PROPOSAL PRAKTIK KERJA LAPANGAN

(huruf times new roman 14)

GAMBARAN POLA KONSUMSI SISWA SMP X

DI KOTA DENPASAR
(huruf times new roman 16)

DHARMA WIJAYA KUSUMA

NIM. 0834765
(huruf times new roman 12)

PROGRAM STUDI GIZI

FAKULTAS TEKNOLOGI DAN ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS BALI DWIPA
DENPASAR
2022
(huruf times new roman 14)
 LEMBAR PENGESAHAN
PROPOSAL PRAKTIK KERJA LAPANGAN

GAMBARAN POLA KONSUMSI SISWA SMP X

DI KOTA DENPASAR

Denpasar, 10 Oktober 2022

Oleh :
DHARMA WIJAYA KUSUMA
NIM. 0834765

Ketua Program Studi Pembimbing

Ir. I Made Purnadhibrata, M.Kes Vera

NIDK. NIDN.

Mengetahui,
Dekan Fakultas Teknologi dan Ilmu Kesehatan
Universitas Bali Dwipa

Ni Putu Sri Arnita, S.Pd., M.Erg

NIDN.
 DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL…………………………………………….. i
KATA PENGANTAR …………………………………………... ii
HALAMAN PENGESAHAN…………………………………… iii
DAFTAR ISI……………………………………………………... iv
DAFTAR TABEL……………………………………………….. v
DAFTAR GAMBAR……………………………………………. vi
DAFTAR LAMPIRAN………………………………………….. vii
DAFTAR SINGKATAN DAN LAMBANG…………………… viii
BAB 1. PENDAHULUAN……………………………………… ix
1.1 Latar Belakang………………………………………………. 1
1.2 Rumusan Masalah…………………………………………… 2
1.3 Tujuan……………………………………………………….. 3
1.4 Manfaat……………………………………………………… 4
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA……………………………….. 5
2.1 Pola Konsumsi……………………………………………… 5
2.1.1 Pola Konsumsi Remaja…………………………… 5
2.2 Gizi dan Kesehatan…………………………………………. 7
2.2.1 Gizi dan Kesehatan Siswa………………………… 7
BAB 3. METODE KEGIATAN………………………………… 8
3.1 Waktu dan Tempat PKL…………………………………….. 9
3.2 Metode Pengambilan Data………………………………….. 10
3.3 Rencana Kegiatan…………………………………………… 11
3.4 Biodata Peserta PKL………………………………………… 12
BAB 4 PELAKSANAAN KEGIATAN………………………… 13
4.1 Gambaran Pola Konsumsi Siswa…………..………………... 14
BAB 5 HASIL DAN PEMBAHASAN…………………………. 16
5.1 Pola Konsumsi Siswa di Kota Denpasar……………………… 18
BAB 6 SIMPULAN DAN SARAN…………………………. 20
Simpulan………………………………………………………… 20
Saran…………………………………………………………….. 21
 DAFTAR TABEL
Tabel Halaman

2.1 Kebutuhan Gizi………………………………………… 16

4.1 Hasil Pola Konsumsi Siswa……………………………. 18
 DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman

2.1 Peta Kota Denpasar……..…………………………………… 16

2.2 Konsumsi Siswa ………………….………………………..... 18
 LAMPIRAN
Lampiran Halaman

01. Dokumentasi Lapangan…………………………………… 19

02. Form Pendampingan Siswa …………….………………… 20
 SISTEMATIKA PROPOSAL PRAKTIK KERJA LAPANGAN

Judul/Cover
Halaman Pengesahan

BAB I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Kegiatan Praktik Kerja Lapangan
1.2 Rumusan Masalah
1.3 Tujuan Praktik Kerja Lapangan
1.4 Manfaat Praktik Kerja Lapangan

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA

2.4 .......
2.2 ......

BAB III. METODE PELAKSANAAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN

3.1 Waktu dan Tempat
3.2 Alat dan Kelengkapan Praktik Kerja Lapangan

Daftar Pustaka
Daftar Lampiran
 TINGKATAN JUDUL ATAU OUTLINE NUMBER

1.1

1.1.1

1.1.2

1.2

1.2.1

1.2.2
 Tabel 4.1 Hasil Analisis Data Karakteristik Subjek (n=15)
Variabel Rerata SB
Umur (th) 48,46 10,488
Pengalaman Kerja (th) 23,73 10,291
Berat Badan (kg) 49,00 4,017
Tinggi Badan (cm) 155,40 2,720
2
IMT (kg/m ) 20,29 1,596

Gambar 01. Tampilan Pura Ulun Danu Beratan

 INSTRUMEN PENILAIAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN
(diisi Oleh Pembimbing Lapangan)

Nama/NIM : ………………………………………………
Lama PKL : …………………………………minggu/bulan
: mulai tgl: ……………………. s.d. …………
Tempat PKL : ………………………………………………

NO ASPEK YANG DINILAI RENTANG NILAI

1 2 3 4 5
1 Kedisiplinan Kerja
2 Tanggung Jawab
3 Prakarsa
4 Kerjasama Tim
5 Kreativitas dan inisiatif
6 Kemandirian/Percaya diri
7 Penyesuaian dengan lingkungan
8 Pengetahuan kerja
9 Kecepatan kerja
10 Laporan PKL
Poin Maksimal 50 X
Total NPL (skala 1-10) = X: 5

Denpasar, ……………………
Pembimbing Lapangan
 INSTRUMEN PENILAIAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN
(diisi Oleh Dosen Pembimbing)

Nama/NIM : ………………………………………
Lama PKL : …………………………minggu/bulan
mulai tgl: …………………….. s.d. …
Tempat PKL : …………………………………………

NO ASPEK YANG DINILAI RENTANG NILAI

N1 KOMPONEN SIKAP 1 2 3 4 5
1 Kedisiplinan
2 Tanggung Jawab
3 Prakarsa
4 Kerjasama Tim
5 Kreativitas dan inisiatif
6 Kemandirian/Percaya diri
7 Integritas Moral
Total Nilai (N1) X1

NO ASPEK YANG DINILAI RENTANG NILAI

N2 KOMPETENSI 1 2 3 4 5
PROFESIONAL
1 Kemampuan merencanakan
2 Kemampuan melaksanakan
tugas- tugas
3 Keterampilan memanfaatkan
fasilitas/ teknologi yang
tersedia.
4 Kemampuan
mengevaluasi kegiatan
5 Mutu Produk/jasa/hasil akhir
yang dihasilkan (disesuaikan
dengan karakteristik prodi).
Total Nilai (N2)
Poin Maksimal N1 & N2 60 X2
Total N1 & N2 (skala 1-10) = (X1 + X2): 6
Denpasar, ……………………
Dosen Pembimbing

NIDN.
 INSTRUMEN PENILAIAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN
(di isi Oleh Dosen Pembimbing & Penguji)

Kelompok : ……………………………………………
Nama / No. Reg : ……………………………………………
Lama PKL : ……………………………………..minggu/bulan
: mulai tgl: …………………….s.d. ………
Tempat PKL : ………………………………………………

NO ASPEK YANG DINILAI RENTANG NILAI

LAPORAN 1 2 3 4 5
1 Sistematika Laporan
2 Bahasa
3 Kerapihan dan Kebersihan
4 Isi Laporan
Total Nilai (N3) X
Poin Maksimal N3 20
Total N3 (skala 1-10) = X: 2

NO ASPEK YANG DINILAI RENTANG NILAI

SEMINAR 1 2 3 4 5
1 Penguasaan dan
kedalaman materi.
2 Teknik Penyajian seminar
(cara presentasi)
3 Penguasaan/Pengetahuan
tentang perusahaan
Lingkungan/lembaga/Industri
4 Pemahaman Laporan PKL
Total Nilai (N4)
Poin Maksimal N4 20 X
Total N4 (skala 1-10) = X: 2
Denpasar, ……………………
Dosen Pembimbing/Penguji

NIDN.
)
Keterangan: * coret yang tidak sesuai
 BERITA ACARA PENILAIAN AKHIR PKL
(Diisi oleh Koordinator Program Studi)

Koordinator Program Studi ………………………., Fakultas ………… Universitas Bali

Dwipa, setelah menghimpun nilai Praktik Kerja Lapangan (PKL) dari Pembimbing Lapangan,
Dosen Pembimbing serta hasil Seminar dan Laporan dengan data sebagai berikut ini.
Nama Mahasiswa : ……………………………………
NIM : ……………………………………
Lembaga/instansi tempat PKL : ……………………………………
Waktu : ……………………………………
Alamat Lembaga : …………………………………….
Berdasarkan rincian perolehan nilai PKL berikut:
NPL (Nilai dari Pembimbing Lapangan) = …..
N1 (Nilai Dosen Pembimbing untuk Kompenen Sikap) = …..
N2 (Nilai Dosen Pembimbing untuk Kompetensi Profesional)= …..
rerata N3 (Nilai Dosen Pembimbing & Penguji untuk Ujian & Laporan) = …..
dan dihitung dengan rumus:
Nilai Akhir PKL =
50% x {(NPL + N1&N2) /2} + (35% x N3) + (15% x N4)

maka mahasiswa tersebut di atas, memperoleh Nilai Akhir PKL =.......................,

dan dinyatakan LULUS / TIDAK LULUS 1)
Dengan nilai A / A- / B+ / B / B- / C+ / C / C- / D / E 2)

Denpasar, ……………………
Koordinator Prodi

NIDN.
1
) coret yang tidak perlu
2
) nilai kelulusan mahasiswa minimal “B”
 FORM CATATAN KEGIATAN PKL

Nama : …………………………………………………………
Tempat PKL : …………………………………………………………

No Tanggal Waktu Durasi Kegiatan Hasil yang

(menit) Dicapai
1 24-10-2022 08.00-08.30 30  Perkenalan dengan pimpinan  Saling mengenal
(contoh) (contoh) (contoh) dan jajaran di instansi PKL dengan
 Berkeliling lingkungan pimpinan, rekan
instansi kerja, dan peserta
(contoh) magang lain.
 Mengenal
lingkungan
magang, seperti
ruang kerja,
toilet, kantin.
(contoh)
 FORM MONITORING DOSEN KE LAPANGAN

Nama Dosen : …………………………………………………………

Tempat PKL : …………………………………………………………
Nama Mahasiswa : 1…………………………………………………………
2…………………………………………………………
3…………………………………………………………

No Tanggal Hasil
.
1
2
3

Denpasar, ……………………
Dosen Pembimbing

NIDN.