Transfer

-
Massa

Narendra K Putra Ph.D

.

, .

Teknik Fisika ITB

November 2021

or
Transfer Kalor
Transfer kalorterjadi
Karena adanya perbe -

daan temperature
pad
medium
a .

temperature
Gradi en
'

menjadi driving for

'
-

Ce d Im transer Kalor .

Terjadi dalam tiga

meRantsme :

• Kondo ksi
• Konveksi
• radial
O
Transfer Massa
di sebabKan deh perbedaan konsentrasi dari Kandungan 2-at Kimi a

Pada watu Cam puran tertentu .

'

sebagai driving
'

Gradi en Konsentragi force

Datinin terbatas Pada perpindahan Massa aki bat gradi en Kon sentasis
'

bukan Pada bulk motion

'

②
Fenomena fois Perpindahan Massa

① ② o

A B A B
O

Akibat perbedaankonsentrasi 2-at

Adan B Pada ma sing -

sing
ma Kom -

partemen .
Maka molekeel A Akan
Cende
rung bergerak ke Kanan ,
dan
B akan
A
bergerak ke Kiri .

B
③
 Karena pergerakan moleKul berge -

rate secaraacak (random ) Maka ,

gerak molekill dari / ke Kanan dan

Kiri meMikki probabilitas yang
Sama .

Karena konsentrasi A lebih tinggi

di sisi kiri ,
maka lebih banyak
moleKul A yang p indah dari si si
-

Kiri ke Kanan Begito pula se -

baliknya untilk moleKut B .

Seteah duragi waktutertentu konsentrasi uniform antara 2-at Adan

,

A dan B
B terapai dan tidak lagi terdapat net transport ⇐at Yang
metalai bi dang batat tengah pada Kompartemen tersebut .

'

Pero Stiwa ini dikenaf Sebagai diffuse ④

Diffuse Massa
terjadi pada 2- at Carr , padat ataupun gas .
Hanya Saja , aki bat

transfer amat dipengarohi Oleh jaraKantar moleKul

Perls
massa ,
Maka

ti wa mi lebin mudah
terjadi pada gas pada untuk daro car ran dan
-

Cairan daripada padatan .

Nitrous oxide buangan tinta warna pada air Iron -

carbon
khatpot ke Udara alloy -

⑤
kompoasi Campo ran ( Mixture composition )
Seboah Camporan terdori atat dua atall lebih 2-at ( spe sie s ) dan jumlah
dari Spesi et apapon i dapat ohhi tong dengan hub antara
organ
dan .

← f =
Mi Ci
kohsentrasi molar (Ci [ knot 1mg)
berat jens / density ( h
.

I kglmz ] )
Berat moleKul dari spesiestsb
(Mi [ kglkmol ] ) -

fi representasi Kan
me massa dari
species i per unit volume pada Camporan .

sedanglean untok den sitar camporan itv sendtri adalah

f- ? h .

iconsentrasi molar per unit volume

Yang berlakujugauntokj.vn Iah total
f- ? Ci ⑥
 term fraksi
jumlahspesiet i dalam Camporan dapat dihitung dalam massa

Mi
-
- fi
if
ataufraksi Mol
x; =

Cf
Maka
I
⇐ mi = 1 dan
? Xi =

untuk got ideal f ;£÷ dah

Ci Paint
.
-

t
Konstanta
gas Konstanty universal gas
untukspesies i

Maka sesuai dengah hokum Dalton untok tekanan Parsi al

p =
Pi Xi =

EI =

Ppi

⑦
Hakam Dalton untuktekananparsial
Hokum gas ideal
-

pun RT → p= n
RI
dan volume konstan
dengan temperature Maka

Pan
tekanan berbanding Larus denganjumlahmol . jlkd Mol bertambah
makatekananbertambahdst .

O I atm
.

0,2 atm 93 atm

I mot 2 mot 3 Mol
T, V KohStan T , Vkonstan T, V KohStan

0,4 atm 0,5 atm

4 mol 5 Mol
,
dst .

T, V KohStan T, V KohStan

⑧
untuktigajenisgatberbeda . .

A B C Campuran

7- mot 10mW 3h01 20h01

f- latm F- 0,3ohm P+ot=2AtM
⇐ oitatm B c

PA + PB t R = Hot

Tekanantotaldaricampuranbeberapagas Sama
-

denganpenjumlahantekananparsidlnya
Contohtekananlatm
padaudarayang
terdoridari
⑨
HUKUM Diffusa Fick
Injauperpindahan Ake B

→ Abergerakdaridaerahdemanakonsentra
-

→
↳ si Atinggikerendah .

→ Jikakitalnginmemaksimalkanjumlah
→ partikdyangmdewatigarispembatas
A- B. makaketadapatmdakeekan :

→ A B
×
a.
kurangikdebalankompartemen
•
•
Berat
molekulyanglebihkecil
•
Tekananyanglebihtohggi

yanglebihluasmakadptdirumuskan
•
•
Area

pared
→ Diffusivity bartending
j =DPA_D termboqfowkedgnberat
DX
cjvmlahpartikel
ygberpmdah)
( ketebalan
④
HUKUM Diffusa Fick
Injauperpindahan Ake B

→ Abergerakdaridaerahdemanakonsentra
-

→
↳ si Atihggikerendah .

dinyatakansebagai ( Va)
jumiahpartrkefftayangberpindahfmm.o.SI]
→ fluksdeffusi
→
-

Area waktu
A >
Bupa ( jJ
.

c'
iperrobnsaehnftansis
-

D $1
DPI
= -

⑥X - x.
-
xz
/
=
DX ( perubahan

koetosiedfffogi [ Mj] tgpadien Posts "

kohsentrasi

Untukcampuran
Ja*= -
CDABVT.IE?IoagdlEfrasiJa=-PDaBDma9f8 Massa
?n

④
Hk Fick
.
'

Pada perSamaan Kalor dikenal Hk Fourier

÷
.

AI =
-
D = -
K
4¥ ,
yang menerangkanfenomena
perpindahan Kaler
seCara KondoUsi .

Iiffusiv Hat Massa

untok memprediksi diffuse vitals massa sato Camporan dua
nilai
-

gas fertento (DAB ) dapat diasvmsikan Sbg gas ideal maka ,

.

312
'

§ T
-

DAB I E Imf p n
p

dengan T dalam Kelvin ( K) .

Hobongan ini ter batas Pada ren -

tangwho dan lekaanantertentu dan bermanfacet untok

digona -

Kan dalam esteMasi nilai diffusivetat Yang tdktersedia pada

label A. 8 .
Unto k Camporan catran dibutohkan data emipirik
④
④
⑤
Dari HuKum Fick diffuse adalah perishwa yang serupa de
.

Massa
'
-

Ngan KondoKsi pada transfer Kalor dah flutes differsi dapat di

,
-

Ogi Kan dengan flutes Kalor pada Hokum Fourier

anal .

Tika ada bulk motion transfer Massa jvgadapatterjadi avi bat

' '

adueksi sehingga talk Seperti Kondo ksi diffuse dari Spesi et

'

.
,

Selah mehbat Kan pergerakan molekeel atau atom dart Satu

loKasi ke loKasi lath
ingKali molekeel mi
-

. Maka Ser pergerakan

'

ga ki batKan
'

men bulk motion

Definisiadueksi adalat perpindahan svatu baham hubstance ter -

'
tento Akibat bulk motion perpindahan
lumpur seperti
'
.
Contohnya
pada altran Sungai .

Adueksi SeringKali deSamakan dengankonueksi .

namun talk seperti
konveksi gang terjadi akibat gradien Paki bat IT , adveksiterjadi
aki bat kecepatan full da .
⑥
 dalam
absolut (ñ a) Pada sebuahspesiet A
"
Flutes
-

Massa
hubu
Camp Uran binet Adan B dapat dinyatakan dengan
ngan Kostis this Ms
kecepatanabsolut
PA ÑA→
"
Ñ A I
Pada suatotitikdalam
campuran .

Ja dapatdtinlerpretasikansebagai kecepatan rata rata dari -

Sduruh partikel A pada snafu eleven Kecil volume disekotartitik

tertentu .

Hubungan inijugaberlakuuntukspesi.es B , yaitu

ÑB
"
=
PBÑB
Maka deperoleh mass -

average velocity unto K campurantsb

pÑ=Ñ
"
= n' atn
' "

B
=
Pain PBÑB+ ! Ma =

¥
itufraksi
Massa

Maka
J =
¥ Ña -1%3 ÑB =
MA ÑA + Mrs JB ④
 average velocity J
mass adalah parameter pentohg dim fenomena
Kita dapat memperdeh
Camporan biner Dengan parameter Ini
.

nilai total flutes Massa total den

dengan mengalekannya dengan -

Situs Massa Selam ito parameter ini berperan Dalam per

Samaan
.

per konseruasi Massa

-
Samaan momentum dan energi .

Dari define nisi define si diatat dapat menowskantklkt

Kita
-

Massa dart spesiet A relate terhadat mass average velocity

-

campUran adalah
JA = Pa ( Vai
-
Ñ) = Pafa -

Pat
dan
Pa Ñ
"

ÑA =
Ja +
rdattf
folks
- dati Hokum Fikes

Maka
ña ¥Iñ )
"

-1,7%9
= +
.

adueksi ⑧
 Thi Math at This )
' " '

=
-

PDABDM. t
-
-
Differs adueksi
= O Maka transfer
Massa dari spesies A tanya
terjadi Oleh dtffosi .

untuk Spades B
-

dargan JB PDBA DMB

PB ( VI J )
-
=

JB =
-

dari per Samaan perSamaan sebdumnya flukes

-

,
differ si dalam
Camporan bine dthubungkan dargan
Fat JB -
-
O
-

f DAB DMA 4 ( f DBA DMB )

- = O

DMB Maka
dengan Mat MB 1 Maka Dma = -

= ,

FDA DH B
= # DBA DAB
DAB =
DBA ⑨
Maka flakes absolut untok Spesiet B dapat detous Kan

Tn ath B )
'' "

fDAB DMB
''
Ars = -

,
t MB

~
persamaan persamaan diatat dituruhkan untok flutes
-

Massa Sedanglean untok basis molar flutes molar Spe sies

.

Adan B bi sa dttokskan

TVB CB JB
"

N' dan
"

a
=
Cata =

molar
average velocity pada Camporan I I
-

ATE N' at FB CaVI t CB Jb

"
C "
=
=

✓
*
=
ATA t # BJ B
diturunkan dengan Cara Yang Sama . doperoleh
N' a "
=
CDABDX.at#AlN''AtNpi ) ⑧
-
 ②
Aproksiinasi untuk Medium Stasioher

Setdah genal fenomena transfer Massa secara diffusif serta aduekltif

men
'
(yang dapat menyebabkan bulk motion ) bagianini akan mengutat Persoalan
'

Dimaria Kita dapat mengabaikan faktor aduektif Dalam transfer Massa .

ketikadiffusiterjadidarispese.es A denganjumlah yang amat sedikit

di bandingKan dengan media species B ,
Maka transfer Massa tidak akan

menyebabkan bulk motion !

'

'
kondisi ini biasa terjadi pada diffusa ba -

han dilute Yang lerlarut dalam sebuah medium pelarut yang stagnah
'

dapatdianggapstasioner.padakondisilnilahadvek.si
dimana medium pelarutan

dapat diabaikan serta perSamaan flutes

diffuse dan molar
.

Massa

dapatdianggapidentikdenganfluksabsolutnyadanoh.sederhankan menjadi :

ÑA JA = =
-

f DAB DMA

ÑVA Fa= =
-

C DAB PHA
Dengan konsentrasi A gang amat heal ,
Maka total Pdancdoanggap Sama dgn host nya .
Hu Kum konservasi
Spesiesselayaknya
hokum konseruasi energi ,
hokum konseruasi massa spesiesjvga
berlaku Pada seblah volume kontrol .

yang diekspresikandalambentuk

MA in
,
t Ma g ,
-

Ma out.
=
doff = Mast
h
)
)
Masta Lassa
Massa
Massa tahar
ter sampan
mask lajupe -

nambahan
Yg di bangkitKah Massa .

⑦
Persamaan Diffusi Massa

n ii. ✗+ dx dyd 2- = "a ✗ dyd 2-

n ,
+
d[nÉ¥YdZ)d×
nii.yi-dydxdz-nii.ydkdZ-d-lnag.is#YdZIdynni.z+d2-
dxdyenii.z-dydz-d-L-j.az/dd2Terdapatkemungkinan
Kimi a volumetrite Pada medium , Maka Pembang
terjadinya reaksi

ki tan Pada volume kontrol dirumuskan

NIA g
,
= n' A dxdydz

laid Penmgkatat Massa darispesies A Per unit volume Camporan [ kg / s m3 ]

proses-inimenyebabkanpe.ru bahan massa

Spesiet A yang lersimpan Pada

kontroldenganlafuperubahanMA.st-%fA-dxdy.dz
volume

⑤
 Nii y dan N A.
" "

Dengan Iaf U Inflow n a. ✗ ,

,
,
2-

dengan outflow ditntukan dari persamaan

sebelumnya ,
Maka perSamaan

Ñ A. in 1- MA g- Ñla
, .
out =
%M÷ = MA ,
st

dapatditoliskan menjadi
- -

%-%¥- + n : -8¥
-

dongan substitusi untote mas ing -

mating Kom -

Poheh Xi Yi Z Maka

¥ (PDAB 8M¥ ) -1¥ ( PDAB 8%4 + (pDaB%M÷ ) + ña =

Dalam term konsentrasimenjadi

(CDAB ) %( + CDAB ) +
( C Dans + Ñ a
=

④
 Untv k DAB dan P Konstan ,
dpt disederhanakan

8¥ Efts 8¥ +7¥ 's

.
+ +
.
.
=
..

Untuk term konsentrasi jika DAB dan C Konstan Maka

,

% +8¥ %¥tN¥ Ea IT
-

+
-

. . .

PerSamaan persamaan Ini Serpa dengan perSamaan Kalor

-
87ft fit 8¥ thatoff
perSamaan diffusa clapat dito lisKan dalam Kord . si linder dan bola Sbb :

④
 Media diam dengan konsentrasi Permukaantertentu
Diffusa Satu di mensi dari spesiet A metalwi bidoing
medium AB , dengan Kondi si tu nak tan pa realest ki Mia

homogen ,
bento k molar dari perSamaan diffusing a ada -

Iah
¥ (CD diff ) O
:

=
..

deng asumsi
diffusing
an konsentrasi molar total dan koetisien
a
ngan bat
KonStan , Maka de Kon di si at

* a (x ) =
( *A ,
sz
-

a ,
si ) IL t Ha .
Si

Maka perSamaan dltuhskan menjodi

N "a x = -
C DAB *a.s2as ,

.
L

di KaltKan dengan was permukaan A dan svbstitogi a

= Calc .
Maka lato molar nya

Na ,
×
=
DALI ( CA .si
-

CA , S2 ) ⑧
 Dari perSamaan tersebut dapatdidetinisikannilairesistansithdspen.es
,
-

transfer

dongan diffuse pada bidang medium adalah

'

CA.sl-CA.SI
Rm ,
d if
=

LNA. X
=

DAB A
perSamaan -
per Samaan diatatjugadapatdinyatakandalambentokkoord.sihinder
dan bola , dengan perSamaan diffuse

Sihnder :
¥( rc Dab
data) = O

Bola :
day (
r CDa,
'

) =
O

⑦
⑧
④
 Contoh Kash5111
Dalam pengembangan obat ( khusvsnya tablet )
biasa digvnakan metode penguiian invitro dengan
perangleat Usp apparatus untok mengetahui lay u
pdarutan bahan antif obat tersebut .

ris et mi
Pada ,

in vitro di
cgi
se
Simulasi Kan
-

K
Cara in silico unto
memodahKan prose5
prediksi PetarUtah
optimum .

I ⑧
 Proses pemoddan
dan simulasi di la -

Kelkar dongan me -

nine
geometri reais -

tik alat Usp

apparatus
yang digambar dgn
CAD dan smoke si
Pada Pe rangKat WhaR

Kopling CFD Petarutan

-

spores

④
 T
asi
Per bandingan Amul

dargan ekeperimen

Snmulasi pelarutan padd Usp dalam

beberapa durasiwaktotertentu .

z③
 Contoh Rasht 12 )

Conteh fenomena transfer

Massa pada level atomic
untuk peeringKatan per
-

forma baterai Li -
ton

* perdition unpublished Unpublished

materials
ini bdum
terpubbikasi .

Mohon ti dak
di sebarkan ke
pihate lath
materials
330
 ④

unpublished
unpublished materials

materials DO
NOT
Not copy
COPY DO

Perdition Dr Games Shukri

-
.

2020
The End
very good
wish a luck

for your final exa