PEMERINTAH KABUPATEN BENGKULU UTARA

DINAS PENDIDIKAN
SMP NEGERI 12 BENGKULU UTARA
Alamat : Desa Tanjung Putus Kec. Kerkap Kabupaten Bengkulu Utara Kode Pos 38674

SOAL UJIAN SEMESTER GENAP

TAHUN PELAJARAN 2023/2024

Mata Pelajaran : Prakarya

Hari/Tanggal :
Kelas/Semester : VII/Genap
Waktu :
Pilihlah salah satu jawaban yang paling tepat pada pilihan A, B, C, dan D di bawah ini!

1. Bahan yang terbuang dari aktifitas manusia D. Menjual produk, melindungi produk,
sehari-hari disebut ..... menambah aset pengerajin dan
A. Sampah C. Prakarya memudahkan penggunaan produk
B. Kerajinan D. Barang bekas
7. Sisa buah-buahan, sayur-sayuran termasuk
2. Yang dimaksud dengan limbah adalah ..... dalam pembagian sampah jenis .....
A. Sisa proses produksi bahan yang tidak A. Anorganik
mempunyai nilai atau bahkan tidak berharga B. Tak mudah terbakar
lagi C. Mudah terbakar
B. Barang yang bisa didaur ulang menjadi D. Organik
kerajinan
C. Barang yang bisa dipakai kembali 8. Pemakaian pestisida yang dapat mencemari
D. Barang yang masih memiliki nilai guna meski tanah dan air berasal dari .....
sudah dipakai A. limbah pertanian
B. limbah industri
3. Yang dimaksud dengan limbah organik adalah ... C. limbah perternakan
A. Limbah yang bisa dengan mudah diuraikan D. limbah pabrik
atau mudah membusuk
B. Limbah yang sangat sulit dan bahkan tidak 9. Hal yang dapat dilakukan untuk mengurangi
dapat membusuk limbah adalah .....
C. Limbah yang mengandung kadar air cukup A. peduli dengan orang sekitar
tinggi B. menggunakan barang sekali pakai
D. Limbah yang ngedandung kadar air cukup C. membeli buku dan elektronik terbaru
rendah D. memilih barang yang memiliki kemasan lebih
sedikit
4. Barang-barang yang sudah tidak berguna didaur
ulang lagi adalah pengertian dari pengolahan 10. Sampah plastik tidak dapat diuraikan oleh
limbah ..... mikroorganisme. Guna memperkecil kadar
A. Reduce C. Reuse polusinya dapat dilakukan dengan cara .....
B. Recycle D. Release A. Menghindari produksi bahan jadi dari bahan
baku plastik
5. Pengolahan limbah harus memiliki tiga B. Sampah plastik didaur ulang
prinsip,yaitu ..... C. Mengumpulkan sampah plastik dan
A. Replace, Reading, Redmore ditempatkan di lokasi yang aman
B. Replace, Rewrite, Release D. Menimbun sampah plastik
C. Recall, Release, Rearrange
D. Reduce, Recycle, Reuse 11. Jembatan besi petama yang dibangun di Inggris
adalah .....
6. Di bawah ini yang termasuk fungsi kemasan yaitu A. Jembatan Coalbrookdale
A. Menjual produk, melindungi produk, mencari B. Jembatan Avignon
untung dan memperindah penampilan C. Jembatan Menai Straits
produk D. Jembatan Brooklyn
B. Menjual produk, melindungi produk,
memudahkan penggunaan produk dan 12. Desain jembatan yang paling sederhana
memperindah produk kerajinan adalah...
C. Menjual produk, melindungi produk, A. Beam bridge C. Arch bridge
memperindah penampilan produk dan B. Truss bridge D. Suspension bridge
menunjukan jenis produk
13. Jembatan mulai dibangun dengan menggunakan B. Menghaluskan
batu dan beton dengan bentuk melengkung C. Menyaring/memeras
adalah periode jembatan pada masa ..... D. Mencampur
A. Purba C. Pertengahan
B. Romawi kuno D. Besi dan Baja 23. Kelapa muda, air, gula dan es batu merupakan
bahan yang digunakan untuk membuat es kelapa
14. Teknik menggabungkan dua benda atau lebih muda. Menentukan bahan adalah tahapan .....
untuk menjadi objek yang kuat adalah teknik ..... dalam pembuatan minuman segar es kelapa
A. Persambungan C. Penumpukan muda.
B. Perkuatan D. Pembebanan A. Perencanaan C. Pengolahan
B. Persiapan D. Penyajian
15. Langkah pertama untuk melakukan perancangan
pembuatan miniatur jembatan adalah ..... 24. Tahap akhir dari proses pembuatan produk
A. Perancangan sketsa olahan pangan adalah .....
B. Perancangan alat dan bahan A. Penyajian C. Perencanaan
C. Perancangan bahan yang digunakan B. Persiapan D. Pengolahan
D. Perancangan langkah - langkah kerja
25. Produk olahan buah segar yang diolah menjadi
16. Beam bridge merupakan jembatan yang dibuat minuman sehat di sebut .....
dengan menggunakan material ..... A. Jus C. Keripik
A. Kayu C. Batu dan beton B. Manisan D. Asinan
B. Besi D. Kabel baja
26. Perhatikan gambar berikut!
17. Dalam perbuatan miniatur jembatan dengan
teknik perkuatan dilakukan dengan .....
A. Baut C. Sistem Pengelasan
B. Lem D. Jahit Jambu Biji mengandung vitamin .....
A. A C. B
18. Setelah membuat rancangan sketsa dan B. C D. K
rancangan proses dalam pembuatan miniatur
jembatan tahap selanjutnyakita garus 27. Dalam penyajian jus tomat dan wortel yang
melakukan....... diperlukan adalah .....
A. Pengerjaan pembuatan miniatur A. C.
B. Pemilihan sketsa yang telah dibuat
C. Menyiapkan alat dan bahan
D. Melakukan finishing
B. D.
19. Dalam pembuatan miniatur jembatan, mula-mula
membuat sketsa, pembuatan sketsa ini
dimaksudkan untuk .....
A. Agar miniatur jembatan lebih terarah 28. Yang harus diperhatikan lebih awal dalam
B. Gambaran bentuk jembatan yang ingin pembuatan jus sayuran dan buah adalah .....
dibuat A. Memilih buah/ sayuran masih segar dan kulit/
C. Mengetahui alat-alat apa saja yang akan daunnya masih mulus
pakai dalam pembuatan miniatur B. Buah/ sayuran dikupas dan dicuci bersih
D. Mengetahui bahan-bahan yang digunakan C. Kondisi dan kebersihan gelas blender
dalam pembuatan miniatur jembatan D. Komposisi takaran bahan campuran
jusbuah/sayuran
20. Fungsi utama dari jembatan adalah .....
A. Mengatasi rintangan berupa sungai 29. Salah satu Contoh olahan makanan cepat saji
B. Perkembangan pariwisata yang dihidangkan dalam keadan mentah adalah
C. Mengatasi kemacetan .....
D. Menghubungkan dua wilayah yang berbeda A. C.

21. Membuat bahan makanan menjadi halus dengan

bantuan blender, parutan maupun dengan cara B. D.
diulek merupakan teknik pengolahan dengan
cara .....
A. Merebus C. Mengukus
B. Menghaluskan D. Mencampur. 30. Alasan masyarakat mengomsumsi sayur segar
adalah .....
22. Membuat bahan menjadi halus dengan alat A. Sayur segar banyak mengandung serat
penyaringan baik dari saringan kawat atau kain B. Sayur segar menambah nafsu makan
penyaring supaya diperoleh cairan jernih C. Sayur segar dapat diolah menjadi makanan
merupakan salah satu teknik pengolahan lain
minuman segar yang disebut ..... D. Sayur segar banyak mengandung vitamin
A. Merebus dan mineral
31. Mencuci buah dan sayur segar dengan 41. Media tanam yang terbuat dari bahan dasar
menggunakan air bersih dan mengalir bertujuan lempung yang dipanaskan dengan bentuk bulat
untuk ..... berukuran 1 – 2.5 cm. diantara bulatan tersebut
A. Menghilangkan kotoran yang menempel terdapat pori-pori yang dapat menyerap air
B. Mempertahankan kesegaran buah dan sayur (nutrisi), mampu menyerap oksigen dan memiliki
C. Menghilangkan mikrobiologi PH netral adalah…
D. Membuatnya lebih menarik A. Hydroton C. Arang
B. Sekam bakar D. Cocopeat
32. Tujuan memilih dan mengolah buah dan sayur
dengan cara yang benar agar ..... 42. Bahan dasar yang digunakan sebagai kerajinan
A. Vitamin dan mineral yang terkandung di dapat berasal dari, kecuali ….
dalamnya tidak hilang saat diolah A. Bahan alam C. Bahan buatan
B. Buahnya tampak segar B. Bahan limbah organik D. Limbah mekanik
C. Kesegaran dapat dipertahankan hingga siap
dikomsumsi 43. Kesadaran bekerja melalui dan dengan peralatan
D. Mempertahankan mutu dan kesegaran yang ada pada kita, meruapakan kesadaran….
A. Kekriyaan C. Perajin
33. Contoh makanan cepat saji tradisional adalah ..... B. Material D. Produk
A. C.
44. Serat alam yang paling banyak digunakan untuk
membuat pakaian adalah
B. D. A. Daun pandan C. Kapas
B. Eceng gondok D. Serat pelepah pisang

45. Serat alam terbagi kedalam 3 kelompok besar.

34. Kemasan tradisional lemper biasanya
dibawah ini yang tidak termasuk ke dalamnya
menggunakan .....
adalah….
A. Kulit jagung C. Daun pisang
A. Mineral C. Tumbuhan
B. Kertas D. Plastik
B. Sampah D. Hewan
35. Manusia dapat mengolah hasil samping pangan
46. Dibawah ini serat yang berasal dari buah adalah
nabati menjadi benda kerajinan yang bermanfaat
A. Serat apel C. Serat Jeruk
dan menunjang ekonomi adalah bentuk rasa
B. Serat jambu D. Serat Kepala
syukur manusia telah diberi oleh Tuhan Yang
Maha Esa ..... 47. Berikut ini yang merupakan pengolahan bahan
A. Kemampuan berfikir dengan kelengkapan serat alam adalah......
jasmani A. Pemintalan, penenunan, pencelupan warna,
B. Kemampuan peduli terhadap lingkungan dan penggulungan benang
C. Kemampuan fisik yang ada B. Pemintalan, memberikan warna,
D. Kemampuan berbakti pada orang tua penggulungan , serta penenunan benang.
C. Pemintalan, penggulungan, penenunan
36. Mengolah buah segar menjadi makanan cepat
benang menjadi kain, dan pemberian warna
saji bertujuan
D. pemintalan, menggulung, pencelupan warna,
A. Meningkatkan selera makan
dan penenunan benang
B. Menambah cita rasa makanan
C. Meningkatkan ekonomi masyarakat 48. Proses pembuatan benang dengan memilih dan
D. Mempertahankan kualitas buah dan sayur menjalin secara bersama serat serat tumbuhan
atau hewan disebut…..
37. Buah yang berbuah hanya di musim tertentu?
A. Penggulungan C. Pencelupan
A. Sepanjang tahun C. Musiman
B. Pemintalan D. Penenunan
B. Tropis D. Sub tropis
49. Dalam membuat produk kita per;u memperhatikan
38. Buah yang setelah dipanen menjadi matang
keselamatan dalam bekerja, diantaranya…
hingga terjadi pembusukan, berubah warna rasa
A. Tidak berhati hati dalam menggunakan alat
dan bentuknya .....
kerja
A. Nonklimaterik C. Klimaterik
B. Mengganggu pekerja yang lain saat bekerja
B. Karimaterika D. Nonkarimaterik
C. Bergurau ketika melakukan tugas atau
39. Bahan pangan yang dapat dikonsumsi secara pekerjaan
langsung tanpa melalui pengolahan adalah D. Menggunakan berbagai alat kerja dengan benar
pengertian dari .....
50. Sikap yang harus dikembangkan dalam
A. Buah musiman C. Buah segar
mengerjakan karya kerajinan serat adalah
B. Buah klimaterik D. Buah tropis
A. Keras kepala dan disiplin
40. Sumber nutrisi terbaik yang diperlukan oleh tubuh B. Pelit dan kreatif
banyak terdapat pada ..... C. Mandiri,kreatif, disiplin, dan pantang menyerah
A. Buah dan sayur C. Sayur dan nasi D. Berburu buru dan mandiri
B. Buah dan susu D. Nasi dan susu..
 KUNCI JAWABAN

1. A 11. A 21. B 31. A 41. C

2. A 12. A 22. C 32. A 42. D
3. A 13. B 23. B 33. C 43. B
4. A 14. A 24. A 34. C 44. C
5. D 15. A 25. A 35. A 45. B
6. B 16. C 26. B 36. D 46. D
7. D 17. B 27. A 37. C 47. D
8. A 18. C 28. A 38. C 48. B
9. D 19. B 29. D 39. C 49. D
10. B 20. D 30. D 40. A 50. C