Lampiran

RTS (Rancangan Tugas

Semester)

KIMIA UMUM
Oleh: Tim Kimia Umum

Jurusan Kimia
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Negeri Medan
Tahun 2023

Kimia Umum 1
Daftar Tugas

No Topik Terkait Jenis Tugas Deadline

Pengumpulan
1. Stoikiometri TR-01 Minggu ke 4
2. Quiz (blended learning) SIPDA Menyesuaikan
3. Larutan TR-02 Minggu ke 6
4. Larutan CBR-01 Minggu ke-7
5. Larutan CJR- 01 Minggu ke-8
6. Larutan Project Minggu Ke-8
7. Larutan RI-01 Minggu ke 14
8. Quiz (blended learning) SIPDA Menyesuaikan
9. Termokimia TR-03 Minggu ke-8
10. Termokimia MR-01 Sesuai jadwal
Praktikum
11. Quiz (blended learning) SIPDA Menyesuaikan
12. Senyawa dan Reaksi TR-04 Minggu ke-10
Anorganik
13. Senyawa dan Reaksi RI-02, Minggu ke-11
Anorganik a Rancangan
proposal
PKM
14. Kimia Organik TR-05 Minggu ke-13
15. Kimia Organik MR-02 Sesuai jadwal
praktikum
16. Biomolekul Sel TR-06 Minggu ke-15
17. Biomolekul Sel CBR-02 Minggu ke-16
18. Biomolekul Sel MR-03 Sesuai Jadwal
Praktikum
19. Biomolekul Sel PR-01 Sesuai Jadwal
Praktikum

2
 RANCANGAN TUGAS SEMESTER
KIMIA UMUM
TR-01
Tugas Rutin 01: Stoikiometri
1. Tuliskan persamaan reaksi molekul dan reaksi ionik dari reaksi berikut:
a. Kalium iodida dicampur dengan timbal nitrat
b. Logam tembaga dilarutkan dalam asam nitrat pekat
c. Logam seng dicelupkan ke dalam larutan asam sulfat encer
2. Oksida wolfram yang berwarna putih mengandung 79,2976% wolfram berdasar massa.
Oksida wolfram biru pun hanya mengandung unsur wolfram dan oksigen, tetapi kandungan
wolframnya 90,8473% berdasarkan massa. Tentukan rumus empiris wolfram oksida putih
dan wolfram biru.
3. Cara praktis yang dapat dilakukan untuk menyingkirkan oksida nitrogen seperti NO 2 dari gas
buangan mobil menggunakan asam sianurat, C 3N3(OH)3. Bila dipanaskan sampai suhu yang
cukup rendah, 625oF, asam sianurat terkonversi menjadi asam isosianat, HNCO gas. Asam
isosianat bereaksi dengan NO2 dari gas buangan membentuk gas nitrogen, karbon dioksida
dan air yang semuanya merupakan penyusun normal udara.
Pertanyaan:
(a). Tuliskan persamaan reaksi untuk kedua reaksi tersebut.
(b). Jika proses yang disebutkan itu dapat dipraktikkan, berapa kg asam sianurat diperlukan
untuk menyerap 1,7 x 1010 kg NO2.
4. Dalam proses Solvay, untuk menghasilkan natrium karbonat, Na 2CO3 reaksi berikut terjadi
secara berurutan:
NH3 + CO2 + H2O → NH4HCO3
NH4HCO3 + NaCl → NaHCO3 + NH4Cl
2 NaHCO3 → Na2CO3 + CO2 + H2O
Berapa ton natrium karbonat akan diproduksi per ton NH3, jika proses itu 100 % efisien?
5. Sebanyak 100 mL air garam (larutan NaCl) direaksikan dengan perak nitrat berlebihan
menghasilkan 7,175 gram endapan perak klorida menurut persamaan:
NaCl(aq) + AgNO3(aq) → AgCl(s) + NaNO3(aq)
Jika massa jenis air garam itu adalah 1,03 kg/L, hitung berapa persen kadar NaCl dalam air
garam tersebut (Ar Na = 23; Cl = 35,5; Ag = 108)
6. Silikon nitrida, Si3N4 suatu keramik berharga terbuat dari kombinasi langsung silikon dan
nitrogen pada suhu tinggi. Berapa banyak silicon harus direaksikan dengan nitrogen berlebih
untuk membuat 125 g silikon nitrida, jika perolehan reaksi ini 95,0%? (Ar Si = 28, N = 14)
7. Sampel yang mengandung hanya SrCO3 dan BaCO3 bobotnya 0,800 g. Jika campuran ini
dilarutkan dalam asam berlebih dibebaskan 0,211 g karbon dioksida. Berapa persentase
SrCO3 yang terkandung dalam sampel, dengan anggapan bahwa semua karbon yang semula
ada terkonversi semua menjadi karbon dioksida (Ar Sr = 88, Ba =137, C = 12 dan O =16).

3
8. Sampel suatu zat yang rumus empirisnya XBr2, bobotnya 0,5000 g. Bila dilarutkan dalam air
dan ditambahkan perak nitrat berlebih, semua bromidanya terkonversi menjadi AgBr yang
tak larut. Jika massa AgBr yang dihasilkan adalah 1,0198 g.
Pertanyaan:
(a). Hitung massa molar XBr2.
(b). Hitung massa atom X dan sebutkan nama serta lambangnya.
9. Asam sitrat, C6H8O7 dapat dibuat melalui fermentasi gula seperti sukrosa, C12H22O11 di udara.
Oksigen terkonsumsi dan air dihasilkan sebagai hasil ikutan.
Pertanyaan:
(a). Tuliskan persamaan reaksi yang terjadi dalam pembuatan asam sitrat dari sukrosa.
(b). Berapa massa asam sitrat yang dihasilkan dari 15,0 kg sukrosa. (Ar C = 12, O = 16, H = 1)
10. Aspartam, C14H18N2O5 adalah gula substitusi dalam minuman ringan. Pada kondisi tertentu,
satu mol aspartam bereaksi dengan dua mol air, menghasilkan satu mol asam aspartat,
C4H7NO4, satu mol metanol, CH3OH dan satu mol fenilalanin. Tentukan rumus molekul
fenilalanin.
11. Ke dalam 20 ml suatu sampel gas yang terdiri dari campuran: H 2, CH4 dan N2 ditambahkan
100 ml udara (kadar oksigen dalam udara = 20,9%) dan diledakkan sehingga terjadi reaksi
pembakaran. Setelah karbon dioksida diserap oleh larutan kalium hidroksida, volume gas
adalah 88,0 ml dan setelah kelebihan oksigen diserap oleh larutan pirogalol, volume gas
yang tinggal adalah 82,1 ml. Tentukan persentasi masing-masing komponen dalam sampel
gas tersebut.
12. Sebanyak 10 ml suatu gas hidrokarbon dicampur dengan 75 ml oksigen, dan kemudian
diledakkan. Setelah proses peledakan, ternyata volumenya menjadi 60 ml. Penambahan
KOH ke dalamnya membuat volumenya menjadi 30 ml yang merupakan volume O 2 saja.
Pertanyaan:
(a). Tentukan rumus molekul senyawa hidrokarbon tersebut.
(b). Tulis rumus bangun yang mungkin dan berikan namanya (Ar C = 12; H = 1; dan O = 16)
13. Suatu zat organik berbasa satu memberikan data elemental analisis sebagai berikut:
0,2 gram asam tersebut bila dibakar menghasilkan 0,505 g CO2 dan 0,0892 g H2O
0,366 gram asam tersebut membutuhkan 30 ml 0,1 M NaOH untuk menghasilkan
netralisasi sempurna.
Pertanyaan:
(a). Cari rumus molekul asam tersebut.
(b). Tulis rumus bangun yang mungkin dari rumus molekul yang didapat.
14. Hitung persentasi komposisi masing-masing komponen dari campuran gas: CO, C 2H6 dan N2,
jika setelah dibakar dengan oksigen dan didinginkan dan terjadi kontraksi volume, dimana
besarnya masing-masing kontraksi volume dan volume gas CO 2 yang dihasilkan sama
dengan volume campuran gas mula-mula. (Jawab: CO = 33,3%, C2H6 = 33,3% dan N2 = 33,3%)
15. Ke dalam 40,8 ml campuran gas; H2, N2 dan CO ditambahkan 150,0 ml udara, kemudian
campuran diledakkan dan didinginkan. Jika gas CO2 yang dihasilkan adalah 4,8 ml dan
Oksigen yang sisa membutuhkan 42,0 ml gas hidrogen untuk pembakaran. Pertanyaan:
(a). Hitung persentasi komposisi masing-masing komponen gas dalam campuran semula.
(Jawab: H2 = 39%, N2 = 49,3% dan CO = 11,7 %)

4
 (b). Hitung total volume gas setelah didinginkan pada pembakaran pertama. (Jawab: 164,6
ml)
TR-02
Tugas Rutin 02: Larutan
1. A solution of phosphoric acid was made by dissolving 10.0 g H 3PO4 in 100.0 mL water. The resulting
volume was 104 mL. Calculate the density, mole fraction, molarity, and molality of the solution.
Assume water has a density of 1.00 g/cm3.
2. An aqueous antifreeze solution is 40.0% ethylene glycol (C 2H6O2) by mass. The density of the
solution is 1.05 g/cm3. Calculate the molality, molarity, and mole fraction of the ethylene glycol.
3. The lattice energy* of NaI is -686 kJ/mol, and the enthalpy of hydration is -694 kJ/mol. Calculate the
enthalpy of solution per mole of solid NaI. Describe the process to which this enthalpy change
applies.
4. 4.Although Al(OH)3 is insoluble in water, NaOH is very soluble. Explain in terms of lattice energies.
5. Which solvent, water or carbon tetrachloride, would you choose to dissolve each of the following?
a. KrF2 b. MgF2 c. SF2 d. CH2O e. SO2 f. CH2PCH2 g. CO2
6. The solubility of nitrogen in water is 8.21x 10 -4 mol/L at 0 oC when the N 2 pressure above water is
0.790 atm. Calculate the Henry’s law constant for N 2 in units of mol/L .atm for Henry’s law in the
form C = kP, where C is the gas concentration in mol/L. Calculate the solubility of N 2 in water when
the partial pressure of nitrogen above water is 1.10 atm at 0 oC.
Calculate the solubility of O2 in water at a partial pressure of O 2 of 120 torr at 25 oC. The
Henry’s law constant for O2 is 1.3 x 10-3 mol/L . atm for Henry’s law in the form C = kP,
where C is the gas concentration (mol/L).
7. Glycerin, C3H8O3, is a nonvolatile liquid. What is the vapor pressure of a solution made by adding
164 g glycerin to 338 mL H2O at 39.8 oC? The vapor pressure of pure water at 39.8 oC is 54.74 torr
and its density is 0.992 g/cm3.
8. The vapor pressure of a solution containing 53.6 g glycerin (C 3H8O3) in 133.7 g ethanol (C2H5OH) is
113 torr at 40 oC. Calculate the vapor pressure of pure ethanol at 40 oC assuming that glycerin is a
nonvolatile, nonelectrolyte solute in ethanol.
9. The normal boiling point of methanol is 64.7 oC. A solution containing a nonvolatile solute dissolved
in methanol has a vapor pressure of 710.0 torr at 64.7 oC. What is the mole fraction of methanol in
this solution?
10. At a certain temperature, the vapor pressure of pure benzene (C 6H6) is 0.930 atm. A solution was
prepared by dissolving 10.0 g of a nondissociating, nonvolatile solute in 78.11 g of benzene at that
temperature. The vapor pressure of the solution was found to be 0.900 atm. Assuming the solution
behaves ideally, determine the molar mass of the solute.
11. A solution is made by dissolving 25.8 g urea (CH 4N2O), a nonelectrolyte, in 275 g water. Calculate
the vapor pressures of this solution at 25 oC and 45 oC. (The vapor pressure of pure water is 23.8
torr at 25 oC and 71.9 torr at 45 oC.)
12. A solution is prepared by dissolving 27.0 g urea, (NH 2)2CO, in 150.0 g water. Calculate the boiling
point of the solution. Urea is a nonelectrolyte.

5
13. A 2.00-g sample of a large biomolecule was dissolved in 15.0 g carbon tetrachloride. The boiling
point of this solution was determined to be 77.85 oC. Calculate the molar mass of the biomolecule.
For carbon tetrachloride, the boiling-point constant is 5.03 oC . kg/mol, and the boiling point of pure
carbon tetrachloride is 76.50 oC.
14. What mass of glycerin (C3H8O3), a nonelectrolyte, must be dissolved in 200.0 g water to give a
solution with a freezing point of -1.50 oC?
15. The freezing point of t-butanol is 25.50 oC and Kf is 9.1 oC . kg/mol. Usually t-butanol absorbs water
on exposure to air. If the freezing point of a 10.0-g sample of t-butanol is 24.59 oC, how many grams
of water are present in the sample?
16. Calculate the freezing point and boiling point of an antifreeze solution that is 50.0% by mass of
ethylene glycol (HOCH2CH2OH) in water. Ethylene glycol is a nonelectrolyte.
17. What volume of ethylene glycol (C 2H6O2), a nonelectrolyte, must be added to 15.0 L water to
produce an antifreeze solution with a freezing point -25.0 oC? What is the boiling point of this
solution? (The density of ethylene glycol is 1.11 g/cm3, and the density of water is 1.00 g/cm3.)
18. From the following:
A pure water, solution of C12H22O11 (m = 0.01) in water, solution of NaCl (m = 0.01) in
water, solution of CaCl2 (m = 0.01) in water, choose the one with the
a. highest freezing point. b. lowest boiling point. c. lowest freezing point, d. highest
osmotic pressure, e. highest boiling point.
19. Calculate the freezing point and the boiling point of each of the following solutions. (Assume
complete dissociation.) a. 5.0 g NaCl in 25 g H2O, b. 2.0 g Al(NO3)3 in 15 g H2O
20. A water desalination plant is set up near a salt marsh containing water that is 0.10 M NaCl.
Calculate the minimum pressure that must be applied at 20 oC to purify the water by reverse
osmosis. Assume NaCl is completely dissociated.

Kerjakan Quiz blended learning

CBR-01
Critical Book Report 01: Larutan

Tugas CBR
Bandingkan isi masing-masing buku berikut ini
1. Myers Richard, 2003, Basic Chemistry, Greenwood Press, London >>>> chapter 11
2. Steven S. Zumdahl and Susan A. Zumdahl, 2010, Chemistry, Eighth Edition, Brooks Cole
>>>>> chapter 11

6
Critical Journal Review 01: Larutan CJR-01
Petunjuk:

Buat riview jurnal berikut (temukan dan download artikelnya)

Format CJR

I Pengantar
II Ringkasan artikel/hasil penelitian
III Keunggulan penelitian
Kegayutan antar elemen
Originalitas temuan
Kemutakhiran masalah
Kohesi dan koherensi isi penelitian
...
IV Kelemahan artikel/hasil penelitian
Kegayutan antar elemen
Originalitas temuan
Kemutakhiran masalah
Kohesi dan koherensi isi penelitian
...
V Implikasi terhadap:
Teori
Program pembangunan di Indonesia
Pembahasan dan Analisis
VI Kesimpulan dan saran
Pustaka

7
Tugas RI
Temukan ide kreatif pemanfaatan konsep larutan, sifat koligatif larutan dan koloid dalam
kehidupan sehari-hari. Ide tersebut dilanjutkan untuk menulis proposal PKM (pilih jenis
PKM yang relevan)

Kerjakan tugas quiz blended learning

Project Based Learning:

Tema: Penerapan Kimia Larutan dalam Kehidupan

Larutan adalah campuran yang homogen, tersusun dari pelarut (solvent) dan zat terlarut (solute).
Contoh larutan adalah sabun mandi, sabun cuci, penghilang noda, sirup, cuka, soda kue, dan garam dapur.
Salah satu penerapan kimia larutan yaitu penerapan konsep sistem koloid dalam proses koagulan sehingga
mampu menggumpalkan kotoran-kotoran dalam proses penjernihan air. Mahasiswa membentuk kelompok
diskusi, lalu melakukan analisis penerapan konsep kimia larutan dalam kehidupan di segala bidang, baik
bidang sains, kedokteran, teknik, industri, ekonomi dan lainnya.
Setelah memperoleh pengetahuan, mahasiswa akan menghasilkan luaran sebagai berikut:
1. Laporan hasil Project yang terdiri dari beberapa sub-project yaitu:
 Mengumpulkan informasi terkait kimia larutan dari berbagai sumber seperti buku (CBR)
dan jurnal ilmiah (CJR)
 Melakukan analisis penerapan konsep kimia larutan dalam kehidupan
 Merangkai rencana eksperimen untuk menerapkan konsep kimia larutan yang memberikan
dampak positif dalam kehidupan (Rekayasa Ide)
 Melakukan eksperimen yang telah direncanakan (Mini Riset)
 Membuat Laporan Project (Project)

8
Simpulan juga ditambahkan penjelasan terkait benang merah CBR-CJR-Mini Riset-Rekayasa Ide dan Hasil Project.

TR-03
Tugas Rutin 03: Termokimia
1. 50 ml larutan HCl 0,1 M pada temperatur 25 oC dicampurkan dengan 25 ml larutan NaOH
0,1 M pada temperatur 25oC dalam beaker plastik. Hasil pencampuran memiliki temperatur
32oC, bila diketahui cair = 4,18 J/gr. oC. Berapakah harga kalor penetralan?
2. 2 gr logam Mg dilarutkan dalam 50 ml larutan HCl 1 M menghasilkan gas H 2 dengan
temperatur awal 29oC dan temperatur akhir 35oC bila diketahui cair = 4,18 J/g. oC. Berapakah
harga kalor pembentukan gas?
3. Seorang siswa mencampurkan 50 mL larutan HCl 1,0 M dan 50 mL NaOH 1M dalam
calorimeter yang kapasitas panasnya dapat diabaikan. Setelah reaksi, ternyata suhu larutan
naik dari 21,0 oC menjadi 27,5 oC. Bila densitas larutan adalah 1,0 g/mL dan panas spesifik
larutan adalah 4,18 J.g-1K-1, maka hitunglah entalpi reaksi netralisasi tersebut.
4. Dalam kalorimeter bom yang kapasitas panasnya 2,71 kJ/ oC, sebanyak 1 gram metanol cair,
CH3OH, dibakar dengan gas oksigen dan menghasilkan gas CO 2 dan H2O cair. Setelah reaksi
selesai, suhu 2000 gram air naik dari 26OC menjadi 33oC. Diketahui panas spesifik air = 4,184
J.g-1.oC-1, Tentukanlah nilai U reaksi untuk:
a. 1 gram metanol.

b. 1 mol metanol.
5. Dalam kalorimeter bom yang kapasitas panasnya 2,71 kJ/ oC, sebanyak 4 gram glukosa C6H12O6,
dibakar dengan gas oksigen dan menghasilkan gas CO 2 dan H2O cair. Setelah reaksi selesai, suhu
1000 gram air naik dari 27OC menjadi 37oC. Diketahui panas spesifik air = 4,184 J.g -1.oC-1,
Tentukanlah nilai U reaksi pembakaran tersebut!.
6. Berdasarkan data-data perubahan entalpi pembentukan standar yang dikemukakan dalam tabel
tentukan perubahan entalpi reaksi standar untuk reaksi:

Na(s) + H2O(l)  NaOH(aq) + H2(g)

7. Berdasarkan data-data perubahan entalpi pembentukan standar yang dikemukakan dalam tabel
tentukan perubahan entalpi reaksi standar untuk reaksi:

K(s) + H2O(l)  KOH(aq) + H2(g)

8. Dari entalpi reaksi berikut ini:

2SO2 (g) + O2 (g)  2SO3 (g) H = -196 kJ.,

2S (s) + 3O2 (g)  2SO3 (g) H = -790 kJ.
Berapakah perubahan entalpi pembentukan (Hf) SO2?

9. Berdasarkan data-data perubahan entalpi pembentukan standar yang dikemukakan dalam tabel
tentukan perubahan entalpi reaksi standar untuk reaksi:

9
 C2H2(g) + O2(g)  CO2(g) + H2O(l)
10. Sebanyak 7,2 g glukosa, C6H12O6 (180 g/mol) dibakar sempurna dengan oksigen. Panas yang
dihasilkan dari pembakaran tersebut dapat menaikkan suhu 1000 cm 3 air sebesar 3,21 oC.
Hitunglah entalpi pembakaran, Hc glukosa, bila diketahui kalor spesifik, c H 2O = 4,2 JK-1g-1 dan
densitas air = 1g/cm3)
11. Entalpi pembakaran fruktosa, C6H12O6 (M =180 g/mol) adalah –2812 kJ/mol. Bila 1 buah apel yang
beratnya 120 g, rata-rata mengandung 15% (berat) fruktosa. Tentukan jumlah kalor yang dapat
dihasilkan oleh 5 buah apel!
12. Hidrazin, N2H4 (MM = 32 g/mol), adalah bahan bakar yang banyak digunakan untuk roket. Reaksi
pembakaran hidrazin adalah: N2H4 (l) + O2 (g)  N2 (g) + 2 H2O (g).

Bila 1 gram hidrazin dibakar dalam calorimeter bomb, suhu calorimeter naik sebesar 3,1 OC.
Bila kapasitas panas calorimeter adalah 5,510 kJ/oC, tentukan:
a. Berapa jumlah panas yang dibebaskan pada pembakaran ini?
b. Berapa panas pembakaran hidrazin?

13. Gambarkan siklus Born Haber untuk KBr (s) dan Hitunglah perubahan entalpi pembentukan kristal
KBr.

TR-04
Tugas Rutin 04: Senyawa dan Reaksi Kimia Anorganik
Petunjuk : Cari informasi melalui sumber belajar cetak maupun online untuk menjawab atau
menyelsaikan setiap masalah pada Latihan-2.
1. Jelaskan kriteria air yang layak digunakan sebagai air minum!
2. Mengapa volume air bertambah besar ketika dibekukan menjadi es sehingga pada saat
membuat es batu wadah yang digunakan tidak boleh diisi penuh oleh air.
3. Satu diantara fungsi es kering karbondioksida adalah untuk memadamkan api. Jelaskan
jenis atau kriteria kebakaran yang pemadaman api nya cocok menggunakan es kering!
4. Uraikan proses pembuatan gas amonia dalam skala industri.
5. Senyawa alumina silika atau lebih dikenal dengan nama zeolit memiliki banyak manfaat
sehingga dikenal sebagai Material Serbaguna. Uraikan manfaat zeolit dalam bidang
pertanian, peternakan, kedokteran dan industri.
6. Ada dua metode yang dapat dilakukan di Laboratorium untuk mendapatkan NaCl murni
dari garam dapur kasar yaitu Metode Kristalisasi dan Metode Penguapan. Jelaskan
perbedaan kedua metode tersebut!
7. Jelaskan mengapa senyawa kalsium karbonat dapat digunakan untuk menetralisir pH
asam pada air misal akibat hujan asam.

RI-02
Tugas Rekayasa Ide 04: Senyawa dan Reaksi Kimia Anorganik

10
Bedasarkan tugas TR-03, jika Saudara menemukan ide kreatif maka bisa dilanjutkan
menjadi ide dasar penyusunan proposal PKM (perhatikan jenis PKM yang relevan
dengan ide saudara) TR-05
Tugas Rutin 05: Kimia Organik

1. Salah satu tokoh yang dikenal dalam perkembangan senyawa organik adalah Friedrich
Wohler. Jelaskan penemuan Friedrich Wohler dalam perkembangan kimia organik.
2. Mengapa sampai saat ini istilah senyawa organik dan anorganik masih dipertahankan,
walaupun pada hakikinya tidak ada perbedaannya.
3. Deskripsikan perbedaan zat organik dan zat anorganik
4. Tuliskan skematik pembagian hidrokarbon
5. Jelaskan mengapa senyawa organik berikatan dengan ikatan kovalen bukan dengan ikatan
ion.
6. Gambarkan struktur senyawa 2 metil pentana dengan benar berdasarkan cara penentuan
struktur senyawa organik.
7. Tentukan nama struktur senyawa di bawah ini berdasarkan tahapan pemberian nama
senyawa organik
Cl

H3C-CH-CH-CH2CH3

Br
8. Gambarkan struktur senyawa 1,3-dimetil sikloheksana dengan benar berdasarkan cara
penentuan struktur senyawa organik.

9. Tuliskan 5 sifat alkana yang anda ketahui.

10. Tuliskan 5 kegunaan senyawa alkana yang anda ketahui
11. Salah satu reaksi senyawa alkana adalah reaksi substitusi halogen melalui reaksi radikal
bebas. Tuliskan semua kemungkinan reaksi yang terjadi pada reaksi C 2H6 + Cl2
12. Mengapa Alkena bercabang memiliki titik didih yang lebih rendah dibandingkan dengan
alkena rantai lurus dengan jumlah atom C yang sama.
13. Tuliskan 5 senyawa alkena dan kegunaannya dalam kehidupan
14. Karbit dapat digunakan untuk mengelas,
a. Mengapa karbit dapat digunakan untuk mengelas
b. Tuliskan reaksi karbit dengan air
15. Jelaskan perbedaan alkohol primer dan alcohol sekunder dan berikan contohnya
16. Tuliskan 5 senyawa alkohol dan kegunaannya dalam kehidupan.
17. Berdasarkan rumus molekul dan rumus strukturnya apa persamaan dan perbedaan alkohol
dan eter.
18. Tuliskan 3 kegunaan senyawa eter dalam kehidupan
19. Berdasarkan rumus struktur dan rumus molekulnya apa persamaan dan perbedaan aldehid
dan keton
20. Tuliskan kegunaan senyawa aldehida dalam kehidupan.
21. Tuliskan kegunaan senyawa keton dalam kehidupan.

11
22. Berdasarkan rumus molekul dan rumus strukturnya apa persamaan dan perbedaan
karboksilat dan ester
23. Tuliskan kegunaan senyawa asam karboksilat dalam kehidupan
24. Tuliskan kegunaan senyawa ester dalam kehidupan
25. Apa yang dimaksud dengan
a. Isomer rantai
b. Isomer fungsional
c. Isomer geometri
d. Isomer optik
26. Tuliskan semua kemungkinan isomer pentana (C5H12)
27. Mengapa senyawa kedua senyawa di bawah ini berisomer
CH3-CH=CH-CH3 CH2=CH-CH3
2-butena |
CH3
2-metil propena
28. Tuliskan semua kemungkinan isomer dari pentanol
29. Tuliskan struktur senyawa dengan nama 5,6,6,7-heksam metil 3-oktena
30. Apa perbedaan rumus stuktur senyawa cis dan trans pada senyawa alkena
31. Apa yang dimaksud dengan atom C asimetri dan berikan contohnya
32. Apa perbedaan isomer levo dan isomer dektro serta berikan contohnya.
33. Tuliskan gugus pengarah orto dan para serta pengarah meta pada disubstitusi senyawa
aromatis
34. Tuliskan struktur
a. Orto dikloro benzene
b. Meta hidrokdi anilin
c. Para etil fenol

MR-01
Mini Riset 01: Kimia Organik

Judul Tugas : Pembuatan Sabun

Langkah-langkah :
1. Sabun merupakan produk reaksi trigliserida dan NaOH dengan produk samping berupa
gliserol. Trigliserida merupakan ester dari gliserol dan tiga asam lemak. Trigliserida
merupakan penyusun utama dari minyak tumbuhan atau hewan. Sabun dibuat dengan cara
mencampurkan trigliserida dengan NaOH. Reaksi ini dikenal dengan istilah reaksi
penyabunan (saponifikasi). Rancanglah dan kerjakanlah suatu Mini Riset pembuatan sabun
dari 3 jenis sumber trigliserida di laboratorium kimia. Laporan hasil mini riset sesuai dengan
sistematika pelaporan di bawah ini.
2. Produk Mini riset meliputi dasar teori, alat dan bahan, prosedur pembuatan, hasil dan
pembahasan, kesimpulan, daftar pustaka.

12
3. Mahasiswa wajib membentuk kelompok kerja melakukan mini riset tetapi dalam
penyusunan laporan dilakukan secara mandiri.
4. Melaporkan hasil Mini Riset 3 minggu setelah tugas diberikan.
5. Mempresentasikan laporan hasil

SISTEMATIKA PELAPORAN:
I. PENDAHULUAN
a. Latar belakang masalah
b. Perumusan hipotesa
II. STUDI PUSTAKA
III. TUJUAN DAN MANFAAT
a. Tujuan
b. Manfaat
IV. METODE PENELITIAN
V. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
a. Hasil penelitian
b. Pembahasan penelitian
VI. KESIMPULAN DAN SARAN
a. Kesimpulan
b. Saran
PUSTAKA

13
 Case Method
Tema : Pengenalan Bahan Kimia Organik Dalam Produk Yang Digunakan Sehari-Hari

Penggunaan bahan kimia dalam khidupan sehari-hari sudah menjadi tuntutan gaya hidup. Sayangnya, penggunaan
bahan ini tidak dibarengi dengan adanya informasi yang cukup mengenai bahan kimia tersebut dan bahayanya.
Beberapa bahan kimia justru dapat menjadi sangat berbahaya bagi manusia sehingga penggunaanya harus
mendapatkan perhatian yang besar. Dalam materi ini, mahasiswa mempelajari bahan-bahan kimia organic yang
banyak diantaranya digunakan dalam kehidupan sehari-hari.

Mahasiswa diharapkan mampu mengidentifikasi struktur, nama, gugus fungsi, sifat-sifat bahan kimia, kegunaan
dan efek samping dari produk yang digunakan sehari-hari baik dalam bentuk sediaan kosmetika, bahan obat,
produk rumah tangga dan lainnya. Mahasiswa diwajibkan membaca buku dan jurnal serta mengunjungi website
(https://www.organic-chemistry.org/ ; https://chem.libretexts.org/Bookshelves/Organic_Chemistry ;
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/ dan website yang relevan lainnya untuk mendapatkan informasi
terkait bahan kimia yang terdapat dalam produk sehari-hari yang dipilih mahasiswa.

Setelah mendapatkan informasi yang dibutuhkan, mahasiswa menyusun laporan yang dapat merinci informasi dari
tiap bahan kimia. Selanjutnya seluruh mahasiswa dalam kelas menggabungkan informasi tiap bahan tersebut
menjadi sebuah buku saku informasi bahan kimia dalam produk sehari-hari dengan mempertimbangkan jenis
produk, tingkat bahaya bahan kimia dan sebagainya. Luaran dari case method ini berupa buku saku informasi
bahan kimia dalam produk sehari-hari.

14
 TR-06
Tugas Rutin 06: Biokimia Sel
1. Tuliskan perbedaan struktur protein dan fungsi dari Oksitosin dan Vasopressin. Jelaskan
pendapatmu tentang hal ini.
2. Tentukanlah jumlah atom karbon khiral pada struktur pentosa berikut dan tentukan jumlah
isomer optiknya :

3. Gambarkan struktur polisakarida amilosa, amilopektin, selulosa dan glikogen. Tentukan

polisakarida mana yang bukan merupakan bahan nutrisi bagi manusia dan berikan
alasannya.
4. Tuliskan perbedaan struktur dan fungsi dari DNA dan RNA.
5. Tuliskan urutan dari semua senyawa tetrapeptida yang mengandung asam amino
cystein, threonin, tyrosin dan arginin.
6. Apa yang dimaksud dengan dengan denaturasi protein ? Faktor-faktor apakah yang
menyebabkan terjadinya denaturasi protein dan berikan contohnya.
7. Jelaskan prinsip dasar penggunaan obat keriting rambut.

CBR-02
Tugas CBR 02: Biokimia Sel
Tugas: Critical Book Review( CBR)

Buku utama : Buku Kimia Dasar 2: Yayan Sunarya

[Sunarya, Y. 2011. Kimia Umum 2. CV. YRAMA WIDYA: Bandung]
Buku pendukung : Dasar-Dasar Biokimia: Anna Poedjiadi & F.M. Titin Supriyanti
[Poedjiadi, A., & Supriyanti, F.M.T. 2009. Dasar-Dasar Biokimia. UI-Press: Jakarta]
Topik review : Karbohidrat
Topik yang terkait : Protein dan Asam nukleat

Silahkan mahasiswa membentuk kelompok kerja sendiri (6 orang/kelompok). Selanjutnya

setiap kelompok melakukan critical review atau mengkaji konsep atau teori Karbohidrat dari
buku utama, dan untuk melengkapi argumentasinya, saudara disarankan menggunakan buku

15
pendukung yang telah ditentukan. Sasaran yang harus saudara kaji adalah didasarkan pada
sistematika pelaporan berikut:

Sistematika pelaporan:
I Pengantar
II Ringkasan isi buku
III Keunggulan buku
a Keterkaitan topik utama dengan topik yang terkait
b Aspek kelayakan isi (cakupan materi dan kemutakhiran)
c Aspek kelayakan bahasa (komunikatif; keruntutan alur berpikir;penggunaan
istilah, simbol atau lambang
d Aspek kelayakan penyajian (teknik penyajian, pendukung
penyajian, penyajian pembelajaran)
IV Kelemahan buku
a Keterkaitan topik utama dengan topik yang terkait
b Aspek kelayakan isi (cakupan materi dan kemutakhiran)
c Aspek kelayakan bahasa (komunikatif; keruntutan alur berpikir;penggunaan istilah,
simbol atau lambang
d Aspek kelayakan penyajian (teknik penyajian, pendukung
penyajian, penyajian pembelajaran)
V Implikasi
a Implikasi terhadap teori
b Implikasi terhadap program pembangunan di Indonesia
c Implikasi terhadap analisis mahasiswa
VI Simpulan dan Saran
Kepustakaan
Catatan:Pelaporan CBR dilakukan secara mandiri dan juga perkelompok dan dipresentasikan.

16