Mata Pelajaran : P rakarya

Kelas/Semester : VII (tujuh) / Genap

I. Pilihlah salah satu jawaban dari A, B, C, atau D yang paling benar!

1. Limbah yang bersifat lembut, empuk, dan mudah dibentuk merupakan pengertian dari....
A. limbah organik C. limbah lunak
B. limbah anorganik D. limbah cair
2. Pengolahan limbah lunak memerlukan pengetahuan yang memadai,agar dalam
pemanfaatannya tidak menghasilkan limbah baru yang justru semakin menambah
permasalahan dalam kehidupan. Adapun prinsip-prinsip pengolahan limbah adalah....
A. mengurangi, membakar, mendaur ulang
B. membuang, menggunakan kembali, mendaur ulang
C. mengolah, menggunakan kembali, mendaur ulang
D. mengurangi, menggunakan kembali, mendaur ulang
3. Marwah akan membuat undangan ulang tahun yang tidak hanya habis pakai buang tetapi
masih dapat bernilai manfaat (desain berkelanjutan). Marwah memilih menggunakan limbah
lunak organik yang ada di lingkungan sekitar. Berdasarkan hasil pengamatan dan survei
lapangan maka Marwah memilih untuk menggunakan limbah ...
A. plastik B. kulit jagung C. kulit pisang D. baja
4. Pada gambar disamping merupakan jenis kerajinan
dari....
A. limbah pertambangan C. limbah plastik
B. limbah pertanian D. barang domestik

5. Di bawah ini yang bukan merupakan teknik pembuatan kerajinan dari bahan limbah kertas
adalah....
A. anyaman B. sobek C. rajut D. bubur
6. Benda kerajinan harus menyenangkan dan memberi kenyamanan bagi pemakainya, dari
uraian tersebut merupakan syarat-syarat perancangan benda kerajinan menurut....
A. keluesan B. kegunaan C. kenyamanan D. keamanan
7. Bahan utama konstruksi pembuatan jembatan pada zaman modern adalah menggunakan
bahan utama....
A. kayu B. batu C. ranting D. baja
8. Jembatan merupakan sebuah sarana dengan struktur tertentu yang dibangun untuk
menghubungkan dua atau lebih rentang hambatan fisik seperti....
A. jurang C. lembah
B. sungai D. semua jawaban benar
9. Berikut ini yang merupakan penggolongan jembatan berdasarkan jenis konstruksinya
adalah....
A. jembatan kayu C. jembatan gelagar
B. jembatan beton D. jembatan baja
10. Pembangunan konstruksi jembatan yang dibangun diatas pilar yang berada di bawah air dan
melindungi bahaya banjir sudah mulai dibangun pada masa ....
A. zaman pertengahan C. zaman romawi kuno
B. zaman purba D. zaman modern
11. Di bawah ini yang merupakan bagian dari konstruksi jembatan adalah....
A. bagian kanan dan kiri C. bagian depan dan belakang
B. bagian atas dan bawah D. bagian samping dan depan
12. Berikut ini adalah alat yang digunakan untuk membuat miniatur jembatan dari stik es krim,
kecuali....
A. lem tembak B. gunting C. penggaris D. korek api
13. Tanaman yang memiliki khasiat obat disebut…..
A. tanaman obat C. tanaman rimpang
B. tanaman akar D. tanaman hias
14. Contoh tanaman obat yang memanfaatkan rimpang sebagai bagian yang dimanfaatkan
adalah....
A. katuk B. jeruk nipis C. kunyit D. rosela
15. Salah satu tanaman teknologi budidaya tanaman tanpa tanah dengan pemberian hara
tanaman yang terkendali disebut....
A. hidroponik B. vertikultur C. kultur jaringan D. budidaya tanaman
16. Berikut yang bukan jenis rempah – rempah adalah....
A. jahe B. brokoli C. temulawak D. lengkuas
17. Tanaman obat keluarga selain digunakan sebagai tanaman obat juga memiliki manfaat lain
seperti dibawah ini, kecuali....
A. dapat menambah keindahan karena ditanam dipekarangan rumah
B. dapat digunakan sebagai bumbu atau rempah – rempah
C. dapat dimanfaatkan untuk menambah gizi keluarga
D. dapat dijual atau memiliki nilai ekonomis
18. Menghancurkan gumpalan tanah yang besar sehingga menjadi  halus dan merata disebut....
A. penggauran B. pembajakan C. pembedengan D. pencangkulan
19. Bagian vegetatif dari tumbuhan yang dapat dimakan, baik secara segar maupun melalui
pengolahan dengan cara dimasak adalah...
A. sayuran B. buah C. tanaman D. umbi jalar
20. Klasifikasi sayuran dapat ditinjau berdasarkan bagian tanaman yang dapat dimakan,
diantaranya adalah sayuran akar, adapun jenis sayuran akar diantaranya adalah....
A. buncis, kapri, kacang panjang, kacang merah dan kedelai
B. kentang, wortel, lobak, bit, talas, ubi kayu, ubi jalar
C. cabai, paprika, timun, terong, pare, labu siam, jagung dan oyong
D. brokoli, kembang kol, kecombrang, dan bunga turi
21. Anto tiap malam sulit sekali untuk tidur sehingga setiap berangkat ke sekolah selalu
kesiangan, suatu ketika ibunya mengajak Anto untuk makan malam dengan sayuran dan
setelah makan sayuran tersebut ternyata mengandung unsur sedatif yang berfungsi sebagai
obat tidur alami, nama sayuran tersebut adalah...
A. pare B. kecombrang C. paprika D. kangkung
22. Teknik dasar pengolahan pangan dibedakan menjadi 2 yaitu...
A. teknik pengolahan makanan panas basah dan teknik pengolahan panas kering
B. teknik pengolahan makanan dingin basah dan teknik pengolahan panas kering
C. teknik pengolahan makanan panas basah dan teknik pengolahan basah kering
D. teknik pengolahan makanan basah kering dan teknik pengolahan panas kering
23. Bahan samping atau bagian lain yang dihasilkan dari tanaman sayuran (selain dari pada
bahan pangan utama sayuran) yang masih bisa dimanfaatkan, merupakan pengertian dari...
A. bahan pangan hasil samping buah-buahan
B. bahan pangan hasil samping buah-buahan
C. bahan pangan sayuran
D. bahan pangan hasil samping sayuran
24. Kulit bawang merupakan hasil samping dari sayuran ...
A. umbi jalar B. umbi lapis C. daun brokoli D. umbi kentang
25. Teknik pengolahan bahan makanan di dalam oven dengan panas dari segala arah tanpa
menggunakan minyak atau air, merupakan teknik...
A. grilling B. baking C. sauteing D. shallow frying

II. Uraian

26. Tuliskan jenis-jenis limbah berdasarkan senyawanya beserta contohnya!

27. Jelaskan perbedaan reuse dan recylce!
28. Di musim hujan, ada beberapa jembatan roboh karena derasnya aliran air. Gambarlah sebuah
jembatan yang kokoh sehingga jembatan tersebut tidak mudah roboh!
29. Covid-19 adalah salah satu penyakit mematikan. Penyakit ini menyerang manusia yang
memiliki imun rendah. Di Indonesia ada beberapa tanaman obat yang dapat digunakan untuk
meningkatkan imunitas tubuh. Tuliskan 5 jenis tanaman obat yang kalian ketahui!
30. Buatlah makanan yang berbahan dasar sayuran! Tuliskan alat, bahan, dan langkah-
langkahnya!

KUNCI JAWABAN

I. PILIHAN GANDA

1 C 11 B 21 D
 2 D 12 D 22 A

3 B 13 A 23 D

4 C 14 C 24 B

5 C 15 A 25 B

6 C 16 B

7 D 17 C

8 D 18 A

9 C 19 A

10 C 20 B

II. URAIAN

26. Berdasarkan senyawa limbah dibagi lagi menjadi dua jenis sebagai berikut.
a. Limbah organik, merupakan limbah yang bisa dengan mudah diuraikan atau mudah
membusuk. Limbah organik mengandung unsur karbon. Limbah organik dapat
ditemui dalam kehidupan sehari-hari. Contohnya kulit buah dan sayur, kotoran
manusia dan kotoran hewan
b. Limbah anorganik, adalah jenis limbah yang sangat sulit atau bahkan tidak bisa
untuk diuraikan atau tidak bisa membusuk. Limbah anorganik tidak mengandung
unsur karbon. Contoh limbah anorganik adalah plastik, beling, dan baja.
27. Reuse adalah mengolah kembali agar menjadi  bahan berguna sedangkan recycle adalah
kegiatan mendaur ulang
28. Kebijakan guru
29. Kebijakan guru
30. Kebijakan guru