UB

1. Ayam disetrum sebelum disembelih. Menurut animal welfare?

A. Prosedur penyetruman tidak menurunkan kualitas ayam
B. Tujuan penyetruman tersebut baik untuk ayam
C. Prosedur penyetruman tersebut harus dicontoh oleh RPA lainnya
D. Tindakan tersebut harus dihentikan karena tidak sesuai dengan animal welfare kedua dan
kelima sehingga menyebabkan rasa sakit pada ayam
E. Hal itu merupakan hak dari RPA tersebut

2. Struktur telur yang berfungsi sebagai pertahanan fisik?

a. Yolk
b. Albumin
c. Kerabang
d. Kalaza
e. Ovomucin

3. Uji susu untuk mengetahui bahaya fisik?

a.Uji alkohol
b.Uji didih
c. BJ susu
d. Uji lengkap lactoscan
e. Penyaringan susu

4. Suhu kontainer yang dibutuhkan pada BAH dan HBAH?

a. Chilled 4-6 derajat celcius (segar)
b. Chilled <0 derajat celcius
c. Frozen (-22) - (-18) derajat celcius (beku)
d. Frozen (-22) - (4) derajat celcius
e. Frozen 0-4 derajat celcius
5. Pendepopulasian adalah pemotongan hewan bersyarat atau test and slaughter. Metode ini
digunakan untuk penyakit hewan menular apa?
a. Brucellosis
b. Anthrax
c. Rift Valley Fever
d. Mastitis
e. Milk Fever

6. Uji apa yang dapat dilakukan pada saat penampungan susu untuk mencapai ASUH?
a. Pengujian lengkap menggunakan lactoscan
b. Uji alkohol
c. Uji BJ susu
d. Uji didih
 e. Penyaringan susu

7. Rasa nyaman ternak di kandang dipengaruhi kepadatan dan jenis lantai yang digunakan, angka
comfortable zone 60-70. Apabila kepadatan meningkat, maka semakin banyak panas dan uap air
yang dilepas ke lingkungan. Peternakan ayam memelihara broiler 2-6 minggu. Kepadatan kandang
optimum untuk ternak adalah
a. 14-16/m²
b. 11-14/m²
c. 8-10 m²
d. 5-7 m²
e. 2-4 m²

8. Temperatur kontainer BAH, HBAH agar masih dalam kondisi aman saat pengiriman
a. 4 -6 derajat℃
b. Kurang dari 0℃
c. -22 hingga -18℃
d. -22 hingga 4℃
e. 0℃ hingga 4℃

9. Pemusnahan dengan stamping out yang penyebarannya eksotik dan cepat adalah penyakit?(gatau
beda atau engga sama nomor sebelumnya, tapi ada bedanya ‘penyakit eksotik’)
a. Brucellosis
b. Anthrax
c. Rift Valley Fever
d. SE
e. Jembrana

10. Tindakan pemusnahan hewan ditetapkan dalam pemberantasan penyakit menular:

a. Brucellosis
b. Anthrax
c. RFV
d. SE
e. Jembrana

11. Anda sebagai dokter hewan mendapatkan impor dari luar negeri dan mengambilnya di bandara.
Cara pengamanan vaksin yang tepat adalah?
a. Sterofom dan es batu
b. Sterofoam
c. Air es
d. Plastik
e. Termos
 12. Hewan ketika sampai di RPH harus diistirahatkan terlebih dahulu selama 18-24 jam.
Isitirahat ini untuk mengembalikan proses glikogen otot. Kembalinya proses glikogen otot
memengaruhi kondisi daging setelah dipotong yaitu?
a. Tercapainya pH optimum (dipengaruhi suhu, suhu tinggi pH turun cepat, suhu rendah pH
turun perlahan)
b. Proses rigor mortis
c. Proses glikolisis (terjdi saat hewan masih hidup/aerob dan mati/anaerob)
d. Kadar oksigen dalam daging
e. Kadar zat besi dalam daging

13. Furlan akan melakukan penelitian tentang cancer dengan melakukan induksi benzoapyrene pada
mencit. Mencit yang diinduksi berumur 1 hari secara interperitoneal. Firman akan mengajuan etik
pemnelitian dan ditanya terkait 3R. Refinement pada mencit yang akan digunakan untuk penelitian
tersebut adalah?
a. Jumlah anak mencit harus kurang atau pas berdasarkan rumus Federer
b. Penggunaan anak mencit sebagai hewan coba merupakan suatu usaha paling optimal
c. Selama masa indukasi kanker, anak mencit boleh didekatkan dengan induknya untuk
menyusui
d. Anak mencit harus dipisahkan dari induknya selama masa indukasi kanker
e. Anak mencit harus diinjeksi banyak karena meningkatkan angka kematian

14. Biosekuriti pada kasus AI pada suatu perusahaan yang perusahaan tersebut sudah terjamin bebas
dari AI. (Soalnya belum lengkap, masih ada klue lainnya)
a. Kompartemen
b. Zoning
c. Risk based
d. Kandang tertutup
e. All in All out

UNUD
15. Pemingsanan unggas menggunakan…
a. Gun
b. Listrik
c. CO2
d. Emboli

16. Pemotongan daging ayam secara tradisional. Hal yang harus diperhatikan…
a. Memberikan pembinaan dan pengawasan
boleh dipotong sendiri jika kabupaten daerh tidak ada RPH
kalua ada RPH tapi jumlah pemotongan besar, boleh diluar rph
IPB
17. Daging yang tidak boleh diedarkan dan dilarang untuk dikonsumsi apabila terkena:
a. Brucelosis (boleh)
b. Fasciola (boleh)
c. LSD
d. Pleuritis (boleh)

18. Daging ayam diperiksa kualitas post-mortem setelah 1 jam, pH 5.7, lembek dan bercair.
Pernayataan yang benar adalah…
a. Ayam mengalami PSE akibat stres saat dipotong
b. Ayam mengalami PSE akibat menangan yang tidak halal
c. Ayam mengalami DFD akibat stres saat disembelih
d. Ayam mengalami RSE
e. Kejadian normal pada ayam

19. Penilaian ekonomi untuk peternakan yang tidak mencatat income atau Tanpa perhitungan
mendalam, adalah...
a. Analisis gross margin
b. Analisis micro-economics
c. Analisis cost-benefits
d. Analisis table pay off

20. Paru paru pleuritis, ada lesio di beberapa permukaan paru-paru, pilihan kita sbg dokter hewan
a. Diafkir sebagian/seluruh
b. Dimuskahkan?
c. Diperbolehkan sutuhnya
d. Diafkir dengan menghilangkan bagian yg lesi lebar 2cm
e. Dilarang diedarkan

21. Daging dengan pleuritis, ada fokus granuloma? TBC

a. Disembelih tanpa syarat
b. Disembelih dengan syarat daging di dekontaminasi
c. Dimusnahkan
d. Diafkir pada bagian dengan fokus granuloma
e. Diafkir keseluruhan

22. Bangunan utama RPH sebagaimana dimaksud dalam Pasal 8 ayat (2) huruf a harus memiliki
daerah kotor yang terpisah secara fisik dari daerah bersih. Daerah kotor pada RPH berfungsi
untuk, kecuali
a. Pemingsanan (kotor)
b. Penyembelihan (bersih)
c. Pemisahan karkas (bersih)
d. Pemeriksaan post mortem (bersih)
UWKS

23. Sapi FH betina gemuk diimpor dari belanda sebanyak 10.000 ekor dalam kondisis sehat, apabila
diduga adanya brucellosis gejala yang tampak adalah?
A. Aborsi pada ⅓ kebuntingan
B. Abortus pada ½ kebuntingan
C. Abortus pada 4 bulan kebuntingan
D. Abortus yang ditandai dengan kejadian mastitis
E. Tidak ditandai gejala klinis meski sudah dipalpasi

24. kenapa pas penyembelihan hewan, darah harus di keluarkan semua? (Kecuali)
A. Darah membuat daging enak

B. Darah Merupakan media pertumbuhan bakteri*

C. Apabila darah keluar daging empuk

D. Darah dapat membuat Daging segar

E. Darah membuat daging cepat busuk *

25. Banyak hewan kurban yang terdapat fasciola, bagaimana cara dokter wewenang untuk
menguranginya kerugian ekonomi akibat fasciola pada hewan kurban?
A. pemberian obat cacing langsung ditempat

B. memilih hewan qurban dari tempat bebas fasiolosis

C. memberikan pengobatan hewan yang rentan

D. pemberian edukasi kepada masyarakat untuk memberkan obat caing secara rutin

E. melaporkan kepada dinas serta melakukan mitigasi?

26. Seekor sapi mau di bawa ke RPH untuk pemotongan, tetapi dalam perjalanan sapi tersebut
mengalami abses di leher dan fraktur, akibat dari perjalanan (pengiriman yg tidak mengedepankan
kesrawan). Tindakan dokter hewan sesuai peraturan pemerintah adalah? (ada bagian yg dibuang)
A. Diedarkan

B. Diedarkan dengan sarat

C. Tidak boleh di potong

D. Layak di konsumsi

E. Langsung di potong
AM disembelih dengan syarat, PM diedarkan dengan syarat
27. Seseorang akan kirim burung dari kalimantan timur ke jakarta, dimana kalimantan timur masih
terdapat outbreak AI, Jakarta tidak ingin memasukan burung dari daerah yang terkena wabah AI,
apakah keputusan diatas permanen
A. Ya, bisa dikirim karena AI biasa saja

B. Ya, menyesuaikan dengan tingkatan wabah AI.

C. Tidak, jika Outbreak sudah mereda Bisa dilakukan pengiriman.

28. Penyakit emerging disease yang strain nya sama dengan covid-19 adalah ???
A. Sars Cov-1

B. Ebola

C. H5N1

D. H1N1

E. Rabies

UNHAS

29. Penyakit ada yang emerging dimana dia baru terjadi dengan peningkatan yang besar
ataupun sudah ada dan meluas ke daerah lain (re-emerging). Penyakit tersebut pada
sapi…
a. PMK
b. Ebola
c. Prostatitis
d. Swine Fever
e. H5N1

30. Penyakit ada yang emerging dimana dia baru terjadi dengan peningkatan yang besar
ataupun sudah ada dan meluas ke daerah lain (re-emerging). Penyakit tersebut pada
sapi…
a. RVF, FMD, Brucellosis
b. ND, Fasciolosis, FMD
c. Collibacillosis, ND, Anthrax
d. RVF, Fasciolosis, Anthrax
e. RVF, FMD, BEF

31. Penyakit Brucellosis, ada sapi mau dilalulintaskan dari daerah A provinsi …. (daerah
tertular brucella) ke daerah B Jakarta (daerah bebas brucella). Maka pernyataan yang
benar adalah…
a. Sapi dari daerah A tidak bisa dilalulintaskan ke daerah B
 b. Sapi dari daerah A boleh dilalulintaskan ke daerah B setelah 2 kali tes RBT (-)
dengan jarak 30-60 hari
c. Sapi dari daerah A boleh dilalulintaskan ke daerah B karena masih satu
provinsi/pulau
d. Sapi dari daerah A bisa dilalulintaskan ke daerah B setelah dikarantina 14 hari
e. Sapi dapat dilalulintaskan saat di RBT tidak ada yang positif

32. Sapi di kirim ke lumajang dari daerah asal DKI jakarta. Saat sampai di RPH hewan
mengalami diare dan hipersalivasi. Hal yang dilakukan adalah
a. Hewan stress, istirahatkan 3 jam
b. Hewan stress, istirahatkan minimal 12 jam
c. Hewan PMK, tidak boleh dilakukan pemotongan
d. Hewan PMK, boleh dilakukan pemotongan
e. Hewan stress, boleh segera dipotong
AM – ditunda disembelih sampai diare dan hipersalivasi hilang,

33. Daging ayam mengalami scalding atau kulit hampir mengelupas semua, apa yang
sebaiknya dilakukan?
a. Pengecekan suhu air dan tidak boleh diedarkan
b. Pengecekan suhu air, boleh diedarkan
c. Pengercekan suhu air dan boleh diedarkan tapi hanya dalam keadaan daging
beku
d. Daging ayam dalam baik dan boleh diedarkan

34. Yang dimaksud dengan offal adalah?

a. Pricy meat
b. Bagian hewan yang halal untuk dikonsumsi
c. Daging hewan
d. Bagian yang dapat dikonsumsi selain karkas

35. Dalam sebuah peternakan babi, penjaga kandang sering melakukan kekerasan pada
babi tersebut. Efek yang ditimbulkan pada perilaku babi adalah...
a. BCS rendah
b. Tingkat mortalitas dan morbiditas yang tinggi
c. Menjauh ketika penjaga kandang mendekat
d. Perubahan perilaku terhadap sesama kawanan babi
e. Tidak makan/minum

36. Seekor sapi mengalami memar di bagian kaki kanan belakang,sbgai dokter hewan
bagaimana pemeriksaan antemortemnya… AM -dipotong dengan syarat
a. Bisa dikonsumi
b. Bagian kaki kanan dimusnakan dan diafkir
c. Dapat dikonsumsi oleh masyarakat
 d. Dibuang kaki kanan bagian yang memar dan yang lain dapat dikonsumsi
e. Tidak dapat dikonsumsi dan diedarkan

37. Ketika dilakukan pemotongan, ada saluran yg mengalirkan darah ke atas kepala…
a. Vena jugularis kanan dan kiri
b. Arteri carotis kanan dan kiri
c. Saluran makan
d. Saluran napas
e. Ditunggu sampai mati kemudian dipotong karkasnya

38. Ayam setelah dilakukan pemotongan dan pencabutan bulu menggunakan mesin
dengan suhu panas dan air panas. Namun setelah dilakukan pencabutan, kulit terkelupas.
Apa yang dilakukan?
a. Pengecekan suhu air saat proses scalding, boleh diedarkan
b. Mengatur suhu air pada saat proses scaldiing, tidak boleh diedarkan
c. Mengatur suhu air pada saat proses scalding, ayam boleh diedarkan dengan
kemasan beku
d. Tidak boleh diedarkan
e. Boleh diedarkan

39. Ayam mati mendadak, hasil nekropsi terdapat multifocal nekrosis pd hepar, otot paha
hemoragi, hidroperikardium. Hasil histopat pd hepar ada badan inklusi…
a. CAV
b. IBD
c. Marek
d. IBH
e. AI

40. Penyakit pada kambing menular melalui susu..

a. Toxoplasma
b. Anaplasma
c. Pest di.. ruminant

USK

41. Prinsip dari ekonomi veteriner yang paling tepat di bawah adalah?
a. Ekonomi veteriner harus mampu membuat keputusan secara tepat dan teliti karna berkaitan
dengan penyakit berbahaya
b. Ekonomi veteriner harus mampu membuat keputusan secara cepat, cermat dan tepat karna
berkaitan dengan penyakit menular
c. Ekonomi veteriner harus mampu membuat keputusan secara cepat, cermat dan tepat karna
berkaitan dengan penyakit menguntungkan
 d. Ekonomi veteriner harus mampu membuat keputusan secara cepat, cermat dan
tepat berkaitan dengan kesehatan masyarakat
e. Ekonomi veteriner harus mampu membuat keputusan secara cepat, cermat dan
tepat berkaitan dengan penggunaan anggaran yang mengguntungkan

42. Pada suatu daerah terjadi kasus brucellosis kurang dari 2% pada sapi. Sebagai dokter hewan
solusi yang dapat dilakukan?
a. Stamping out
b. Test and slaughterer
c. Vaksinasi
d. Monitoring
e. Surveilans

43. Penyebab penyakit LSD pada ternak sapi adalah?

a. Capripox virus
b. Monkeypox virus
c. Bacillus antraxis
d. Ringworm
e. Mycosporum sp

44. Seekor sapi ditemukan dalam kondisi mati dikandang dengan darah keluar dari lubang kumlah.
Apa yang harus dilakukan oleh dokter hewan dalam kejadian tersebut?
a. Langsung mengubur dan membakar
b. Mengambil sampel
c. Melaporkan kepada otoritas veteriner dan dinas berwenang
d. Menyembelih hewan
e. Melakukan pemeriksaan klinis

45. Penyebab dominan kematian pada hewan akibat dari penyakit antraks adalah?
a. B. Antraks pada Gastrointestinal dan muntah
b. Menyerang Saraf Pusat
c. Spora B. Antraks menyerang Inhalasi
d. Toksin B. Antraks sangat mematikan
e. Menyebabkan Black spot pada kulit

46. Strategi pengendalian PMK yang terjadi di daerah endemik, sebagai dokter hewan solusi yang
disarankan?
a. Vaksin keseluruhan hewan tertular
b. Membatasi daerah (Zonasi) dan lakukan vaksinasi pada daerah tertular agar bebas
melakukan jual beli daging
c. Segera divaksin dan dipotong
d. Membatasi lalu lintas masuk dan keluar
 e. Vaksin daerah yang tertular dan daerah yang tidak tertular agar timbul kekebalan
alami

47. yang bertanggung jawab secara teknis dan organisasi di RPH terhadap pemotongan yang ASUH?
a. Pengawas RPH
b. Keurmaster
c. Pimpinan RPH
d. Tim manajemen
e. Dokter hewan praktisi

UNDANA

48. Penyakit pada gajah yang endemis di Indonesia yang bersifat akut dan kronis dengan gejala klinis
kolik, letargi, tidak napsu makan dan mati mendadak.
a. Antraks
b. Tetanus
c. Surra
d. Colibasilosis
e. Salmonellosis

49. Hewan dengan sakit gejala erythema ditelinga, abdomen, berkumpul disudut kandang, nekropsi,
splenomegaly, nekrosis ulcer didiagnosis dan diagnose banding apa?
a. ASF dan HC

UGM A

50. Sifat eksudat radang kronis Tuberkulosis:

a. Hemoragi
b. Pustula
c. Fibrinous
d. Granulomatosa
e. Serous

51. sapi mati diduga antraks penanganannya/pencegahan bagaimana?

a. hewan yg mati dimusnahin
b. vaksinasi di zona enzootik
c. vaksinasi di daerah bebas
d. ketatin lalu lintas
e. Isolasi sapi antraks

52. Saat pemeriksaan hewan kurban ada kambing yang menunjukkan gejala demam dan lepuh
di sekitar mulut, apa yang sebaiknya dilakukan dokter hewan?
a. menyarankan pada panitia qurban untuk mengisolasi kambing tersebut
b. Mengizinkan dipotong
 c. Mengatakan gejalanya mengarah ke pmk dan
d. ditunggu hingga sembuh
e. Kambing ditukar dengan kambing lain

53. Masalah kesejahteraan hewan kronis bikin respon penyakit sampe mati. Bisa dilihat
perubahan patologisnya waktu mati. Hal yg bisa dideteksi langsung dari respon penyakit yang
apa…
a. Respon neuroendrologi menggunakan hormon reproduksi dan oksitosin
b. Respon SSO dari rate jantung, tekanan darah, respiratory rate, dan kadar
katekolamin
c. Respon interaksi kerja..
d. Respon interaksi dengan manusia…
e. Respon dari penyakit sampai menyebabkan kematian

Unhas no 14
14.Daging ayam mengalami scalding atau kulit hampir mengelupas semua, apa yang sebaiknya
dilakukan?
a. Pengecekan suhu air dan tidak boleh diedarkan
b. Pengecekan suhu air, boleh diedarkan
c. Pengercekan suhu air dan boleh diedarkan tapi hanya dalam keadaan daging beku
d. Daging ayam dalam baik dan boleh diedarkan

Unhas NO 19
Indonesia mengimpor daging dari negara yang terdapat PMK sepertia India. Sebelum dilakukan
pengiriman daging, pemeriksaan PMK dilakukan dengan
a. Daging dilayukan di 24 jam, ph di bawah 7
b. Daging dilayukan dibawah 24 jam, ph tidak mencapai dibawah 7
c. Daging tidak perlu dilayukan
d. e. (tidak ada)

Unhas No 23
Seekor sapi mengalami memar di bagian kaki kanan belakang,sbgai dokter hewan bagaimana
pemeriksaan antemortemnya…
 a. Bisa dikonsumi
b. Bagian kaki kanan dimusnakan dan diafkir
c. Dapat dikonsumsi oleh masyarakat
d. Dibuang kaki kanan bagian yang memar dan yang lain dapat dikonsumsi
e. Tidak dapat dikonsumsi dan diedarkan

Unhas no 27
Di RPU ada ayam yang kulitnya robek, menurut permentan 557 thn 1987 (lupaka permentan atau
UU disoalnya)…
a. Dilakukan pemanasan scra scalding dan dapat dikonsumsi
b. Dilakukan pemanasan kembali dan tidak dapat dikonsumsi
c. Dilakukan pemanasan scra scalding dan disimpan dalam beku

Unhas no 30
Ayam setelah dilakukan pemotongan dan pencabutan bulu menggunakan mesin dengan suhu
panas dan air panas. Namun setelah dilakukan pencabutan, kulit terkelupas. Apa yang dilakukan?
a. Pengecekan suhu air saat proses scalding, boleh diedarkan
b. Mengatur suhu air pada saat proses scaldiing, tidak boleh diedarkan
c. Mengatur suhu air pada saat proses scalding, ayam boleh diedarkan dengan kemasan
beku d. Tidak boleh diedarkan
e. Boleh diedarkan 31.PP no. 95 tahun 2012

Unud no 11
Pemingsanan unggas menggunakan…
a. Gun
b. Listrik
c. CO2
d. Emboli
Teknik euthanasia yang tidak boleh diterapkan pada golongan unggas adalah .....

a. Emboli Udara (Injeksi Udara Secara Intravena)

b. Decapitasi
c. Aliran Listrik
d. Inhalasi dengan gas Nitrogen dan atau CO2
e. Servical Dislokasi

UWKS no 62
kenapa pas penyembelihan hewan, darah harus di keluarkan semua? (Kecuali)

A. Darah membuat daging enak

B. Darah Merupakan media pertumbuhan bakteri
C. Apabila darah keluar daging empuk
D. Darah dapat membuat Daging segar
E. Darah membuat daging cepat busuk

UWKS no 84
Seekor sapi mau di bawa ke RPH untuk pemotongan, tetapi dalam perjalanan sapi tersebut
mengalami abses di leher dan fraktur, akibat dari perjalanan (pengiriman yg tidak
mengedepankan kesrawan). Tindakan dokter hewan sesuai peraturan pemerintah adalah?

A. Diedarkan
B. Diedarkan dengan sarat
C. Tidak boleh di potong
D. Layak di konsumsi
E. Langsung di potong

Coaslah no 79
Yang bertanggung jawab secara teknis dan organisasi di RPH terhadap pemotongan yang
ASUH?
a. Pengawas RPH
b. Keurmaster
c. Pimpinan RPH
 d. Tim manajemen
e. Dokter hewan praktisi

Sapi ditunda untuk disembelih, manakah penyakit yang ditunda untuk disembelih??

A. Anthrax

B. Mastitis

C. Artritis

D. Erisipelas

E. Brucellosis

1. Daging dengan pleuritis, ada fokus granuloma?

a. Disembelih tanpa syarat
b. Disembelih dengan syarat daging di dekontaminasi
c. Dimusnahkan
d. Diafkir pada bagian dengan fokus granuloma
e. Diafkir keseluruhan

jika sapi mengalami gejala antraks (anthraks), a. Izinkan potong

keputusan dari pemeriksaan antemortemnya b. Segera di potong
apa? c. Potong dibawah awasan dokter
hewan
d. Tunda potong
e. Larang potong

Suhu pengiriman segar 4-8, beku -20 …-18

, pengemasan produk beku dan produk segar?

1. Di Pelabuhan Tanjung Perak Surabaya, beberapa ekor sapi Friesian Holstein (FH) asal dari Negara
Belanda terlihat sedang dalam berada dalam kapal dan menunggu proses pemeriksaan oleh
pihak karantina sebelum di bawa ke peternak. Sapi sapi tersebut terlihat gemuk dan sehat.
Petugas dari karantina sigap melakukan pemeriksaan antemortem terhadap 1000 ekor sapi FH
tersebut dan mengambil spesimen yang di perlukan untuk diagnosa terhadap dugaan penyakit
tertentu.
 Apabila ada dugaan terhadap bruselosis, perubahan apa saja yang nampak pada sapi FH
tersebut ?
a. Tidak ada gejala yang nampak, sapi terlihat sehat, meskipun sudah dilakukan inspeksi,
dan palpasi
b. Sapi betina bunting, mengalami aborsi pada sepertiga masa kebuntingan
c. Sapi betina bunting, mengalami aborsi pada setengah masa kebuntingan
d. Sapi betina bunting, mengalami aborsi pada usia kebuntingan 4 bulan
e. Sapi betina mengalami abortus yang diawali dengan kejadian Mastitis

2. Konklusi dari hasil pemeriksaan ante-mortem di bagi menjadi tiga, yaitu kelompok I ternak yang
boleh dipotong regular , kelompok II ternak yang di tolak untuk dipotong, dan kelompok III
ternak yang dipotong darurat.

Kelompok III untuk ternak yang dipotong darurat dilakukan apabila ternak tersebut menderita…
(pemotongan darurat – hanya dilakukan saat nyawa ternak bahaya/ masalah hukum, social,
ekonomi)

a. Cysticercosis
b. Baliziekte
c. Fraktur
d. Septicaemia
e. Jembrana

3. Pemeriksaan Ante-mortem di rumah potong hewan (RPH) dilaksanakan untuk mencegah dan
mengendalikan penyakit hewan.
Keputusan pemeriksaan antemortem adalah (1) diijinkan untuk di sembelih tanpa syarat, (2)
diijinkan untuk di sembelih dengan syarat, (3) di tunda untuk disembelih, (4) ditolak untuk di
sembelih.

Penyakit hewan pada sapi potong dengan keputusan “ditunda untuk disembelih” pada
pemeriksaan antemortem adalah

a. Anthrax
b. Mastitis Subklinis
c. Erisipelosis
d. Fasciolosis