PROPOSAL PENAWARAN KERJASAMA

PENGADAAN CATERING MAKAN KARYAWAN

Nama Perusahaan :
Alamat:

MBAH MINAH CATERING

Nasi Kotak | Catering Kantor | Wedding Catering | Nasi Liwet | Snack Box | Tumpeng

Jl. Rawa Indah Pekanbaru

Wa/telp :0821-5678-9999 / 0822-8849-1727
SEKILAS TENTANG BERKAH CATERING
Mbah Minah Catering - Adalah layanan profesional untuk penyedia jasa catering di Kota
Pekanbaru tepatnya Jl. Rawa Indah. Mbah Minah Catering menyediakan kebutuhan catering
untuk event, acara dan katering pernikahan. Selain itu kami juga menyediakan layanan
pemesanan nasi kotak , tumpengan dan nasi bungkus untuk beragam acara seperti Takjil,
syukuran, gathering dan lainnya.

VISI DAN MISI

Memberikan pelayanan terbaik secara maksimal dalam hal pengadaan makanan dan minuman,
dengan menggunakan bahan – bahan makanan yang segar berkualitas, di jamin kehallal-annya,
serta ditunjang dengan tenaga kerja yang professional.

MAKSUD DAN TUJUAN

Besar harapan kami agar dapat menjalin kerjasama yang baik serta menguntungkan kedua belah
pihak. Kami siap membantu dalam hal pengadaan makanan dan minuman bagi karyawan
perusahaan bapak/ibu untuk sehari harinya.

SPESIALISASI
Secara garis besar Mbah Minah Catering bergerak di bidang pelayanan jasa catering, yang
meliputi :
1. Pengadaan catering pendukung perusahaan
2. Pelayanan catering untuk pernikahan
3. Pelayanan catering untuk acara seminar atau rapat
4. Nasi kotak untuk acara atau event
5. Nasi Liwet untu acara atau event
6. Tumpeng untuk acara atau event
7. Coffee Break
MENU BUFFEE
MODERN BUFFET PACKAGE

PLATINUM
STANDARD PACK SILVER PACKAGE GOLD PACKAGE
PACKAGE

Foods : Foods : Foods : Foods :

*Aneka Soup *Aneka Soup *Aneka Soup *Aneka Soup
Cap Cay *Aneka Tumisan *Aneka Tumisan *Aneka Tumisan
Mie Goreng Mie Goreng Sambal Goreng Ati Sambal Goreng Ati
*Aneka Olahan Ayam *Aneka Olahan Ayam *Aneka Olahan Ikan *Aneka Olahan Mie
Special
Nasi Goreng *Aneka Olahan Daging *Aneka Olahan Ayam *Aneka Olahan Ikan
Special Special
Nasi Putih Nasi Goreng *Aneka Olahan Daging *Aneka Olahan Ayam
Special Special
Kerupuk Udang Nasi Putih Nasi Goreng Special *Aneka Olahan Daging
Special
Kerupuk Udang Nasi Putih Nasi Goreng Seafood
Special
Kerupuk Udang Nasi Putih
Kerupuk Udang
Beverages : Beverages : Beverages : Beverages :
Es Buah Cocktail *Aneka Es Buah *Aneka Es Buah *Aneka Es Buah
Air Mineral Air Mineral Air Mineral *Aneka Soft Drink
Air Mineral
Desserts : Desserts : Desserts : Desserts :
Buah Potong Buah Potong Buah Potong Buah Potong
Puding Potong Puding Potong Puding Potong
Salad Buah & Sayur Salad Buah & Sayur
Price : Rp 20,000 / Pax Price : Rp 22,000 / Pax Price : Rp 26,000 / Price : Rp 29,000 / Pax
Pax
Condition : Min 250 Condition : Min 500 Pax Condition : Min 500 Condition : Min 750
Pax Pax Pax
MENU OLAHAN MAKANAN
ANEKA MASAKAN

ANEKA SOUP ANEKA OLAHAN ANEKA TUMISAN

AYAM
1 Sup Kimlo 1 Ayam Goreng Kremes 1 Capcay
2 Sup Ayam jamur 2 Ayam Bakar Kecap 2 Cah Kangkung Seafood
3 Sup Tomyam 3 Ayam Bumbu Rujak 3 Cah Jagung Sosis
4 Sup Jagung 4 Ayam Saos Mentega 4 Cah Ayam Jamur
5 Sup Brokoli 5 Ayam Bumbu 5 Tumis Buncis Ayam
6 Sup Makaroni 6 Ayam Rica - Rica 6 Tumis Orak Arik Telur
Sosis
7 Sapo Tahu 7 Ayam Kare 7 Oseng-oseng Pare
8 Sup Ayam Bihun 8 Ayam Paprika 9 Oseng-oseng Bunga
Pepaya

DAGING OLAHAN ANEKA OLAHAN ANEKA ES BUAH

IKAN
1 Semur Daging 1 Bakar Pedas Es Cocktail
2 Rendang 2 Ikan Asam Manis Es Timun Nata Decoco
3 Tongseng 3 Ikan Rica-Rica Es Teler
4 Bistik Daging 4 Ikan Bakar Kecap Es Sarang Burung
5 Sapi Lada Hitam 5 Ikan Dabu Dabu Saos Es Air Mata Pengantin
6 Dendeng 6 Ikan Balado Es Lesmana Mengamuk
7 Daging Teriyaki 7 Ikan Asam pedas Es Cendol
8 Daging Kalio 8 Bumbu Kuning Es Cincau Biji Selasih
ANEKA MASAKAN SPECIAL

OLAHAN MIE OLAHAN AYAM OLAHAN DAGING

SPESIAL SPESIAL SPESIAL
1 Bakmi Goreng 1 Ayam Bakar Saus 1 Rawon Daging
Seafood Madu
2 Tamie Capcay 2 Ayam Goreng Lada 2 Gulai Kambing
Hitam
3 Ie Fu Mie 3 Ayam Katsu Asam 3 Tongseng Kambing
Manis
4 Kwe Tiau Goreng 4 Ayam Saus Lemon 4 Tengkleng Kambing
Spesial
5 Mie Goreng Aceg 5 Garang Asem Ayam 5 Sop Tunjang
6 Bihun Goreng Spesial 6

MENU NASI KOTAK

Paket I
 Nasi Putih
 Telor Gulai / balado / dadar padang
 Tahu / tempe goreng
 Oseng-oseng
 Sambal
 Kerupuk Udang
 Air Mineral
Harga : Rp. 15,000 / Box
Min Pemesanan : 5 Box
Free ongkos kirim

Paket II

 Nasi Putih
 Ayam Kreasi*
 Tumis Kreasi*
 Mie goreng
 Sambal
 Kerupuk Udang
 Air Mineral
Harga : Rp. 18,000 / Box
Min Pemesanan : 5 Box
Free ongkos kirim

Paket III

 Nasi Putih
 Ayam Kreasi*
 Tumis Kreasi*
 Mie goreng
 Sambal goreng ati
 Sambal
 Kerupuk Udang
 Air Mineral
Harga : Rp. 20,000 / Box
Min Pemesanan : 10 Box
Free ongkos kirim

*Ayam Kreasi (Pilih salah satu) *Tumis Kreasi (Pilih salah satu)
 Ayam goreng kremes  Tempe Orek
 Ayam rica rica  Capcay
 Ayam kecap  Orak arik telur
 Ayam kare  Cah kangkung
 Ayam bakar  Tumis buncis

TIME ORDER DAN SISTEM PELAPORAN

Berdasarkan jam kerja yang tidak sama untuk setiap defisi, maka pihak catering secara
profesional akan melayani pesanan sesuai dengan waktu yang telah ditentukan oleh perusahaan.
Untuk sistem pelaporannya, kami dari Mbah Minah Catering akan selalu membawa check list
serta surat jalan, yang digunakan sebagai bukti pengiriman dan memastikan bahwa makanan
telah siap disajikan, untuk selanjutnya petugas kami akan membawa surat jalan dan check list
tersebut pada pihak manajemen atau yang pihak yang telah ditunjuk manajemen untuk dimintai
paraf sebagai bukti telah dilaksanakannya pelayan pada hari tersebut.
SISTEM PEMBAYARAN
Uuntuk sistem pembayaran kami menyediakan sistem pembayaran sebagai berikut :
1. Perminggu
2. Perlimabelas hari
Hal ini kami lakukan agar tidak terjadi rasa saling memberatkan kedua belah pihak dan untuk
menunjang kelancaran pelayanan. Pembayaran dilakukan secara tunai atau Transfer dengan
mengacu pada pelaporan harian untuk jumlah makanan yang dikeluarkan dari pihak catering
yang telah di setujui atau diketahui oleh pihak manajemen perusahaan atau pihak yang telah
ditunjuk oleh perusahaan untuk mengawasi hal tersebut.

PENUTUP

Demikian proposal penawaran ini kami sampaikan kepada bapak/ibu. Besar harapan kami untuk
dapat bekerjasama dengan perusahaan bapak/ibu. Untuk itu kami mohon balasan atas surat
penawaran kami ini. Atas perhatian dan kerjasama yang baik ini kami ucapkan terimakasih.
NASI LIWET

TUMPENG