PROGRAM SEMESTER

Mata Pelajaran : PKWU ( Pengolahan)

Kelas/Semester : X / Genap
Tahun Pelajaran : 2023 / 2024

Bulan
No. Alokasi
TP Materi Pokok Januari Februari Maret April Mei Juni
TP Waktu
1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
Mengembangkan kreasi X X X E P L
produk olahan pangan N E I
T M B
nusantara higienis atau R B U
produk non pangan P P
P I A R
A A
1 berbasis usaha. 6 JP T
T T
R G
S A I
P A
O N
R
T
X X X S
Mempromosikan produk R E
olahan pangan nusantara P
P P A M
higienis atau produk A A P E
2 6 JP T
T T O S
nonpangan dan S
R T
kemasannya melalui media T E
visual maupun virtual. R
Merefleksikan proses X X X
kegiatan sampai dengan
membuat, mengemas serta
3 mempromosikan produk 6 JP
olahan pangan nusantara
higienis atau produk
nonpangan
Mengevaluasi keunggulan X X X
dan kelemahan dari produk
olahan pangan nusantara
4 6 JP
higienis atau produk
nonpangan berdasarkan
kajian mutu, teknologi
 pangan dan ekonomi serta
dampak
lingkungan/budaya
Menunjukkan tindak lanjut X X
pengembangan produk
olahan pangan nusantara
5 4 JP
higienis atau produk
nonpangan berdasarkan
hasil evaluasi
Sumatif lingkup materi 2 X
Sumatif akhir semester 2 X
Cadangan 4 X X

Mengetahui, Sumbermanjing, 02 Januari 2024

Kepala SMAN 1 Sumbermanjing Guru Mata Pelajaran

AGUS HARIANTO, M.Pd SARWATIK, S.Pd

NIP. 19700827 200501 1 007 NIP. 19770705 200604 2042