MENU KATERING MINING-HAULING PERIODE OKTOBER 2021

JUM'AT Kalori/ SABTU Kalori/ MINGGU Kalori/ SENIN Kalori/ SELASA Kalori/ RABU Kalori/
MENU
Energy Energy Energy Energy Energy Energy
1-Oct-21 2-Oct-21 3-Oct-21 4-Oct-21 5-Oct-21 6-Oct-21

RICE 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1
Ayam Goreng (ala
MINE COURSE 2 Ikan Nila BB kuning 2 Ayam Tongseng 2 2 Ikan Patin Pesmol 2 Daging bistik 2 Ikan layang asam manis 2
wongsolo)
Ikan Asin Telang Asam
SIDE DISH 1 5 Telur Rebus 3 5 Orek Tempe 5 Telur Rebus 5 Kentang balado 5 Telur Pindang 5
manis
SIDE DISH 2 4 Tahu Goreng 4 Perkedel kentang 4 Tahu sumedang 4 Tahu Tepung 4 tempe mendoan 4 Terong Balado 4
1200 1200 1200 1200 1200 1200
Oseng wortel + tahu +
SHIFT I 10,00 VEGTABLE 3 5 Sayur Cap Cai 3 Sayur Asem 3 Oseng pepaya 3 Capcai Kering 3 sayur bening 3
sawi
SAMBAL 6 Sambal Terasi 6 Sambal Lamongan 6 Sambal Bawang 6 Sambal Jeruk nipis 6 Sambal terasi 6 Sambal bawang 6

KERUPUK 7 Kerupuk jaring jaring 7 Kerupuk Udang Kecil 7 Keripik Bayem 7 Kerupuk udang kecil 7 Kerupuk Jaring Jaring 7 Kerupuk Unyil 7

SNACK/ FRUIT 8 Donat 8 Jeruk 8 Snack Waffer Nabati 8 Pisang Ambon 8 Onde Onde 8 Kue Pukis 8

Total 1200 Total 1200 Total 1200 Total 1200 Total 1200 Total 1200

RICE 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1

MINE COURSE 2 Ayam BB Lada hitam 2 Ikan Nila BB Cabe Hijau 2 Ayam Kentucky 2 Ayam Rica Potong dadu 2 Ikan Nila goreng 2 Ayam goreng kalasan 2

SIDE DISH 1 5 Nugget 3 Telur Pindang 3 Pentol Bakso 3 Sosis Asam manis 3 Telur ceplok asam manis 3 Nugget 3

SIDE DISH 2 4 Orek Tempe 4 Tahu Goreng 4 Perkedel kentang 4 Bakwan 4 Orek tempe 4 Kentang balado 4
1200 1200 1200 1200 1200 1200
Sayur Kampung (tanpa Oseng wortel + tahu +
SHIFT II 16,00 VEGTABLE 3 5 5 Sayur Cap Cai 5 Tumis Pepaya Muda + Ebi 5 Sayur Asem 5 Tumis Daun Pepaya Pedas 5
santan) sawi
SAMBAL 6 Sambal Mangga 6 Sambal Terasi 6 Sambal Lamongan 6 Sambal Matah 6 Sambal Lamongan 6 Sambal Jeruk nipis 6

KERUPUK 7 Kerupuk Unyil 7 Kerupuk jaring jaring 7 Kerupuk Udang Kecil 7 Kerupuk Udang Besar 7 Kerupuk Udang Besar 7 Keripik Bayem 7

SNACK/ FRUIT 8 Molen 8 Donat 8 Jeruk 8 Snack Nabati riciess 8 Snack Wafer Tanggo 8 Snack Slai Olai 8

Total 1200 Total 1200 Total 1200 Total 1200 Total 1200 Total 1200

USMAN
 KAMIS Kalori/ JUM'AT Kalori/ SABTU Kalori/ MINGGU Kalori/ SENIN Kalori/ SELASA Kalori/ RABU Kalori/
7-Oct-21 Energy 8-Oct-21 Energy 9-Oct-21 Energy 10-Oct-21
Energy
11-Oct-21
Energy 12-Oct-21 Energy 13-Oct-21 Energy

Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih

Ayam Rica Potong dadu 2 Ayam KFC 2 Ikan Nila goreng 2 Tongseng Ayam 2 Ikan Nila Goreng 2 Ayam Kentucky 2 Ayam BB Lada hitam
Ikan Asin Telang Asam
Ikan asin sepat 5 Pentol Bakso 5 Telur Pindang 5 Sosis Asam Manis 5 Telur Rebus 3 5 Nugget
manis
Tahu Bacem 4 Bakwan sayur 4 Sosis Asam manis 4 Pastel perkedel 4 Tahu Sumedang 4 Perkedel kentang 4 Orek Tempe
1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200
Sayur oseng tahu, Toge, Sayur Kampung (tanpa
Tumis Pepaya Muda + Ebi 3 Sayur Bening 3 Sayur Asem 3 3 Sayur Sop 5 Sayur Cap Cai 3
Buncis santan)
Sambal Matah 6 Sambal saset 2 6 Sambal Lamongan 6 Sambal bawang 6 Sambal Terasi 6 Sambal Lamongan 6 Sambal Mangga

Keripik Daun Singkong 7 Kerupuk jaring jaring 7 Kerupuk Udang Besar 7 Kerupuk jaring jaring 7 Kerupuk jaring jaring 7 Keripik bayem 7 Kerupuk Unyil

Molen 8 Pisang Ambon 8 Snack Waffle 8 Buah Jeruk' 8 Donat 8 Snack waffer ricies nabati 8 Molen

Total 1200 Total 1200 Total 1200 Total 1200 Total 1200 Total 1200 Total 1200

Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih

Ikan Patin Pesmol 2 Daging bistik 2 Rendang Ayam 2 Ayam Serundeng 2 Ayam BB Lada hitam 2 Ikan Nila BB Cabe Hijau 2 Ayam Kentucky
Ikan Asin Telang Asam
Pentol Bakso 3 Telur Rebus 3 Nugget 3 Telur Ceplok 5 Pentol Bakso 3 Sosis Asam Manis 3
manis
Tahu Tepung 4 tempe mendoan 4 Tahu BB pedas 4 Bakwan sayur 4 Orek Tempe 4 Tahu Goreng 4 Perkedel kentang
1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200
Sayur Kampung (tanpa Oseng wortel + tahu +
Oseng pepaya 5 Capcai Kering 5 Tumis sayuran 5 Sayur Bening 3 5 5 Sayur Cap Cai
santan) sawi
Sambal Jeruk nipis 6 Sambal terasi 6 Sambal jeruk nipis 6 Bumbu Pecel + sambal 6 Sambal Mangga 6 Sambal Terasi 6 Sambal Lamongan

Kerupuk udang kecil 7 Kerupuk Jaring Jaring 7 Keripik Daun singkong 7 Kerupuk jaring jaring 7 Kerupuk Unyil 7 Kerupuk jaring jaring 7 Kerupuk Udang Kecil

Pisang Ambon 8 Onde Onde 8 Molen 8 Pisang Ambon 8 Molen 8 Donat 8 Jeruk

Total 1200 Total 1200 Total 1200 Total 1200 Total 1200 Total 1200 Total 1200
 KAMIS Kalori/ JUM'AT Kalori/ SABTU Kalori/ MINGGU Kalori/ SENIN Kalori/ SELASA Kalori/
Energy Energy Energy Energy Energy Energy
14-Oct-21 15-Oct-21 16-Oct-21 17-Oct-21 18-Oct-21 19-Oct-21

1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1

2 Peda goreng Tepung 2 Daging bistik 2 Ikan layang asam manis 2 Ayam Rica Potong dadu 2 Ayam Serundeng 2 Ikan Nila goreng 2

5 telur rebus 5 Kentang balado 5 Telur Pindang 5 Ikan asin sepat 5 Nugget 5 Telur Rebus 5

4 Tahu Tepung 4 tempe mendoan 4 Perkedel jagung 4 Orek Tempe 4 Bakwan sayur 4 Sosis BB pedas 4
1200 1200 1200 1200 1200 1200
3 Oseng pepaya 3 Capcai Kering 3 sayur bening 3 Tumis Pepaya Muda + Ebi 3 Sayur Bening 3 Sayur Asem 3

6 Sambal Jeruk nipis 6 Sambal terasi 6 Sambal bawang 6 Sambal Matah 6 Bumbu Pecel + sambal 6 Sambal Lamongan 6

7 Kerupuk udang kecil 7 Kerupuk Jaring Jaring 7 Kerupuk Unyil 7 Kerupuk Udang Besar 7 Kerupuk jaring jaring 7 Kerupuk Udang Besar 7

8 Pisang Ambon 8 Onde Onde 8 Kue Pukis 8 Snack Nabati riciess 8 Pisang Ambon 8 Snack Waffle 8

Total 1200 Total 1200 Total 1200 Total 1200 Total 1200 Total 1200

1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1

2 Ayam Rica Potong dadu 2 Ikan Nila goreng 2 Ayam goreng kalasan 2 Peda goreng Tepung 2 Daging bistik 2 Rendang Ayam 2

3 Sosis Asam manis 3 Telur ceplok asam manis 3 Nugget 3 Telur Rebus 3 Pentol Bakso 3 Sosis Asam manis 3

4 Perkedel Jagung 4 Orek tempe 4 Kentang balado 4 Tahu Tepung 4 tempe mendoan 4 Tahu BB pedas 4
1200 1200 1200 1200 1200 1200
5 Tumis Pepaya Muda + Ebi 5 Sayur Asem 5 Tumis Daun Pepaya Pedas 5 Oseng pepaya 5 Capcai Kering 5 Tumis sayuran 5

6 Sambal Matah 6 Sambal Lamongan 6 Sambal Jeruk nipis 6 Sambal Jeruk nipis 6 Sambal terasi 6 Sambal jeruk nipis 6

7 Keripik bayem 7 Kerupuk Udang Besar 7 Kerupuk Unyil 7 Kerupuk udang kecil 7 Keripik bayem 7 kerupuk udang kecil 7

8 Snack waffer ricies nabati 8 Snack Waffle 8 Onde Onde 8 Pisang Ambon 8 Onde Onde 8 Snack Tanggo 8

Total 1200 Total 1200 Total 1200 Total 1200 Total 1200 Total 1200 Total
 RABU Kalori/ KAMIS Kalori/ JUM'AT Kalori/ SABTU Kalori/ MINGGU Kalori/ SENIN Kalori/ SELASA
Energy Energy Energy Energy Energy Energy
20-Oct-21 21-Oct-21 22-Oct-21 23-Oct-21 24-Oct-21 25-Oct-21 26-Oct-21

Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih

Tongseng Ayam 2 Ikan Nila BB Cabe Hijau 2 Ayam Kentucky 2 Ayam BB Lada hitam 2 Peda goreng Tepung 2 Daging bistik 2 Ikan layang asam manis

Pentol Bakso 5 Sosis asam manis 3 Ikan Asin Telang Asam manis 5 Nugget 5 telur rebus 5 Kentang balado 5 Telur Pindang

Pastel perkedel 4 Tahu Goreng 4 Perkedel kentang 4 Orek Tempe 4 Tahu Tepung 4 tempe mendoan 4 Perkedel jagung
1200 1200 1200 1200 1200 1200
Sayur Kampung (tanpa
Cah Bakso tumis sayur 3 Oseng wortel + tahu + sawi 5 Sayur Cap Cai 3 3 Oseng pepaya 3 Capcai Kering 3 Sayur labu kuning
santan)
Sambal bawang 6 Sambal Terasi 6 Sambal Lamongan 6 Sambal Mangga 6 Sambal Jeruk nipis 6 Sambal terasi 6 Sambal bawang

Kerupuk jaring jaring 7 Keripik bayem 7 Kerupuk Udang Kecil 7 Kerupuk Unyil 7 Kerupuk udang kecil 7 Kerupuk Jaring Jaring 7 Keripik daun singkong

Buah Jeruk' 8 Snack Waffle 8 Jeruk 8 Molen 8 Pisang Ambon 8 Onde Onde 8 Snack Waffle

Total 1200 Total 1200 Total 1200 Total 1200 Total 1200 Total 1200 Total

Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih

Ayam Serundeng 2 Ayam BB Lada hitam 2 Ikan Nila BB Cabe Hijau 2 Ayam Kentucky 2 Ayam Rica Potong dadu 2 Ikan Nila goreng 2 Ayam goreng kalasan

Telur Pindang 5 Nugget 3 Telur Dadar 3 Ikan Asin Telang Asam manis 3 Sosis Asam manis 3 Telur ceplok asam manis 3 Nugget

Bakwan sayur 4 Orek Tempe 4 Tahu Goreng 4 Perkedel kentang 4 Perkedel Kelapa 4 Orek tempe 4 Kentang balado
1200 1200 1200 1200 1200 1200
Sayur Kampung (tanpa
Sayur Bening 3 5 Oseng wortel + tahu + sawi 5 Sayur Cap Cai 5 Tumis Pepaya Muda + Ebi 5 Sayur Asem 5 Tumis Daun Pepaya Pedas
santan)
Bumbu Pecel + sambal 6 Sambal Mangga 6 Sambal Terasi 6 Sambal Lamongan 6 Sambal Matah 6 Sambal Lamongan 6 Sambal Jeruk nipis

Kerupuk jaring jaring 7 Kerupuk Unyil 7 Kerupuk jaring jaring 7 Kerupuk Udang Kecil 7 Keripik daun singkong 7 Kerupuk Udang Besar 7 Kerupuk Unyil

Pisang Ambon 8 Molen 8 Donat 8 Jeruk 8 Snack ricies nabati wafel 8 Snack Waffle 8 Onde Onde

1200 Total 1200 Total 1200 Total 1200 Total 1200 Total 1200 Total
Kalori/ RABU Kalori/ KAMIS Kalori/ JUM'AT Kalori/ SABTU Kalori/ MINGGU Kalori/
Energy Energy Energy Energy Energy Energy
27-Oct-21 28-Oct-21 29-Oct-21 30-Oct-21 31-Oct-21

1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih

2 Ayam Rica Potong dadu 2 Ayam + Sambal Sate 2 Ikan Nila goreng 2 Tongseng Ayam 2 Ayam Kentacky

5 Ikan asin sepat 5 Telur Dadar 5 Pentol Bakso 5 Sosis Asam manis 5 Orek Tempe

4 Orek Tempe
1200
3 Tumis Pepaya Muda + Ebi
6 Sambal Matah
4 Bakwan sayur
1200
3 Sayur Bening
6 Sambal pedas
4 Sosis Asam manis 4 Pastel perkedel 4 Nugget
1200 1200 1200 1200
Sayur oseng tahu, Toge,
3 Capcai kering 3 3 Sayur Asem
Buncis
6 Sambal Lamongan 6 Sambal bawang 6 Sambal Geprek Bawang putih

7 Kerupuk Udang Besar 7 Kerupuk jaring jaring 7 Kerupuk Udang Besar 7 Kerupuk jaring jaring 7 Kerupuk Udang Besar

8 Snack Nabati riciess 8 Pisang Ambon 8 Snack Waffle 8 Buah Jeruk' 8 Kue bolu

1200 Total 1200 Total 1200 Total 1200 Total 1200 Total 1200

1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih 1 Nasi Putih

2 Peda goreng Tepung 2 Daging bistik 2 Rendang Ayam 2 Ayam Serundeng 2 Ayam Balado

3 telur rebus 3 Pentol Bakso 3 Nugget 3 Pentol Bakso 3 Sosis Asam manis

4 Tahu Tepung 4 tempe mendoan 4 Tahu BB pedas 4 Bakwan sayur 4 Tahu Goreng
1200 1200 1200 1200 1200 1200
5 Oseng pepaya 5 Capcai Kering 5 Tumis sayuran 5 Sayur Bening 5 Tumis Daun Singkong

6 Sambal Jeruk nipis 6 Sambal terasi 6 Sambal jeruk nipis 6 Bumbu Pecel + sambal 6 Sambal Hijau

7 Kerupuk udang kecil 7 Kerupuk Jaring Jaring 7 Keripik daun singkong 7 Kerupuk jaring jaring 7 Kerupuk jaring jaring

8 Pisang Ambon 8 Onde Onde 8 Snack ricies nabati wafel 8 Pisang Ambon 8 snak tango

1200 Total 1200 Total 1200 Total 1200 Total 1200 Total 1200