SOAL PENILAIAN AKHIR SEMESTER GENAP TP.

2022/2023 MATA

PELAJARAN : PRAKARYA
KELAS : VII
HARI/TANGGAL : Kamis, 08 Juni 2023
WAKTU : 120 Menit
JUMLAH SOAL : 40 Nomor Pilihan Ganda
PETUNJUK UMUM
1. Berdoalah sebelum mulai mengerjakan soal.
2. Perhatikan dan ikuti petunjuk pengisian pada lembar jawaban yang disediakan.
3. Periksa dan bacalah soal dengan seksama sebelum menjawab.
4. Laporkan kepada petugas kalau terdapat tulisan yang tidak jelas, rusak atau jumlah soal kurang.
5. Periksalah seluruh pekerjaan Anda sebelum diserahkan kepada pengawas.

PETUNJUK KHUSUS !
Pilihlah jawaban yang tepat setiap soal dengan memberikan tanda silang pada lembar jawaban salah satu huruf pilihan A., B., C., atau D. !
1. Tanaman Obat adalah …
A. Tanaman hortikultura yang dibudidayakan sebagai salah satu makanan pokok untuk dimanfaatkan sebagai bahan pangan yang
dikonsumsi dalam bentuk segar ataupun olahan.
B. Tumbuhan yang dipercaya memiliki kandungan berbagai vitamin dan mineral
C. Jenis tanaman yang sebagian atau seluruh tanamannya digunakan sebagai obat, bahan atau ramuan yang bermanfaat serta berkhasiat
untuk mengobati atau bahkan membantu menjaga kesehatan serta metabolisme tubuh, khususnya tubuh manusia.
D. Tumbuhan yang memiliki khasiat tertentu
2. Limbah kertas, limbah kulit buah salak, limbah eceng gondok, limbah kulit jagung, limbah rumput kering, tergolong pada jenis limbah lunak…..
A. Organik B. Pertanian C. Tumbuhan D. Anorganik
3. Perhatikan data berikut :
(1) Jahe (4) Mangga
(2) Kunyit (5) Rambutan
(3) Temulawak
Dari data tersebut yang termasuk tanaman obat keluarga, ditunjukkan nomor …
A. (1), (2) dan (3) B. (1), (3) dan (4) C. (2), (3) dan (5) D. (3). (4) dan (5)
4. Untuk bisa membuat kerajinan seperti pada gambar di bawah ini, maka teknik yang digunakan adalah

A. Teknik Anyaman
B. Teknik Lipat
C. Teknik Bubur
D. Teknik Remas
5. Tanaman obat yang digunakan untuk mengatasi nafsu makan pada anak kecil adalah ….
A. Sirih B. Beluntas C. Binahong D. Alang-alang
6. Perhatikan gambar berikut !

Tanaman Temulawak dapat digunakan untuk mengobati

penyakit …..
A. Masuk angin C. Influenza
B. Batuk D. Sariawan
7. Jenis bahan limbahnya lentur, lembut, empuk, sangat sulit untuk terurai dan tidak bisa membusuk. Kalaupun ada beberapa yang terurai biasanya
membutuhkan waktu yang relatif lama. Berasal dari bahan olahan dengan campuran zat kimiawi. Hal tersebut merupakan ciri-ciri jenis limbah…
A. Limbah lunak organik C. Limbah keras organik
B. Limbah keras anorganik D. Limbah lunak anorganik
8. Amir merupakan siswa kelas VII di sekolah A. Rumahnya tidak jauh dari sekolah. Oleh karena itu dia memilih berjalan kaki setiap hari ke sekolah.
Sepanjang jalan melewati jalanan yang kiri kanannya ditumbuhi berbagai pepohonan besar. Pemandangan daun-daun yang berguguran lalu menjadi
sampah/limbah dan lama kelamaan membusuk dan hancur bersama tanah merupakan pemandangan setiap harinya. Amir lalu memperhatikan kalau
daun-daun tersebut juga sifatnya lentur, lembut, empuk dan mudah dibentuk.
Pada cerita tersebut menunjukkan bahwa limbah yang dimaksud oleh Amir adalah
A. Limbah padat B. Limbah lunak anorganik C. Limbah lunak organik D. Limbah cair
9. Proses pembuatan tas yang terbuat dari kemasan minuman atau kemasan pewangi pakaian dalam proses pembuatannya alat yang digunakan
adalah…..
A. Lem tembak B. Gunting C. Obeng dan kikir D. Gergaji
10. Perhatikan tabel berikut !

Kelompok tanaman obat yang dimanfaatkan bagian batangnya adalah …

A. Kelompok 1
B. Kelompok 2
C. Kelompok 3
D. Kelompok 4
11. Berikut ini yang bukan merupakan keunggulan obat tradisional adalah …
A. Harga murah
B. Efek samping kecil
C. Efektif menyembuhkan penyakit
D. Bersifat higrokopis
12. Perhatikan gambar berikut ! Pembibitan tanaman jahe pada gambar dapat dilakukan dengan vegetatif alami menggunakan …
A. Tunas
B. Geragih
C. Rimpang
D. Umbi Akar

13. Memperhatikan kemampuan tanah dalam menyediakan kebutuhan nutrisi tanaman merupakan teknik budidaya .
A. Penanaman C. Pembajakan tanah
B. Pengolahan tanah D. Pemeliharaan tanah
14. Perhatikan data berikut ini :

Pada tabel di samping, kumpulkan yang termasuk limbah lunak anorganik dari kegiatan industri…
No. Bahan Limbah Lunak A. i, iv, v dan vi
i Kulit Telur B. i, iii, v dan vii
C. ii, iii, v dan viii
ii Limbah Kertas
D. iii, v, vi dan viii
iii
vi Kain perca
Plastik belanjaan
iv
vii Serbuk
Kardus gergaji
v Styrofoam
viii Limbah resleting
15. Kelompok media tanaman anorganik adalah …
A. Pasir, pecahan genting, spons
B. Arang, sekam, sabut kelapa, pasir
C. Pecahan batu bata, spons, kompos
D. Kompos, arang sekam, sabut kelapa
16. Yang bukan merupakan fungsi dari alat yang dibutuhkan pada pembuatan kerajinan Limbah Plastik
A. Untuk memotong plastik atau kain perca yang tidak diinginkan
B. Menyambung kain perca agar menjadi satu dan membentuk suatu barang yang diinginkan
C. Untuk merekatkan sebuah bagian bagian kerajinan menjadi beberapa bagian
D. Untuk mengukur sebuah kerajinan agar ukuran sesuai yang diinginkan
17. Sayuran mempunyai kadar air dan serat yang tinggi sehingga umumnya mempunyai umur yang relatif pendek, mudah rusak dan tidak dapat disimpan
terlalu lama. Contoh sayuran daun (leaf vegetables) adalah …
A. Wortel, lobak, talas, ubi kayu
B. Asparagus, rebung, seledri
C. Daun kemangi, kangkung, sawi
D. Brokoli, kembang kol, bunga turi
18. Proses produksi limbah lunak kulit jagung menjadi sebuah kerajinan yang kreatif dan inovatif misalnya dalam pembuatan pensil hias, Ada beberapa
tahapan yang harus di kerjakan saat proses dan untuk tahap awal proses yang dilakukan adalah….
A. Gunting baju C. Pasang pola pada pensil
B. Membuat kepala D. Pasang rambut, tangan dan mata
19. Cara mengolah bahan limbah lunak organik misalnya dari bahan kertas koran bekas yaitu kertas koran di gunting kecil lalu di rendam dan di buat
bubur kertas koran langkah selanjutnya dapat dibuat frame photo, proses ini termasuk prinsip…..
A. Recycle C. Reduce
B. Reuse D. Rekonstruksi
20. Prosedur pembuatan Limbah kotak kemasan , dompet dari kemasan susu cair penyelesaian terakhirnya adalah……
A. Memberi perekat
B. Menggabung kembali, tekuk mengikuti lipatan
C. Memberi hiasan pada dompet bagian depan
D. Lapisi bagian luar kotak dengan lem dan kain
21. Sayuran yang dikenal sebagai makanan yang baik bagi kesehatan karena banyak yang mengandung ….
A. Zat alami
B. Zat kimia
C. Zat aditif yang berbahaya
D. Zat yang diperlukan dalam tubuh
22. Secara alami sayur memiliki lapisan luar yang terdiri dari lapisan lilin dan lapisan epidermis. Kedua lapisan tersebut berfungsi …
A. Mempertebal permukaan luar
B. Melindungi lapisan dalamnya
C. Menghambat penyerapan air
D. Memperlambat pembusukan
23. Perhatikan data berikut ini !
(1) Mencuci bahan dengan bersih
(2) Potong semua sayuran sesuai keinginan dan ditaruh dalam baskom
(3) Ulek bumbu bawang merah dan putih yang telah dipotong dan garam kemudian ditumis
(4) Masukkan daging ayam dan tumisan bumbu
(5) Didihkan air dalam panci secukupnya
(6) Masak selama 5-10 menit dan siap disajikan Urutan proses
pembuatan Sayur Sop adalah …
A. (5)-(4)-(6)-(3)-(2)-(1) C. (1)-(2)-(3)-(5)-(4)-(6)
B. (6)-(4)-(5)-(1)-(2)-(3) D. (1)-(2)-(3)-(5)-(4)-(6)
24. Yang bukan merupakan produk kerajinan bahan limbah lunak dari daerah perkotaan yaitu
A. Rak Sepatu dari kemasan minyak goreng
B. Tas dari kain perca
C. Boneka gantungan kunci dari kulit jagung
D. Jas hujan anak dari pembungkus makanan
25. Pernyataan yang paling tepat mengenai gambar tersebut…

A. Kemasan merupakan sesuatu yang dibutuhkan untuk mewadahi produk

B. Kemasan untuk melindungi dari kerusakan yang memiliki desain kreatif yang dibutuhkan sesuai dengan bentuk
produk
C. Kemasan merupakan sesuatu yang dibutuhkan untuk melindungi produk dari kerusakan dan debu
D. Kemasan yang mewadahi produk yang sesuai bentuknya dan memiliki desain kreatif yang memiliki fungsi
sebagai nilai tambah di mata konsumen
26. Perhatikan data berikut !
(1) Penampilan visual atau penyajian yang menarik
(2) Tekstur dan cita rasa
(3) Aman dikonsumsi
(4) Kandungan gizi tetap terjamin
Data tersebut merupakan hal yang menjadi pertimbangan konsumen berkaitan dengan
A. Keunggulan sayur C. Jumlah olahan sayur
B. Mutu olahan sayur D. Mutu hasil pertanian sayur
27. Teknik pengolahan untuk mendapatkan sebuah produk kerajinan tangan yang kreatif dan inovatif harus sesuai supaya hasil yang di peroleh
dapat maksimal, Bunga Tulip dari limbah Koran proses mengerjakannya menggunakan teknik…..
A. Teknik gunting dan bubur C. Teknik anyaman
B. Teknik gunting dan lipat D. Teknik tekan pijat
28. Anita memasak sayuran dengan menggunakan teknik pengolahan pangan panas basah (Moist Heat). Anita memasak sayuran tersebut dengan
menggunakan air sebatas menutupi bahan makanan yang direbus dengan api kecil di bawah (titik didih 920-960C). Istilah yang digunakan untuk
teknik pengolahan tersebut adalah ….
A. Poaching C. Braising
B. Boiling D. Steaming
29. Pada gambar disamping merupakan bentuk jembatan pada zaman …
A. Zaman Purba
B. Periode Zaman Pertengahan
C. Periode Romawi Kuno
D. Zaman besi dan baja
30. Perubahan filosofis pada sayur yang tidak terkontrol dengan baik akan mempercepat prose penurunan mutu berupa penuaan jaringan yang disebut
…..
A. Pemasakan C. Pertumbuhan tunas
B. Pengeriputan D. Pembusukan
31. Perhatikan beberapa pernyataan berikut ini ;
(1) Jembatan yang memiliki warna yang unik
(2) Memiliki toko-toko perhiasan dan souvenir
(3) Jembatan yang sangat artistic dengan pintu gerbang kerajaannya
(4) Jembatan yang disekitarnya menyediakan tempat berwisata
(5) Jembatan yang tahan dengan gempa dan anti korosi
(6) Dilapisi warna merah bata sebagai tanda jika terjadi kabut tebal
(7) memiliki banyak kabel putih yang menambah keindahan jembatan
Pernyataan tersebut yang menunjukkan ciri-ciri dari jembatan Golden Gate Bridge adalah
A. 1, 4 dan 6 C. 1, 4 dan 7
B. 2, 5 dan 6 D. 3, 4 dan 7
32. Kulit kentang mengandung zat yang dapat digunakan sebagai antioksidan, yaitu asam …
A. Propionat B. Klorogenik C. Asetat D. Sitrat
33. Pada gambar di samping jenis jembatan tersebut adalah
A. Jembatan baja
B. Jembatan komposit
C. Jembatan beton pratekan
D. Semuanya benar

34. Dalam setiap masakan, kita biasanya menggunakan bawang sebagai bumbu utama. Tanpa bawang, rasa makanan menjadi kurang nikmat.
Kulit bawang merupakan hasil samping dari sayuran umbi lapis. Kulit bawang mengandung senyawa …
A. Quercetin C. Sitrat
B. Asetat D. Acetin
35. Yang bukan merupakan fungsi jembatan adalah….
A. Menghubungkan dua wilayah yang berbeda
B. Membantu manusia melewati rintangan
C. Dapat dijadikan sebagai tempat pariwisata
D. Digunakan untuk melintas dengan lancar dan aman
36. Tanaman Talas tidak hanya dimanfaatkan umbinya, tetapi daun batangnya juga dapat diolah menjadi makanan. Namun saat pengolahan, batang
daunnya dapat menimbulkan gatal. Cara untuk mengatasi hal tersebut adalah
A. Kupas kulit batangnya, lalu lumurinya dengan garam
B. Kupas kulit batangnya, lalu rebus air mendidih
C. Jemur kulit batangnya sampai layu
D. Rendam kulit batang tersebut
37. Di era sekarang ini, jembatan bukan hanya berfungsi untuk menghubungkan dua wilayah yang berbeda tetapi juga sudah berfungsi di berbagai
bidang lainnya seperti ekonomi, budaya, transportasi pariwisata dan yang lainnya. Contoh jembatan yang mengandung nilai budaya adalah
A. Jembatan Underpass Simpang 5 Bandara Makassar C. Jembatan Baru Pangkajene
B. Jembatan Rel Kereta Api Maros D. Jembatan Layang Urip Sumoharjo Mksr
38. .Limbah pada gambar tersebut berdasarkan sumbernya berasal dari ;
A. Limbah pertanian C. Limbah pertambangan
B. Limbah industri D. Limbah domestik

39. Produk kerajinan limbah jerami cukup banyak dan sangat bervariasi ini menandakan kreativitas orang semakin berkembang, yang bukan hasil
kerajinan limbah jerami yaitu….
A. Wadah pensil C. figura/bingkai photo
B. Dompet D. Sapu

40. Produk olahan sayur segar yang diolah menjadi minuman sehat adalah …
A. Jus C. Manisan
B. Keripik D. Asinan