JOB SHEET

PENATAAN RAMBUT & SANGGUL TRADISIONAL

SANGGUL PINGKAN

Disusun oleh
HERDITA RIZKI RAMADHANI (22050634045)

S1 PENDIDIKAN TATA RIAS

UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA
2023
A. Pendahuluan
Konde Pingkan adalah konde yang biasa di pakai oleh si Pingkan, nama seorang gadis
dari Minahasa yang memiliki rambut sangat panjang dan selalu dikepang (di cako)
dua, yang selanjut di putarkan dan diikat sedemikian rupa.

Saat ini sanggul Pingkan dijadikan salah satu sanggul daerah di Minahasa. Untuk
kesempatan pesta dan sehari-hari tatanan rambutnya dibuat sedemikian rupa dengan
hiasan bunga mawar merah yang disematkan pada bagian kiri untuk gadis yang belum
menikah, sedangkan bunga mawar yang disematkan disebelah kanan adalah untuk
wanita yang telah menikah.

Sedangkan bentuk sanggul Pingkan untuk wanita dewasa (ibu-ibu) adalah kepangan
rambut (hanya satu) yang kemudian di putarkan pada bagian bawah belakang kepala.
Foto sanggul Pingkan :

Aksesoris yang dipakai :

Aksesoris yang digunakan dapat berupa bunga mawar segar atau bunga mawar
artificial yang terbuat dari beludru atau kain satin berwarna merah.
 A. Alat yang digunakan dalam sanggul pingkan.

No Nama Kegunaan Gambar

1. Sisir sasak Untuk menyasak rambut dan
merapikan bentukan sanggul.
Guna gagang untuk
menaikkan volume atau
ketinggian rambut.

2. Sisir Untuk menghaluskan dan

penghalus membentuk hasil sasakan.

3. Harnal baja Untuk menguatkan atau

menempelkan sanggul pada
kepala.

4. Jepit lidi Untuk menguatkan bentuk

penataan atau sanggul.
5. Jepit bebek Untuk membantu
pembentukan sanggul.

B. Bahan yang digunakan dalam sanggul pingkan.

No Nama Kegunaan Gambar

1. Karet gelang Berfungsi untuk mengikat
rambut, sebagai pegangan
sanggul.

2. Hairnet Untuk merapikan penataan

rambut yang telah selesai ditata
supaya rapi.
3. Cemara Untuk sebagai bahan dasar
sanggul.

C. Kosmetik yang digunakan dalam sanggul pingkan

No Nama Kegunaan Gambar

1. Hairspray Untuk menguatkan hasil
penataan.

D. Langkah langkah membuat sanggul pingkan.

1. Persiapan

No Persiapan
1.  Persiapan area kerja
Menyusun tata letak alat,bahan dan kosmetik yang akan digunakan
Mengecek alat, bahan, dan kosmetik apakah sudah lengkap
2.  Persiapan pribadi
Melepas pehiasan
Mencuci tangan
Memakai pakaian kerja
3.  Persiapan klien
Menyiapkan manekin shila
 2. Proses kerja

No Langkah langkah Gambar Foto

1. Sasak seluruh bagian
rambut hingga agak
mengembung. Sisir semua
rambut kearah belakang
kepala, hingga tengkuk

2. Sisir semua rambut kearah

belakang kepala, hingga tengkuk.

3. Pada bagian bawah rambut

(yang berada pada
hairline) rambut dibagi
menjadi dua bagian, kiri
dan kanan, setiap
bagiannya. Apabila
rambutnya panjang,
kepanglah rambut, apabila
rambutnya pendek.
 pasangkan kepangan
rambut, ikat dengan kuat.

4. Putarkan kepangan
tersebut, membentuk
pusaran rambut, lakukan
pada bagian lainnya.
Kencangkan dengan
harnal dan jepit. Rapikan
dengan hair spray

3. Berkemas

1. Merapikan area kerja

2. Membersihkan alat dan bahan setelah praktek
3. Membuang sampah setelah praktek ditempat sampah
E. Hasil Akhir
 LEMBAR DAN RUBRIK PENILAIAN
SANGGUL PINGKAN

Nama : Herdita Rizki Ramadhani Kelas : 2022B

NIM : 22050634045
No Elemen Indikator/Kriteria Ya Tida Ket.dosen
k
1 Persiapan 1. Persiapan pribadi:
 kerapihan busana, menggenakan jaslab,
 sepatu yang nyaman,
 rambut/jilbab rapi tidak menganggu kerja
 Tidak bau badan
2. Persiapan alat dan bahan lengkap dan tepat (tidak
pinjam)
3. Persiapan Buku/Modul dan alat tulis, lembar penilaian
(rubrik)
2 Ketepatan 1. Parting, sesuai dengan peruntukan (jenis penataan)
Penyasakan 2. Blocking sasakan lebar 1,5 - 2 cm, tebal 0,5 - 1 cm
3. Arah bloking sesuai peruntukan dan letaknya
4. Arah sasakan dimulai dari bagian atas depan
5. Teknik sasakan propping atau weaving (sesuai
kebutuhannya)
6. Hasil sasakan:
 mudah diurai
 tidak menggumpal
 tidak berbatang
 padat (nempel di kulit kepala)
 bila ditekan terasa membal
3 Kerapihan serat Serat mengikuti arah bentukan penataan
rambut depan(sunggar) dan arah serat sanggul mengikuti arah
bentuk sanggul
4 Proses  Persiapan cemara 100 cm
Pembuatan  Cemara dalam keadaan tersisir rapi
Sanggul  Meletakkan Cemara dengan kuat
 Membentuk Ukel Konde sesuai langkah kerja yang
ada di dalam buku
 Arah serat pada sanggul tepat
 Bentuk sanggul sisi kiri dan kanan Sama bedsar
 Lungseng berfungsi tepat yaitu untuk mengikat
sanggul
 Cincin pada tenagh Ukel terlihat tepat dan rapi
Proporsi bentuk Bentuk sanggul sanggul terletak tepat pada bagiannya
sanggul dengan dan bagian samping kiri-kanan terlihat dari depan,
wajah dan postur Besar sanggul tidak melebihi lebar wwajah dan tinngi
tubuh kepala., bagian bawah sanggul sejajar dengan dagu.
5 Hasil akhir Bentuk akhir terlihat rapi dan presisi tiap bagiannya
pembentukan Terlihat dari arah serat yang stabil dan menuju ikatan
rambut
6 Kerapihan Tidak ada barang atau sampah tercecer di sekitar area
Lingkungan kerja kerja

Total Nilai
*Ctt: satu kriteria tidak terpenuhi maka dianggap tidak (())

Surabaya,
Team Teaching

Sri Usodoningtyas Dindy Shinta Megasari