Sertifikat Halal Sebagai Wujud Peningkatan Kualitas Produk Pembinaan Kemandirian WBP Lapas

Wonosari

WONOSARI - Wedang uwuh ‘Nikmat Taubat’ merupakan salah satu hasil dari pembinaan
kemandirian Warga Binaan Lapas Wonosari. Produk yang telah mendapat Sertifikat Ijin Pangan
Industri Rumah Tangga (P-IRT) dari Dinas Kesehatan Gunungkidul di Tahun 2021. Pada pertengahan
tahun 2022, wedang uwuh hasil karya WBP Lapas Kelas IIB Wonosari mengajukan sertifikasi halal ke
Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) dibawah Kementerian Agama RI.

Dengan tujuan meningkatkan kualitas produk dan memberikan kepercayaan bagi konsumen serta
dapat bersaing dengan produk yang dijual di pasaran secara kualitas. Dalam proses pengajuan ini
didampingi dan difasilitasi Lembaga Pelaksana Proses Produk Halal (LP3H) yang berada di UIN Sunan
Kalijaga.

Setelah melalui serangkaian regulasi dan uji bahan akhirnya produk wedang uwuh Lapas Wonosari
lolos uji ditandai dengan sertifikat halal yang diserahkan pada hari Sabtu, 20 Januari 2023.

Wedang uwuh ‘Nikmat Taubat’ sudah konsisten dipasarkan, sementara melalui Swalayan Pamella 9
Wonosari. Besar harapannya agar dapat lebih luas lagi dalam pemasaranya sehingga dapat dengan
mudah dijumpai oleh masyarakat.

#LapasWonosari

#KemenkumhamJogja