Mata Pelajaran : Tata Boga

Nama :
Kelas : VII ……….. Jawablah pertanyaan-pertanyaan berikut ini!
Hari/ tanggal :
Pilihlah huruf a,b,c dan d pada jawaban yang 1.Sebutkan 3 macam bentuk dapur?
benar!
1. Alat yang digunakan untuk memotong daging 2.Sebutkan 2 contoh bahan makanan yang
adalah merupakan sumber zat pembangun?
a.garpu c. pisau makan
b.sendok d.sumpit 3.Sebutkan 2 contoh buah-buahan yang berbiji
2. Piring makan bisanaya terbuat dari bahan
a.kaca c.keramik banyak?
b.melamin d.semua benar
3.Salah satu syarat bahan makanan pokok yang 4,Sebutkan 2 contoh buah musiman?
baik adalah kecuali
a.mengandung kerbohidrat 5.Apakah yang dimaksud dengan bumbu?
b.mudah didapat
c.tahan lama 6.Bumbu dapur yang berasal dari akar dan umbi
d.mengandung lemak adalah?
4. Berikut yang bukan termasuk bumbu yang
berasal dari tumbuhan adalah 7.Bumbu dapur yang berasal dari hewan
a. jahe c.gula
b.bawang d. daun salam adalah?
5.Ebi berasal dari…
8.Sebutkan 2 contoh makana yang berasal dari
a.udang c.daging sapi
d.kepiting d.cumi-cumi beras ketan?
6.Cengkeh merupakan rempah yang diambil
pada bagian .. 9.Combro dan misro merupakan jenis kue yang
a.batangnya c.bijinya
di buat dari bahan…?
b. daunnya d.bunganya
7. Ciri-ciri ubi jalar yang baik adalahseperti
10. Nama lain dari ubi jalar adaalah?
berikut, kecuali
a.kulitnya berwarna hijau
b. kulitnya mulus
c. tidak berlubang
d. umbinya besar
8. Buah yang banyak mengandung vitamin E
yang baik untuk kecantikan kulit adalah
a. nanas c.belimbing
b. alpukat d .durian
9. Buah yang mengandung vitamin C biasanya
rasanya ..
a. manis c. masam
b. pahit d. hambar
10.Kayu manis merupakan rempah yang berasal
dari.
a.batang c.bunga
b.daun d. biji
Mata Pelajaran : Tata Boga b. protein d. hidrat arang
10. Udang, cumi-cumi dan ikan selar adalh
Nama :
contoh ikan berasal dari…
Kelas :VIII …… a.air tawar c.tambak
b.laut d. kolam
Hari/tanggal :
Pilihlah jawaban yang tepat dalam memberi Jawablah pertanyaan-pertanyaan berikut ini !
tanda (X) huruf a.b.c atau d!
1.Sebutkan 5 contoh bahn makana nabati?
1.Sawi,bayam,kol,dan kangkung adalah bahan-
2.Sebutkan 5 contoh bahan makanan hewani?
bahan makanan jenis..
a.umbi-umbian 3.Sebutkan bumbu dapur yang berasal dari akar
b.kacang-kacangan
dan umbi?
c. padi-padian
d.sayuran 4.bahan utama untuk membuat rangginang
2. Bahan makanan hewani cukup banyak
adalah?
mengnadung Zat.
a.karbohidrat c.protein 5.Bagaimana cara menggunakan jahe,laos pada
b.vitamin d.hidrat arang
masakan?
3.Zat protein dalam tubuh berfungsi untuk..
a.mengatur tubuh c.pelindunga tubuh 6.Jelaskan cara memasak nasi dengan
b.memberi tenaga d.membangun sel-sel
menggunakan langseng?
4. Umbi-umbian dan padi-padian adalah bahan
makanan yang banyak mengandung Zat.. 7 .Apakah kegunaan dari wajan dan sufil?
a.hidrat arang c.protein
8 .Sebutkan 2 macam makanan yang
b.lemak d. vitamin
5.Bahan-bahan makanan yang cukup banyak mengandung zat protein?
mengandung vitamin adalah..
9. Mujaer adalah contoh ikan yang berasal dari?
a.buah-buahan dan sayuran
b.umbi-umbian 10. Sebutkan 3 contoh sayuran yang berasal
c.kacang-kacangan
dari buah dan bunga?
d. padi-padian
6. Di daerah pegunungan yang sejuk mudah
ditanami tanaman jenis..
a.kacang-kacangan
b.umbi-umbian
c., sayuran
d. padi-padian
7. Apel dan jeruk cocom ditanam di daerah..
a.pesisir c. pegunungan
b. dataran rendah d. pantai
8.Wortel dan lobak adalah jenis sayuran yang
berasal dari bagian…
a. akar c. batang
b. umbi d. tunas
9. Buah-buahan yang berwarna kuning banyak
mengandung Zat
a. lemak c. karotin
Mata pelajaran : Bahasa Indonesia
Nama :
Kelas : VII D
Hari /Tanggal :

Berilah tanda silang (X) pada huruf a,b,c dan d, Jawablah pertanyaan-pertanyaan berikut
pada jawaban yang benar! dengan jawaban yang benar!

1.Percakapan dalam bentuk Tanya jawab 1. Apakah yang dimaksud dengan

disebut.. wawancara?
a.wartawan c. wawancara 2. Apakah yang dimaksud tokoh idola?
b.diskusi d.dialog 3. Sebutkan tokoh idolamu/ceritakan
2.Orang yang jadi penanya dalam wawancara tokoh idolamu?
disebut.. 4. Buatlah puisi berdasarkan pengalaman
a.artis c.wartawan yang pernah kalian alami?
b.narasumber d.produser 5. Siapakah tokoh yang mengarang puisi
3.Gambaran naik turunnya suatu keadaan yang yang berjudul “aku”?
menggunakan garis atau gambar disebut… 6. Apakah yang dimaksud dengan tokoh
a.tabel c. denah antagonis?
b.diagram d.kolom 7. Buatlah contoh memo resmi
4.Berikut hal yang tidak harus tercantum dalam 8. Buatlah contoh memo tidak resmi
table atau diagram adalah.. 9. Buatlah denah dari rumah kesekolah
a.judul c.rentang biaya kalian?
b.rentang rangka d.sumber 10. Buatlah cerpen yang kalian ketahui?
5. Kata-kata dalm puisi mengandung makna
a. lugas c.denotatif
b. konotatif d.gramatikal
6.Ada dua jenis memo yaitu …
a.resmi dan tidak resmi
b.penting dan tidak penting
c.penjang dn pendek
d.anak-anak dan dewasa
7.Membaca puisi dengan disertai gaya
dinamakan…
a. aklamasi c.deklamasi
b.proklamasi d. abrasi
8.Gerak tubub disebut…
a.gesture c.artikulasi
b.intonasi d.pelafalan
9. Berikut ini hal-hal yeng terdapat dsalam
kepala memo,kecuali..
a. nama instansi c.dari
d.kepada d.tanda tangan
10.Kepanjangn dari cerpen adalah…
a. cerita penting
b.cerita panjang
c.cerita pendek
d. cerita pantas