1.

 Seorang sanitarian sedang melakukan suatu metode untuk mengevaluasi proses-

proses koagulasi/flokulasi dan penentuan dosis optimum bahan kimia yang akan
digunakan. Dalam proses pengolahan air, hal tersebut merupakan...
a. Koagulasi
b. Flokuasi
c. Jar test
d. MLSS
e. Sedimentasi
Kunci Jawaban : C

2. Salah seorang petugas Rumah Sakit Umum Daerah secara rutin setiap satu bulan
sekali melakukan kegiatan survey vector khususnya nyamuk diperoleh gambaran
bahwa vector terbanyak adalah nyamuk Culex. Penyakit apakah yang potensial akan
ditimbulkan oleh nyamuk tersebut?
a. Meningitis
b. Demam kuning
c. Demam berdarah
d. Filariasis
e. Malaria
Kunci Jawaban : D

3. Pada pembuatan kompos hal yang harus diperhatikan adalah keberadaan bakteri
agar proses dekomposisi dapat terjadi dengan baik, karena pada pembuatan kompos
peran bakteri sangat penting, ada faktor yang harus dijaga agar bakteri dapat
bekerja baik. Faktor apakah yang dimaksud dalam kasus tersebut?
a. pH
b. Wadah
c. Waktu
d. Jenis sampah
e. Karakteristik kompos
Kunci Jawaban : A

4. Gas pencemaran dapat berasal dari proses sintesis kimia pada proses
pembakaran zat organik yang bercampur dengan unsur halogen pada temperatur
tinggi. Gas pencemar ini berasal dari pembakaran limbah rumah tangga maupun
industri yang mengandung senyawa klor seperti industri kimia, pestisida, plastik,
dan pulp kertas. Apa nama gas pada kasus tersebut?
a. Amoniak
b. Dioxin
c. Sulfur
d. Chlorin
e. Methan
Kunci Jawaban : B
5. Penyebab adanya penyakit akibat makanan salah satunya karena adanya
mikroorganisme di dalam makanan tersebut. Salah satu mikroorganisme dapat
menyebabkan penyakit tifus atau paratyphus A. Golongan mikroorganisme apakah
yang dapat mengakibatkan penyakit tersebut?
a. Shigella
b. Trichinella
c. Salmonellosis
d. Staphylococcus
e. Clostridium perfringens
Kunci Jawaban : C
6. Seorang petugas sanitarian ingin memeriksa parameter mikrobiologi air. Volume
sample yang digunakan untuk keperluan pemeriksaan parameter mikrobiologi air
minimal adalah...
a. 2 liter
b. 100 ml
c. 20 liter
d. 5 liter
e. 1000 ml
Kunci Jawaban : B

7. Seorang peneliti menggali tanah untuk diambil sampelnya, pada sampel tanah
yang terambil ditemukan topsoil, yakni materi organik dengan warna gelap yang
bercampur dengan butiran mineral karena efek dari aktivitas organisme. Lapisan
tanah yang diambil sampelnya oleh peneliti tersebut terdapat pada lapisan atau
horizon apa?
a. Horizon O
b. Horizon A
c. Horizon B
d. Horizon C
e. Horizon D atau R
Kunci Jawaban : B

8. Anak-anak sekolah di SD X sering makan bakso yang dijual di halaman sekolah.

Dari hasil inspeksi petugas kesehatan lingkungan Puskesma diketahui bahwa bakso
tersebut tidak sehat karena dari hasil pemeriksaan fisik pada bakso: terasa
kenyal, jika dilempat memantul, warna agak putih banyak ditemukan di pasaran.
Kandungan apakah yang ada pada bakso tersebut?
a. Formalin
b. Borak
c. Chitosan
d. Asap cair
e. Antioksidan
Kunci Jawaban : B
9. Indonesia merupakan negara agraris sehingga banyak penduduknya yang bekerja
di bidang pertanian dan peternakan tersebut berkontribusi terhadap pemanasan
global akibat terlepasnya salah satu gas yang memiliki potensi efek rumah kaca
yang jauh lebih besar dibandingkan CO2. Apa nama gas rumah kaca yang dimaksud?
a. Methane
b. Freon
c. Argon
d. Ozone
e. CFC
Kunci Jawaban : A
 

Kumpulan Soal Kesling Tes PPPK Tenaga Kesehatan 2022-2023:

1. Kebersihan tangan penjamah makanan merupakan sumber kontaminan untuk itu perlu
pengamatan mikroba tangan pekerja termasuk E-Coli tangan.
Apakah media agar yang digunakan untuk pemeriksaan di atas?
A. Media nutrien agar
B. Media vogel Johnson agar
C. Media eosine methyline blue agar
D. Potato dextrose agar
PE. late count agar
Jawaban: C. Media eosine methyline blue agar

2.Jeroan daging ungas umum menjadi penyebab infeksi salmonella. Karena tercampurnya
antara yang mentah dengan yang masak selama penanganan di dapur, sehingga
menimbulkan kejadian luar biasa
Bagaimana upaya untuk mengurangi risiko infeksi tersebut dari penjamah?
A. Mencegah kontaminasi
B. Pembersihan bahan mentah
C. Pemasakan dengan baik
D. Refrigerasi
E. Menghilangkan carrier
Jawaban: E. Menghilangkan carrier

3. Dua jam setelah makan pastel isi ayam, 40 dari 139 tamu sakit. Investigasi
menemukan staphylococcus aureus di peroleh dari isi pastel identik dengan dari hidung
penjamah. Bagaimana upaya untuk mengurangi resiko keracunan staphylococcus aureus
pada keadaan di atas?
A. Pemanasan daging 1000C selama 30 menit
B. Penerapan standar hgiene pemotong ayam
C. Menggunakan penjepit daging masak
D. Menyimpan dingin daging masak
E. Mematikan staphylococcus aureus suhu 600C selama 10 menit
Jawaban: A. Pemanasan daging 1000C selama 30 menit

4. Lima KLB terjadi dirumah makan, menimpa 13 pelangan nasi goreng. Semuanya muntah
1-6 jam setelah makan dan 8 diantaranya diare. Investigasi ditemukan bacilus cereus
dalam tinja penderita dan nasi goreng. 1 sample nasi mengandung 350 juta bacilus cereus
per gram. Bagaimana upaya untuk mengurangi resiko keracunan bacilus cereus dari
kebiasaan menanak nasi di dapur?
A. Sajian dari beras, saus tepung jagung harus didinginkan cepat.
B. Nasi dipanaskan cepat dan sempurna lalu disajikan cepat
C. Nasi untuk digoreng ditanak dulu pada hari sebelumnya lalu diangin-anginkan semalam
pada suhu kamar.
D. Nasi untuk digoreng ditanak dulu pada hari sebelumnya lalu disimpen semalam pada
suhu 70�C
E. Menambah sisa nasi dari penanakan sebelumnya kepenanakan nasi yang baru
Jawaban: D. Nasi untuk digoreng ditanak dulu pada hari sebelumnya lalu disimpen
semalam pada suhu 70�C

5.�Dalam KLB keracunan setelah makan nasi goreng diketahuio penyebabnya adalah
bacilus cereus 350 juta per gram nasi, untuk pencegahan perlu pengawasan nasi goreng
adanya bacilus cereus. Apakah jenis media agar yang digunakan untuk pemeriksaan
bacilus cereus pada nasi goreng?
A. Manitol eggyolk polimikxin (MYP) agar
B. Mac con kay agar
C. Bismuth sulfit agar
D. Selenite cystine broth
E. Clostridium selective agar
Jawaban: A. Manitol eggyolk polimikxin (MYP) agar

6.� Dari pemeriksaan angka kuman specimen alat makan diperoleh jumlah koloni yang
tumbuh pada petridish: control 1 koloni, pengeceran 10-1= 370 koloni, pengenceran 10-2
= 200 koloni, pengeceran 10-3 = 151 koloni, pengenceran 10-4= 15 koloni, pengenceran
10-5= 3 koloni, pengenceran 10-6= 0 koloni. Angka kuman dihitung = 66,367 /cm2
permukaan alat makan. Tiap alat makan diusap 5 kali dari 256 cm2 permukaan. Mengapa
angka kuman permukaan alat makan dihitung tidak lebih dari 66,367 /cm2?
A. Menghitung jumlah koloni yang tumbuh tiap petridish
B. Jumlah koloni yang meragukan dihitung 1
C. Bila jumlah koloni pada control lebih 10, pemerisaan harus diulang
D. Koloni hanya dihitung pada petridish dengan jumlah 30-300
E. Jumlah koloni masing-masing petridish dikurangi koloni pada control
Jawaban: D. Koloni hanya dihitung pada petridish dengan jumlah 30-300
7. Setiap tempat pembuatan makanan untuk umum dituntut melindungi kesehatan
konsumen dari makanan terkontaminasi oleh penjamah, ruang pengolahan, alat masak dan
bahan makanan. Untuk itu perlu uji kontaminasi. Apakah metode apakah untuk ambil
sempel kontaminan udara ruang pengolahan?
A. Metode cawan terbuka
B. Metode Rodac
C. Metode bilas
D. Metode oles atau (Swab)
E. Metode ractal swab
Jawaban: A. Metode cawan terbuka

8. Seorang anak berusia 5 tahun, setiap malam selalu menggaruk pantatnya karena gatal.
Beberapa hari kemudian kasus yang sama terjadi pada kakaknya. Kamar tidur tersebut
bersebelahan dengan ruang makan. Setelah diambil sampel alat makan, sprey tempat
tidur dan usap lantai hasilnya terdapat parasit. Apa nama Spesies parasit� tersebut
yang penyebarannya melalui udara?
A. Trichiuris trichiura
B. Enterobius vermicularis
C. Ancylostoma duodenale
D. Entamoeba hystolitica
E. Giardia lamblia
Jawaban: B. Enterobius vermicularis

9.�Sebuah keluarga baru belum dikarunia anak, karena sudah dua kali keguguran.
Setelah diperiksa laboratorium hasilnya positif terdapat protozoa. Keluarga tersebut
memelihara kucing. Kucing tersebut sering buang kotoran di halaman rumah, sehingga
banyak lalat di lingkungan rumah yang memungkinkan sebagai vector memindahkan
parasit ke makanan. Apa nama spesies parasit yang menyebabkan seseorang keguguran?
A. Toxoplasma gondii
B. Giardia lamblia
C. Entamoeba coli
D. Entamoeba hystolitica
E. Balantidium coli
Jawaban: A. Toxoplasma gondii

10.�Seseorang memiliki kebiasaan makan sate setengah matang bahkan kadang-kadang

daging sapi mentah. Hasil pemeriksaan tinja� positif terdapat telur parasit.
Apa nama spesies parasit yang terdapat pada tinja orang yang mempunyai kebiasaan
makan sate sapi setengah matang?
A. Ascaris lubricoides
B. Taenia saginata
C. Trichinella spiralis
D. Ancylostoma duodenale
E. Strongiloides stercoralis
Jawaban: B. Taenia saginata