sabun diratakan dengan kedua telapak tangan.
4.1.3. Punggung dan sela-sela jari tangan kiri digosok menggunakan tangan kanan, dan
sebaliknya.
4.1.4. Kedua telapak dan sela-sela jari saling digosok (searah).
4.1.5. Jari-jari kedua tangan saling menggenggam, digosok dengan gerakan saling mengunci.
4.1.6. Ibu jari kiri digosok berputar dalam genggaman tangan kanan dan lakukan sebaliknya.
4.1.7. Ujung jari-jari tangan kanan digosok dengan gerakan memutar di telapak tangan kiri
dan sebaliknya.
4.1.8. Kedua tangan dibilas dengan air.
4.1.9. Kedua tangan dikeringkan dengan handuk/tissue sekali pakai hingga benar-benar
kering.
4.1.10. Handuk/tissue tersebut digunakan untuk menutup kran dan tangan Anda kini sudah
aman.
Halaman 1 dari 2
MANNA PROSEDURHalaman
OPERASIONAL
2 dari 3 BAKU (POB)
BULUNG
Nomor Dokumen :
MENCUCI TANGAN POB-QA-004
Nomor Revisi :
00
Disusun oleh : Diperiksa dan Disetujui oleh :
Tanggal Berlaku :
Penanggung Jawab Teknis Direktur

Mengganti Dokumen :
(Natalia Br Bukit) (Berna Seprida Br Munthe)
-
Tanggal : 09-10-2023 Tanggal : 09-10-2023

4.2. Prosedur Cuci Tangan dengan Alkohol

4.2.1. Alkohol/handrub dituangkan ke telapak tangan.
4.2.2. Handrub digosokkan pada kedua telapak tangan hingga merata.
4.2.3. Punggung dan sela-sela jari tangan kiri digosok menggunakan tangan kanan, dan
sebaliknya.
4.2.4. Kedua telapak dan sela-sela jari saling digosok (searah).
4.2.5. Jari-jari kedua tangan saling menggenggam, digosok dengan gerakan saling mengunci.
4.2.6. Ibu jari kiri digosok berputar dalam genggaman tangan kanan dan lakukan sebaliknya.
4.2.7. Ujung jari-jari tangan kanan digosok dengan gerakan memutar di telapak tangan kiri
dan sebaliknya.
4.2.8. Setelah kering, tangan anda telah aman.

5. Lampiran
-
6. Riwayat
Versi No. Dokumen Tanggal Alasan Perubahan
01 POB-QA-004 rev 00 Baru

7. Sumber
7.1. Badan Pengawas Obat dan Makanan RI, “Petunjuk Penerapan Cara Pembuatan Obat Tradisional
yang Baik untuk Usaha Di Bidang Obat Tradisional”,Jilid I.2015, Jakarta.
7.2. Internal

8. Distribusi

8.1. Asli : Penanggung Jawab Teknis

8.2. Salinan :
8.2.1. Ka. Bag. Pengawasan Mutu
8.2.2. Ka. Bag. Produksi

Halaman 2 dari 2